怎样炒蚕蛹又酥又脆
怎样做炒蚕蛹
蚕蛹
蚕蛹有什么简单又好吃的做法?
具体做法如下：先将蚕蛹放入蒸锅蒸10分钟，再将干辣椒用剪刀剪成段备用，接着起锅加油烧热，油温6成热时，放入蚕蛹炸至酥脆，然后捞出备用，锅内留底油，放入花椒，小火炒香，再放入干辣椒炒出辣味，然后放入蚕蛹，撒入1茶匙食盐，撒入1茶匙鸡粉，撒入3汤匙蒜末，翻炒均匀即可出锅装盘！做法4：香...
怎样炒蚕蛹才酥脆窍门
方法：蚕蛹洗净后放在提前备好的淡盐水之中浸泡半小时，取出后沥干水分。之后起锅，锅中加入适量清水，大火烧开，之后将蚕蛹加入锅中，焯熟后取出，沥干水分。趁着焯蚕蛹的时间将香葱洗净后切段，红辣椒切丝。另起一锅，热锅凉油，加入沥干水分的蚕蛹，大火爆炒2分钟，之后加入生抽，继续翻炒约半分钟...
茧蛹怎么炒呢?
1、将蚕蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉，切开取出黑的东东 2、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蚕蛹里，让调料均匀的沾在蚕蛹上，放置15分钟入味 3、炒锅内放入多一些的油烧热，投入辣椒丝，放蚕蛹咯，这是一步非常非常重要的工作，不停的翻炒，这里不要偷懒哦 4、炒到油不见了，翻动蚕...
怎么炒蚕蛹又干又酥
炒蚕蛹又干又酥的做法如下：材料准备：蚕蛹400克、香菜2根、干辣椒2个，盐定量1勺。1、香菜洗净切段，干辣椒一切二。2、锅中倒油，放入洗净的蚕蛹和辣椒。3、翻炒的时候有水，不要害怕。继续翻炒。炒到水收干的时候会有点粘锅，这时候需要换一个锅。4、换了锅，不用倒油。继续干煸。5、炒...
炒蚕蛹需要注意哪些技巧才能做出干香酥脆的口感?
炸制：将腌制好的蚕蛹放入热油锅中，用中小火慢慢炸制。炸的过程中要不断翻动，以免蚕蛹粘锅或者炸糊。炸至蚕蛹表面金黄酥脆，捞出沥油。炒制：锅中留少量油，加入葱、姜、蒜等爆香，然后将炸好的蚕蛹倒入锅中，快速翻炒均匀，使蚕蛹更加入味。最后撒上适量的辣椒粉、花椒粉等调料，炒匀即可出锅...
蚕蛹怎样炒吃?
1、先将蚕蛹清水洗净，冷锅加水放入蚕茧大火加热焯水1分钟。2、时间到后捞出，放入酱油、食盐和大葱碎兑好的调料中，腌制入味。3、多翻动几次，腌制25分钟即可（调料汁吸收差不多了）。4、入味后，凉锅加20克油。5、油八成热后直接放蚕茧爆炒（图1），也可以放两片葱大火翻炒（图2）。6、你也...
炒茧蛹怎么做
一勺色拉油（或玉米油）。具体操作步骤如下：步骤 1 茧蛹凉水下锅即可，水开后煮几分钟，捞出 步骤 2 备料：焯好的茧蛹、葱花、蒜末、食盐一勺 步骤 3 油热后倒入茧蛹和食盐，翻炒，不停地翻炒，直到茧蛹皮抽巴啦！步骤 4倒入葱花、蒜末…继续翻炒…待入味，出锅即可。...
辣炒蚕蛹如何烹饪简单又脆香?
准备蚕蛹：如果是新鲜蚕蛹，需要先清洗干净，去除杂质。如果是冷冻蚕蛹，需要提前解冻，并清洗干净。热油炸蚕蛹：在锅中倒入足够的食用油，油温热至七成热时（大约180℃），放入蚕蛹，用中火炸至表面金黄酥脆，捞出沥油。这一步是确保蚕蛹口感酥脆的关键。爆香调料：锅中留少量油，加热后放入干辣椒、...
怎么炸蚕蛹又香又脆
炸蚕蛹又香又脆方法如下：1、将蚕蛹洗净后用开水焯熟并控水备用。2、热锅后将蚕蛹入锅翻炒炒出剩余水分。3、锅内放油，放入蚕蛹翻炒，将蚕蛹炒至发出沙沙声后装入盘中。4、趁热撒上盐，用筷子拌匀即可。蚕蛹简介：蚕蛹，也有叫做小蜂儿的，是高蛋白的营养品。晚蚕砂(蚕的排泄物)、蚕蜕、蚕茧、...
东宝区复方回答： 食材 主料 蚕蛹 500克辅料 油 适量 小香葱 2根 蒜 5-6粒 盐 适量 步骤1.新鲜蚕蛹洗净2.锅中放水烧开,把冼好的蚕蛹用开水氽烫3-4分钟3.香葱切碎爆锅4.蒜瓣切碎备用5.平底锅中放入适量的油,加入葱花爆香,放入控干水份的蚕蛹,小火焙酥6.盐最好提前放入,因为蚕蛹皮厚不太爱入味,小火焙至外皮酥脆时加入蒜末炒香出锅 小贴士 蚕蛹含有人体需要的多种氨基酸,味道鲜美,对提高免疫力有很好作用,蚕蛹制作前一定要先用水汆烫一下
能启15633919517问： 怎样把茧蛹做的又酥又脆? - ？
东宝区复方回答： 干煸蚕蛹 原料: 新鲜蚕蛹,葱花,姜末,蒜末,少许胡萝卜末,椒盐,辣椒油 制作方法:将蚕蛹煮熟,但不要太过.然后竖着从中间剪开成两半,去掉中间的黑芯,稍加些盐,料酒,干淀粉腌一会,锅中下油,约4成热将蚕蛹下锅,用筷子...
能启15633919517问： 怎样炒蚕蛹最好吃(如何炒蚕蛹) ？
东宝区复方回答： 蚕蛹怎么炒最好吃想要把蚕蛹做的好吃,方式方法一定要注意,可以做韭菜炒蚕蛹,需要准备一些蚕蛹,韭菜,先把韭菜切成段状,蚕蛹清洗干净,水分沥干,锅烧热,把...
能启15633919517问： 有谁知道炒茧蛹的做法 - ？
东宝区复方回答： 炒蚕蛹 一、原料: 1.主料:鲜蚕蛹250 克. 2.调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油. 二、制法: 将蚕蛹洗净.锅内放油烧热,放葱、姜煸香,放入蚕蛹煸几下,加入料 酒、精盐、白糖,炒至蚕蛹熟而入味,点入味精,出锅即成...
能启15633919517问： 新鲜的蚕蛹怎么炒才好吃?？
东宝区复方回答： 银耳蚕蛹 一、原料: 1.主料:鲜蚕蛹100 克,水发银耳50 克,蛋清2 只,熟火腿末20 克. 2.惆料:料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油、鸡汤、芫荽末. 二、制法: 将蚕蛹洗净,冰冻去皮,捣成泥状,放碗内.银耳去杂,洗净,撕...
能启15633919517问： 香炒蚕蛹的做法,香炒蚕蛹怎么做好吃,香炒蚕蛹的家常 - ？
东宝区复方回答： 孜然蚕蛹 材料 小蚕蛹250g,孜然适量,干辣椒2个 做法1.买来的蚕蛹洗干净(开以用热水蚕蛹都有点油油的).2.锅里倒油,下干辣椒炒香,倒入蚕蛹开炒,加入适量盐,因为洗过后含一定水份,转小火炒一定要把水分都炒干.3.起锅前加适量...
能启15633919517问： 爆炒小蚕蛹怎么做好吃,爆炒小蚕蛹的家常做法 - ？
东宝区复方回答： 蚕蛹的蛋白质非常高,含有多种人体必须的营养素,下酒下饭都是不错的选择 ,老少皆宜 食材 主料 小蚕蛹 适量 红辣椒 适量 葱 半根 辅料 油 适量 花椒粒 适量 盐 适量 步骤1.备好材料,花椒粒,红辣椒,葱花2.买回的小蚕蛹清洗干净3.锅里放油,比平时多一些4.把葱花,辣椒,花椒粒炒香后下入小蚕蛹5.大火快速翻炒6.加入半勺盐7.炒匀即可 小贴士 炒蚕蛹因为没有过油,所以炒的时候要多放些油,大火煸炒
能启15633919517问： 茧蛹怎么炒呢? - ？
东宝区复方回答： 最简单的方法就是先把蛹用开水煮熟,记得放点盐,把蛹煮咸(因为蛹不好入味).然后把油烧热,不要暴锅,直接把蛹用油过下,然后上暴锅.翻炒熟就可以了.
能启15633919517问： 干煸蚕蛹怎么做 - ？
东宝区复方回答： 1取原料:蜂蛹150克,辅料:姜蒜切片,干辣椒,花椒,香芹,香油各少许! 油锅上火,将油温烧至8成热:将洗净的蜂蛹下油锅炸至表面金黄色!然后捞出,炒锅下油将辣椒和花椒炒香,下姜蒜片和香芹略炒!最后下蜂蛹一起炒!调味,下盐.味精,鸡精,香油,和花椒油!起锅淋少许红油和葱花既可!
能启15633919517问： 东北大蚕蛹要怎么做才好吃? - ？
东宝区复方回答： 蚕蛹营养价值非常高,东北地区有很多养蚕的,取完蚕丝会下来很多可以食用的蚕蛹,蚕蛹的做法也有很多,像我们东北,一般用来烧烤、干煸、干炸、葱烧,今天分享一款稍微有技术含量的一种做法,干煸蚕蛹,供参考, 干煸蚕蛹1.黄蚕蛹...
