康士坦红酒
葡萄酒的年份越久越好吗?
坦普兰尼约（Tempranillo）：是Rioja葡萄酒的主力，能陈年的品种，一些RiojaGranReserva上市以前已经经过将近10年的陈年，而上市后，依然可以继续陈年10年以上。内比奥罗（Nebbiolo）:意大利北部Piemonte的贵族品种，此品种酿造的Barbaresco和Barolo都可以陈年10—15年。黑比诺（PinotNoir）：是勃艮第的主力品种，...
米酒的历史悠久还是红酒的历史悠久
新南威尔士的猎人谷是其中之一,波尔多是其中之二,在波尔多,无论甜酒和无甜味白葡萄酒,它通常与白萧伟昂(Sauvignon Blanc)酒混合,这主要是由于后者具有特殊的芳香和显著的酸性。 一定要将森美戎葡萄列入珍贵葡萄名单的原因之一是:它在天气允许的情况下,具有显著的珍萎倾向。 波尔多东南部的萧坦尼公区,特别是迪襟庄...
葡萄酒里为什么有沉淀物或残渣?
许多人发现葡萄酒的瓶底有沉淀物或葡萄残渣，对于这种现象，可能对于葡萄酒的质量有所疑惑。关于这个问题，坦白说没有什么好疑惑，只要是类属于酿造酒的酒款，经贮藏一段时间，会自然而然地产生残渣，葡萄酒当然也不例外。葡萄酒的主要残渣生成物有两种，一种是葡萄沉渣（Sediment）,另一种是结晶石（...
法国著名的葡萄酒圣地波尔多分为左岸和右岸,各自都有哪些特点?都有哪些...
波尔多是法国最著名的葡萄酒产区之一，流经波尔多的基隆特河，将波尔多分为左岸和右岸。波尔多最著名的四大红葡萄酒产区，两个位于左岸：梅多克（Medoc）和格拉芙（Graves）产区，另有两个著名产区：波美侯（Pomerol）和圣达美隆（Saint-Emilion）位于右岸。此外在波尔多左岸格拉芙的东南面，还有一个著名的苏...
法国红酒配料有那些?
然而在索泰尔讷的小环境里,白天干燥阳光充足,使之进行贵腐运动,这是甜葡萄酒不可缺少的一道工艺。世界上35000公顷种植面积中,其中有40%在波尔多和阿奎坦,因为这里气候,尤其是良好的晚秋适合它茁壮成长。塞美蓉和长相思及密斯卡岱调配,酿造当地的白葡萄酒,一流的有原产地监控命名佩萨克-雷奥良和索泰尔讷。这一...
葡萄酒是怎么来的
葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精饮品。因所酿造的葡萄酒品种不同而不同，常见的有红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。酿造步骤：1、去梗：也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸，在酒液中有一股令人不快的味道...
家里买了几瓶红酒 不太懂这个 喝红酒要用多大的杯子啊?
用容量从12到18盎斯的红酒杯。红酒杯类型主要有三种：波尔多酒杯、勃艮第酒杯和全用途的酒杯。波尔多酒杯比较高，杯口较勃根地酒杯窄，以保留杯内波尔多红酒的香味。容量从12到18盎斯。这两种由葡萄产区命名的杯子的确可以说是为了适合不同产区的葡萄品种而量身定做的——波尔多杯更适合用于品尝波尔多产区...
葡萄酒的1997 是采摘年份?还是葡萄树的种植年份?还是商标
GB15037-2006 葡萄酒 2008.1.1实施 3.3 年份葡萄酒 所标注的年份是指葡萄采摘的年份，其中年份葡萄酒所占比例不低于酒含量的80%（体积分数）。但是，以前的年份葡萄酒比较混乱。参见下面报道：http:\/\/finance.sina.com.cn\/roll\/20080111\/03231923626.shtml 本报讯（记者郭峰）今年1月1日起，我国...
女人每天喝红葡萄酒的好处
女人多喝红酒有什么好处呢?
南非著名旅游景点
阿多国家公园的地域范围从达灵顿水坝(Darlington Dam)以及祖尔堡(Zuurberg)等地区蔓延到桑坦士河谷(Sundays River Valley)以及海岸地带的伍迪岬(Woody Cape),另外从去年4月开始,该国家公园的范围还扩大到了鸟岛(Bird Island)以及克考斯岛(Croix Island)。 纳马夸兰花海 南非共和国位于非洲大陆最南端,是世界上最多元化...
全州县乐尔回答： 1、Mosel-Saar-Ruwer(摩泽尔) 摩泽尔(Mosel)产区的葡萄酒产量位居德国13大产区中的第三位,但其国际知名度却领先于其他产区.所有的葡萄园几乎都位于陡峭的河岸上,有些葡萄园的坡度能达到70度. 手工操作是这里唯一可行的办法...
塔逄15915765034问： 德国红酒口感怎么样?代理德国红酒前景如何? - ？
全州县乐尔回答： 德国葡萄酒的特点首先来自于特有的产地和气侯条件.这里的葡萄大都种植在河谷地区,南起的康士坦丁湖沿着莱茵河及其支流,北抵波恩的米特莱茵,西从法国的接壤地区,至东部的易北河.全德国葡萄酒产地共分为十三个特定葡萄种植区,如摩泽-萨尔-卢文,莱茵高,莱茵黑森、乌尔藤堡,巴登,法尔兹等.参
塔逄15915765034问： merlot ~ shiraz ~ cabernet 这3种红酒在口感上有什么明显区别么? - ？
全州县乐尔回答： merlot:美乐,与赤霞珠较像,但单宁含量较低,口感也更柔顺易饮,果香更浓.cabernet :全称Cabernet Sauvignon ,即赤霞珠,红酒之王.酒体浓烈,单宁重,带典型的红醋栗味.shiraz :色拉子,又叫西拉,口感较浓烈、结实.最大特征是带有辛辣感,并具有优雅的黑色水果味道.
塔逄15915765034问： 宁夏的哪些红酒品牌比较好? - ？
全州县乐尔回答： 宁夏红酒很有名,高端的红酒也有很多,比如贺兰晴雪,这是宁夏好的牌子,当然,单价也比较贵,200往上不等.贺小资在宁夏也是比较好的牌子,单价是几十至一百不等.还有就是西夏王,主要就是价格便宜,几十块的也有.
塔逄15915765034问： 请问怎么知道一瓶红酒是真的还是假的 - ？
全州县乐尔回答： 这个你接触久了就会分辨了,每个酒庄都有自己的标签风格,所以很难笼统地说. 低仿的话,可能会有些拼错字,产区乱套的情况,所以比较容易分辨. 高仿的话,要真的喝过酒液才能辨别,而且还要是很专业的品酒师. (一般人能辨别出82年拉菲该是什么味道吗?)
塔逄15915765034问： 中国都有什么红酒啊?有名的 除了张裕 - ？
全州县乐尔回答： 中国十大葡萄酒品牌 1、大阳张裕 2、王朝 3、华夏长城 4、宁夏红 5、长城 6、雅仕樽 7、威龙 8、云南红 9、新天 10、丰收
塔逄15915765034问： 什么牌子的红酒算是好的? - ？
全州县乐尔回答： 1/5 罗曼尼·康帝(Romanee Conti)被誉为天下第一酒庄,最昂贵的罗曼尼·康帝葡萄酒在市场上是找不到的,没有零售.世界红酒的圣地是法国的波尔多,1855年波尔多分级时的61家酒庄有60家在波尔多,世界十大酒庄有九家在波尔多....
塔逄15915765034问： 天天炫斗康士坦丁技能如何加点 康士坦丁技能加点推荐 - ？
全州县乐尔回答： 天天炫斗康士坦丁技能如何搭配?相信这是不少小伙伴们都在讨论的话题,而且想必也有不少小伙伴们对于康士坦丁的技能不是很了解,而此次为小伙伴们带来的是天天炫斗康士坦丁技能搭配推荐,希望能够对小伙伴们有所帮助.康士坦丁,作...
塔逄15915765034问： 女朋友要过生日了,想弄一个烛光晚餐,但是不知道什么样的红酒比较适合,求推荐 - ？
全州县乐尔回答： 烛光晚餐是情侣之间一种浪漫的用餐方式,灯光美酒,能够迅速增加两人之间的感情.这里的美酒一般都是使用的红葡萄酒,也就是我们经常说的红酒.和女朋友用餐的话,选择口感顺滑、价钱稍微高一点的红酒较为适宜.在这里,向你推荐一...
塔逄15915765034问： 谁知道这个红酒多少钱 - ？
全州县乐尔回答： 产自澳大利亚,市场价180元左右.
