广东点心斤两大全

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亥琦15172997163问： 广式点心的斤两配方 - ？
洛扎县鲜竹回答： 材料 全麦面粉250克,发酵粉1汤匙,无盐天然花生酱275克,脱脂奶225毫升 做法 1.烤箱预热到摄氏190度.烤盘里抹少许油.将面粉和发酵粉拌匀备用. 2.在中等大小的碗里把花生酱和牛奶调匀,然后倒入拌好的面粉里搅拌到完全融合.把面团放到洒过少...

亥琦15172997163问： 求广东特色糕点 - ？
洛扎县鲜竹回答： 广东特色点心的种类: 油炸:油条、白糖沙翁、笑口枣、脆麻花、咸煎饼 粥品:艇仔粥、及第粥、瑶柱白果粥 糕点:萝卜糕、马蹄糕、伦教糕、钵仔糕 甜品:双皮奶、姜汁撞奶 粉面:云吞面、沙河粉 粽子 杂食

亥琦15172997163问： 广东特色点心的种类 - ？
洛扎县鲜竹回答： 1、油器类(油炸食品):咸的有油条;甜的白糖沙翁、笑口枣、脆麻花;咸甜相杂的有咸煎饼等; 2、粥品类: 名目繁多,其名大都以用料而定,也有以粥的风味特色而称的;有艇仔粥、＂伍湛记＂及第粥、瑶柱白果粥等;

亥琦15172997163问： 广东早茶点心有哪些 - ？
洛扎县鲜竹回答： 有蒸凤爪,干蒸烧卖,牛百叶,虾饺,粉蒸骨,牛仔骨,黄金糕,马蹄糕,叉烧包,糯米鸡,芋头糕,流沙包,奶黄包等等.

亥琦15172997163问： 广东烧汁 斤两 配方 - ？
洛扎县鲜竹回答： 日本烧汗1支,芥辣2支,蜜糖3支,美极1.5两,日本豉油1.5两,叉烧汁1瓶,盐5钱,味精1.5两,日本清酒3两,什菜水6斤. 望采纳

亥琦15172997163问： 广东点心有哪些?哪些好吃?? - ？
洛扎县鲜竹回答： 点心 “一盅两件,人生一乐”,这是广东人对早茶的描述.所谓一盅两件,是指早茶常以一盅茶配两道点心. 广东点心的做法多为蒸、煎、煮、炸4种,可分为6类:油品,即油炸小吃,以米、面、杂粮为原料,风味各异;糕品,以米、面为主,杂粮次之都是蒸炊至熟的,可分为发酵的和不发酵的两大类;粉、面食品,以米、面为原料,大都是煮熟而成的;粥品,名目繁多,其大都以用料而定,也有以粥的风味特色而称的;甜品,指各种甜味小吃品种,不包括面点、糕团在内,用料除蛋、奶以为,多为植物的根、茎、梗、花、果、仁等;杂食,凡不属上述各类者皆

亥琦15172997163问： 广东有哪些甜点? - ？
洛扎县鲜竹回答： 1、油器类(油炸食品): 即油炸小吃,以米、面和杂粮为原料,风味各异;咸的有油条;甜的白糖沙翁、笑口枣、脆麻花;咸甜相杂的有咸煎饼等;这类小吃,季节性不强,常年供应,但以冬季最盛,食时,一般与粥品相配,使之稀稠相辅. ...

亥琦15172997163问： 广东有什么特色小吃?？
洛扎县鲜竹回答： 糯米籺·牛脷酥·瓜册 ·糖水甜煎堆·炸两·麻元豆花 ·广式奶油话梅 ·糖煎香蕉糯米饼 ·馥园坠火粥 ·煎豆腐角·三丝卷饼·白糖伦教糕·广州腊牛肉·广州腊兔·龙门米饼 ·建湖藕粉圆子·逆糍·笑口枣·酸辣豆花 ·果蒸棕 ·台山虾糕 ...

亥琦15172997163问： 广东特色小吃 - ？
洛扎县鲜竹回答： 广东特色小吃,我说一些广州人常吃的吧...早茶的话有,肠粉,虾饺,干蒸,蛋挞,烧卖,叉烧包,春卷,生滚粥,凤爪,咸煎饼,油条,芋角,云吞面,水饺,红豆糕,马蹄糕,黄金糕,糯米鸡.....糖水有姜埋奶,龟苓膏,双皮奶,杏仁糊,芝麻糊,花生糊,红豆冰,杨枝甘露,芒果冰,汤圆,凉粉,豆腐花.....平常吃的有萝卜牛杂,咖哩鱼蛋,这些都很常见的.希望答案能满意....

亥琦15172997163问： 请问广东人最常吃的点心有哪些？
洛扎县鲜竹回答： 烧卖,凤爪,叉烧包,虾饺,粥类,牛百叶,排骨,肠粉,牛肉丸 好多咧...都是我的最爱

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