日本清酒排名獭祭
有哪些好喝的清酒品牌?
菊正宗（Kiku-Masamune）：作为日本清酒界的领军品牌之一，菊正宗的历史可以追溯到几个世纪前。它以生产高品质的清酒而闻名，尤其是在纯米酒和本酿造酒方面。獭祭（Dassai）：这是一个相对年轻的品牌，但因其独特的酿造方法和卓越的品质迅速崛起。獭祭以其使用特殊的“山废”酿造法而知名，这种方法不添加...
值得推荐的清酒有哪些品牌?
菊正宗（Kiku-Masamune）：这是一个历史悠久的品牌，创立于1639年，是日本清酒界的老字号。菊正宗的清酒以其纯净的口感和优雅的香气而著称，是传统的代表。獭祭（Dassai）：这个品牌的清酒以使用特殊的“獭祭”酵母而闻名，这种酵母能够产生复杂的风味和丰富的香气。獭祭的清酒通常具有浓郁的果香和清爽的...
清酒多少钱一瓶?清酒价格表一览
8L 1800ml，69元白鹤 清酒 大吟酿 日本原装进口 大吟酿1.8L，399元獭祭日本清酒纯米大吟酿原装进口洋酒 獭祭39三割九分720ml，249元獭祭Dassai 39 纯米大吟酿 三割九分1.8L 日本原装清酒 礼盒装，1039元日本清酒 南部美人特别 本酿造纯米清酒 低度进口洋酒 南部美人本酿造1.8L，269.41元獭祭（...
獭祭23 39 45区别是什么?
獭祭23、39、45、50，代表的意义就是这几款酒精米步合分别为 23%、39%、45%和50%。相关介绍：獭祭（Dassai），是中国最有名最受欢迎的清酒品牌。它被认为是清酒中的“拉菲”，连续 6 年居清酒人气榜榜首，而这份榜单是全日本影响力最大的清酒网站“日本酒物语基本”评选出来的。它是日本的国宴用...
有什么好喝的陈年清酿品牌值得推荐?
菊正宗（Kiku-Masamune）：菊正宗是日本清酒界的老字号，拥有超过300年的历史。它的陈年清酒以精致的口感和丰富的香气著称，是清酒爱好者的不二之选。獭祭（Dassai）：獭祭是近年来声名鹊起的清酒品牌，以其“纯米大吟酿”技术闻名。其陈年清酒在经过长时间熟成后，口感更加圆润，香气更加复杂多变。十四代...
有哪些好喝的日式米酒值得推荐?
菊正宗（Kiku-Masamune）：作为日本历史悠久的清酒品牌之一，菊正宗以其纯净和平衡的口感而闻名。它的产品线涵盖了从入门级的“本酿造”到更高级的“大吟酿”等多种风格。獭祭（Dassai）：这是一个相对年轻的品牌，但因其独特的酿造技术和高品质而迅速崛起。獭祭的清酒通常具有鲜明的水果香气和平滑的口感...
日本清酒等级是怎么划分的呀? 总是看到清酒说明纯米吟酿、大吟酿这些...
再说吟酿，需要最少磨掉40%的米，精米步合60%。大吟酿最少磨掉50%的米。除了这个等级之外，你还会看到纯米和不纯米，纯米是不加酒精的，而没有纯米两个字，是需要10%酒精的。还有就是比如獭祭的二割三分的意思是米被磨去了77%，只留下23%来酿酒。这就是清酒最看到的级别 精米步合越低，被...
獭祭酒有哪些入门级的款式?
獭祭本酿造（Junmai）：这是一款纯米酿造的清酒，不添加任何酒精或其他成分。它的口感清新、果香浓郁，适合作为日常饮用。这款酒适合初次尝试獭祭酒的朋友，因为它的口感较为柔和，容易接受。獭祭纯米酒（Junmai-shu）：这是一款以纯米为原料，不添加任何酒精或其他成分的清酒。它的口感醇厚、果香丰富，...
有名的日本清酒
十四代、新政、风之森 在日本的口碑品牌，十四代是现在国内外都知名的产品，新政和风之森是近年的当红炸子鸡，当然价格也是前列的。獭祭国内知名日本清酒品牌，在我国有“日本国酒”的名头。主打纯米大吟酿清酒。大众品牌：神户滩区的 白鹤、菊正宗 京都伏见的 黄樱、月桂冠 在国内有厂的 松竹梅、日本...
日本名酒獭祭酒的品质如何?
原料：獭祭酒采用的原料非常讲究，主要使用日本本土的优质大米、水和酵母。其中，大米经过严格筛选，只有品质最佳的大米才能用于酿造獭祭酒。此外，獭祭酒使用的水源也非常关键，采用了地下深层的软水，这种水质对酒的口感和风味有着重要影响。酿造工艺：獭祭酒采用传统的日本清酒酿造工艺，包括洗米、磨米、...
平泉县咽炎回答： 獭祭清酒是典型的新式日本清酒,它香气和口味并重,果香丰富,大部分需要在低温下饮用,而且需要以白葡萄酒杯饮用,这样才能更好地感受它的香气.
蒋任18055696119问： 日本清酒什么牌子好 - ？
平泉县咽炎回答： 按说没有什么牌子不牌子的,酒好不好无外乎考虑你的口味是什么样的,你对酒的档次要求是什么样的还有你的经济承受能力.不过我们国家现在清酒销售比较混乱,除了白鹤、日本盛、菊正宗、月桂冠、松竹梅、贺茂鹤、白雪这几家知名品牌之外,其他品牌有很多猫腻,很多店都价格虚高,坑不懂的人(当然了,这个现象在我们国家很多商品的零售中都能见到)...所以现在要买清酒的话,还是从我说这几个牌子里挑比较保险一些~其他的楼主没有问起,我也就不用多说了.
蒋任18055696119问： 日本清酒二割三分和三割九分的区别 - ？
平泉县咽炎回答： 在清酒的制作工艺中第一个工序就是削米,就是把米的外部都磨掉,留下中间的白芯,磨掉多少按照百分比来计算,剩下的数值就是清酒的精米步合数,也就决定了清酒的风格.二割三分,三割九分就是精米步合,二割三分就是整粒米磨掉了百分之七十七的部分,只留下了百分之二十三,三割九分是只留下了百分之三十九.如果没猜错的话,你见到的这个清酒是獭祭的纯米大吟酿吧.二割三分比三割九分的饮用感觉要精细,水果味很多
蒋任18055696119问： 哪一种清酒是日本清酒的最高等级?(注意不能只回答一类哦) - ？
平泉县咽炎回答： 大吟酿清酒日本清酒的等级名,即最高等级的日本清酒.要求大米的抛光留存率达到50%以下,即酿酒原料米将表层进行50%以上抛光,只留下一半以下的部分进行酿酒. 制作大吟酿时,要求所用原料的精米率在50%以下.日本清酒很讲究糙米的精白程度,以精米率来衡量精白度,精白度越高,精米率就越低.精白后的米吸水快,容易蒸熟、糊化,有利于提高酒的质量.大吟酿被誉为＂清酒之王＂. 选用的酒米是兵库县的特A山田锦,品质更好,可以考虑龙力日本清酒,选用的酒米都是兵库县特A山田锦,使用传统工艺酿造的手工酒.
蒋任18055696119问： 日本最出名的清酒是哪个清酒 - ？
平泉县咽炎回答： 从前,日本人以特级、一级、二级等不同等级来区分日本酒的好坏.但是现在日本酒的分等制度已经废除,因此一般人无法一眼就分辨出日本酒的优劣.目前,日本酒大致可以分成两大类,一是有特定名称的日本酒以及称为普通酒(或经济酒)...
蒋任18055696119问： 日本那边都喝什么酒? - ？
平泉县咽炎回答： 12款顶级日本酒 烧酒 1.黑无双 酒品介绍:最有代表性的薯烧酒,由白薯制成,属于日本烧酒中比较流行的单品,鹿儿岛生产.之所以称之为“黑”,是因为原料之一的曲为黑曲. 饮用口味:口味比较重,浓郁有力度,加热或加开水饮用. 指导...
蒋任18055696119问： 哪款日本清酒后劲最足? - ？
平泉县咽炎回答： 日本清酒虽是白酒,但度数却只有14-16度,与葡萄酒相仿,初喝时只觉得淡淡如水,后劲却足.是由米、米曲、水等材料制作.印象中,常常把清酒热了再喝,其实清酒由高到低分成“大吟酿”、“吟酿”、“纯米酒”、“本酿造”、“普通酒”5个等级、喝“纯米酒”等级以上的清酒,以零下2度为宜.
蒋任18055696119问： 日本好喝的酒有哪些 - ？
平泉县咽炎回答： 说到霓虹的清酒,记忆中都是又辣酒味又重的欧吉桑专属.但是最近发现了这个超少女的日产花之酒造701&702起泡型清酒!一百出头就有一瓶了,比起其他日本进口酒算是无敌便宜.这两支酒无论是自己在家小酌,还是送人都非常合适.喝不...
蒋任18055696119问： 獭祭四割五分什么意思 ？
平泉县咽炎回答：    獭祭四割五分的意思是:四割五分是獭祭的入门款,将大米研磨至仅剩45%,是价格便宜且好入口的清酒.三割九分是獭祭的进阶清酒,大米研磨至仅剩39%,二割三分是獭祭的招牌款,大米研磨至仅剩内部的23%,这两款精米步合度已经很低了,适合喜欢清新口感的朋友.
