昭通小肉串料桶配料
作者&投稿：农武 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
炸串的配方
将5千克干红辣椒放在清水中浸泡24小时，取出和5千克郫县豆瓣酱、500克花椒、500克大蒜瓣一块入搅拌机绞碎，放入烧至四成热的2500克色拉油中，用手勺不停搅动以防粘锅，加500克盐、20克鸡精调味，小火熬10分钟，再慢慢浇入烧沸的1500克色拉油，至辣酱凉透，装入桶中，倒入200克香油，即可使用。注...
到底该不该给流浪猫投ɣ
记得要把带有鱼刺骨头的厨余垃圾包裹严实,扔到垃圾桶底部,不要随意丢弃。 不要把外面小吃摊剩下的肉串,带有香辛料的肉块随地吐掉。不仅影响环境,还可能被流浪的猫狗吃进肚子,造成肠胃炎。 家里发臭发霉的食物,尤其带肉类的变质饭菜切记包裹多层塑料袋,系严实,扔到垃圾桶底部。 不要把火腿肠的塑料包装,随手丢弃,...
周口有哪些值得打卡的美食店?
老字号餐馆 - 这些餐馆通常以其传统菜肴著称，如“开封菜馆”等，提供正宗的河南开封菜，其中包括著名的开封包子、桶子鸡等。胡辣汤店 - 胡辣汤是河南的传统早餐，以热辣鲜香著称。在周口可以找到一些知名的胡辣汤店，如“赵记胡辣汤”，这里的胡辣汤口味地道，配料丰富。羊肉汤馆 - 冬季吃一碗热气...
自己做烤鸡翅的说说句子
22. 我以猝不及防的速度拿出一只鸡腿放在“坚如磐石”的铁丝网上,不时翻一下,不时蘸点甜面酱,又不时加点辣椒粉,慢慢地,芳香扑鼻。 23. 我们又烤了肉串、香肠、青菜、刀切馒头……真是应有尽有,无所不会呢!24. 烧烤活动使我们尝到了美味无比的佳肴,也使我们感受到了来自乡村的野趣!25. 我最喜欢吃虾了...
峨眉山市益母回答： 麻辣烤酱:制作:红油豆瓣酱100克,花椒香油100克,红油150克,牛肉粉30克,花椒面10克,辣椒粉、番茄沙司、腰果粉各50克,柱侯酱20克,芝麻酱20克,盐、味粉各10克,鸡汁5克,将各料拌匀即成.孜辣烤酱:制作:李锦记蒜蓉辣酱250克,花生酱、孜然粉、辣椒粉各100克,番茄沙司80克,芹菜汁、孜然粒、苏子粉、白芝麻、保卫尔牛肉酱、鸡汁各50克,盐、味精、香油各5-10克,将上述原料拌匀即成.
夔米15247965861问： 昭通小肉串怎么做? - ？
峨眉山市益母回答： 小肉串烧烤腌制及做法:5公斤鲜肉计应加入香料的份量.配方:味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包,姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克.将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤
夔米15247965861问： 昭通小肉串蘸水配方 - ？
峨眉山市益母回答： 材料 猪上肉500克(有肥有瘦的猪肉),卷心菜,小西红柿,草菇,黑胡椒粉,孜然,玉米淀粉,鸡蛋清1个,甜酱油或者酱油膏,姜,蒜 做法 1、猪肉切片,,把姜和蒜切丝. 2、用姜和蒜、黑胡椒、孜然粉,加适量盐把猪肉片拌匀. 3、用鸡...
夔米15247965861问： 昭通烧烤串串水作料有些啥子 - ？
峨眉山市益母回答： 里面好多添加的物料呢!在我住的有家卖的,学会要3万呢,它的串串柔嫩,靠的就是一桶佐料,里面有孜然,盐,迷迭香,糖,味精,辣椒粉,生粉等.把这些调味料搅匀,再放下羊肉腌数分钟便可
夔米15247965861问： 昭通小肉串怎么做如何做好吃 - ？
峨眉山市益母回答： 主料 五花肉 美乐香辣酱 蜂蜜 芝麻油 花椒粉 昭通小肉串的做法步骤 1. 五花肉切块(选用五花肉是因为肥瘦相间烤出来会很香) 2. 加一勺香辣酱,半勺蜂蜜,半勺芝麻油,少许花椒油拌匀. 3. 放入微波炉,2分钟.或者直接放进平底锅慢慢煎.因为放过芝麻油,这里不用再放油了~
夔米15247965861问： 羊肉串撒料都有什么 - ？
峨眉山市益母回答： 原料配方 瘦羊肉500克 精盐15克 胡椒粉5克 芝麻50克 小茴香3克 孜然5克 花椒粉5克 洋葱末25克 鸡蛋1个 面粉15克 味料(辣椒粉)少许制作方法 1.将瘦羊肉去掉筋膜,洗净血水,切成小块放入盆中,加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、洋葱头、花椒粉、鸡蛋(打散)、面粉和味精,揉搓拌匀,腌渍2小时.2.将裹匀稠糊状调味料的小块羊肉,用手捏扁穿在竹签上(每串可穿8~10个).3.将羊肉串横架在点燃、煽旺的炭烤炉上,边煽边烤,待羊肉串两面烤至出油时即熟(喜食辣味,可稍洒辣椒粉).4.炭烤炉制作:将旧铁筒剪去筒身,留约20厘米的筒底,铺入木炭即成
夔米15247965861问： 生烤肉串的配料 羊肉串喂料 - ？
峨眉山市益母回答： 肉串类:(有两种配方) 5公斤鲜肉计应加入香料的份量. 配方1:鲜疆羊肉串料,味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包(武汉产),姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克. 将...
夔米15247965861问： 腌制猪肉串用什么调料 - ？
峨眉山市益母回答： 腌制猪肉串要用到的调料有生抽、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐等.做法如下所示:主料 :猪肉 400g调料:生抽5勺,孜然粒3个,孜然粉2勺,辣椒粉1勺、油20ml、盐3勺.方法/步骤1、准备好猪肉,洗净并切小块.2、加入生抽,孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐,拌匀后,腌制几个小时即可.
夔米15247965861问： 云南昭通的牛肉串怎么烤出来味道最好呢?需要些什么配料呢? - ？
峨眉山市益母回答： 炸牛肉串 牛臀尖250克(或腱子肉),芝麻油40克,大葱120克,鸡蛋100克,面粉25克,酱油15克,芝麻面2克(焙好),大蒜泥2瓣,白糖6克,胡椒面0.5克,鲜辣椒泥3克,鲜蘑菇185克,大米饭100克,植物油500克(实耗50克).制作...
夔米15247965861问： 羊肉串怎么配料 - ？
峨眉山市益母回答： 配方肉串类:5公斤鲜肉计应加入香料的份量.配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包,味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包(武汉产),姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250...
