张家口胡麻油烧饼
胡麻油可不可以炸油条?
完全可以的，根据个人所选择的烹饪方式不同，可以用于炒、煎、烹、炸、凉拌、调馅、煲汤等；
烧饼加里脊怎样做详细点地
肉末烧饼就是烧饼夹炒肉末，主副食合一。烧饼香酥，肉末油润咸甜，味美适口，别有风味。北海的仿膳饭庄的肉末烧饼远近闻名，1975年周恩来总理养病期间经常到仿膳饭庄，称赞到“你们的烧饼不错，别处比不了。肉末我吃了这么多年也不错，家里做不出这个味来。”制作方法 取面粉和白糖加水揉成面团，经摘...
呼市焙子的正宗做法
把面团擀成包子皮一样大小，把油酥包进去，口朝下倒扣在面板上，都准备好后开始擀包子，擀成饼，大约厚度5厘米，对折再擀，继续几次最后一次把面团造型成长方形。步骤 5 这一步把我们可爱的面饼摆在烤盘上，这一步是灵魂，一定要刷一层胡麻油，这是确保焙子酥脆上色的重要一步，好了一切准备好，...
丰镇月饼怎么做
丰镇月饼做法 每到中秋，我们内蒙的餐桌上都少不了丰镇月饼的踪影，如果你没有吃过，请不要轻易的把它归类成桃酥或者红糖烧饼，不管是味道还是口感完全是两回事！看着非常朴素的外表，却有着回味无穷的味道。丰镇是内蒙的一个地名，因月饼而闻名 主料 小麦面粉500克红糖150克 胡麻油150克水200克 小苏打...
大同有什么特产
大同特产有很多，篇幅有限，仅举几例：1、天镇胡麻油天镇胡麻油，山西省大同市天镇县特产，中国国家地理标志产品。胡麻油是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油，自古以来就被天镇百姓视为美味食品，无论是制点心，还是打饼子，只要是用胡油加工的均被视为上品。2、天镇唐杏天镇唐杏，山西省大同市天镇县特产，...
关于家乡灵丘的作文(人,物,景)
写作思路：可以描写家乡灵丘的冬景，将冬天家乡的特点详细地描述出来，语言要通顺连贯等等。正文：对于一个在灵丘住惯的人，像我，冬天要是不刮风，便觉得是奇迹；对于一个来自北方的人，像我，冬天要是不下雪，便觉得是怪事。自然，在冰冷的地方，日光永远是那样少，寒冷的天气让人习以为常。设若单单...
有哪些让你念念不忘的家乡传统美食?
锅包肉最初起名叫“锅爆肉”，但俄罗斯人对“爆”字的发音为“包”，久而久之，“锅爆肉”就演变为了“锅包肉”。坊间传闻，清朝末年之时，哈尔滨多是俄罗斯人。老厨家创始人郑兴文为了给俄罗斯的朋友们献上中国的美食，做了很多的尝试。由于俄罗斯人喜爱吃肉食，所以老先生就在“焦溜肉条”这道菜上...
哪样美食是你的家乡回忆?
我的家乡是河北张家口,坝上的一个小农村,我的家乡 美食 主要有莜面和胡麻油,一吃到莜面就想起了我的家乡,莜面做出的 美食 繁多,比如,做面饺子,莜面鱼,莜面窝窝,莜面锅贴饺子,等等 今天给大家分享一下莜面野菜馅饺子做法,即的小的时候奶奶给我们做的回菜饺子,真是绝了,饺子皮薄馅多,咬一口满嘴留香,回味无穷...
太谷饼对身体的好处?
”山西太谷荣欣堂食品有限公司企业文化顾问陈庆和说，米粞就是将大麦浸泡好并碾碎后与蒸熟的小米搅拌入瓮慢火加温，使其发酵，而后淋出糖汁，入锅炒至淡红色，味道甘甜而不会使人发胖。将其与面粉等配料一起和成面团，制作出的太谷饼味道香甜浓郁。而加入面中的胡麻油富含油酸、亚油酸及不饱和脂肪酸，...
呼市有什么好吃的?
吃时可按各人的口味不同和季节的不同佐料以羊肉汤，淹菜汤（加胡麻油炝野韭花）配土豆、时令蔬菜等，再放一些辣椒、蒜蓉，更觉可口，深受当地人喜爱。北京博友海军女士，忽悠大王等，到现在还经常想吃莜面呢！下图是农村莜面鱼鱼（左）和窝窝 羊杂碎 羊杂碎，由羊的心、肝、肺、肚、肠等切碎混合...
云阳县尔立回答： 咸、甜酥烧饼做法: 制作方法: 咸、甜酥烧饼关键在于烧饼的酥.它制作时是用1斤油和2斤面,加盐或白糖做成油酥面,然后用白面按8:1的比例,加上发面,加水和成皮面,然后再用皮面包油酥面,包好后揪成小剂,揉成小桃形,粘上麻仁按...
巴佩17557709555问： 张家口的麻油白糖烧饼怎么做 - ？
云阳县尔立回答： 主料中筋面粉300克 酵母3克 白糖20克 辅料 清水190克 白芝麻 适量 白糖烧饼的做法1.除白芝麻外的全部材料入盆中 请点击输入图片描述2.揉成光滑的面团,盖湿布,放在温暖湿润处进行发酵 请点击输入图片描述3.待面团是原来的2.5倍大小时...
巴佩17557709555问： 胡麻油的吃法 - ？
云阳县尔立回答： 可以做胡麻油烙饼,做法如下: 准备用料:中筋面粉400g、胡麻油50g、开水150g、冷水100g、盐适量 1、称好400克面粉放在盆子里. 2、一边倒开水一边用筷子搅和,看到面粉成雪花状了就改用冷水和成团. 3、和成团以后盖上湿布醒...
巴佩17557709555问： 胡麻饼的做法,胡麻饼怎么做 - ？
云阳县尔立回答： 食材明细 白面适量 胡麻油适量 香葱1根 盐少许 咸鲜口味 其他工艺 半小时耗时 简单难度 胡麻油饼的做法步骤1 开水和面2 和好面团,醒发最少2个小时(也可以头一天晚上和好,放冰箱冷藏醒面,拿出来后室温回暖1个多小时,烙出来的饼更柔软)3 醒好揉成均匀的面团4 擀成长方形薄饼,撒上少许盐,干面,葱花,胡麻油5 看看我用的胡麻油,红褐色的油,超香,当地人很喜欢用她来烙饼6 涂抹均匀7 葱一边卷曲成卷,切成三份8 摁扁,擀成饼9 电饼铛小火,放胡麻油,烙的两面金黄即可
巴佩17557709555问： 胡麻油下面的稠汁可以用作肥料吗 - ？
云阳县尔立回答： 胡麻油下面的稠汁?胡麻油枯饼(下脚料)可以做肥料.一般使用方法主要有以下两种:1. 直接敲碎成碎屑状,施于根部周围或做底肥(不直接与苗根接触),一般用于西瓜、梨瓜、黄金瓜种植,种出瓜大、甜、脆,是瓜类的首选长效肥.2. 密闭容器内兑水沤制,沤制时间根据环境温度而定,标准是无明显异味,固体物化开成液状.密闭容器放置阳光下可加快沤熟时间.此肥特点肥效全面,不烧根,吸收快,是蔬菜和草本类花卉的极好肥料.
巴佩17557709555问： 做烧饼用不用发面吗 - ？
云阳县尔立回答： 烧饼一般都是发酵的面团做的,有的是用老面发酵,有的是用酵母发酵,在北方,死面饼子一般是加油制作“油饼”,比较薄,如果用死面做厚实的饼子,你根本啃不动.
巴佩17557709555问： 张家口烧饼 - ？
云阳县尔立回答： 光中路有家卖烧饼的做的不错 薄--油酥酥的 好吃 自己的感受 呵呵
巴佩17557709555问： 怎么用胡麻油烙饼才好吃? - ？
云阳县尔立回答： 原料:面粉500克,麻油100克.做法:①面粉加开水250克揉合揉透后,摊开冷却,然后搓成长条,揿扁,擀成长方形薄皮坯子;②在皮子上抹些麻油后卷起来,切成小坯子,再将小坯子揿扁,擀成圆饼待用;③平锅上火,在饼上刷油,放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可
巴佩17557709555问： 内蒙滋油饼的做法 - ？
云阳县尔立回答： 材料 面粉,鸡蛋6个,碱,盐,蜂蜜,胡麻油,红豆沙 做法1.早上起来面已经把盖子顶起来了.把碱用热水化开.倒入发面中反复揉.面中不能有黄色.2.锅上火烧一些油,在一个小盆中放入一些面粉,等油温了以后倒入面粉中做成油面.和发面揉在一起,揉好后分成三份,一份加盐揉匀、一份加蜂蜜揉匀.3.我先炸咸的,把面搓面长条,每50克下一个剂子,揉成圆球.锅内倒入大量胡麻油(胡麻油炸东西特别好吃,我用的胡麻油是老公手下的人给的,是他们家自己种自己磨的).4.把圆球压扁,擀成小饼,上间用刀划两刀.5.放入油锅中炸熟.然后炸的是甜的.最后剩下的面包入自己做的红豆沙,在平锅中烙熟.
巴佩17557709555问： 张家口麻饼怎么做 - ？
云阳县尔立回答： 用料 面粉 酵母 5g 泡打粉 5g 白糖 2两 芝麻 适量 麻饼的做法 所有原料除芝麻混合成面团发酵到一倍大 杆成大饼状 用毛刷刷上水沾上芝麻醒10分钟 凉水上锅蒸 水开后5 6分钟既可 做油炸成金黄色
