干餐饮的十大忌

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江舍19771796292问： 做餐饮生意的十大禁忌是什么?？
山阴县同仁回答： 做餐饮生意的十大禁忌是:不聘请律师、设中央厨房、投资房地产、拉客人、请神秘客、从事影歌星或政治、怕缴税、迷信吉地、长袖善舞等.1、餐饮业不聘请律师按照...

江舍19771796292问： 餐饮的大忌是什么? - ？
山阴县同仁回答： 餐饮服务中的5大忌一忌旁听这是餐厅服务员的大忌,客人在交谈中,不旁听、不窥视,不插嘴是服务员应具备的职业道德,服务员如与客人有急事相商,也不能贸然打断客人的谈话,最好先采取暂待一旁,以目示意的方法,等客人意识到后...

江舍19771796292问： 做烧烤生意的十大禁忌是什么?？
山阴县同仁回答： 做烧烤生意的十大禁忌是:1、食材不新鲜;2、调料没味道;3、价格太昂贵;4、服务不到位;5、不懂得宣传;6、不因地制宜;7、盲目跟风;8、随意占道;9、位置不...

江舍19771796292问： 做餐饮行业禁忌什么呀!! - ？
山阴县同仁回答： 做餐饮因禁忌顾客投诉率,食品安全,员工流失

江舍19771796292问： 开熟食店的十大禁忌有哪些?？
山阴县同仁回答： 开熟食店的十大禁忌是,不做市场调查、盲目选址、室内食品陈放杂乱无章、产品定位不准确、熟食口味单一、熟食安全问题、服务差、宣传推广不到位、熟食供应链不足...

江舍19771796292问： 开餐饮店最忌讳的什么? - ？
山阴县同仁回答： 注意卫生,让人吃着放心,不让别人挑出毛病来、如果别人觉得不卫生,那你还开的下去吗?还有注意东西的保质期,这样就没有人怀疑你的东西有问题.做的好吃不好吃那又是一回事!

江舍19771796292问： 开饭店最忌讳什么 - ？
山阴县同仁回答： 灶台没有安对位.开业当天没有人吃

江舍19771796292问： 开一个小饭店最忌讳和注意什么东西或事情? - ？
山阴县同仁回答： 餐饮要有回头客,食品要有特色,能够吸引回头客,最忌讳的是前期人少,品质和服务都不好,那么就会走进死胡同,越来越没有人,最后只能做别的. 注意一个,进店招呼客人的人,要热情一点,如果客人饭菜点的多,适当的优惠一点,积攒好的口碑和人气,别的吃饭的人都相信群众.

江舍19771796292问： 做小餐饮店有什么忌讳? - ？
山阴县同仁回答： 卫生方面,味道方面,价格方面,服务态度方面

江舍19771796292问： 餐饮服务行业…最忌讳的什么!？
山阴县同仁回答： 上菜时,最忌讳,第六道菜最后一道菜上鱼,最后一道菜上蛋,

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