怎样去除鱼腥线视频
如何去除草鱼的鱼腥线
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去鱼腥线的做法步骤图,去鱼腥线怎么做好吃
去鱼腥线的做法 先在鱼头前面切一刀，抠出腥线，先不要全部拉出来 再在鱼尾切一刀，断掉腥线 这时候就可以取出来啦，左手拉住腥线，右手持刀，刀平着拍鱼背，一边拍，一边拉，就很容易取出了 全部取出来了，另一边也是这样取出就行 小贴士 用刀拍松鱼背，边拉，边拍，就很容易取出来的草鱼，鲤...
鲤鱼鱼腥线怎么去除图解
1、从鱼的鳃后面的位置用刀切一刀，会看到鱼肉中有一条白线，用手揪住这跟白线，边揪边用刀背拍打鱼身，这样鱼的腥线就取出来了，另一面也这样操作。具体操作方法：在鱼腮下面的鱼皮上划一刀，再在鱼尾巴前划一刀，白筋会暴露出来，抽掉白筋即可。2、用刀纵向在鱼被片一刀，深度道鱼的脊椎骨...
怎样去除鱼的腥线?
去除鱼腥线可采取切、找、拍、拽这斗种手法。以鲤鱼为例：切：在鱼头下1厘米处切上一刀，刀口不必太深，约为鱼厚度的1／4即可。找：把切口分开，见一个白点，这个白点就是鱼腥线的横切面。拍：把鱼腥线周围的鱼肉分开，用右手掐住鱼腥线，再用左手轻轻地拍打鱼的脊背，一边拍，一边试着拉动这根...
鱼腥线有必要去除吗?怎么去方便?
鱼腥线没有必要去除。一般来说，我们的生活中有很多鱼，唯一需要去除的鱼是“鲤鱼”。其他的鱼可以根据自己惯常的偏好来决定。鲤鱼必须移开这条线的原因是因为老厨子传流下来的，说如果有人吃了这种带有鱼腥线的鱼，很容易生病。如果您经常去饭店的话，就会时常听到您点的这道鲤鱼是否有老人食用，意思...
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1、从鱼的鳃后面的位置用刀切一刀，会看到鱼肉中有一条白线，用手揪住这跟白线，边揪边用刀背拍打鱼身，这样鱼的腥线就取出来了，另一面也这样操作。具体操作方法：在鱼腮下面的鱼皮上划一刀，再在鱼尾巴前划一刀，白筋会暴露出来，抽掉白筋即可。2、用刀纵向在鱼被片一刀，深度道鱼的脊椎骨...
草鱼鱼腥线怎么去除
如果你选择去掉鱼腥线的话，也可以把鱼放在案板上，在鱼尾的部位划开，再用刀拍鱼的肚子。此时，你会发现有一个白色点，再用手把这个白点拉出来，这种白色的线，也就是大家想要祛除的鱼腥线了。所以，对于鱼腥线如果你可以正确找到，或者是看到的话，是可以去掉的，但如果你找不到鱼腥线，或者是鱼...
鲤鱼怎么做才能除掉腥味?
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鲤鱼怎样做好吃又健康
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怎么炖鱼才会不腥?
煎至两面金黄，凉着吃都不腥👍
石棉县宁欣回答： 将鱼平放在案板上,在鱼的前身靠鱼头处,划开一刀,在鱼的尾部,靠鱼尾处,划开一刀,然后用菜刀侧面使劲平拍几下,你会发现,在刀缝鱼肉处,你会发现像针尖一样大的一个白点,轻轻捏住,往外拉动,你会抽出,像头发丝一样的一根白...
帅虽13639891721问： 如何去鱼腥线 - ？
石棉县宁欣回答： 抽腥线时,在离鱼头一个手指的地方切一刀,会看到一根白色的很细的线,这就是腥线,再在鱼尾巴的稍微往前一点的地方在切一刀,用刀背轻轻拍打鱼的身体,然后用手或镊子就可以轻松的把它抽出来了.
帅虽13639891721问： 鱼的腥线在哪 - ？
石棉县宁欣回答： 1 简介 鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官.在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞,在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔,并直接与鱼体内的鱼腥线相通,而外界环境的一些气味,如水中的土腥味则通过小孔直接附着在鱼腥线里.草鱼、鲫鱼...
帅虽13639891721问： 怎样去除鱼的腥线？
石棉县宁欣回答： 应该先把鱼头向鱼身的下方,也就是鱼腮下一公分处切开一寸长的口子,在鱼尾处向上一寸处在切一横刀,这时从鱼头切口处找着一个白点也就是在鱼身的一面,用手掐住,把切放平在鱼肚子上轻轻拍打,边拍边拽腥线很快就出来了
帅虽13639891721问： 如何去除草鱼的鱼腥线 - ？
石棉县宁欣回答： 步骤 去除鱼腥线的鱼的做法步骤11.鱼去麟后,除去内货,再头部横切开 去除鱼腥线的鱼的做法步骤22.看见在鱼身的中间部有个小白点 去除鱼腥线的鱼的做法步骤33.用手拈住这个白点 去除鱼腥线的鱼的做法步骤44.用刀轻拍鱼身,醒线就可轻松拉出 去除鱼腥线的鱼的做法步骤55.做怪的鱼腥线
帅虽13639891721问： 鱼腥线 怎样弄出来？
石棉县宁欣回答： 在鱼头以下一厘米处切一道小口子,不用很深一厘米就可以.找到一个白色的点,将它拉出.注意在拉鱼腥线的同时也要轻轻拍打鱼背.这样就可以了
帅虽13639891721问： 如何巧除虾壳腥线? - ？
石棉县宁欣回答： 活虾放入黑袋里,留下透气空,放入冰箱冷藏,温度在4~10°c,这样虾可以保存几小时不死. 去鱼腥线时的小窍门 去鱼腥线时,用刀拍一拍鱼背,然后在鱼的头尾切口,从头的切口处可以完整的抽出鱼腥线. 巧取虾肉: 把虾放入冰箱急冻约2小时,使虾肉收缩,虾肉很容易就会离壳,而且不会粘壳.再用牙签从背部剔除腥线.试试吧!
帅虽13639891721问： 消除鱼腥味的有效办法？
石棉县宁欣回答： LZ是问做鱼的时候去味还是吃鱼的时候去味呢? 如果是做鱼的时候,可以去掉鱼体中的鱼腥线. 去除鱼腥线可采取切、找、拍、拽这斗种手法.以鲤鱼为例: 在鱼头下1厘米处切上一刀,刀口不必太深,约为鱼厚度的1/4即可. 把切口分开,见一个白点,这个白点就是鱼腥线的横切面.把鱼腥线周围的鱼肉分开,用右手掐住鱼腥线,再用左手轻轻地拍打鱼的脊背,一边拍,一边试着拉动这根线.感觉能拉动这根线时,则可慢慢地将它拽出来.再用同样的方法把另一侧的鱼腥线取出. 如果吃鱼的时候有味的话:可以用柠檬皮泡的水先洗手在抓鱼,或者用茶水也有用.不过柠檬水比较好,有股清香的~~~
帅虽13639891721问： 怎么去掉鱼腥线 - ？
石棉县宁欣回答： 鲤鱼?两侧鳃后一指处和鱼尾前二指出用刀切进肉看到白色鱼腥线左手慢慢拉线右手拿刀面拍击鱼身注意过程一定要慢慢抽另侧相同... 多家练习就会熟练了
帅虽13639891721问： 去鱼腥线怎么做 - ？
石棉县宁欣回答： 方法/步骤1 把鱼买来,先去鳞,掏空内脏,洗干净.2 在鱼头和鱼尾处各切一刀,切至鱼骨,这样就可以把鱼的腥线切断.当然有的还有把鱼头鱼尾切掉的,这个没有必要.3 在鱼头切开处找一个小白点,那里就是鱼腥线,用指甲把它拽住.4 拽的同时,最好用另一手,或者用刀慢慢拍打鱼身,这样便于整条拽出来,要不可能会拽断.5 把鱼翻过来,另一侧也有一条鱼的腥线.用同样的方法拽出来.
