怎样炸地瓜好吃
油炸红薯要炸多久才会熟油炸红薯要炸多长时间才会熟
1、油炸红薯一般需要4分钟。2、地瓜通常以大火炸约4分钟就能熟，表面会呈现金黄色酥脆状。炸地瓜需要先将地瓜去皮切成细条状洗净，要注意红薯去皮后不能在空气中放置太长时间，不然会氧化变黑，所以最好是现切现炸。待油温烧热后，用大火炸约4分钟至表面呈金黄色酥脆状即可。如果是炸拔丝地瓜的话，...
炸地瓜条怎么炸才会酥脆
1、将买回家的地瓜条切成厚厚的条状，切得太薄一炸就会干瘪，影响口感。2、碗中打入几个生鸡蛋，将鸡蛋液搅拌均匀，把切好的地瓜条均匀地裹上鸡蛋液。3、用另一个碗装适量淀粉，再把裹好鸡蛋液的地瓜条放到淀粉中，裹上薄薄一层淀粉。4、锅中倒入适量食用油，把筷子伸进锅中，如果有气泡冒出，...
炸番薯用什么粉
炸番薯可以用面粉、地瓜粉、面包粉、玉米粉，一般而言用面粉炸出来的番薯更好吃一些。在做炸番薯的时候，可以先将红薯洗净，去掉头尾，放在蒸笼里大火蒸熟，去皮，然后捣成红薯泥，加白糖、面粉一起搅拌，锅中倒入植物油，油烧至五成热时，用小勺取适量红薯泥在掌心，轻轻揉圆后，用双手交替着来回搓圆...
炸地瓜块的做法
5、打2个鸡蛋，将压成片的红薯过鸡蛋液。6、再过面包糠，操作完了放在盘子里备用。7、倒入食用油，油热后，薯块下油锅炸。变硬后夹出沥油，然后再复炸一遍，成金黄色即可夹出 8、炸制约3分钟左右就可以出锅装盘了。
空气炸锅炸小瓜要多长时间 地瓜用空气炸锅炸需要多长时间
1、用空气炸锅烤地瓜一般需要用200度烤30分钟左右，但是需要注意的是每个地瓜的大小都不一样，可以根据地瓜的大小来控制时间，如果地瓜比较大，数量较多，最后发现地瓜没有熟透的话，可以翻面再烤，一般再烤10分钟即可。2、要将地瓜表面的泥土清洗干净，然后将地瓜擦干。3、把擦干的红薯单独用铝箔纸包...
红薯有什么好吃的做法大全
放入油锅炸到定型后再用铲子轻轻起出，炸到2面金黄，这样的红薯粒饼就做好了，吃起来特别香甜，说实在的我认为比第一种好吃，像小爆米花一样的口感，你可以试试。第三种做法：红薯玉米饼，玉米面用开水烫一下，加入小苏打，红薯擦成细丝，剁碎，倒入玉米面内一起搅拌 做成玉米饼，上锅蒸30分钟 ...
炸薯条怎么炸得又香又脆啊?
想要地瓜条炸的又甜又脆，面糊一定要调配好。淀粉与面粉的比例为2：1，这样炸出来的红薯条口感更加酥脆，不容易回软。【炸薯条】食材：准备两个红薯、50克面粉、100克淀粉和一个蛋清。制作方法：1、红薯洗干净后先切成厚片再切成小拇指宽的红薯条，不能太粗，否则不容易炸透。切好以后放入清水中把...
如何做炸地瓜
1、红薯一个、油适量、面粉适量，将红薯洗净去皮。2、切成厚条，放入水中浸泡五分钟。3、加入淀粉搅拌均匀。4、锅中油烧热，放入红薯条。5、红薯条变软后，捞出冷却。6、将红薯条下锅进行复炸。7、炸制表面金黄，即可装盘捞出。
东北炸地瓜方法
1、地瓜400公克，太白粉100公克，椒盐粉1茶匙。2、做法：地瓜去皮切成如拇指粗细的条状后，冲水洗净，沥干备用。将地瓜条，均匀洒上太白粉后备用。3、热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约160℃后，将地瓜条放入锅中，以大火炸约4分钟至表面呈金黄色酥脆状，捞起沥干油份，洒上椒盐粉拌匀即可。
怎样做酸甜味的炸地瓜块?
1、准备一个新鲜的地瓜，将地瓜洗净后，用削皮刀削去外皮，再用刀切成大块儿，放入盘中备用。2、放入一勺淀粉，两勺面粉，再加入一勺白砂糖，按照这种比例和的面糊比较容易炸制。3、加入适量清水，搅拌成面糊，让红薯块均匀的沾上一层面糊，注意把握一下面糊的稀稠度，要比酸奶再稠一些。4、锅中烧...
定远县元治回答： 材料红薯 1条,面粉 1杯,鸡蛋 1个调料盐 1/3小匙 做法1、红薯以刷子刷去表面泥沙,洗净.2、去皮,切小片备用.3、面粉放入碗中打入鸡蛋,加入调味料及2大匙水搅拌均匀咸蛋面糊备用.4、红薯片均匀沾裹蛋面糊,放入热油锅中炸至呈金黄色即可.小窍门 炸红薯的面糊要怎么做,浓稠度才适合油炸呢?太浓的面糊不容易裹上,太稀炸出来又不漂亮,最适合的面糊稠度,是筷子搅拌均匀垂直抽出面糊时,面糊能呈一直线滴落,这样的浓稠度才能炸出金黄酥脆的红薯.
庞眨18527856518问： 油炸红薯怎么做如何做好吃 - ？
定远县元治回答： 用料红薯 淀粉 油 孜然 盐 步骤 1 红薯去皮洗净甩去水,然后切成小指粗细的条,放盆里,拌淀粉至每根薯条上都有干粉步骤 2 油锅放较多油(正常炸东西的油量),油冒青烟时,放一根薯条尝试,如果筷子拨一下很快就能飘起来就可以步骤 3 抓一大把薯条放进油锅,用筷子搅拌开,中火炸至颜色变色,即可捞出控油.可以撒少许盐,拌上孜然
庞眨18527856518问： 怎样炸地瓜好吃又简单 - ？
定远县元治回答： 1.红薯洗净,去皮,切片,厚(松软)薄(脆)皆可!各有风味哈2.倒多些油,油热,下红薯片炸,待浮起边上变黄,出锅,全部出锅后,可再回下锅!3.真的很美味哦!根本停不下来!4.脆的!更爱哦!5.软糯的!
庞眨18527856518问： 油炸红薯的做法,油炸红薯怎么做好吃,油炸红薯 - ？
定远县元治回答： 主料:红薯2个; 辅料:食用油大量、食用盐半勺 油炸红薯条 1 第一,不用说的,洗干净,削皮,在用水冲一下2 第二,切成5公分左右的小薯条3 第三,准备食材,也就是食用盐跟油了4 第四,油热了之后,直接撒盐,尽量让盐分解5 第五,倒入薯条,记得搅拌,一个是底下的容易焦,第二就是下面的会咸.最后,自己也要把握好火候,当然其实焦一点我觉得还好吃一些.6 第六,出锅
庞眨18527856518问： 炸地瓜片的正宗做法,炸地瓜片怎样做才好吃的做法步骤 - ？
定远县元治回答： 主料 红薯3条辅料 油 适量勺 面粉6勺 盐 适量步骤 1.红薯切片. 2.把六勺面粉、盐、水、鸡蛋放到碗里搅拌均匀 3.把红薯放到有面粉的碗里 4.中火 、油热了之后把红薯片一片片放进油锅里炸,金黄色就可以捞出来了 5.刚出来皮脆里嫩非常好吃
庞眨18527856518问： 炸红薯怎么做好吃? - ？
定远县元治回答： 主料红薯 (400g)红薯切块锅内放油放入红薯看到红薯有点黄了翻一下筷子可以插入的话就是熟了起锅小窍门: 吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透.食用红薯不宜过量.
庞眨18527856518问： 红薯怎么炸好吃 - ？
定远县元治回答： 将红薯切成长条,宽约1公分,在裹上面粉糊,下锅油炸,炸至金黄色时即可起锅,起锅后趁热洒上梅子粉,那才是ㄧ个美味
庞眨18527856518问： 地瓜条怎么炸才能脆 - ？
定远县元治回答： 主料:地瓜500g辅料:油适量、蜂蜜适量 步骤一:备地瓜, 步骤二:地瓜洗净去皮切条, 步骤三:油烧至八成热,下入地瓜条. 步骤四:油炸, 步骤五:途中翻动, 步骤六:地瓜条炸至香脆捞出, 步骤七:吃的时候淋上蜂蜜即可.
庞眨18527856518问： 简单的炸红薯怎么做好吃又简单,做法图解 - ？
定远县元治回答： 炸番薯的做法: 番薯洗白 去皮切薄片面粉调成面糊 把切好的番薯放进面粉糊里都挂上面糊 锅加入适量的油 烧到6成热把挂好糊的番薯放进去炸到金黄就好.
庞眨18527856518问： 炸红薯的做法 炸红薯怎么做 炸 - ？
定远县元治回答： 主料:红薯 (400g) 厨具:平底锅 分类:热菜 秋季菜谱 原味 炸 十分钟 1红薯切块2锅内放油3放入红薯4看到红薯有点黄了翻一下5筷子可以插入的话就是熟了6起锅 小窍门:吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透.食用红薯不宜过量.
