广东腊鸭一只多少钱
作者&投稿：巢巩 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
仅用一只电饭煲可以做出哪些好吃的美食?
使用电饭煲也可以做出好吃的腊味煲仔饭，腊味三宝，腊鸭，腊肠，腊肉三种蜡香味混合在一起焖煮，香味十足，腊味煲仔饭，配上洋葱，蔬菜，肥而不腻，香气浓郁，使用电饭煲做，虽然少了那份饭焦味，但是作为懒人饭，用电饭煲煮，味道也是相当不错的，做法有技巧，煮饭的时候不能先下肉，要等饭差不多熟了...
从深圳带什么到北方可以挣钱
所产腊鸭外表金黄油亮，
岱山县洛法回答： 楼主你这个问题太那啥了吧...腊鸭这种食物的价格都是各有各的,可能一个地方贵,一个地方就很便宜,有些地方卖十五块一斤,有些地方卖二十块一斤.所以你想买就亲自去问呗,或者你是想做腊鸭卖,就按照你的成本和你想赚多少去定价.你这个问题没意义.
隆徐19124626317问： 佛山腊鸭腿多少钱一斤批发 - ？
岱山县洛法回答： 13、9
隆徐19124626317问： 广式腊鸭腿怎么腌制 - ？
岱山县洛法回答： 准备材料:鸭腿400克、食盐20克、花椒5克、白酒40克 1、鸭腿清洗干净后,放热水中浸泡1-2小时. 2、花椒和食盐加入炒锅中. 3、将食盐和花椒放锅里小火炒至闻到花椒香味. 4、把炒好的花椒盐和白酒均匀的涂抹鸭腿正反面. 5、用保鲜袋包装起来,放冰箱腌制24小时. 6、将腌好的鸭腿用棉线捆绑起来. 7、把鸭腿挂要阳台或者有阳光照到的通风处,暴晒5、6天即可.
隆徐19124626317问： 南宁特色腊鸭的做法 - ？
岱山县洛法回答： 原料 鸭子 配料 盐、五香粉、二锅头(高度白酒)1、鸭子冲洗干净,如果是整鸭要去除内脏,最好是餐巾纸将腹腔内擦干水分.记得用牙签在鸭子表面扎一些小孔;2、盐、高度白酒、五香粉;3、首先将盐把鸭子里里外外涂抹一层,然后再涂...
隆徐19124626317问： 麻辣火锅鸭的做法 最正宗的做法 - ？
岱山县洛法回答： 食材:腊鸭一只,生姜、大蒜、桂皮、八角、花椒、麻椒等香料少许,青菜一盆.干红辣椒适量.新鲜蒜叶、青红辣椒适量. 1、准备整只腊鸭,切成小块. 2、放水中泡12小时左右,为去掉腊鸭的咸味,可以温水泡,时间长点没关系. 3、捞起鸭肉,放入盛满清水的锅中.水开立刻捞起鸭肉. 4、锅中放油烧热,将桂皮、花椒、麻椒、八角、生姜炸香后捞起.花椒扔掉. 5、倒入鸭肉翻炒,炒至鸭肉金黄,约10分钟. 6、将所有的香料放进去一起翻炒1分钟. 7、加水,盖过鸭肉. 8、稍微炖香一下,盛在电锅中,放入红辣椒、新鲜蒜叶、青红辣椒. 9、边吃边炖,下点青菜.
隆徐19124626317问： 湖南腊鸭火锅的做法 - ？
岱山县洛法回答： 材料:腊鸭半只,八角一个,桂皮一小块,干辣椒五六个,老抽适量. 1、腊鸭斩块,放盆里浸泡数小时,如果比较咸就多浸泡一段时间,如果不咸,只要浸泡半小时左右浸透软就行. 2、浸泡好的腊鸭捞出来控干水. 3、锅内倒入适量油...
隆徐19124626317问： 请问广州歇后语“冬前腊鸭 -- 只拉只”的由来? - ？
岱山县洛法回答： 腊鸭以立冬后腌制的为好,香爽,而立冬前腌制的就稍次了.但以前有些店铺为了赶在立冬后有较多的货源,立冬前就腌制好了许多腊鸭了,为了能销售出去,于是就把一只立冬后的腊鸭和一只立冬前的腊鸭串在一起捆绑销售(哈,借用现在的词语),这就是冬前＂腊鸭只拉只＂的由来.歇后语＂冬前腊鸭--只拉只＂,一般是指两个性格或者外型有差异的人走在一起,尤指夫妻.还暗喻有互补的意思.比如,一对夫妻,一个肥,一个瘦,便可以说他们是＂只拉只＂了.又或者,夫妻俩,一个性格急燥,一个性格优悠,也可以说＂只拉只＂.
隆徐19124626317问： 广东哪里有农家自制咸鸭 腊鸭 盐鸭香?？
岱山县洛法回答： 广东韶关南雄的腊鸭很美味,还有珠玑古巷的腊鸭很出名,我家也是自己腊,去我叔公那里买来的鸭子,他自己养的,没有喂过饲料的,晒制出来的很香很好吃
隆徐19124626317问： 广式腊味 腊肠、腊肉、腊鸭做法 - ？
岱山县洛法回答： 以腊肉为例,做法如下: 用料: 猪腿肉7500克、白糖400克、生抽400克、白酒400克、老抽80克、食盐400克 1、买猪肉时可以让卖家切成稍薄的长条,并开上穿绳的洞,然后洗净,晾去水份. 2、倒入准备好的高度白酒,注意一定要先倒白酒,可以起到杀菌的作用. 3、加入准备好的白糖,不喜欢太甜的可以把部分白糖换成蜂蜜. 4、充分拌匀后腌半天,中途要多次翻动. 5、加入准备好的生抽,老抽和盐 6、充分拌匀腌制24小时至48小时,中途要多次翻动,让肉均匀的入味 7、最后把腌好的猪肉穿绳子挂起,晒在阳光充足通风处,至肉质变干,透出油份即可 8、腌制好的成品展示.
隆徐19124626317问： 腊鸭晾晒需要返蒸吗 ？
岱山县洛法回答： 腊鸭晾晒不需要返蒸.风干晒好的腊鸭可以放入冰箱或者挂在通风处保存,食用前冲洗一下,将表面浮土冲掉,然后直接上锅蒸熟即可.腊鸭主要食材是屠宰过的鸭子,调料有盐、五香粉、二锅头,制作方法为鸭子腌制过后,采用日晒方式进行脱水,晒干即成.腊味,是中国民间喜爱的传统食品之一,也是人们相互馈赠的佳品,在中国有悠久的历史.腊是一种肉类食物的处理方法,是指把肉类以盐或酱腌渍后,再放于通风处风干.腊月在岁末,在古时腊月也是岁终大祭的月份.
