怎样加工天麻最好
天麻如何加工才能让效果最好
天麻中心有一没透的白心，应占天麻直径的1／5。样折干率高。否则蒸煮太过折干率低。c、用水煮10千克天麻可加入20克明矾。加工后的天麻半透明质量高。硫磺熏：蒸煮后的天麻用硫磺熏的目的是为了外形美观，色泽洁白透明，质量好，并可防虫蛀。把出锅的天麻摆放在床上的竹帘上，用塑料布盖严，床下点燃...
刚采的天麻应该怎样加工成干天麻
无硫天麻的加工方法 一、天麻采挖后，应及时加工，以免影响天麻的商品质量，一般在五天以内加工为宜，以免腐烂造成损失。天麻加工有两种方法：（一）水煮法 天麻采收后，鲜麻进行分级水煮，300克以上的为一批，150克--300克为一批，150克以下的为一批。将天麻用清水洗净后分别为：300克以上的煮15分钟，...
如何加工生天麻?
（1）天麻的分等依据其大小，通常将鲜重90克以上的视为一等，45至85克的为二等，45克以下以及有碰伤或断裂的则为三等。清洗新鲜天麻时应彻底，并且清洗后应立即加工，以防影响其药效。（2）对新鲜天麻进行蒸烫处理，蒸制时间约为15至20分钟，确保天麻完全蒸透，不再出现黑心。另一种选择是用沸水...
天麻加工制作过程
7. 储存：将包装好的天麻存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。储存时要注意定期检查，发现问题及时处理。通过以上步骤，天麻加工制作过程就完成了。需要注意的是，天麻加工过程中要保持环境卫生，避免污染，以保证天麻的品质和药效。此外，天麻具有一定的药用价值，但并非人人适用，使用前最好...
天麻加工常用的方法是什么?
天麻采后一般在5天内加工，以免腐烂的大麻造成损失。天麻从杂质中分离出来，按大小分级，在水中浸泡至70%，取出，稍微干燥，湿润至内外湿度均匀，切片并干燥。用小火加热锅，然后倒入切片，炒至微黄。将天麻片放在喷有水的芯纸表面，放入锅中，用文火将其烧焦，直到纸张颜色变黄，并不断转动药片，直到...
天麻传统的加工以及食用方法?
２、蒸制目前农户加工天麻，有蒸有煮。由于采用蒸制方法加工的天麻，药用成分损耗较少，因而天麻规范化加工，最好采用蒸制。天麻分级后，及时上笼蒸制。一般一级天麻大火蒸２０～３０分钟，二级蒸１５～２０分钟，三级蒸１０～１５分钟，四级蒸８～１０分钟。蒸制适宜的天麻，拿起在暗处迎光查看，可见...
天麻怎样加工最好
天麻的加工方法有很多种，但要想加工出最好的天麻，需要掌握以下几点：1. 选材：选择优质的天麻是加工好天麻的关键。优质的天麻呈椭圆形或长圆形，表面黄白色或淡黄色，有纵皱纹，质地坚实，断面黄白色，无空心，无虫蛀，无霉变。此外，还应注意选择生长在海拔较高、气候湿润、土壤肥沃的地方的天麻，这样...
天麻刚出土和土豆差不多,它是怎么加工成像石头一样硬的?
天麻的主要成分，在遇热之后就会非常容易挥发，一般晒干磨成粉末食用最好。落叶和松毛，常用树叶来做菌床。在种植前将落叶松毛用水浸泡使其松软，可以混合适量的泥土，并浇上水浸湿，还需要在泥土中埋入适量的小碎石，可以方便种植根系排水。天麻属于兰科植物天麻属天麻的块茎，可不是食用菌哦！天麻具有...
天麻采收加工方法
2、用清水洗去麻体表面的泥沙，分好级的天麻在水中冲洗干净，再按等级将天麻放入蒸笼上蒸煮15-30分钟左右，称为明天麻或雪天麻，如果是带皮的，洗后可以直接蒸煮，注意天麻不要长时间在水中浸泡，将以上3个等级的天麻，分别用水冲洗干净，洗净后当天一定要加工处理，待其熟透后放在阳光下暴晒，直至...
天麻加工方法
天麻加工前，首先需要将残留的根茎去掉，但注意要保留箭芽，然后将天麻洗干净，搓去菌索和鳞片，放在蒸屉上，需要用大火蒸，并且蒸屉要盖严实，，一般大一点的天麻需要蒸30分钟，小一点的天麻蒸15分钟，以熟透无白心为宜，较后将蒸熟的天麻放在烘干室内烘干即可。天麻的介绍：天麻是兰科、天麻属腐生草本...
沅江市紫龙回答： 具体如下: (1) 分级天麻的大小及完好程度直接影响到蒸煮时间和干燥速率,因此,一般按天麻重量大小分级. (2) 洗净泥土分级后的天麻,分别用清水洗净泥沙,但不...
黄时19198707852问： 人工天麻收获后,怎么加工,让它有个好的“卖相”呢 ？
沅江市紫龙回答： 挖起后除去须根、外皮,洗净煮透,晾干,压扁,用微火烘干.用旪姜汁润透切片.
黄时19198707852问： 什么是天麻的精细加工技术? ？
沅江市紫龙回答： 天麻要随收获随加工,不能久放.加工时,首先把收获 的天麻用清水将泥沙冲洗干净,然后用布擦干水分,再放到锅 里同细沙一起炒.根据锅的大小(头号或二号锅),...
黄时19198707852问： 要入药的天麻怎么处理 - ？
沅江市紫龙回答： 天麻加工炮制过程中,不得以明矾浸泡、刮皮、直接水煮等. 天麻 将原药大小分档,用清水略浸(春冬季大者浸3--5小时,小者浸2--3小时; 春秋季大者漫1—2小时,小者半一1小时),捞出稍晾,放甏内闷润,软者先切,硬者再润,待软后切0.1—O.15cm薄片,晒干. 炒天麻 先用文火将锅烧热,随即倒入天麻片,炒至片微黄色为度. 煨天麻 将天麻片平铺于喷过水的表芯纸上,置锅内用文火烧至纸色焦黄,并不断翻动药片,至两面呈老黄为度;或先取麸皮(天麻100公斤,用麸皮10公斤)撒于热锅内,见冒烟时,再将天麻片倒入锅内,用文火炒至黄色.略见焦斑时取出. 天麻经炒煨后略缓燥性,用于血虚肝旺所致的眩晕头痛、手足搐搦等症较为适宜.
黄时19198707852问： 如何收获和加工天麻? ？
沅江市紫龙回答： 人工培育天麻的收获期,山林培育的,东北地区 约10月上旬,西北地区约10月中旬,江苏在11月中旬.地道培育的,一 般在11月份或稍晚.通常是整窖挖起,全部收完.收获后先将药用的剑 麻和大白麻拣出,其他各类种麻先摘除营养茎,室内摊晾2天至伤口愈合 再栽种或I℃存.种麻越冬贮存,先用木箱填人新黄沙7厘米,铺一层种 麻,盖一层黄沙约2厘米厚,再铺第二层种麻,共4层,最后覆盖黄沙3厘 米.木箱置于3℃处.-药用天麻经清洗后可在蒸笼中蒸透,一般按天麻 大小蒸15~30分钟,取出趁热投入1. 5%明矾水中冷却,在70℃下烘干.烘至基本干但仍较软时,将它一一压扁,再烘到全干就是明天麻.
黄时19198707852问： 天嘛怎么弄干最好？
沅江市紫龙回答： 把天麻洗净,在锅里烧开水,以水能没过天麻的数量为准. 水开后把天麻放进去煮几分钟,开锅后三五分钟吧.为了煮的好,大小也可分开煮. 捞出来就在太阳下晒就可以了.为了晒的好可以用针线把天麻穿起来.
黄时19198707852问： 天麻如何进行蒸煮操作? ？
沅江市紫龙回答： 蒸煮,是天麻制干加工的重要工序之一.由于天麻的有效成分 易溶于水,故以蒸的方法为好,基本操作如下.将不同等级的天麻放在蒸笼中蒸,沸腾后维持的时间,依据天 麻等级由高到低依次为,一等麻10~30分钟、二等麻13分钟左 右、三等麻及等外品10分钟左右,以天麻无白芯为度,可将天麻 在光亮处照看有没有黑芯.如采用煮的方法,可用锅盛水,煮开后 将天麻放入沸水中,小火维持,煮的时间要比蒸的时间短.如蒸煮 时间过长,天麻变软,有效成分损失多而影响折干率和商品质量.
黄时19198707852问： 新鲜天麻怎样加工贮存? - ？
沅江市紫龙回答： 存储生天麻(鲜天麻): 一、用清水洗干净(清洗的时候不要太用力,轻轻的洗去表面的泥皆可以,千万别弄坏尾部和头部部分,否则保存时间不长),然后再放到阳光下晒干水分皆可,也可以烘干,收藏. 二、干天麻存储法:将天麻洗掉泥后,晒除水分,用蒸笼蒸,切务蒸太熟,用手捏,感觉有点软就可以了,然后用杠炭火烘烤.注:用炭火烘烤时将天麻放到棉布上面,这样烤出来的天麻才没有烟味.
黄时19198707852问： 怎么对天麻采收加工? ？
沅江市紫龙回答： 采收加工:立冬后至次年清明采挖,立 即洗净,蒸透,敞开,低温干燥.药理作用安神;镇静;镇痛;抗惊 厥;抗血栓形成;降血压;抗炎;耐缺氧;增强机体免疫力;延缓衰老.
黄时19198707852问： 天麻很硬怎么才能切成碎片? - ？
沅江市紫龙回答： 这个问题很容易解决,如果你是用来煲汤或炖,它是直接在锅里炖天麻它.如果是煮或蒸熟,然后放点水将干天麻,用一个简单的传输碗.在蒸电饭煲或者火锅,约20分钟左右将蒸软,然后天麻切片或切碎食用.注:根据你的时间需要,一旦最好的只有一个馒头的数量.
