意大利面煮20分钟都是硬的
意大利面的做法
生抽1\/2汤匙、蚝油10克、花生油20克。1、首先西红柿、洋葱切碎备用锅里放清水煮开，意大利面放滚水里煮熟10分钟左右。2、然后在锅里放油烧热。3、再把西红柿、洋葱碎放入锅里煸炒。4、加入生抽、蚝油、水烧开。5、最后放入煮好的意大利面翻炒 盛出放在盘里，淋上利大利面酱就可以食用了。
怎么做意大利面
1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。
意大利面怎么做?
5. 取一深锅,将水先煮开后,放入通心面煮至七分熟即捞出,加少许橄榄油以每隔2～5分钟拌一次的方式拌匀,直至面凉后,再以热水稍微氽烫一下。 6. 加入作法2的酱汁于作法5的面中,再依序加入鲜奶油、辣椒粉、胡椒盐、起司粉拌匀即可装盘,放上作法3的鸡胸肉,最后淋少许作法4的青酱及少许松子即可。 开阳虾米菠...
怎么做意大利面
做法：1、先煮面条锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油下入一小把量的意大利面不要着急用筷子搅拌让面条自然的散落待面条根部软化后用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮8分钟 2、待面条大约7-8成熟的时候捞出用凉水冲一下让其冷却也可以放进冰水中划散之后沥干水分淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用我...
意大利面的做法,蔬菜奶油意大利面怎么做好
蔬菜奶油意大利面的做法步骤22.准备好百味来传统意大利面200g 蔬菜奶油意大利面的做法步骤33.呈放射状放入意大利面条煮8~10分钟，不要把面条弄断哦，因为它煮啊煮自己会变软 期间不断地搅动以避免沾锅 蔬菜奶油意大利面的做法步骤44.蘑菇洗净切片 蔬菜奶油意大利面的做法步骤55.焯水 蔬菜奶油意大利面的...
意大利面怎么做好吃
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怎么做意大利面?
洋葱1个这可是必不可少，意大利面当然要放洋葱的。买个小的就可以了。西红柿1\/2个放一些西红柿即新鲜又美味。柿子椒1个 黄瓜1\/4个 配料：番茄酱，姜，蒜，白酒，盐。哇，看到上面可还真不少喔，但做法却很简单。从准备到香香的Q意面上桌也不过十几分钟的时间。不信？马上跟艳儿一起试试吧。...
意大利面怎么制作
1、先烧开一锅水，在其沸腾后放一勺盐，再放入几滴橄榄油(这样是为了防止意大利面粘在一起，吃起来也会更加美味可口)。2、将意面散开下锅，然后用用筷子将其充分搅动，是为了以免面条粘在一起。3、煮意面的时候要注意意大利面外包装上提供的时间标准，然后在时间要到的前1分钟确认一下面条的硬度。
如何制作意大利面
去皮大蒜12瓣，干红辣椒3根，新鲜香菜2根（连根一起），食盐适量。橄榄油一大勺。做法：1. 在深而大的锅中加水约三分之一烧开。（水中要加少许盐和食油）。开锅后将面条成辐射状放入锅中，盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。2. 将蒜，辣椒，香菜分别剁碎并分开放，平底锅加热，放一大勺橄榄油...
意大利面怎么做
做法：1、先煮面条 锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油，放入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可。加盖子煮8分钟 2、待面条大约7-8成熟的时候捞出，用凉水冲一下，让其冷却，也可以放进冰水中划散，之后沥干水分、淋入适...
墨玉县血府回答： 1、先煮面条 锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可 加盖...
焦婕13739976703问： 为什么煮出来的意大利面硬 - ？
墨玉县血府回答： 意大利面要用开水煮才不会硬,下面是具体做法: 准备材料:意大利面 250g,西红柿丁 适量,洋葱丁 适量,番茄酱 5勺,培根 适量,茄子丁 适量,香菇丁 适量,土豆丁 适量,蒜末 适量,白糖 一小勺,黑胡椒 一点,盐 适量 1、所有食材准备好,放置一旁备用. 2、热锅下油,油热后加入蒜末和洋葱丁. 3、依次加入西红柿,香菇,土豆,茄丁,翻炒均匀. 4、加点水翻炒,再加入番茄酱,糖,盐,煮沸后转小火,加入肉丁,盖上盖子,煮10分钟. 5、将水烧开后加入盐,放入意大利面,煮8分钟. 6、把煮好的意面放入煮好的茄丁酱料中,拌匀再煮两分钟. 7、出锅装盘,撒上黑胡椒就可以开始食用了.
焦婕13739976703问： 意大利粉要如何煮才不会硬硬的? - ？
墨玉县血府回答： 如果硬硬那是因为煮的时间不够吧,但是20分钟甚至半小时就太多啦……=_=b 意大利面的种类不同需要的时间也不一样.最普通的那种跟挂面似的长条的,根据粗细程度不同大概要煮个8到10分钟,但是有一种特别细的长条面就不能煮超过7分...
焦婕13739976703问： 怎样煮意大利面会快软 - ？
墨玉县血府回答： 我也是最近才开始买的~公鸡牌~ 据说这个跟朝鲜冷面的做法是一样的,上次我爸早上把它泡在水里泡了一天,晚上回来稍微煮一下就好了~~ 我上次是悲剧地煮了十几分钟将就着吃了. 其实非要煮的话,30+分钟左右应该差不多了,就是稍微有点硬. 加盐是怕它沾锅. 注意点是把它辐射状放进去.然后一直有泡沫冒出来,注意别洒出来就OK了 哦对了,或者小火煮(最近老爹告诉我的)差不多十分钟多就好了
焦婕13739976703问： 为什么我煮意大利面总是煮不熟 - ？
墨玉县血府回答： 这个很简单的啊,你只要煮面之前.先把面放烧开的水里面煮几分钟先,等面条都柔软了,再取出..可以用你自己喜欢的方式做喜欢的口味.比如说加番茄酱.或者是加点海鲜之类的,反之很多很多的哦.~~~祝你吃的开心!!锅内烧开水,加点盐,然后放入意大利面条,煮6~8分钟后捞出,沥干水分后淋入少许橄榄油拌匀即可备用;然后再制作意面酱,(这有多种选择多种制作方法,这里不再赘述)差不多后放入煮好的意面继续翻炒2~3分钟,出锅前可加入点鲜奶油以及马苏里拉起司等料即可.
焦婕13739976703问： 意大利面 煮的时间过长 会“变老耐嚼”还是“变软”?????????? - ？
墨玉县血府回答： 推荐煮7-8分钟左右,口感刚刚好,煮多了就会失去面本身的香味,虽然不会变硬或者变得更软,但是就没有口感了,一般意大利面还有些下一步操作,比如和别的食材一起翻炒. 楼主有什么问题可以追问
焦婕13739976703问： 为什么我在淘宝上买的意大利面煮了很长时间还是很硬 - ？
墨玉县血府回答： 意大利面本来就是比较硬的,你老出一根来弄断看看内心熟了就可以了
焦婕13739976703问： 意大利蝴蝶面为什么煮很长时间也不熟 - ？
墨玉县血府回答： 面硬啊 又不是挂面 多煮煮吧 一般20分钟就差不多了 一般面越好 越难煮
焦婕13739976703问： 意大利面煮熟硬吗 - ？
墨玉县血府回答： 意大利面即使煮熟了也是比较硬的,这就是它的风味.国人吃意大利面时可以用小火多煮一会,使它稍软一点.正宗意大利面煮的时间长一些也不会糊汤,这是它的特点.这个特点使它很适合做拌面、烩面.
焦婕13739976703问： 意大利面烧不熟 - ？
墨玉县血府回答： 意大利面水开后要煮8-10分钟(中火).意大利面的标准做法其实要煮软并不会很慢的,开水煮10分钟以内一般就熟了,在多煮5分钟左右就会变得软一些了.要是嫌煮的慢可以选用更细一点的意大利面,一般在包装上面都会有粗细的标号和...
