怎么判断鸡爪是否坏了
鸡爪子有点黏是不是变质?
如果有点黏糊，有点拉丝有点异味的话，可能就是变质了，不要吃了。
冻鸡爪的品质应该怎么看?
消费者评价：在购买前，可以参考其他消费者的评论和评价。这些信息可以提供实际使用后的反馈，帮助判断产品的品质。购买渠道：选择正规的超市、专卖店或有良好口碑的在线商家购买，避免来源不明的产品，以确保食品安全和品质。总之，综合以上各点，您在选择冻鸡爪时可以从多个角度进行考量，确保选购到新鲜、...
生鸡爪如何看坏了没?
一要看鸡爪颜色，二要闻有没有异味。
卤的鸡爪闻起来什么味道就算坏了
如果闻起来味道不对的话那么基本上就算坏了。卤鸡爪又叫卤鸡脚，是一道做法简单，老少皆宜的家常小菜，可谓一道美食。烹制时要注意鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。
如何辨别生鸡爪的好坏
建议你可以去正规超市购买生鸡爪，并且选用色泽白亮、富有光泽和弹性，而且爪子出没有黄色硬皮的鸡爪，健康的鸡爪肉质紧密、表面微干，如果鸡爪色泽黯淡无光，表面粘稠，则表明鸡爪存放时间过久。请采纳。
鸡爪剪掉粘稠是坏了吗?
如果出现这种情况的话并不是坏了，很有可能就是放在一起时间长了而已，并不要紧的，你赶紧出来吃掉就行了。
无骨鸡爪坏了是什么味道
食物如果出现胀袋的情况一律是不能吃了的，若发现胀袋了，说明袋子里进入了微生物起了氧化反应，才会导致胀袋，出现这种情况要及时扔掉无骨鸡爪，鸡爪变质了以后会有一股臭味，放久了还会引起小飞虫的聚集，吃不完的无骨鸡爪放冰箱最好。
如何辨别生鸡爪的好坏
建议你可以去正规超市购买生鸡爪，并且选用色泽白亮、富有光泽和弹性，而且爪子出没有黄色硬皮的鸡爪，健康的鸡爪肉质紧密、表面微干，如果鸡爪色泽黯淡无光，表面粘稠，则表明鸡爪存放时间过久。请采纳。
卤鸡爪有点硬了有没有坏?
还要看一下有没有异味，或者发霉的地方，才能判断有没有坏。单纯的硬可能是在屋内放久了变干了。
泡椒鸡爪骨头很软是坏了吗
是。根据查询生活小百科可知：泡椒鸡爪因为经过长时间的腌制，早已改变了结构，泡椒鸡爪在常温下泡久，蛋白质和脂肪会被分解掉，手指下压后凹陷的地方就不会复原了，此时就不新鲜了，因此泡椒鸡爪骨头很软是坏了。
雨湖区复方回答： 一要看鸡爪颜色,二要闻有没有异味.
产露13920182181问： 好坏鸡爪子该怎样辨别? - ？
雨湖区复方回答： 我买的时候挑那些个大,且乳白色,肉多,没有瑕疵伤痕的.颜色要挑好了,别挑透明的,那些有可能是用药水泡过的. 缺陷:鸡爪有的会在脚掌中出现破败的皮肤、疱、肉瘤,指缝会有烂的地方,有皮肤病之类的现象,这样人吃了不安全.挑那种很干净的买就对了. 大小:要在摊子上比较一下,买那种肉厚厚的,手捏一下感觉肉肉的,别买只有一层皮的.肉厚的作熟了,里面的筋头很粗,吃起来很过瘾;反之,只有一层皮的那种,作熟了光吃味了,什么也吃不到.
产露13920182181问： 如何辨别生鸡爪的好坏 - ？
雨湖区复方回答： 建议你可以去正规超市购买生鸡爪,并且选用色泽白亮、富有光泽和弹性,而且爪子出没有黄色硬皮的鸡爪,健康的鸡爪肉质紧密、表面微干,如果鸡爪色泽黯淡无光,表面粘稠,则表明鸡爪存放时间过久.请采纳.
产露13920182181问： 是不是鸡爪坏了 - ？
雨湖区复方回答： 有怪味就是坏了.
产露13920182181问： 如何分辨泡椒凤爪的好坏. - ？
雨湖区复方回答： 1我们平时在超市里买泡椒凤爪的时候,首先要注意看包装里的凤爪的颜色,如果凤爪的颜色是属于过白的颜色的话,那这种凤爪就不能吃的,因为过白的凤爪中是由大量的双氧水泡过而成的,这种双氧水进入人体累积下来的话会造成身体上的...
产露13920182181问： 怎样鉴别鸡瓜子的好坏 - ？
雨湖区复方回答： 鉴别鸡爪子好坏的方法 1、看颜色 如果鸡爪太白说明用双氧水浸泡过,正常的泡椒凤爪颜色很自然,有鸡肉本身的微黄色. 2、看骨肉 掰开鸡脚骨关节,正常动物骨关节煮熟后是深褐色,肉质纹理也是有颜色的.如果鸡脚骨关节和肉质纹理是纯白色,说明用双氧水浸泡过. 3、看皮肤 如果鸡爪掰开后皮肤很薄甚至透明很脆,而且很容易撕掉,说明用甲醛浸泡过.正常煮熟鸡爪的皮肤是很自然,而且皮肤有韧性,不会轻易撕掉. 4、尝味道甲醛处理过的鸡爪口感很脆,而一般的鸡爪口感是很有韧劲的. 5、闻闻看 闻气味新鲜的鸡爪具有正常的肉味,而“僵尸鸡爪”由于蛋白质、脂肪、碳水化合物被微生物分解,有明显的腐臭味.
产露13920182181问： 熟鸡爪放冰箱里5天发粘了是否坏了 - ？
雨湖区复方回答： 放在冰箱里怎么可能坏呢,不会的,不信你吃一点试试.
产露13920182181问： 买的鸡爪,这样子能吃不??? - ？
雨湖区复方回答： 市场上所售卖的基本都是冰冻的,这种基本两三年的都有,你这个起码冰冻一年的,很正常,化冻以后出现这种情况,没有什么可吃不可吃,尽量不要吃就行. 望采纳
产露13920182181问： 生的鸡爪买回来放了一天之后变成红色是怎么回事,还可以吃吗? - ？
雨湖区复方回答： 你好! 生的鸡爪买回来就要放进冰箱,不然很容易变坏的. 你买回来一天了变成红色很有可能变质了,最好是不要吃,因为变质东西只管是炒出来也没有鲜味.
产露13920182181问： 泡鸡爪有些地方是黑的,是不是坏了 - ？
雨湖区复方回答： 有可能
