日本大吟酿哪个品牌好
有哪些高品质的寿司醋值得推荐?
菊正宗（Kikkoman）菊正宗是一家历史悠久的日本调味品公司，其生产的寿司醋因其高品质而广受欢迎。它具有均衡的酸甜口感，适合各种寿司的制作。大吟酿（Dassai）大吟酿是一个专注于生产高级清酒和米醋的品牌。它们的寿司醋采用特选的米和水，经过精心发酵制成，味道纯净，适合追求高品质寿司的食客。丸红（...
日本清酒什么牌子最著名
天狗舞是日本清酒的知名品牌，使用兵库县的山田锦酿造清酒。以“山废”技术酿造的清酒带有浅浅的琥珀色，击退了“无色才是好清酒”的观念。有欢伯是天狗舞最有名的一款酒，寓意“像是住了欢乐之神”。有欢伯每年都会选用最好的纯米大吟酿进行窖藏，等其熟成后，只有质量最好的才能装瓶为有欢伯。
什么牌子的清酒比较好喝?
梵（Born）：梵酒造位于兵库县，以其创新的酿造方法和高品质的清酒而知名。梵的清酒常常展现出独特的个性和深邃的味道。选择清酒时，除了品牌，还应该考虑以下因素：清酒的类型：清酒分为多种类型，包括Junmai（纯米酒）、Ginjo（吟酿酒）、Junmai Ginjo（纯米吟酿）和Daiginjo（大吟酿）。不同类型的清酒...
有哪些好喝的日式米酒值得推荐?
菊正宗（Kiku-Masamune）：作为日本历史悠久的清酒品牌之一，菊正宗以其纯净和平衡的口感而闻名。它的产品线涵盖了从入门级的“本酿造”到更高级的“大吟酿”等多种风格。獭祭（Dassai）：这是一个相对年轻的品牌，但因其独特的酿造技术和高品质而迅速崛起。獭祭的清酒通常具有鲜明的水果香气和平滑的口感...
你喝过哪些味道惊艳的清酒?
清酒，作为日本的传统酒精饮料，以其独特的酿造工艺和丰富多样的风味深受人们喜爱。在众多品牌和种类中，有一些清酒的味道确实令人惊艳，它们不仅展现了米的本色，还融合了匠人的精心照料和自然环境的馈赠。以下是我有幸品尝过的一些味道惊艳的清酒：吟酿酒（Ginjo）：吟酿酒是清酒中的一种高品质酒，它使用...
大吟酿基本信息
大吟酿的口感独特，得益于这种精细的抛光过程。抛光掉的大米表层富含蛋白质，这些成分会影响清酒的风味。而保留下来的淀粉部分则赋予了大吟酿一种纯净而丰富的口感，使其如同拥有了水果般的细腻与香气。例如，品尝大吟酿时，你可能会感受到类似香蕉或苹果的清新果香，这是其独特风味的显著标志。大吟酿品牌众多...
有哪些口感好的日本清酒推荐?
日本清酒，也被称为日本酒或者 sake，是一种以水、米、酵母和曲菌为主要原料酿造而成的传统日本酒精饮料。它的口感可以从干爽到甘甜不等，风味多样，适合搭配各种菜肴。以下是一些口感好的日本清酒推荐：獭祭（Dassai） - 獭祭是日本著名的清酒品牌，以其纯米大吟酿而闻名。獭祭的清酒通常具有清新的果香...
日本的清酒有哪些值得安利?
日本清酒，又称为日本酒或者Sake，是一种以水、米、酵母为主要原料，通过发酵过程制成的酒。它不仅在日本国内享有盛誉，也在世界范围内受到越来越多人的喜爱。以下是一些值得推荐的日本清酒品牌和类型：菊正宗（Kiku-Masamune）：作为日本最古老的清酒品牌之一，菊正宗拥有超过300年的历史。它的产品线涵盖...
菊正宗的上选和纯米的区别
所以九大等级也可以说是5大等级。菊正宗是国内最常见的日本清酒牌之一，其受欢迎度个人气品牌獭祭不相上下，只不过相对来说菊正宗的可选择性更强，而且性价比更好，作为日本数百年的老品牌，从纯米酒本酿造到大吟酿等众多酒款而菊正宗上选和大吟酿则是国内最受欢迎的两款。
日本大吟酿相当于中国的什么酒
日本大吟酿相当于中国的黄酒。 日本的大吟酿属于清酒的范畴，是最高等级的日本清酒。日本清酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。 日本人常说，清酒是神的恩赐。1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。清酒...
红花岗区平达回答： 个人感觉在国内的话选择相对知名品牌为好,小品牌价格欺诈很厉害,同档规格的有时候能比名牌贵好几十甚至上百元.国内很好的品牌有白鹤、菊正宗、白雪、日本盛、大关、月桂冠、贺茂鹤,还有一个牌子有点特殊,松竹梅,销售的主要是...
鄘霄15716781062问： 日本最出名的清酒是哪个清酒 - ？
红花岗区平达回答： 从前,日本人以特级、一级、二级等不同等级来区分日本酒的好坏.但是现在日本酒的分等制度已经废除,因此一般人无法一眼就分辨出日本酒的优劣.目前,日本酒大致可以分成两大类,一是有特定名称的日本酒以及称为普通酒(或经济酒)...
鄘霄15716781062问： 日本那边都喝什么酒? - ？
红花岗区平达回答： 12款顶级日本酒 烧酒 1.黑无双 酒品介绍:最有代表性的薯烧酒,由白薯制成,属于日本烧酒中比较流行的单品,鹿儿岛生产.之所以称之为“黑”,是因为原料之一的曲为黑曲. 饮用口味:口味比较重,浓郁有力度,加热或加开水饮用. 指导...
鄘霄15716781062问： 哪一种清酒是日本清酒的最高等级?(注意不能只回答一类哦) - ？
红花岗区平达回答： 大吟酿清酒日本清酒的等级名,即最高等级的日本清酒.要求大米的抛光留存率达到50%以下,即酿酒原料米将表层进行50%以上抛光,只留下一半以下的部分进行酿酒. 制作大吟酿时,要求所用原料的精米率在50%以下.日本清酒很讲究糙米的精白程度,以精米率来衡量精白度,精白度越高,精米率就越低.精白后的米吸水快,容易蒸熟、糊化,有利于提高酒的质量.大吟酿被誉为＂清酒之王＂. 选用的酒米是兵库县的特A山田锦,品质更好,可以考虑龙力日本清酒,选用的酒米都是兵库县特A山田锦,使用传统工艺酿造的手工酒.
鄘霄15716781062问： 我要写篇关于日本酒文化的论文 大家帮帮忙啊？
红花岗区平达回答： 想到日本庭园,自然离不开松、竹、梅;说到日本文化,自然离不开沁人心肺的日本清酒.金秋之际,吹来阵阵秋风,是畅饮清酒的好时节.坐在广州天河北中森名菜日本料理店里,听着挂帘瀑布落入水中被石激出的清脆响声,用眼“吃”着刺...
鄘霄15716781062问： 日本清酒什么味道的?喝起来怎么样. - ？
红花岗区平达回答： 日本清酒虽是白酒,但度数却只有14-16度,与葡萄酒相仿,初喝时只觉得淡淡如水,后劲却足.是由米、米曲、水等材料制作.印象中,常常把清酒热了再喝,其实清酒由高到低分成“大吟酿”、“吟酿”、“纯米酒”、“本酿造”、“普通酒”5个等级、喝“纯米酒”等级以上的清酒,以零下2度为宜.
鄘霄15716781062问： 关于日本清酒的论文 - ？
红花岗区平达回答： 流动中外观澄澈明清,转动中幻化成五颜缤纷的光彩,一入口中,滋味清爽,层层果香、木香、米香、花香继而在脑海中散发开来……此即被称之为日本极究精致精神的代表作“幻之酒”——清酒(又称日本酒).日本人常说,清酒是上帝赐予...
鄘霄15716781062问： 中国酒与日本酒的包装差异 - ？
红花岗区平达回答： 最重要的一条:日本人喜欢清酒,中国人喜欢烈酒,反映出两种文化特质日本酒文化 无论喜怒哀乐,以酒助兴或消愁并不仅仅属于日本人的专利.但是,自古以来,日本人最喜欢清酒却是名不虚传. 清酒是用秋季收获的大米,在冬季经发酵后...
鄘霄15716781062问： 清酒什么味道 - ？
红花岗区平达回答： 清酒从酿制的原料及精米程度的不同,可区分出不同的等级,第一级,纯米大吟酿(大吟酿), 精米度50%以下,口感平滑,顶级清酒.第二级,纯米吟酿(吟酿),精米度60%以下,芳香清爽.第三级,特别纯米(纯米),精米度60~70%以...
鄘霄15716781062问： 酿人九平次怎么样 - ？
红花岗区平达回答： 天开始热了,比较喜欢喝点日本酒尤其是冰镇过的在CITYSUPER里发现了这个品牌,带了瓶回去试试纯米大吟酿,720毫升,880元口味是浓郁的类型,有荔枝的香气,韵味也足搭配各种菜肴觉得都可以
