干雪豆怎么泡
雪豆用冷水还是开水泡
一般用冷水泡即可，把准备好的雪豆先清洗一下，然后放入盘里面，加入一些清水浸泡一个晚上左右，然后再选择用高压锅煮，用此种方法一般半个小时就可以把它煮熟。但是在清水里面浸泡的时间相对比较长，要达到一个晚上才能够便于煮熟。如果觉得时间太长，可以先把雪豆稍微用清水清洗一下，然后放到锅里面加入...
雪豆用冷水还是开水泡
根据查询九州醉餐饮网得知，雪豆用冷水还是开水泡其实是都可以。但想要把雪豆煮软烂，需要提前将雪豆进行浸泡。如果不赶时间，可以用凉水将雪豆提前一天浸泡，如果想要短时间泡软，就可以选择用开水浸泡。其实水温并不是决定性因素，重点是时间，一般浸泡2-3小时就差不多可以放入锅中煮了，泡的时间越长，...
雪豆用冷水还是开水泡
1、用温开水泡比较好。尤其是初秋和冬季，凉水太凉，8---10钟头都泡不太好，用温小水泡放房间内一般12钟头就可以榨豆浆了。2、综合性营养成分看来应该是用温开水泡实际效果比较好，但是需要提示的是泡的也时间不可以过长，时间太长了和开水太烫都是使雪豆的营养成分走掉，并且弄出的豆桨的味儿也...
干雪豆一般需要泡多久
干雪豆通常需要用清水泡发，具体时间取决于使用的水温：1、冷水泡发：将干雪豆放入清水中浸泡，至少需要12小时以上，或者选择提前一天浸泡。2、热水泡发：如果使用热水泡发，最少需要泡一个小时以上。3、综合以上信息，干雪豆的泡发时间可以根据个人方便选择，但至少应保证4小时以上的泡发时间以达到最佳效...
雪豆用冷水还是开水泡
用冷水泡。主料：雪豆150g 辅料：油适量、盐适量、鸡蛋1个、面粉适量、淀粉适量 1、雪豆提前浸泡一晚。2、放入高压锅，加水。开锅压15分钟后自然放气，煮熟。3、雪豆煮熟倒出。4、鸡蛋打开。5、按2:1的比例加入面粉和淀粉，一个鸡蛋，大约用2汤勺面粉，1汤勺淀粉，再加点盐。6、拌成糊。7、将...
雪豆用冷水还是开水泡
该豆冷水和开水都可以泡。有足够的时间，建议使用冷水浸泡雪豆，这通常需要提前一天进行，这样可以使雪豆更软烂。希望在短时间内使雪豆泡软，也可以选择使用热水浸泡。但请注意，水温并不是决定性的因素，时间更为重要，一般浸泡2-3小时后，雪豆就可以下锅煮了。在具体浸泡的方式上，可以根据自己的需要和...
雪山大豆用热水还是冷水泡
用冷水浸泡。买回来的雪豆保存的时候可以用保鲜袋包住之后保存在冰箱的冷藏室，这样的保存方法只适合数量少的雪豆，这种方法只能保存三天左右的时间。 雪豆数量多可以用能够密封的罐子把雪豆装起来保存在冰箱冷冻室在，这样可以保存六个月以上的时间。雪山大豆营养价值 雪山大豆，缩名雪豆，产于我州海拔2000...
怎样可以用最快的速度泡好雪豆
可以用热水泡，比冷水泡会缩短泡的时间，尽量在比使用时间提前四小时泡，把雪豆泡软即可，炖菜的时候先把雪豆煮20分钟再放其他食材和调味品。雪豆炒肉：准备食材：豌豆200克、猪肉200克、葱1根、料酒2勺、淀粉1勺、精盐半勺、水半碗。具体步骤：猪肉切成丁，添入一勺淀粉，两勺料酒。拌匀，静置10...
雪豆要泡多久才能炖
将干雪豆放入清水浸泡，水要没过雪豆本身，如果赶时间的话浸泡2-3小时也是很可以的。雪豆体积大不易煮烂，豆质密度大口感丰富，所以在烹饪前最好先用开水浸泡，这样浸泡后的雪豆更容易烹饪至软烂，可以大幅度减少炖煮的时间，开水浸泡45分钟左右即可。炖煮不完全的雪豆颗粒感重，不易入味，浸泡时间易...
雪豆要泡多久才能炖
开水30分钟，冷水1小时以上。雪豆的体积非常大，所以在下锅之前最好用水浸泡，这样在炖煮的过程中才容易软烂熟透。如果用的是热水，那么30分钟左右就可以。冷水浸泡的话则需要一小时以上。因为雪豆在售卖之前会进行晾晒，难免会落上一些灰尘，浸泡剩下的水就不要使用了。
大连市里拉回答： 一般用冷水泡即可,把准备好的雪豆先清洗一下,然后放入盘里面,加入一些清水浸泡一个晚上左右,然后再选择用高压锅煮,用此种方法一般半个小时就可以把它煮熟.但是在清水里面浸泡的时间相对比较长,要达到一个晚上才能够便于煮熟. 如果觉得时间太长,可以先把雪豆稍微用清水清洗一下,然后放到锅里面加入半锅水,用大火进行煮,等到水煮开以后,把火关了,再稍微闷半个小时,然后再开火进行煮,接着再关火焖半小时,通常进行两次以后,就可以把豆煮熟了.
戏瞿19265635043问： 雪豆为什么要泡一下才好吃了 - ？
大连市里拉回答： 因为豆豆是晒干了的,非常硬.只有提前泡一下,才会使得豆子更加的松软.更容易煮好,吃起来口感也更好些.
戏瞿19265635043问： 干雪豆烧菜前要怎么操作才能做成菜的时候比较容易烧烂 - ？
大连市里拉回答： 先用水泡两个小时 泡了以后就会发大一点 这样就容易烧烂,而且容易进味
戏瞿19265635043问： 猪蹄、海带、雪豆可以一起炖吗?具体该怎么做? - ？
大连市里拉回答： 原料:猪蹄、芸豆(亦称雪豆)、海带 配料:生姜、葱、料酒、胡椒粉、盐、鸡精作法:1.猪蹄刮洗干净争,切块,略冲泡去血水;2.芸豆洗净,用温水浸泡,直至膨胀变软.3. 海带洗 干净 4. 将芸豆先在高压锅中压熟,约半小时.5.再...
戏瞿19265635043问： 干豌豆怎么能泡软 - ？
大连市里拉回答： 用冷水浸泡一晚可以泡软. 主料:去皮豌豆250g、绵白糖50g 辅料:清水适量1、去皮豌豆250g.2、加入水浸泡一夜. 3、入蒸锅,隔水蒸60分钟左右、手轻轻一捻就会变成粉末状. 4、取出后,趁热加入白糖,搅拌均匀至糖完全融...
戏瞿19265635043问： 发雪豆用冷水还是用热水 - ？
大连市里拉回答： 都可以!时间长!高压锅煮可以不发!
戏瞿19265635043问： 猪蹄汤怎么做? - ？
大连市里拉回答： 教你如何做月子猪蹄汤-月子猪蹄汤的三种做法 月子猪蹄汤的做法有很多种,这里介绍三种: 月子猪蹄汤做法1(此法可使猪蹄汤不那么油腻) 主料:猪蹄.注意,要买猪前蹄. 辅料:黄豆(或花生等)、姜,葱,料酒,盐. 制作过程...
戏瞿19265635043问： 怎么泡干豌豆 - ？
大连市里拉回答： 把干豌豆放到合适的容器里,然后加入温水浸泡就可. 豌豆(学名:Pisum sativum L.),是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的别称很多,又称为青豆、荷兰豆、小寒豆、淮豆...
戏瞿19265635043问： 如何做蹄花汤?越多方法越好! - ？
大连市里拉回答： 花生蹄花汤 猪蹄500克,花生米200克,姜块适量,盐适量,葱末少许,胡椒粉少许. 1、将猪蹄去毛,用清水略为浸泡并刮洗干净,对剖后剁成小块;把花生米在温水中浸泡后去皮待用. 2、将砂锅置旺火上,倒入足量清水,放入猪蹄,烧开后...
戏瞿19265635043问： 怎么做老妈蹄花汤川菜经典的做法 - ？
大连市里拉回答： 老妈蹄花的做法:1.老妈蹄花,本质就是猪蹄雪豆奶汤.雪豆即是大芸豆,我用了西班牙产的雪豆罐头,如用干豆则泡发过夜.原料 猪蹄 雪豆 生姜 陈皮 醪糟汁.2. 去血水:猪蹄洗净后入冷水,水里加入一勺料酒和几片生姜,中火煮...
