意大利面的正确煮法
过期意大利面一年还能吃吗?
过期的意大利面不要吃，存放时间可能会变潮或者是变质，口感也会大量下降，吃了以后容易产生中毒反应，对肠道造成严重的伤害，容易出现肠炎，肠道容易受到细菌感染，产生腹胀或者腹痛的现象，所以尽量不要吃。
求好吃简单的面条做法 (+﹏+)~
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母亲节的代表食物
步骤四：起锅热油，放入花椒、泡椒、酸菜炒香，倒入清水、鱼骨，盖上锅盖煮五分钟。步骤五：汤成奶白色后撒上生姜，加盐、鸡精调味，盛出鱼骨。步骤六：放入鱼片煮二十秒捞出装盘，撒上葱花、胡椒粉、辣椒粉、盐，浇上热油即可食用。三、西红柿炒鸡蛋（事事顺心，大吉大利）食材：西红柿，鸡蛋，淀粉...
吃意面的讲究
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意大利面有几种?
意大利面与中国传统的面条不同，它根据长短、形状区分为四百种之多，一年365天都不会重复。意大利面的种类主要有：1、传统宽面(Pappardelle)：意大利人在家中最为常做的自制宽面，适合各种酱汁来烹饪。它与牛肝菌等菌类搭配尤其能突显菇类香味。2、斜管面(Penne)：其斜口处类似鹅毛笔笔尖的造型，中空...
长寿面的长短粗细有要求吗
长寿面的讲究 长寿面应该选用一根面条制成，可想而知这得需要一根很长很长的面条，在煮面条的时候面条还不能断。这样寓意着长寿，绵延不绝，长长久久。但随着习俗的不断发展和人们文化意识的不断提高，长寿面的习俗至今还在流传，但长寿面的面选取已经没太多的讲究，毕竟一根很长的面条在烹饪的过程中...
意大利面是不是难消化
胃不好可以吃意面吗 是可以食用的。胃病需要在医生的指导下用药治疗。一定要禁咖啡,茶,生冷,辛辣食物.少吃含淀粉内的食物如：土豆芋头粉丝粉条红薯等凉粉,可以吃吃苏打饼干等,少食多餐,定时进餐,不要吃过于坚硬和不消化的食物。意大利面和中国的面条没差，只要你能吃中国的面就能吃意大利面，煮的...
那些年的妈妈饭(3)——出门的饺子,进门的面
煮饺子也有讲究。“开锅饺子焖锅面,热乎出锅不用看”、“饺子滚三滚,神仙站不稳”。生饺子身沉,入锅都潜到锅底,为了防止互相粘连,或是粘锅破皮,要用勺背轻轻将饺子推几下,使饺子散开。 皮薄馅大肉厚的饺子,煮时馅难熟,火大了汤水容易肆溢出来,必须添少许凉水降温激皮,再沸,再添水。如此反复,在开水里...
澳门有什么好吃的美食,有什么特产??
其中竹升打面，就是打面师傅坐在粗粗的竹杖上，反反覆覆地打压2小时，打出面团的韧度来，所以面条细，配上汤汁十分入味。传统的吃法是煮成干面，撒上虾卵和辛香料，配上一碗又浓又咸的虾汤。虾汤可单喝，也可拌入面里。位于澳门半岛议事亭前地的“黄枝记粥面”，是一家50年老店，老板竹升打面...
意大利简介
意大利共和国，简称意大利，是一个欧洲国家，主要由南欧的亚平宁半岛及两个位于地中海中的岛屿西西里岛与萨丁岛所组成。国土面积为301333平方公里，人口6002万。北方的阿尔卑斯山地区与法国、瑞士、奥地利以及斯洛文尼亚接壤，其领土还包围着两个微型国家——圣马力诺与梵蒂冈。意大利是一个高度发达的资本主义...
虹口区复方回答： 1、先煮面条 锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮8分钟2、待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可...
陀顷15227616816问： 如何煮意大利面 - ？
虹口区复方回答： ?还可以为年轻小夫妻制造浪漫情调贡献力量.但是你知道么?是不是想煮面条一样直接用白水煮?是不是在水里放油?是不是煮好后让客人各自拌酱?是不是以面能否粘在墙上为衡量是否＂煮熟＂(al dente)的标准? 别再胡思乱想了,下面我...
陀顷15227616816问： 意大利面怎么煮容易熟 - ？
虹口区复方回答： 1. 要用大量的水,随时保持滚烫!水不够多,下面时水温下降太快,煮出来的面不好吃 .2. 水里要加盐3. 一次煮的面份量不能太多 . 注:煮意大利面的时候是不用放油的哦~~看过好多意大利大厨教做面的视频(说起视频我还想起来,放盐的比...
陀顷15227616816问： 怎么煮意大利面? - ？
虹口区复方回答： 意大利面做法步骤:做法步骤1、把通心粉煮熟,沥干水分,备用. 做法步骤2、倒入油,开了之后,先爆香80%锅小葱头碎,呈金黄色,再加入80%蒜茸,注意火候,别将葱头和蒜茸爆焦. 做法步骤3、把切开的番茄倒入内,再加浓缩高汤,...
陀顷15227616816问： 意大利面的做法 如何煮意大利面 - ？
虹口区复方回答： 材料 西红柿3个 洋葱半个 黄油10克 罗勒(可以不放) 黑胡椒 盐 糖 鸡精意大利面 香菇 火腿 青椒(我家就这些余粮了)做法 1)在锅中用文火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒. 2)出汤后加入罗勒、黑胡椒、...
陀顷15227616816问： 要怎么煮意大利面啊 - ？
虹口区复方回答： 楼上这些都太麻烦了,听听我的做法 1.煮面:不论哪种形状的意大利面,烧一锅沸水,里面加少许盐.面放进去煮10分钟左右就可以了.马上吃的话直接倒在另一个锅里炒,暂时不用的话用冷水冷却,沥干水分倒点油拌匀就好了 2.其他原料:里面的料嘛,其实没有什么严格的规定.喜欢吃什么就往里面放什么(洋葱、青红椒、胡萝卜、火腿片、蘑菇、番茄、鸡肉等等)都可以 3.酱料:意大利面酱料主要就两种,番茄味\奶油味.准备写番茄酱和淡奶油就可以 3.炒制:把所有原料都放在锅里炒熟,倒入番茄酱或淡奶油.加盐胡椒调味再加入煮熟的意大利面,一起炒匀就可以了 其实做意大利面很简单,你觉得呢
陀顷15227616816问： 意大利面的正确做法 - ？
虹口区复方回答： 材料:意大利面、黄油、专用酱(超市有售,可依据个人的口味选用,有蒜香的、传统的、肉末的等等, 味道比自己配做的要正宗而且有看相)、牛肉碎粒、洋葱碎粒 做法: 1.将面条用加盐和橄榄油的开水按照包装袋上说明的时间煮熟,然后...
陀顷15227616816问： 意大利面怎么煮好吃 - ？
虹口区复方回答： 一般的意大利面 茄汁肉酱意大利面 【所属菜系】:意大利餐 面包甜点 【原料】:西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、糖、鸡精、意大利面、香菇、火腿、青椒【做法】:1、在锅中用文火融...
陀顷15227616816问： 怎么煮意大利面?？
虹口区复方回答： 肉酱意大利面 材料:牛肉馅500克,洋葱一颗切碎,胡萝卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮番茄5个打浆,橄榄油100克,盐,鸡精,桂树叶,黑胡椒碎适量,白葡萄酒半杯,和一只大而深的平底锅和一把长把勺子. 做法: 锅里放油,加热至有青...
陀顷15227616816问： 意大利面怎么煮 - ？
虹口区复方回答： 教你个方法做意大利面..超级好吃..首先准备的材料..黄油半盒..西红柿(大的很红的那种)2-3个..洋葱1个...猪肉末(根据个人口味..喜欢吃肉的可以多放)..蒜头拍碎..番茄沙司一瓶做法:1.炒意大利肉酱:把干净的油锅烧热..倒入半盒黄油(不加食用油的..就加黄油)..炒化..闻到香味..加入蒜头..翻炒到闻到蒜香了..把肉末倒入翻炒..等熟了加入番茄(番茄用热水烫一下..去皮..然后切成小丁)..把番茄丁炒的越碎越好..然后倒入大概半瓶番茄沙司..放入适量咸盐..起锅的时候放入味素..2.煮意大利面(最好炒酱的时候就煮好了)..煮好后捞出放入平盘中..然后把炒好酱浇到上面..放点香菜..就可以开动了..味道很浓郁的..
