手工糍粑图片
『小日子活动』打糍粑
糍粑这一坨好大好重，都生怕掉在地上了，紧张的呵护着。嘿帅哥，别走神呀～小心掉地上～请欣赏，纯手工杵打的糍粑 孩子们已等不及，赶紧揪一坨，沾点糖，咬了一口。软软的，黏黏的糍粑，吃在嘴里，又甜又香，回味无穷！图片拍摄：QQ 打糍粑是自然村落的农家收获农作物后，用集体的力量制作成食...
糍粑是什么意思,"糍粑"的汉语解释
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。糍粑，是南北方各族的小吃，流行于中国南北方地区。以下是一些糍粑的图片 ...
怎样做糯米糍粑
花生仁 50g 做法 1 制作糍粑使用的是糯米而不是糯米粉。选择糯米时要注意选颜色洁白的新米，避免使用变色霉烂的陈糯米。请点击输入图片描述 2 传统的糍粑制作是使用大木锤或竹铳在石臼中把糯米饭舂成糍粑团，在家制作时没有这些大型的工具，可以使用木勺和大碗来代替，一次制作的量不要太多，否则不易...
成品糍粑怎么做好吃窍门
首先，糍粑是糯米做的不是糯米粉做的，挑选精制糯米，要选择颗粒饱满，透亮的糯米，那样的糯米口感好。把糯米米浸泡24小时以上，让它发涨，滤干水份，放在锅里蒸熟。然后找一个硬一点的器具把糯米捣烂，烂成胶状，在农村原来有种东西是专门用来捣烂糯米的，现在很少见了，一般用粉碎机了。在干净的容器...
糍粑是怎么做的
哈哈，就是这么简单，一道外酥里糯，香甜可口的下午茶就有了。”用料 主料 请点击输入图片描述 糍粑500克 辅料 红糖 20克 清水 20克 熟黄豆粉 适量 植物油 适量 红糖糍粑的做法 1.准备好所需要的原料 2.把红糖和清水放入不粘锅中小火加热 3.期间不断的搅拌 4.直到红糖和水完全融合，成浓稠的...
红豆糯米糍粑的做法 家常做法
自制红豆糯米糍 用料 :糯米粉 100克 牛奶 150克 砂糖 30克 玉米淀粉 30克 油 20ml 熟糥米粉 20克 做法 把牛奶、玉米淀粉、糥米粉、牛奶、糖，搅拌后上锅拿保鲜膜包好，戳几个洞，蒸25分钟。出锅倒油拌进去，放凉就可以包啦。（凉不粘手）请点击输入图片描述 把熟糥米粉放桌面...
红豆馅糍粑怎么做好吃
红豆沙馅糯米糍粑的做法 1.首先红豆洗干净 加水放高压锅煮30分钟后 倒出来滤干水份 放入榨汁机打碎倒出备用。 2.倒入纯牛奶 糯米粉 玉米淀粉混合拌匀 过滤2次 因为家里没有白砂糖 所以我不加 倒出盘子起锅隔水蒸20分钟 蒸好后加入黄油搅拌 待凉。 3.锅里加入黄油 倒入打碎的红豆 反复翻...
能否介绍下红糖糍粑应该怎么做?
这不就自己做了吃，糍粑一般都比较难做。所以就用糯米粉来代替了。这样做起来就比较容易了现在就让我来和大家一起看一下要怎么做吧。首先要准备好糯米粉水红糖白糖。但是糯米粉里慢慢的加一些水，一边加一边用筷子搅拌，搅拌的不干不稀就可以了，水一定不要一次全加进去。用手把面揉成面团。要是...
一张蕉叶包糍粑,两个芯是红豆馅做的,形状扁长方形,皮是不知是面粉还是...
这个东西我妈很会做，以前我问过他，跟普通的糍粑做法一样，用面粉，重点是在两种配料上，一种是艾，艾磨成粉跟面粉一起捞，有些人也叫艾粑粑。再一个就是芭蕉叶，其实整个粑粑就是芭蕉叶的味道，蒸熟了就是一种特殊的香味。我还想起一点，就是捞面粉的时候加黄糖，捞好揉好那个面团就是黄色的...
冰冻的糍粑怎么煎
做法:1.开最小火，放少许油，把糯米糍粑放入锅中，等底面有点煎结巴了再翻过另一面，这样不易粘锅。2.小火煎烤糍粑就会慢慢变软，在面上散上白糖，两块对折过来，用锅铲压一压，大功告成。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 ...
建宁县缩泉回答： 你好,帮你查了几个仅供参考的回答(有点长,请耐心看完,重点是3,4,5,6),来自百度网络:1,碱水粑,以大米磨浆,掺以碱水(乡人多用早稻杆烧灰滤水代碱,其味比市场出售之冰碱泡水更具香味),用特制粑筛猛火蒸熟,厚约10厘米....
张耿13378698980问： 蕉叶糍粑的做法,蕉叶糍粑怎么做好吃,蕉叶糍粑 - ？
建宁县缩泉回答： 1.糯米提前4个小时泡水后沥干水,然后拿去碾米坊碾成粉2.花生仁和芝麻仁分别炒熟3.新鲜芭蕉叶烫过沸水后再用清水刷洗干净,然后放一边沥干水分4.粉碎花生仁芝麻仁,用的是很传统的石器加木头哦5.粉碎好后倒在一起,加入三分之二...
张耿13378698980问： 糍粑怎么和的做法大全图解法 - ？
建宁县缩泉回答： 糍粑怎么和的做法 食材明细 糯米适量 白糖适量 甜味口味 煎工艺 廿分钟耗时 普通难度1 泡了一晚上的糯米,沥干蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形.2 蒸熟的糯米,用擀面棍打揣,擀面样的擀,用手像洗衣那样搓都可以,目的是要把糯米揣烂.3 被我揣好的糍粑.4 包了糖,用少许油煎.5 自己做得糍粑好吃.
张耿13378698980问： 土豆糍粑的做法步骤图,土豆糍粑怎么做好吃 - ？
建宁县缩泉回答： 用料 中型大小土豆 10颗 土豆糍粑的做法 把土豆去皮,先用水把土豆煮一下,煮个5~~6成熟就可以了,把土豆盛起来锅子里煮了土豆的水刮掉,然后把盛起来的土豆倒进锅子里押一些水,然后把土豆蒸熟蒸熟了的土豆盛起来,一个一个散开摆放,摆放好了一直要放凉了才行(记住一定要放冰凉了的才可以)这个时间可以烧热汤,还要自制的油辣椒,按照个人口味了放调料把放凉了的土豆倒进上图容器里,一定要捣碎,捣成很黏的像面团一样的,然后盛出来
张耿13378698980问： 糍粑冰粉的糍粑怎么做 - ？
建宁县缩泉回答： 材料 糯米粉300克,花生粉100克,细砂糖30+20克,清水适量,油少许(擦盘子用) 做法 1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆 2、用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉 3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香,然后盛出加入20克白糖拌匀备用 4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里,全身裹上花生粉即可盛盘食用
张耿13378698980问： 茂名叶糍粑的做法 - ？
建宁县缩泉回答： 茂名叶糍粑的做法 首先磨糯米.糯米泡水一晚上,第二天用石磨磨成浓米浆,第一次磨了过滤后再磨,这样会比较细腻,很费功夫.也可以用电磨,比较省时省力(对不起磨糯米太忙了手也都是米浆,没图),有那绿草的话,洗净切碎了和糯米...
张耿13378698980问： 艾糍的做法,艾糍怎么做好吃,艾糍的家常做法 - ？
建宁县缩泉回答： 用料 糯米粉 适量 黑芝麻 适量 花生 适量 白糖 适量 新鲜艾草 适量 枧水 少许 食用油 少许 客家艾粄(青团)的做法 1.准备好馅料:花生、芝麻分别炒熟,花生冷却后去皮,花生、芝麻分别用料理机打成粉,加入白砂糖拌匀,具体参照我菜...
张耿13378698980问： 介绍东北的糍粑 - ？
建宁县缩泉回答： 主料 糯米 500g 白芝麻 300g 辅料 白糖 适量步骤1.糯米用清水浸泡一晚上2.蒸笼屉里辅上一层干净的纱布,把泡好的糯米捞起放在笼屉里3.锅内烧水,大火三十分钟蒸熟糯米饭4.蒸饭的时候预热电饼铛,把芝麻放里一分钟5.一分钟后揭盖...
张耿13378698980问： 糍粑的做法大全,糍粑怎么做好吃 - ？
建宁县缩泉回答： 主料糯米500g白芝麻300g辅料白糖适量 步骤 糍粑的做法步骤11.糯米用清水浸泡一晚上 糍粑的做法步骤22.蒸笼屉里辅上一层干净的纱布,把泡好的糯米捞起放在笼屉里 糍粑的做法步骤33.锅内烧水,大火三十分钟蒸熟糯米饭 糍粑的做法步骤44....
张耿13378698980问： 瑶家糍粑如何制作?？
建宁县缩泉回答： 先把上好的糯米用水淘净,并用清水在常温下泡二至三小时,然后用筲箕过滤,上蒸饭的木桶蒸熟,再放在舂米的石鎚中舂,最后拿起来在有熟黄豆粉的簸箕里揉成团,然后,分成一个一个的小团,用手辗压成圆饼状,风干后硬化即为瑶族糍粑.,
