广州最出名云吞面店
佛山的应记云吞面为什么出名?
“应记”的云吞该店的“皇牌应记云吞面”的获中华美食称号，云吞是特大号的，吃起来更有满足感。令人意想不到的是，普通的一碗捞面加入了猪油调味，在物质丰富和注重健康的今天，这股猪油味令人眼前一亮。应记”的云吞出名，在于云吞皮薄肉厚，鲜虾肉滑清甜。面条的制作沿用传统方法巧制，比起一般...
佛山十大小吃快餐店排行榜:北闸面店上榜,第四是顺德特产
5.北闸面店 热度：24.3万 北闸面店是佛山一家24小时营业的街坊面店，这家店铺的位置位于广东省佛山市顺德区容奇大道的北闸路口，这家店铺的云吞面都是老奶奶自己纯手工制作的，味道非常的好。6.食在牛三洲牛杂 热度：9.3万 食在牛三洲牛杂是佛山一家牛杂做的非常好的小吃快餐店，这家店铺的...
酒香不怕巷子深——广州地道美食宝华路食街
在宝华路上，很容易找到宝华面店，因为就在路边。这家面店有着近二十年的历史和浓厚的广州风味，价格便宜，用料足，无论何时，店内总是人头涌涌！店品种繁多，其香菇云吞、鲜虾云吞、牛杂汤、三星汤，牛腩、猪手、排骨、猪肠等净食与汤面，鲍鱼汁、炸酱、花生酱等各式捞面均各有忠实食客。最喜欢他们...
云吞面的由来?
后来一些成功的小贩改为在店铺内经营,经过数十年后,成为今日的云吞面老店。 云吞面加入云吞和蠔油便成云吞捞面云吞面在行内称为「蓉」(粤音「涌」)。有人说是「芙蓉面」的简称。 有一些店铺的云吞面是用一种叫做「竹升面」,特别有「咬口」。可惜的是,在中国香港,手造的竹升面店铺卖少见少,原因就是成本...
全国知名十大面馆
面食种类:机械压的面条(这个多是人选)或手工面(人不干净的,还是少吃);拉面(但不是兰州拉面,正宗的市场上吃不到,不正宗的,配料里面全是垃圾,不干净),有云吞面,龙须面;牛筋面(有些配料太差,加的是化学品);刀削面(也是和兰州拉面一样的污面,在市场上比较多,因为制作方便,但面比兰州拉面可要多个...
广州有什么好吃的地方
北京路是广州城建之始所在地，是历史上最繁华的商业集散地。聚集了大量广州实力派的餐饮企业，如欢聚满堂大酒楼、太平馆西餐厅等，还有达杨原味炖品、银记肠粉这样传统小吃店，在这里可以找到各个口味的美食。2、广记美食 位于万福路汽车站往西行80米，广记是一间老字号的餐厅，最为人津津乐道的是这里...
什么是云吞面啊
驰名省港澳的池记云吞面 二三十年代，广州有不少在街头摆卖的云吞面担，以敲竹板作“独得独得”声为招徕，生意颇佳。其中在西关三圣社桥头设档的池记，其名气竟在茶楼面店之上。池记以卖圆眼云吞发菜面驰名。圆眼云吞，指云吞小如桂圆(即龙眼，又称圆眼)；发菜面，形容其面条如发菜般爽而有韧性...
广州哪里有好吃的地方?
广州美食：萝卜牛腩、老婆饼、避风塘虾饺。1、萝卜牛腩 广州最老的街头小吃，那股子香甜隔老远都能够闻到，牛腩的咸香入味与萝卜的清甜相得益彰，吃一份打包一份回家吃，太常见啦。除了牛腩，还有牛杂小吃，大概分了好几种，一般在街上吃到的是牛肺+牛肠+萝卜，而高级一点的牛杂是由牛胰、牛肚、牛筋...
广东云吞面的灵魂角色,很丑却很美味的大地鱼(比目鱼)!
云吞面汤底用大量大地鱼熬，鲜甜咸香 包云吞的鲜虾捞了大地鱼末，鲜味更彰。大地鱼，除了原条售卖给云吞面店用来做馅和熬汤，还会拆骨起肉，方便家庭客。鱼肉分面肉和底肉，面肉硬身，用来熬汤、煲粥。底肉较腍甜，价钱最贵，经烤烘或油炸，会散发甘香鲜甜，潮州人煮方鱼肉碎粥，广东人做鯆鱼净...
香港云吞面哪里最出名
云吞在香港是非常常见的美食，基本上大街小巷都可以吃，但是那么多的云吞店，到底香港云吞面哪里最出名呢？为你推荐香港老字号云吞店。香港老字号云吞店有哪些？池记(铜锣湾店)池记是香港非常有名的老字号面店，基本上所有香港人都知道。这家店主打的就是云吞面，在香港有很多家分店，基本上来到了这里...
花山区辛夷回答： 1.在宝岗大道的“翔英”吃鲜虾云吞面,面身爽滑,汤底鲜浓,可以把小时候吃面的感觉全勾回来!面店是由以前在中山五路雨雾街开档的陈伯经营.他早在上世纪60年代初开始做云吞面,从选面、用料、煮法都有一套心得,到现在已经开了5间分店.2.在惠福东路,有一家门面像西关银记肠粉和爱群饭店那样蓬头垢面的小食店,叫巧美,专营云吞面.
酉馨15926701644问： 广州哪里有好吃的云吞 广州最好吃的云吞面店家推荐 - ？
花山区辛夷回答： 第一面~ 江湾桥店比较好 中山四,炸粉街对面有一间 东华路,校场路交界也有,比其他便宜一块钱,不过味道也欠缺一点
酉馨15926701644问： 广州云吞面哪里最正宗? - ？
花山区辛夷回答： 现在是欧成记最正宗
酉馨15926701644问： 广州那几碗经典的云吞面,你都试过没? - ？
花山区辛夷回答： 宝华面店 说到宝华面店,相信无论是地道老广州还是外来观光者都不会陌生,作为一家身处闹区的老字号面店,宝华的出品水准绝对有保证,味道够权威.例如云吞面,银丝面面身幼滑有筋道,不至于太软身;云吞馅肥瘦肉相间,口感丰满有层次,既有瘦肉的爽口,也有肥肉的香滑,很赞.肚子饿的时候来这里吃上一碗云吞面,伴着酱、醋、辣椒瓶,听着周围此起彼伏的说话声,西关老店亲切纯朴的感觉扑面而来.
酉馨15926701644问： 广州吃云吞面哪间好 - ？
花山区辛夷回答： 云吞面 我只吃云吞 面不感兴趣 如果你不嫌远,番禺祁福新村的猫头鹰的云吞面的云吞超好吃!!! 他们不会预先包好云吞,如果有客人点,他们就立刻包,即点即包,好新鲜 价钱16块,云吞面 净云吞好像20
酉馨15926701644问： 请问广州哪里有卖正宗的＂细蓉＂和云吞面?要和香港味道一样的,最好要比香港的好吃的. - ？
花山区辛夷回答： 和平西路的广州竹园竹升面店 文明路和文德路交界的刘福记 文昌北阿婆云吞面店 江南西某条小街小巷也有一家手工面店 以上出品都还可以,可以一试 巧美千万不要去试,真的一般,而且太贵.
酉馨15926701644问： 广州有什么好吃的东西或者好吃的饭店?谢谢 ？
花山区辛夷回答： 看你要吃的是什么.如果地方特色小吃,云吞面就去巧记.炖品就去文明路的达扬.甜品就去百花(文明路上的).牛三星汤去容记或越秀南路的风味馆.肠粉就在银记.反正太多了.主要分布在老城区的.在北京路上下九中山路中华广场附近就有不少.如果说上餐馆,看你喜欢什么,吃鳝就去新泰乐,那里有几样招牌菜很不错.鸡地方可多了,什么清平鸡,醉琼鸡.反正上网,广州视窗21世纪里面都有介绍
酉馨15926701644问： 广州边度吃馄饨面好.?？
花山区辛夷回答： 楼主指的应该是云吞面,在广州的老字号中,云吞面最出名的是“欧成记”上汤鲜虾云吞面.云吞(北方人称馄饨)和云吞面是深受广州人喜爱的风味小食.清代何淡如有一副著名的“无情对”(上下联字字对应,但意思毫无关系),“有酒...
酉馨15926701644问： 广州有什么好吃的? - ？
花山区辛夷回答： 广州的饮食文化闻名全国.所谓“食在广州” 1、粤菜 常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等. 2、早茶 早茶 点心“饮茶粤海未能忘. 1、萝卜牛腩:萝卜牛腩是广...
酉馨15926701644问： 边度的云吞最好食?？
花山区辛夷回答： 梁村的
