怎么烫绿豆芽不发黑
绿豆芽为什么总爱发黑
绿豆芽发黑是一种病,消毒这一关没跟上,一旦染上病消毒不起多大作用。场地器具得停用15天以上才行。
怎么制作绿豆芽
绿豆芽的制作方法如下:1、绿豆清洗干净,挑出坏了的豆子,用水浸泡12小时。2、隔天拿出,倒掉浸泡的水,取一块干净的纱布,稍微打湿,盖在上面。3、喷一些水,让纱布侧地浸透,底部不要有太多积水。放在避光的地方,每天早晚喷2次水。4、头1、2天豆子会破开,冒点小芽,接着就会不断的长高(因为...
绿豆芽为什么发黑
基本不存在之前说的原因,后来写课程论文去查阅资料的时候才发现,豆芽根部变黑的罪魁祸首是因为温度过低!!!在冬季发豆芽的时候,有经验的芽农就会提高淋水温度,给予豆芽足够的热量,使它正常生长。可以参考曹玉佩所写的《豆芽生产中的问题及应对措施》一文。附上自己豆芽变黑的图片以供参考 ...
绿豆芽发黑是什么原因?
绿豆芽发黑是一种常见的现象,通常是由于一些环境因素或者生长过程中的问题导致的。以下是一些可能导致绿豆芽发黑的原因:光照不足:绿豆芽在生长过程中需要充足的光照,如果光照不足,就会导致绿豆芽发黑。这是因为光照不足会影响绿豆芽的光合作用,导致绿豆芽无法正常生长。水分过多或过少:绿豆芽在生长...
如何将酸辣绿豆芽做得更加美味可口?
酸辣绿豆芽是一道简单又美味的家常菜,它的鲜嫩口感和酸辣味道深受很多人的喜爱。要想将这道菜做得更加美味可口,可以从以下几个方面入手:选材:选择新鲜的绿豆芽,新鲜的绿豆芽颜色鲜绿,豆皮光滑,没有黄叶和杂质。豆芽的根部应该白色,没有发黑或者腐烂的迹象。新鲜的绿豆芽口感更佳,营养价值也更高...
怎么我用发绿豆芽的方法发黄豆芽却不行呢?有什么不同的地方吗?
②掌握好水温,定时浇水,用水不忽冷忽热,以防芽根成红棕色。 ③浇水水温不宜太高,水头不宜太短,否则会使豆芽只长根不长梗。 ④芽长50毫米时应提高水温,增加热量以防芽根发黑。 ⑤当豆芽将好时,应降低最后三次浇水的水温,发芽完毕及时取出,以防豆芽出现中间烂的现象。 无根豆芽自制 方法>将...
绿豆芽怎么发最快又好
解答了绿豆芽的生长时间问题,我来集中给题主说一说绿豆芽怎么发得好。首先要准备好如下四样东西:1、底部带孔的容器 2、绿豆 3、遮光的物品 4、有一定重量的物品 解释一下上面提到的四样东西:1、“底部带孔的容器”,有条件的话可以购买那种底部有小孔的陶罐、砂罐,没有的话也可以把大一点的...
如何保存绿豆芽的新鲜度和口感?
绿豆芽是一种营养丰富、口感鲜嫩的蔬菜,但是它们的新鲜度和口感很容易受到影响。为了保持绿豆芽的新鲜度和口感,可以采取以下措施:选择新鲜的绿豆芽:购买时要注意观察绿豆芽的颜色、形状和气味。新鲜的绿豆芽颜色鲜绿,豆皮光滑,没有发黄或发黑的现象。此外,新鲜的绿豆芽应该有清香的气味,没有异味。...
绿豆芽的生长过程中根部为什么变黑的?
1有虫害 2水太多 3太阳照射后高温情况下加水烂根 4太阳照射后高温情况下并过于干燥 大哥这20分就给我吧
怎么自发绿豆芽
6:把这些准备好的容器放在一个口径和蒸笼格大小差不多的大碗(或盆)上面,就可以放在无光处发芽了,然后每天3次早中晚浇水培养(隔4小时左右浇次水)。把蒸笼格放脸盆上,可以使浇的水全渗到脸盆里,这步是使豆子保持必要的湿度。7:24个小时后打开看看,绿豆芽会有一点点的芽;8:再经过24个...
安国市碳酸回答: 水开时把豆芽放下去,等它再开了,就可以了!要马上捞起来啊~
廖田19465797947问: 怎样发绿豆芽最快又好? - ?
安国市碳酸回答: 1.绿豆用80度的开水冲下(这叫烫种)浸泡过夜,待涨发的时候沥水.2.接水盆里装大半盆清水.3.绿豆表面覆盖一块湿布(无油),最好边上也能覆盖到.4.接下来就是每天往湿布上洒3-4次水,豆子千万不能见到光,不能因为好奇把湿布揭开看.5.24小时的绿豆,就开始长出来了芽,发出了根须,一直长到碰到接水盆里的水时.6.如果天气大概在25-6度上下的温度,那么5天左右就可以发好了.7.把豆芽从盆里取出,清水一冲一过,豆壳就掉了,很好打理.8.自己发的豆芽有根须, 吃的时候需要摘根,这样才好吃.
廖田19465797947问: 豆芽拌凉菜怎么做好吃 - ?
安国市碳酸回答: 1.辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁 2.绿豆芽用清水冲洗干净 3.锅中加适量水,烧开4.豆芽倒入开水中,立即关火 5.将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆芽的时间10秒钟即可.既保持了豆芽的水分,口感又爽脆,还可去除豆芽表面的细菌...
廖田19465797947问: 绿豆芽怎么发才好 - ?
安国市碳酸回答: 工具/原料:豆子、发豆芽的筐子、喷壶、纱布、毛巾、接水容器 方法/步骤1、把选好的豆子放在一个容器里加上40度以下的温水(水要多一点,一会豆子泡发了水就会被吸干)让它自然泡发12---24小时,我比较懒,一般就泡12小时,每次都是晚上做完饭泡好,第二早上起床就用来发豆芽.2、把准备好的筐子放在接水的容器上,当然我那四个麻将也早已经放在容器的四个角上了,大家如果家里没这样的麻将块的话,也可以用孩子的积木代替.放这四个东西在角上的作用就是防止水泡到豆子,如果水泡到豆子了会引起烂根的.3、把要发豆芽的菜筐放在接水的容器上,然后在菜筐上面铺上纱布,把发好的豆子均匀的铺在纱布上,记得要均匀的铺好不要重叠豆子哦,重叠的话也有可能会让豆子烂掉.
廖田19465797947问: 怎么样才能发好绿豆芽? - ?
安国市碳酸回答: 绿豆芽的加工需要注意用滚开的开水先烫绿豆,把绿豆用滚开的开水浇过以后,立即用水舀子反复反动开水,连绿豆一起翻动,逐渐降低绿豆和开水的温度,直到水温用手摸着不那么烫了,就可以停止翻动了,浸泡24小时以后,就会看到绿豆已经冒牙了.这个时候沥干水分,保持绿豆盆底下没有水流了,盖上潮湿的毛巾,每个四小时用温水浇透一次.沥干水分.不必翻动绿豆的位置.一周以后绿豆就会长长豆芽了.
廖田19465797947问: 自己在家做豆芽的步骤是什么? - ?
安国市碳酸回答: 自己在家做豆芽的步骤,您指的是如何发制豆芽还是炒豆芽? 若是发制绿豆芽,简单的方法如下: 将绿豆清洗干净后,用温热水(约60°C-70°C)烫制一下绿豆,然后倒去多余的水分(但不是控干),用以干净的湿纱布(或透气好些的湿毛巾也可)覆盖在烫制锅的绿豆上即可.每天要用30°左右的温水过两次,同时都要将时纱布用同样温度的清水洗一下,再覆盖在豆子上(要盖严实),大约经过3-5天就可见到冒出的豆芽了,这时要经常向纱布上喷洒清水,以保证豆芽在生长期有足够的水分供给,豆芽才会更茁壮.
廖田19465797947问: 怎么泡绿豆芽 - ?
安国市碳酸回答: 1)根据自家需要,将当年的新绿豆洗净,去除杂质及漂浮在水面的次豆,放在一个无污染无油渍的器皿中,加入适量温水并没过绿豆,放在一通风干净的环境里.通常我都是用一个直径30厘米的不锈钢盆,放两把绿豆,够三口之家吃的就行了...
廖田19465797947问: 生绿豆芽用开水烫吗 - ?
安国市碳酸回答: 不用,温水
廖田19465797947问: 发绿豆芽是用温水还是开水 - ?
安国市碳酸回答: 常温水就好了,开水不烫坏了.....