无骨鸡柳多少钱多少克
做无骨鸡柳的方法
1.解冻。将经兽医检验合格的鸡大胸肉,拆去外包装纸箱及内包装塑料袋,放在解冻室不锈钢案板上自然解冻至肉中心温度-2℃即可。2.切条。将胸肉沿肌纤维方向切割成条状,每条重量在7-9克。3.真空滚揉腌渍。将鸡大胸、香辛料和冰水放在滚揉机里,盖好盖子,抽真空,真空度-0.9pa,正转20分钟...
台湾无骨鸡柳的配方
无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消费者的需求,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等,食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可。由于其食用方便,外表金黄色,口味香酥可口,食用时蘸点番茄酱和色拉,非常美味,所以一直受到消费者的喜爱。无骨鸡柳作为...
无骨鸡柳的做法教程有哪些?
无骨鸡柳是一种受欢迎的鸡肉小吃,其特点是口感鲜嫩、易于食用。以下是制作无骨鸡柳的详细步骤:材料准备:鸡胸肉 500克 盐 适量 黑胡椒粉 适量 生抽(酱油) 1汤匙 料酒 1汤匙 蛋清 1个 玉米淀粉 适量 面粉 适量 面包糠 适量 油 适量(用于炸制)工具准备:锋利的刀 碗 炸锅或深平底锅 厨房纸巾...
炸鸡柳的制作方法
鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消费者的需求,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等,食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可。由于其食用方便,外表金黄色,口味香酥可口,食用时蘸点番茄酱和色拉,非常美味,所以一直受到消费者的喜爱。无骨鸡柳作为鸡肉的...
有谁知道无骨鸡柳怎么做
无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消费者的需求,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等,食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可。由于其食用方便,外表金黄色,口味香酥可口,食用时蘸点番茄酱和色拉,非常美味,所以一直受到消费者的喜爱。无骨鸡柳作为...
鸡柳的做法,和炸后的撒料还有腌制方法
无骨鸡柳的制作工艺 无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消费者的需求,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等,食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可。由于其食用方便,外表金黄色,口味香酥可口,食用时蘸点番茄酱和色拉,非常美味,所以一直受到消费者的...
韩式无骨鸡柳是用什么配料做的
工艺流程 鸡大胸肉(冻品)→解冻→切丁→切条→(加入香辛料,冰水)真空滚揉→腌渍→上浆→裹屑→速冻 具体步骤 1.解冻。将鸡大胸肉,拆去外包装纸箱及内包装塑料袋,放在解冻室不锈钢案板上自然解冻至肉中心温度-2℃即可。2.切条。将胸肉沿肌纤维方向切割成条状,每条重量在7-9克。3.将鸡...
如何炸制鸡柳
无骨鸡柳的制作工艺 无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消费者的需求,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等,食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可。由于其食用方便,外表金黄色,口味香酥可口,食用时蘸点番茄酱和色拉,非常美味,所以一直受到消费者的...
有么有哪位大虾知道无骨鸡柳的做法,,介绍一二,感激不尽
无骨鸡柳 无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消费者的需求,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等,食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可。由于其食用方便,外表金黄色,口味香酥可口,食用时蘸点番茄酱和色拉,非常美味,所以一直受到消费者的喜爱。无骨...
无骨鸡柳如何像KFC的食品一样保持 新鲜 酥脆
无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。可以在超市、快餐连锁店、水产批发市场等销售。根据消费者的需求,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等,食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可。由于其食用方便,外表金黄色,口味香酥可口,食用时蘸点番茄酱和色拉,非常...
嘉峪关市希刻回答: 3块一俩,我们这里是这样子.不知道你们哪里是不是
阚眉18983361864问: 炸好的无骨鸡柳怎么卖多少一克 - ?
嘉峪关市希刻回答: 我们泰安的熟食无骨鸡柳卖得是13块钱一斤,如果只是打馋虫用,不是当饭吃,可以买2-3块钱的,大约有十几根,嘿嘿.
阚眉18983361864问: 无骨鸡柳批发一斤多钱 - ?
嘉峪关市希刻回答: 周老板鸡柳首批原料可以腌制340斤鸡肉,做出850斤成品鸡柳,按16元一斤计算,加上鸡腿鸡翅,能够产生15000元左右的营业额,利润50%.即使一开始卖得不太好,每天卖个三四百元,也就是够用一个月的.
阚眉18983361864问: 无骨鸡柳半成品多少钱一斤 - ?
嘉峪关市希刻回答: 半成品就是鸡柳腌好的,大概要15块钱一斤,十斤肉150元,做好成品鸡柳至少能卖320元,具体可以,看名称,问,我
阚眉18983361864问: 一般外面学校旁边的无骨鸡柳一袋卖多少钱啊? - ?
嘉峪关市希刻回答: 2元(一般是小分的)、还有3元(中分)、5元(大份) 这些还是要看是小学、中学还是大学门口了 一般小学门口是一块五一份,另有2元份和3元份 中学门口一般是2元、3元、5元的区别 大学门口一般是3元、5元、6元份 希望答案你满意~
阚眉18983361864问: 做一斤无骨鸡柳需要多少成本? - ?
嘉峪关市希刻回答: 1、鸡柳批发价格每斤8元左右; 2、每斤无骨鸡柳需要腌料15g,每斤腌料16元; 3、食用油费、电费、煤气费,每月2000元左右; 4、店面费,人工费:每月15000元左右; 5、其他费用:交通费、采购费每月2000左右.
阚眉18983361864问: 做一斤无骨鸡柳需要什么成本 ?
嘉峪关市希刻回答: 这个看你是要卖还是自己做这吃,自己吃的话成本肯定是不会太多的,也和你买的鸡柳价格有关系.这个鸡柳可以起批发市场购买或者在网上购买.网上购买,一斤大概是8-15元之间,带调料的会贵一点.自己吃的话购买价格就是成本了,再加上一点有油的价格.如果是卖鸡柳的话,就要考虑,摆摊或是开店的成本,买油,还有各种调味料和包装费.
阚眉18983361864问: 这是多少鸡柳的量? - ?
嘉峪关市希刻回答: 鸡柳的料现在鸡柳也正在涨价,原先的五元一份现在也都已经涨到了八元一份,真的是特别的贵了.
阚眉18983361864问: 沈阳地边难无骨鸡柳是怎么卖的 - ?
嘉峪关市希刻回答: 3元二两(因为一两太少了一般都买3元5元的)
阚眉18983361864问: 沈阳无骨鸡柳多钱一斤,推车的也好,店里的也好,,多少一斤?求价格炸好的 - ?
嘉峪关市希刻回答: 建议您去推车的,4元一大袋,给的不少 而且很好吃,但是不能保证质量,油不行~哈哈