怎么炸羊排又香又脆
羊排骨要怎么煮?
\\x0d\\x0a3、倒出羊排上色,入八成热油锅炸至金黄色(1分钟即可),起锅。 \\x0d\\x0a4、干辣椒入锅炒香,倒入羊排,加辣椒油、葱段、姜片一同翻炒出锅即成。 \\x0d\\x0a特点:香辣、酥脆,热吃味更好 \\x0d\\x0a蒜香羊排的做法 \\x0d\\x0a出处: 美食中国 发布时间:2006-12-11 字体: [大中小] \\x0...
羊排怎么炖好吃又简单?
羊排，炖羊排，羊排的做法，土钵菜，土钵羊排，砂锅菜，暖胃菜，羊肉的吃法，红烧羊排，麻辣羊排，特色菜，美食，小吃技术，羊肉火锅，冬季菜谱，食补，羊肉补气，夜市小吃
脆炸粉是什么?
问题二：脆炸粉是什么，可以自己做吗？食材和步骤又是怎样？ 【脆炸粉】采用国内各大菜系油炸类挂糊脆浆配料精制而成。用本品炸制的食品具有外焦里嫩、香脆可口、并具有传统炸制方法节油及不污染等优点，适用于炸各种鱼、虾、鸡牛羊排茄夹等挂糊之用。 脆炸牛奶 材料:主料：牛奶500克 辅料：淀...
天津哪里有吃好吃的地方,推荐一下!
用这种方法制做的饽饽呈金黄色,味美适口,特别是饽饽下面的焦面,又香又脆。 熬小鱼一般选用小鲫鱼,去掉内脏洗净,沾上面粉或鸡蛋清放进油勺内炸至金黄色,然后将一条条小鱼码放在锅内,撒上葱、姜、蒜、大料,倒入用料酒、醋、酱油、糖、面酱、味精和适量水调成的汤汁,微火炖焅至鱼松软,淋上少许芝麻油取出。
石家庄育才街槐中路西行20米那家老北京爆肚搬去哪里了?
实惠!必点炸羊排!炸羊排!炸羊排!小时候的味道现在一直没变,外酥里嫩,香到爆汁,量还大,每次都要好吃到哭!第二个必点是水爆肚,口感爽脆,蘸醋和麻酱都好吃!这家店不打广告不刷屏,但是在某网上没有差评,强烈推荐!人均58元和平路与谈固大街交口西50米路北国足臭豆腐这家臭豆腐的特别在于上面的泡菜,是别家没...
空气炸锅康佳和荣事达哪个好?
荣事达空气炸锅操作非常简单，把食材放进去，按键，结束。通过触控面板轻轻一点即可操作，可以自由调节温度，1400W大火力，各种美食都能炸，朋友们聚餐也是毫无负担。炸鸡翅、炸大虾、炸羊排……都是最基础的技能，食材放进去等几分钟，吱吱冒着肉香，口感完全不输烧烤摊。厨房小白甚至也可以做出蒜香排骨、...
济南美食有哪些?
甜沫是起源于豫北地区豆沫，后流传至山东济南特色传统名点，大众粥类美食，泉城二怪之一。3、奶汤蒲菜 奶汤蒲菜是山东省济南市地区的特色传统风味名菜之一。是用奶汤和蒲菜烹制成的“奶汤蒲菜”，汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜，素有“济南汤菜之冠”的美誉，又...
脆炸粉是什么,可以自己做吗?食材和步骤又是怎样?
复炸一遍，这是相当关键的一步，如果不加这一步，很难吃到酥脆的蘑菇哦。10、复炸两分钟即可捞出，此时的蘑菇已经可以直接吃了，外酥里嫩，配上椒盐，唇齿留香。我家喜欢吃辣，所以炸好以后又用小米辣和青辣椒回锅炒了一下，大家也可依据个人口味决定要不要再炒一下 ...
北京人喜欢什么菜系?
另外，还有什么干炸丸子，红烧带鱼，火爆腰花，看，这些菜其实都是各地的特色，完全就是北京人爱吃的，吃得人多了，就变成北京菜系啦！北京人还可以一年四季换着样儿的吃。除了这些上谱的菜系，还有很多民间流行的美食。我们完全可以一年四季换着样的吃。比如春天，我们可以吃春饼，夏天我们可以吃冷面，...
炸羊排的家常做法 如何做炸羊排
5、高压锅加葱姜蒜完全压制熟透。6、放入适量的盐和腌肉粉腌制一小时以上。7、碗里放入淀粉和香酥炸鸡粉和一个鸡蛋。8、加少许的清水盐腌肉粉。搅拌成糊状。9、这个腌好的羊排放到这个糊里 10、热锅起油，七成油温下入羊排。11、因为里面是压熟了的，所以说把它的表皮用中火炸酥脆即可。
凤泉区银杏回答： 芝麻羊排 羊排酥脆金黄,再撒上炒香的芝麻,更添食欲,给你不一样的味蕾享受!原材料 主料:羊排1千克,鸡蛋、芝麻各少许.调料:淀粉20克,面粉30克,味达美酱油、色拉油各适量.制作步骤1、鸡蛋敲破,入盆内,调入淀粉20克、面粉...
仰典19658513646问： 香酥炸羊排怎么做 - ？
凤泉区银杏回答： 用料 小羊排 2斤左右 葱段 适量 姜片 8-10片(薄片即可) 花椒 2-3勺(为了去膻味) 五香粉 1-2勺 孜然 2-3勺 料酒或鱼露 1小勺 鲜味汁 1勺 生抽 1勺 老抽 1小勺(为了上色用的) 食用油 1勺 蚝油 1勺 盐 适量 面粉、生粉(炸排时用) 1:1的比例 ...
仰典19658513646问： 炸羊排怎么做 - ？
凤泉区银杏回答： 1、惠灵顿羊排配迷迭香沙司 原料: 备餐时间:20分钟 烹饪:15-20分钟 原料:羊排200克、酥皮100克、牛奶200克、土豆粉120克、大蒜肉20克、整蒜一只、青椒、红椒、 白萝卜、胡萝卜各10克,醋油汁15克、法式粒状芥末15克、橄榄油...
仰典19658513646问： 香炸羊排怎么做如何做好吃 - ？
凤泉区银杏回答： 主料法式羊排5块 色拉油500g 孜然100g 辣椒粉30g 黑胡椒粉30g 盐20g 白糖50g 淀粉100g 香炸羊排的做法步骤1. 孜然,辣椒粉,糖,淀粉水混合.2. 羊排煮熟,用黑胡椒粉喂上30分钟.改刀成大块.3. 把色拉油加热到四层温度.4. 用调好的淀粉,包裹羊排,低温油炸.5. 炸好,改刀成条形.大功告成!
仰典19658513646问： 怎样做香酥羊排？
凤泉区银杏回答： 香酥羊排 材料 羊排1斤,蒜头适量,辣椒适量,韮菜花适量,水适量,八角适量,花椒适量,米酒适量,姜适量,葱适量,味素适量,盐适量,胡椒粉适量,香油适量 做法 1.羊排以滚水略微汆汤去除血水后,切成8*3公分的块状备用. 2.蒜头切碎以热油炸酥;辣椒切末;韮菜花切段备用. 3.取一深锅,先放入作法1的羊肋排块,再放入八角、花椒、米酒、姜、葱、味素、盐后,再倒入能淹盖过所有食材的水量,一起放入蒸笼里以中火蒸约45分钟后捞起羊排块. 4.热锅,放入适量的炸油烧热至180℃时,放入作法3的羊排块炸约4分钟至熟捞起备用. 5.另取一热油锅,加入辣椒末、韮菜花快炒数下后,再加入蒜头酥、羊排块、胡椒粉、盐、味素、米酒、香油拌炒入味即可.
仰典19658513646问： 炸羊排怎么做好吃. - ？
凤泉区银杏回答： 羊排的做法1.羊排洗净,顺骨头缝剔成一根根的条状,准备材料2.将羊排顺骨头缝剔成一根根的条状,开火凉水下锅放少许葱姜焯一下,撇去浮沫捞出备用3.锅里倒热水没过羊排即可,烧开后放入大料、香叶、 砂仁、 白豆蔻、 白芷、沙姜、 陈...
仰典19658513646问： 怎样做香酥羊排 - ？
凤泉区银杏回答： 原料:羊排,葱,姜,白胡椒粉,辣椒粉,孜然,料酒,美极鲜味汁,熟白芝麻,糖,盐,鸡精,生粉 将羊排泡去血水洗净切块,用葱,姜,白胡椒粉,辣椒粉,孜然,料酒,美极鲜味汁,糖,盐,鸡精腌制1小时 然后拍上些生粉下油锅炸至外酥内嫩捞出沥油 盛出,散上些熟白芝麻即可,好吃地昏过去! 建议饮食搭配:蒜泥茼蒿,萝卜烧肉,香酥羊排,西红柿炒鸡蛋,昨天的白果腐竹仔排汤,黄酒一瓶! 希望您生活愉快!
仰典19658513646问： 怎么炸羊排好吃 - ？
凤泉区银杏回答： 酥炸羊排 : 这是吴忠传统的清真菜肴之一.做法是:取新鲜的羊排骨洗净,带骨剁成条状,拌以调料腌制,然后入油锅,炸至黄色捞出,配以新鲜的生菜和香菜丝装盘上桌,蘸椒盐食用.特点:香、酥、脆、鲜俱全.
仰典19658513646问： 炸羊排怎么做?？
凤泉区银杏回答： 羊排半斤、甜面酱二大勺. 葱半根、姜、咖喱粉、孜然粉、盐、白糖、料酒、葱姜蒜粉. 1、羊排洗净; 2、用所有材料腌制羊排,最好过夜; 3、腌制过程中把羊排取出按摩两至三次,以便更好入味; 1、羊排在超市就能买到,都是洗干净分装好的,回家再冲洗一下就好; 2、甜面酱我用的是李锦记小盒装的,味道不错,有一点点甜味,份量比较小,用两次刚刚好; 3、用保鲜袋腌羊排比较省事,把所有材料和羊排装进去拌匀,放在冰箱里也不占地. 4、腌好的羊排控干汤汁,用锡纸包上入烤箱,180度40分钟;然后再打开锡纸,继续烘烤上色.
仰典19658513646问： 羊排的做法,香酥羊排怎么做好吃,香酥羊排的家常做法 - ？
凤泉区银杏回答： 用料羊排 500克 蒜粒 几瓣 油 冰糖 料酒 胡椒粉 老抽 盐 香酥羊排的做法 1 羊排斩成小块,凉水浸泡后冲洗干净2 冷水入锅,烧开后撇去浮沫3 捞出来冲干净附着在羊排上的浮沫,沥干水分备用4 锅内放少许油烧热,放入冰糖炒至溶...
