教你做白菜炖豆腐五花肉
东北大娘储备白菜引热议,白菜可以做什么菜品?
然后就是东北最常见的猪肉白菜炖粉条了，豪爽的他们总是会炖一大锅，自己吃和招待客人。在制作这道菜时，不仅要搭配好精选的猪五花，还要提前用热水泡好粉条，在用花椒、八角、葱段等炒香锅底后，下入提前煮熟的猪五花，翻炒一阵后，加入粉条、白菜，再加入调料，小火慢炖，焖盖一段时间即可。最后...
炖菜都有什么菜?
4、锅烧热倒入花生油烧热后，先小火炸香八角后，再大火爆香葱姜蒜苗。5、这个时候加入白菜帮和胡萝卜片。6、大火翻炒片刻后，加入生抽调味调色。7、大火继续快速翻炒至白菜变软。8、锅中倒入鸡汤，根据个人口味加入适量的盐调味。9、大火烧开后，加入丸子和豆腐，粉条和黄豆芽。10、大火继续炖煮...
做东北乱炖的时候,都可以放哪些菜?
炖他几个时辰，基本把“大菜”里的精髓炖出来。然后，加进大白菜、土豆、胡萝卜、西红柿、茄子、宽粉，再额外切些五花三层的猪肉放进去。如果，再有冻豆腐、血肠，就更美了。一定选择那种五花三层的，猪五花或者腰条肉比较好，肥瘦相间，肥而不腻，整道菜就靠这块肉来提味了。而每一道乱炖都...
有哪些好吃的炖菜?
吃炖菜是不错的选择，荤素搭配，炖出来的菜，有汤有菜，别提多香了，让寒冷冬季变得热气腾腾，天冷就要吃炖菜，热热乎乎的8道炖菜，学会了，炖一锅，暖身又营养，让你香一冬天，下面分享下做法：【牛腩炖萝卜】所需材料：牛腩1000克、白萝卜1根、山楂2个、油盐适量、葱1段、姜3片、花椒10粒、...
东北白菜炖粉条的做法
东北白菜菜炖粉条的做法是：1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。2.白菜下锅，翻炒片刻,加水、粉条、豆腐，盖锅盖,中小火焖15-20分钟。3.粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。
白菜猪肉豆腐炖粉条的做法
猪肉白菜水豆腐炖粉条，主要材料便是生猪肉、大白菜、水豆腐和红薯粉条，猪肉白菜水豆腐炖粉条是我们平常日常生活较为普遍的一道家常小炒，在做猪肉白菜水豆腐炖粉条的情况下水一定要加多，放了红薯粉条之后要多越过，防止出现红薯粉条黏锅的状况。作法一 主要材料 五花带皮生猪肉500克、红薯粉条100克，大...
五花肉都有哪些美味的做法?
要说最美味的做法，这里要推荐三种：红烧五花肉、蒜泥白肉、和脆皮烤五花肉。前两种都是传统的美味做法。红烧肉是将五花肉切大块烹制，烧煮至肥肉软糯瘦肉不柴，突出了五花肉的肥嫩感；蒜泥白肉则是将五花肉稍煮之后切片拌酱汁食用，突出的是五花肉的原香，以及略带嚼劲的口感；而最后一种脆皮烤五花...
东北炖菜的做法都有什么样的
带皮五花猪肉500克，粉条100克，大白菜叶250克、香菜10克，花椒、大料、桂皮、葱段、姜块各少许。调料：食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒各适量。做法：1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净...
酸菜白肉是什么
酸白菜1\/2颗,什锦火锅料1盒,五花火锅片400公克,高汤罐头1罐,盐适量,鸡精粉适量做法:1.将酸白菜稍微冲洗后切段,再拆开盒装火锅料一起放入火锅中。2.倒入高汤于作法1的火锅内,另加入清水至约8分满。3.依个人口味加入适量的调味料于作法2的锅内煮滚。4.待作法3的火锅汤滚即可涮肉片沾调味料食用。酸菜白肉...
请问:红烧肉怎样做才好吃???谢谢食神!
红烧肉需要采用五花肉的上五花部分。首先要除净毛,现在屠宰场出来的生猪肉除毛不是很好,建议自己处理一下,方法有3种:剃须刀刮、火燎和拔除。除毛需要自己体会,这里不做赘述。首先把除好毛的生肉切成1.5厘米左右的块。然后下冷水锅,煮到肉出干净血水。(一定要冷水下锅,这样才能把血沫子煮干净煮透彻)然后用温水洗...
临川区多巴回答： 主料自制豆腐1块五花肉100g大白菜适量胡萝片适量辅料食用油适量盐适量料酒适量花椒水适量葱花适量姜末适量蚝油适量 步骤 五花肉大白菜炖豆腐的做法步骤11.自制豆腐一块 五花肉大白菜炖豆腐的做法步骤22.准备所有调料,大白菜叶用手...
策贫13568037642问： 白菜豆腐炖五花肉怎么做 - ？
临川区多巴回答： 这是我手写的哦,绝非复制,因为这道菜我很喜欢吃,经常做 主料: 白菜(最后是手撕成块),豆腐(卤水豆腐或超市买的北豆腐,切片),五花肉(切厚度为一厘米的片),最好有粉条更好吃了 辅料: 油,花椒,葱花,姜,酱油,生抽,精...
策贫13568037642问： 家常菜之<白菜豆腐炖五花肉>??？
临川区多巴回答： 原料:五花肉100克 老豆腐200克 白菜头200克 葱花、姜丝各5克 食盐3克 味精1克 生抽30克 猪油50克 香油2克 做法: 1.五花肉切片,老豆腐切丁,白菜头撕块. 2.炒锅加入猪油化开,加入五花肉炒香,下葱姜爆香,加入白菜翻炒,添入汤加入调料豆腐慢火炖10分钟,点入香油出锅装碗
策贫13568037642问： 老豆腐炖白菜怎么做? - ？
临川区多巴回答： 白菜炖豆腐 ■大白菜500克 ■豆腐300克 ■葱姜共30克 ■盐、胡椒粉、鸡粉适量. 1、白菜、豆腐都适当切块,姜切片,葱切丝. 2、锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜稍炒. 3、下豆腐,放入盐、鸡粉、胡椒粉,稍加一点水,烧开移至...
策贫13568037642问： 五花肉白菜炖豆腐怎么做才好吃 - ？
临川区多巴回答： 东北炖,老公说要吃带汤的菜,就想到白菜好久没有吃了.其实我喜欢吃白菜炖豆腐不放肉的,只可惜老公无肉不欢. 食材 主料 白菜 400g 豆腐 1块 五花肉 100g 牡蛎 100g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 香菜 ...
策贫13568037642问： 白菜豆腐炖肉怎么做? - ？
临川区多巴回答： 主料: 猪肋条肉(五花肉) 200克 白菜 150克 豆腐干 150克 辅料: 鸡蛋 30克 调料: 盐 4克 味精 2克 淀粉(玉米) 20克 大葱 10克 姜 10克 植物油 30克 料酒 10克 香油 10克 各适量 白菜豆腐炖肉的做法: 1. 将猪五花肉洗净后切成大片,加入...
策贫13568037642问： 怎么做好吃,五花肉大白菜炖豆腐的家常做法 - ？
临川区多巴回答： 主料 豆腐一块 青口白菜适量 五花肉200g辅料 盐适量 葱一根 白菜五花肉炖豆腐的做法步骤 1. 白菜洗净,手撕成小块. 2. 豆腐切块. 3. 五花肉切长条型. 4. 把手撕好的白菜放入开水中焯一下. 5. 锅内倒油,翻炒五花肉. 6. 五花肉炒好后将锅内放入适量的水、葱、盐,再将豆腐也放入锅中,小火炖15分钟. 7. 最后将白菜放入锅内,大火5分钟后出锅. 小贴士 1 第四步焯白菜,青口白菜焯后待用的过程中会变黄,但在水中加入少量的盐和2滴油后再焯白菜,这样不会变黄.适用于所有的水焯青菜. 2 先焯白菜最后再放白菜是为了不影响最后汤汁的味道和口感.
策贫13568037642问： 猪肉白菜炖豆腐的做法,猪肉白菜炖豆腐怎么做 - ？
临川区多巴回答： 1、将猪肉、白菜(最好是片成薄片)、豆腐都切成片2、葱、蒜切末,姜切片,香菜切小段备用3、起锅热油,将豆腐片炸制两面金黄捞出锅备用4、用锅中余油煸香葱姜蒜,加入肉片翻炒,加入生抽继续翻炒至肉片变色后加入白菜,直至白菜变软后加入豆腐片翻炒,加入热水(不要太多白菜还要出水)、盐、十三香大火煮开后调成中火烧十分钟左右加入鸡粉,出锅前撒入香菜即可
策贫13568037642问： 肉片炖豆腐怎么做好吃,白菜肉片炖豆腐的家常做法 - ？
临川区多巴回答： 主料 大白菜300g 豆腐 半块 五花肉200g 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 姜 适量 八角 适量 酱油 适量 步骤1.材料:豆腐一块、白菜、五花肉、葱姜2.白菜切段3.炒锅烧肉放入植物油烧热,下如姜丝,八角炒香4.将肉片下如煸炒出油5.再将白菜段下如锅里继续煸炒6.随后下如切好的豆腐块7.加入适量的冷水开大火烧开8.烧至约8分钟成熟后调味放入盐9.再放入酱油搅拌均匀就可以关火
策贫13568037642问： 白菜炖豆腐的做法,香菇白菜炖豆腐怎么做好 - ？
临川区多巴回答： 主料白菜1颗 五花肉100克 豆腐1块 辅料 香菇6个 姜3片 小红椒2个 步骤1.五花肉切小块下锅煸炒,用小火把五花肉编出油 2.五花肉出油后下入香菇翻炒几下,倒入白菜(白菜用手撕大块)一起翻炒,一分钟后加点清水焖煮 3.白菜加清水焖煮个两三分钟后下入豆腐,在加清水(清水没过菜即可)盖上锅盖焖煮8分钟打开,加点白糖,盐味精(调料可根据自己喜欢的口味调)完成出锅
