怎样煎馒头片最好吃
蛋香煎馍片如何做
1、馒头一个，最好用老面馒头，好吃的老面馒头蒸出来有面香，吃起来也有口感，带着淡淡的小麦的甜味。2、用刀把馒头切成约1公分的厚度，这样的好处是馒头片在煎的时候不会太软方便夹起。3、一个馒头配两个鸡蛋。可别太多了，不然就变成炒鸡蛋了。4、把两个鸡蛋打散，加少许盐，拌匀后倒入网筛里筛...
馒头切片直接用油煎熟,我有个绝招,不会浸油,而且外酥里嫩
3.平底锅放油，放入馒头片，不要怕溅油，刚放进去会有一点溅油，几秒钟后就会好 4.大火煎至馒头两面金黄就可以 5.外酥里嫩，香啊 水煎馒头片成品图 烹饪技巧 最好用不粘锅，放入馒头片后，不要怕溅油，刚放进去会有一点溅油，几秒钟后就会好，两面要煎出金黄的表层才好吃。pgc-card .pgc...
馒头片怎么煎好吃
煎馒头片做法如下：用料：白馒头1个、鸡蛋1-2个、白糖适量、纯牛奶少许、炼乳或蜂蜜少许、食用油适量。步骤：1、白馒头最好提前冷冻一下，这样切出来的馒头片很有型。2、将切好的馒头片装入保鲜袋，放入冰箱冷藏室，使馒头片慢慢变回松软。3、早上取出来，不再是硬硬的却依旧有型。4、盘中磕入鸡蛋...
馒头片怎么煎好吃
1、取两个已经干了的馒头，将馒头用刀切成馒头片，不要切太薄。2、取两个新鲜的鸡蛋打入碗中，加入适量的水，放适量的食盐备用。3、将鸡蛋用筷子打碎，取切好的馒头片双面都沾上鸡蛋液，放入平底锅，将馒头的正反面煎到表面金黄色，翻身继续煎几分钟出锅即可。
怎样煎馒头片不油腻,煎馒头片的做法
3. 再发张翻面沾过水的馒头片吧。4. 热锅，倒油，转小火，之后都是用小火慢煎。5. 鸡蛋打散，加少许油，把沾过水的馒头片放进蛋液中，两面都裹满鸡蛋，这个过程不用特别着急的取出来，我都是在放进锅里之前才进行这一步骤。6. 这是全部裹上蛋液的馒头片。7. 裹好鸡蛋的馒头片放了平底锅...
煎馒头不放鸡蛋怎样煎更好吃
脆煎馒头、生煎馒头等，每种做法适合不同人的口味。制作脆煎馒头时可以在平底锅倒入少量的食用油烧热，把切好的馒头片放入锅内煎，小火慢煎。用铲子戳一下，如果馒头变硬，变脆了即可出锅。煎馒头建议注意两面一定要均匀煎透，但不要煎的太过，一旦有点糊就会不好吃，甚至连脆焦味都没有。
油炸馒头片怎么做才酥脆?
主料：馒头2个、鸡蛋2个。辅料：油适量、盐适量。鸡蛋煎馒头片的做法 1、准备原料：馒头2个、鸡蛋2个。2、将馒头切成薄片。3、把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。5、平底锅加少许油加热。6、放入馒头片小火煎。7、煎至一面焦黄翻面煎另一面。8、煎...
金黄香酥的炸馒头片在制作时,都有哪些技巧?
第一种：素炸椒盐馒头片食材准备：主料：隔夜馒头2、3个。配料：食用油，盐、花椒面少许，清水一碗。做法：第一步切馒头：我家蒸的馒头一般是椭圆形，建议从长边开始切，一个馒头切三到四片比较适合，不会太厚，也不会太薄。一般一个手指头这么厚炸出来最好吃。第二步调盐水：清水里面放一小勺盐...
煎馒头怎么做好吃 煎馒头好吃做法
放适量的食盐备用。4、将放好食盐和凉开水的鸡蛋用筷子打碎备用。5、然后取切好的馒头片放入鸡蛋中双面都沾上鸡蛋液，然后放入平底锅中开始煎馒头。6、等几分钟后馒头的一面煎到馒头表面金黄色后，给它翻个个，再继续煎几分钟。7、几分钟后既柔软而且又非常爽口的煎馒头片就出锅了。
简单快手的零失败酥炸馒头片
食材准备:2个馒头,2个鸡蛋,100ml牛奶步骤1.馒头切片备用2.两个鸡蛋打匀,加入100ml牛奶,适量黑胡椒和盐,这里喜欢吃甜口的朋友可以换成糖3.馒头片放入鸡蛋液中浸泡均匀4.锅内热油(可以多放点油),放入馒头片,中小火煎炸,中途记得翻面,就大功告成啦 抢首赞 评论 分享 举报 为...
屯昌县复方回答： 炸馒头片时,先在冰箱里冰镇一下,再入锅去炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油.1、把馒头切为厚片,上锅蒸透,下油锅前把馒头片在热水中刷一下,然后,再放入油锅中翻炸,至金黄色即可.这样,炸出来的馒头片不仅省油,而且酥软好吃,颜色也十分好看.2、准备一碗凉水,把馒头片用水浸透,立即放进油锅里炸.注意,要炸一片浸一片,不要一下子全都浸入水中,否则,馒头片要泡散.3.先准备好一碗凉水,并把馒头切成片.炸时将馒头片用水浸一下后,立即放入锅里炸,浸一片炸一片.这样炸出的馒头片颜色金黄,外焦里嫩,既好吃又省油.注意不要把馒头片浸入水中时间过长,以免泡碎.
只陆13872601718问： 煎馒头片不放鸡蛋做法 - ？
屯昌县复方回答： 可以只用盐、清水煎馒头1、煎馒头片是用馒头制作的一道家常菜.馒头的原材料面粉里面主要的成分就是淀粉,在经过发酵、蒸煮之后,其碳水化合物更加容易被人体吸收,如果早上吃馒头的话,这些碳水化合物能够迅速为人体提供能量. 2、炸馒头片做法:只用水和盐还有油.馒头切片,如果因太过干燥而起皮的话,连皮也剥了.一盘加了盐的水. 3、锅里放入两大勺油烧热,馒头片在盐里钻一下排入锅中. 4、中火煎至馒头两面金黄即可. 5、沥干油装盘即可. 6、煎好的馒头片可以刷上辣酱或者番茄酱,滋味更好.
只陆13872601718问： 怎么才能做出少吸油又好吃的煎馒头片 - ？
屯昌县复方回答： 用料 馒头 1个 鸡蛋 2个 盐 少许 纯净水 少许 食用油 少许 煎馒头片很好吃,怕吸油多不健康?教你一招省油又好吃!的做法 首先馒头不能太软,太软的馒头特别吸油,隔夜的馒头最好.准备这盘水加盐化开,这是好吃的关键奥,即能提升馒头的味道,也是又酥又软的要决,切记切记.切好的馒头迅速在盐水的两面都沾一下.再放入打散的液的两面沾满蛋液.不粘平底锅里放油,量不用太大,油热后放馒头片,两面煎至焦黄就可以出锅啦.
只陆13872601718问： 馒头怎么煎着好吃! - ？
屯昌县复方回答： 两种煎法,一种裹蛋,一种不裹蛋.不裹鸡蛋的吃起来香酥可口.裹鸡蛋的有蛋香,外皮比较软嫩.不管哪一种煎法,油温火候最重要,热锅凉油,油大约七分热(这个油温我也不太清楚,至少要将油烧热,但是又不能太热),翻得勤快一点.盐可以在煎好之后直接撒在馒头上.
只陆13872601718问： 怎么做煎馒头 - ？
屯昌县复方回答： 呵呵,我是这样做的,其一先把馒头切成片,其二把锅热一下,放上油(油不要放太多,也不要放太少,这个度我相信你会自己把握的,主要是看你煎的馒头的多少).第三把馒头放锅里,第四待馒头底面变黄之后把他们翻过来,再煎一下. 第五,关火,第六 你就可以吃啦,嘻嘻.希望可以帮到你.
只陆13872601718问： 不油腻,不干的煎馒头片的家常做法大全怎么做好吃 - ？
屯昌县复方回答： 食材明细 馒头 适量 牛奶 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 五香粉 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 香煎馒头片的做法步骤 香煎馒头片的做法步骤:1 1馒片切片(馒头最好是冰箱里放过的,硬硬的才好切). 香煎馒头片的做法步骤:2 2鸡蛋...
只陆13872601718问： 香煎馒头片的家常做法大全怎么做好 - ？
屯昌县复方回答： 主料中等馒头2个 辅料瘦肉100克生菜100克葱花适量酱油1勺料酒1勺鸡蛋1个油3勺盐5克 步骤 香煎馒头片的做法步骤11.肉切条,放容器中,加适量料酒酱油腌制. 香煎馒头片的做法步骤22.馒头切片,鸡蛋打入碗中,加适量盐,搅成均匀的蛋液. 香煎馒头片的做法步骤33.平底锅内放适量油,将馒头片沾满蛋液,油热后放入馒头片. 香煎馒头片的做法步骤44.小火煎至两面金黄,取出. 香煎馒头片的做法步骤55.锅内放适量油,放入肉丝,翻炒,加入葱花,炒熟后盛出. 香煎馒头片的做法步骤66.将馒头片上放上一片生菜叶,铺上肉丝. 香煎馒头片的做法步骤77.再放一片馒头片,就可以享用了~~
只陆13872601718问： 怎么煎馒头片好吃 - ？
屯昌县复方回答： 小时在农村,把馒头切成片,放在炉盖上,上面抹上大豆油,过一会翻过来,这面再抹上大豆油,烙成金黄色,特别好吃,很怀念.
只陆13872601718问： 怎样煎馒头好吃又简单 - ？
屯昌县复方回答： 用料 馒头 1个 蒜蓉酱 1袋 孜然 10克 超级好吃的煎馒头的做法 把馒头切片 稍微厚点 锅里稍微多放些油 把油烧到7 8成热 放馒头片 把两面煎至焦黄 出锅 出锅后 把馒头一面抹上蒜蓉酱 然后放上一点孜然 简直好吃到飞到天上了
只陆13872601718问： 怎么样煎馒头 - ？
屯昌县复方回答： 馒头1个:将鸡蛋+料酒(少许)+盐(少许)+水(1小勺)调匀备用,鸡蛋1枚 做法.【特点】松软,并放入锅中煎至两面金黄即可出锅,将馒头片逐一蘸取调好的蛋液,将煎锅烧热,倒入(与炒菜同等)油;馒头切片后:原来最简单的煎馒头片
