广西槐花凉粉制作方法
做凉虾加槐花粉的比例是多少
四、用红糖煮糖水，甜度按自己的口味调节，将煮好的糖水放入冰箱冷却冰冻。五、把米浆用水煮成糊，然后趁热把糊倒在漏勺上，底下放一个装有凉开水干净的桶或者碗，糊状物通过漏勺的小洞就会变成一条一条掉进凉开水里。六、滤掉凉开水，再加上冰冻过的糖水，甜品槐花粉就做好了。凉虾的制作方法1、...
红花仙草仙草
红花仙草，其学名为Demodium caudatum(Thumb)DC.，属于豆科山蚂蝗属，与制作凉粉的"凉粉草"（在某些地区也称为仙草）不同，真正的仙草是小槐花。它在潮汕地区也被称为仙草，广州人则叫它三把苓，而惠阳人则熟知它为胃痛草，还有娘带归、小槐花等别名，如漳浦的牛贴额、龙溪的野春被兰，甚至还有拿...
农村最好吃的小吃
11. 碱水粽：端午节的传统美食，客家人因食材中有碱水而得名，又称“灰水粽”。12. 黄豆饼：客家地区的特色小吃，外观为金黄色圆形薄片，中间包有花生米、黄豆等，香酥可口。13. 凉粉：客家传统美食，类似果冻，由天然植物制作而成，健康美味，深受当地人喜爱。14. 槐花粉：客家夏季特色甜品，滑嫩...
华山有哪些特产 陕西华山特产
吃起来咸酸香辣鲜诸味俱全，味道柔软滑爽，口感极好。华山特产三：大刀面 大刀面是陕西华山的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于宋朝，其制作工艺十分精细，选用特制精白面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的大刀面薄如纸、细如线、筋而不断，吃起来醇香可口，味道宜人。
舌尖上的家乡(一)
蒜水的制作方法是将蒜砸成蒜泥，放上盐、花椒面，喜食辣的，也可放一些辣椒面，然后用热热的熟油一淋，蒜与辣椒油的香味立刻就盈满整个房间，闻一下都忍不住流口水。 其次，就要说一下万荣凉粉了。 万荣凉粉多是用红薯粉面加工而成，其特点是白晶透亮、软绵筋道...
儿时记忆里的味道,有那些让你无法忘怀?
特别是在夏天,虽然没有空调冰箱,但是有井水,井水也是冬暖夏凉的,做好了凉粉放一些白砂糖,用井水来“冰镇”,那真是降温有解暑,而且还特别解馋,天然无公害的绿色食品,它的果子也可以吃,甜甜的。现在虽然还可以做,我们那也还有,不过现在吃的感觉可比不上小时候那满满的幸福感了。再说一个,玉米粑粑,这个玉米粑粑不...
山西最好吃的是什么
稷是周王朝的祖先后稷，他教给百姓种植粮食的方法，把人类带入了农耕文明。于是人们把当时的粮食作物黍就叫作"稷"，他也被奉为谷神。传说今天的晋南稷山县就是后稷生长和教民稼穑之地。如今，山西人在节日或嫁娶时，仍用黍（糕米）来做油糕。很多人不知道，历朝历代的黄钟大吕，就是用黍来定音的。
正宗山西面食有哪些?
正宗山西面食有馒头，莜面栲栳栳，高粱面鱼鱼，烧麦，刀削面，牛肉丸子面等。山西面食种类繁多，一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被做的花样翻新，目不暇接，达到了一面百样，一面百味的境界。据查，面食在...
有什么深得你心的家乡小吃?
深得我心的家乡小吃有很多呢，下面就给大家说说一个在我心中排前几的家乡小吃吧！No1.粉角 粉角是广西贺州市特色小吃，也有人叫三角包。据我所知，广西只有部分地区会有这个小吃。我老家在贺州市钟山县，这个粉角可以说我是从小吃到大的，我们那基本上家家户户都会做。它的特点就是皮薄馅多，...
可以做菜吃的花有哪些可以做菜吃的花,有哪些
对辅助平稳血糖，维持正常的血脂、血压有一定作用，让女士更为看重的是有辅助减肥的作用。在烹饪过程中加入玫瑰花瓣，每当你品尝到玫瑰花馅的汤圆，饼干，凉粉等菜肴时，好吃的同时，更是满满的浪漫气息。让花香弥漫在玫瑰奶茶、玫瑰酒酿年糕等美味中。2、桂花 可以制作桂花糕、桂花茶，尤其在干燥的冬天，...
秭归县七味回答： 槐花凉粉的制作方法如下: 槐花泡发后和泡好的米一起打成米浆,米浆加水煮成糊状,然后放入漏斗中,漏斗下是一盆凉开水,米糊顺着漏斗一条条的流进凉水中,用勺子把槐花凉粉捞起,放入冰镇的红糖水中,清凉解暑的槐花凉粉就做好了....
和须17515392283问： 透明黄色凉粉的做法 - ？
秭归县七味回答： 用米粉加少量糯米粉,拌入新鲜槐花捣的汁,没有新鲜槐花的季节就用干槐花煮水.把材料搅拌成半凝结稀糊状(加入少量的食用碱水),锅里放水煮开,把槐花糊放在捞篱(就是以前用大锅煮饭时用来捞饭的那种器具,上面有一个个小眼格的)上,用手挤压槐花糊,让它从眼格处滴进锅里,边挤边搅拌锅里的槐花粉,使它不粘成一团,大概煮3-5分钟就完成了.出锅后根据自己口味加入砂糖水就OK啦! 夏天多吃点槐花粉有好处哦,不过食用碱水不要加得太多.
和须17515392283问： 广西特色小吃槐花粉怎么制作?希望有详细制作方法!谢谢! - ？
秭归县七味回答： 槐花粉的制作是用米粉加少量糯米粉,拌入新鲜槐花捣的汁,没有新鲜槐花的季节就用干槐花煮水.把材料搅拌成半凝结稀糊状(加入少量的食用碱水),锅里放水煮开,把槐花糊放在捞篱(就是以前用大锅煮饭时用来捞饭的那种器具,上面有一个个小眼格的)上,用手挤压槐花糊,让它从眼格处滴进锅里,边挤边搅拌锅里的槐花粉,使它不粘成一团,大概煮3-5分钟就完成了.出锅后根据自己口味加入砂糖水就OK啦! 夏天多吃点槐花粉有好处哦,不过食用碱水不要加得太多.
和须17515392283问： 凉粉怎么做好吃 凉粉的制作方法 - ？
秭归县七味回答： 凉粉怎么做好吃,凉粉的制作方法.夏季人们最喜欢吃的便是凉皮、凉粉一类的食物,它们的做法简单、营养价值高,最让人们欢喜的便是吃这些食物能够解暑降温,绝对是夏日里的一丝清凉.凉粉的做法其实有很多种,不同的地方做法也不同...
和须17515392283问： 槐花粉的制作方法 - ？
秭归县七味回答： 一、把大米用水泡5个小时左右备用;二、将槐花用水稍微浸泡一会儿,使其变软;三、把大米和槐花一起磨成米浆;四、用红糖煮糖水,甜度按自己的口味调节,将煮好的糖水放入冰箱冷却冰冻;五、把米浆用水煮成糊,然后趁热把糊倒在漏勺上,底下放一个装有凉开水干净的桶或者碗,糊状物通过漏勺的小洞就会变成一条一条掉进凉开水里;六、滤掉凉开水,再加上冰冻过的糖水,甜品槐花粉就做好了.
和须17515392283问： 广西凉粉的制作？
秭归县七味回答： 你说的是仙草冻,又叫黑凉粉,确实是广西特产.其实和龟苓膏的原料是一样的, 夏天吃的叫仙草冻粉,需要添加20倍的水,可以自己随时做. 1.将1公斤淀粉加10公斤水放入锅中,边搅拌边加热,搅至汁液变粘稠时,加入30克明矾和少量食用色素,搅匀后熬煮片刻,当搅动感到轻松表明已熟,可出锅倒入事先准备好的容器,冷却后即成. 另一种做法: 2.将1公斤淀粉和温水2公斤,明矾粉20克,调和均匀后,冲入1.5公斤沸水,边冲边搅,使淀粉熟化,再倒入事先准备好的容器,冷却后即成
和须17515392283问： 凉粉的做法 - ？
秭归县七味回答： 自制凉粉原料:热水、淀粉、凉水、盐做法:1. 在盆中倒入一些热水,水温保持在八十五度到九十度之间.2. 然后把热水倒到锅中加热.3. 往盆中再加入淀粉(热水和淀粉的比例是三比一),往淀粉里加一些凉水,把淀粉溶解开,浓稠度要掌握好,淀粉成糊状即可.4. 锅中的水起鱼眼泡时,调小火,用擀面杖一边搅动水,一边倒入水淀粉,边倒边顺一个方向不停地搅动.5. 直到一拉一成丝即可,最后加入一点盐,口感会筋道一些.6. 在碗中抹上一些油,把未完工的粉倒进碗里,然后放六个小时就成凉粉了,或者放凉以后放到冰箱里也行.小贴士辨别水温的方法:开水倒出来放半分钟就是八十五度.搅不匀会结块,所以搅拌的时候要中间到外边画圈搅拌.
和须17515392283问： 广西隆林小吃凉粉的做法 - ？
秭归县七味回答： 取一定量的绿豆淀粉,绿豆淀粉:水=1:6 2.加入6倍量的清水 3.用筷子搅拌均匀 4.倒入锅中 5.先中火煮至起泡 6.转小火加热,不断搅拌这个过程中 7.呈半透明,继续加热10-15秒钟,大量冒泡,关火 8.倒出,入容器中,晾凉,我一般都会放再放冰箱冷藏2-3小时 9.取出就可以变着花样折腾来吃了
和须17515392283问： 槐花粉不放石灰水的做法 ？
秭归县七味回答： 槐花粉不放石灰水的做法是把大米用水泡5个小时左右备用,将槐花用水稍微浸泡一会儿,使其变软,把大米和槐花一起磨成米浆,用红糖煮糖水,将煮好的糖水冷却放入冰箱冰冻,把米浆用水煮成糊,然后趁热把糊倒在漏勺上,底下放一个装有凉开水干净的桶或者碗,糊状物通过漏勺的小洞变成一条一条掉进凉开水里,滤掉凉开水,再加上冰冻过的糖水,甜品槐花粉就做好了.制作材料:槐花,大米,红糖,漏勺.槐花粉是广西的一种夏季特色甜品小吃,甜品的一种,入口滑嫩;取槐花和大米合奏之功,作类似米线爽滑劲道;其制作同米线有异曲同工之妙.
