干豆角红烧肉的做法步骤

作者&投稿:衡凡 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

红烧肉烧干豆角怎么烧
红烧肉烧干豆角 用料:干豆角:100g 前腿肉:300g 生抽:20ml 料酒:30ml 白糖:两大勺 葱姜蒜适量 桂皮 八角 香叶 花椒 辣椒如图所示 做法如下:红烧肉烧干豆角 1.干豆角用凉水提前三四个小时泡发,然后冲洗干净切成长段,猪肉可以选用前腿或者五花肉都可以,稍微肥一点,因为干菜比较吃油,猪肉洗...

豆角干怎么做好吃又简单
1、干豆角红烧肉好吃又简单。2、原料:五花肉、干豆角、葱段、姜片、炖肉料一小袋、生抽酱油、老抽酱油、糖、料酒、盐、鸡精。3、做法:五花肉切块放入开水中焯一小会儿,后捞出备用。干豆角温水浸泡两个小时后洗净备用。锅内放油、放糖,炒到糖融化后变成深鬃色,放入肉块翻炒。放入料酒,姜片,...

肉焖豆角的做法,红烧肉焖豆角怎么做好吃
主料 红烧肉 150克 豇豆 200克 辅料 生抽 10毫升 料酒 少许 葱花 适量 步骤 1.将豇豆洗净,放在淡盐水中浸泡15分钟。2.冲洗干净,控水后去除头尾。3.切成长段。4.准备少许葱花。5.将大蒜切成大块。6.不需要再加油,小火放入红烧肉,加热出油。7.转中火,放入葱花和蒜瓣炒香。8.放入豆角,煸炒...

油豆角红烧肉的做法,油豆角红烧肉怎么做好吃
2.东北油豆角,.把豆角两头的尖掐掉,.清洗干净,掰成小段 3.准备炖肉佐料:葱段、姜末,香叶1片、八角1个、桂皮1块,花椒粒少量 4.炒锅烧热,倒油,放入葱姜爆香,放入切好的五花肉,煸炒至颜色发白 5.再加入炖肉料,继续煸炒至肉表皮微黄 6.调入1勺老抽,1勺生抽,炒均上色 7.倒入豆角...

红烧肉豆角做法
将姜片和葱段略煸炒出香味,加入猪肉煸炒至变色。5.加入料酒,煮至酒味散发后,加入适量的水,水没过肉块即可,加入酱油、老抽和冰糖,煮至开锅。6.转小火炖煮40-50分钟后,再把豆角加入炖煮15分钟即可。7.最后开大火收汁即可,撒上葱花即可出锅。美味的红烧豆角炖肉就做好了,欢迎尝试。

谁知道红烧肉干豆角的做法啊?
红烧肉炖干豆角的做法、1干豆角用热水泡两小时左右,完全泡开后用水洗净,控干水。葱切段、姜切片。2、五花肉切成小块(我是从超市买的直接切好块的,很方便),放入开水里焯五分钟,捞起用温水冲净血沫。3、炒锅放油,油五分热的时候就把白糖放进去,边加热边用铲子搅,等糖完全化开变成红棕色...

炖干豆角怎么做好吃,红烧肉炖干豆角的家常做法
食材明细干豆角 一大把(浸泡后约300克五花肉500克生抽1大匙老抽1大匙料酒1大匙白糖1小匙盐1小匙葱姜 适量肉汤 约500ml大料适量原味口味烧工艺数小时耗时简单难度干豆角红烧肉的做法步骤1五花肉洗净入凉水锅中,加姜片花椒,大火煮沸后撇净浮沫,改小火煮至肉块7分熟2捞出肉块切成大小适中的小条,煮...

红烧肉干豆角的做法 最正宗的做法
干豆角红烧肉的家常做法:1、干豆角摘选干净,用水浸泡一夜,让其充分回软后,用面粉水洗净(干菜泡软后用面粉水洗净),把浸泡开的干豆角洗干净切成5公分长的段备用。干豆角摘洗干净 用水浸泡一夜 让其充分回软后 把浸泡好的干豆角切成5分的段 2、五花肉刮...

干豆角红烧肉的做法
这个步骤一定不能少。2、煎五花肉时,无需在锅中放油。五花肉已经有很多脂肪,煎五花肉的时候会出很多的油,直接拿来炒菜,它会使煮熟的红烧猪肉不太油腻。3、在炖五花肉的时候加盐的时间不应太早,五花肉软烂后加盐可以防止过早加盐使五花肉中的蛋白质固化和收缩,不容易煮烂,营养也不容易释放 ...

豆角烧肉这道美食,如何制作才会有很香的味道?
豆角是十分普遍的蔬菜,有很强的生长适应能力,几乎不受季节和天气的影响,春,夏,秋,冬都能够广泛种植,存活率极高。因此它可以经常出现在餐桌上,它的做法多种多样,例如:炒海,酱焖,干扁,拌凉菜这些全是深受大家喜爱的做法,想来大家最了解的非豆角烧肉莫属吧,现在一起来看看它应该怎样做吧...

呼科18066396612问: 红烧肉炖干豆角怎么做 -
崇礼县得尔回答: 红烧肉炖干豆角的做法、1干豆角用热水泡两小时左右,完全泡开后用水洗净,控干水.葱切段、姜切片. 2、五花肉切成小块(我是从超市买的直接切好块的,很方便),放入开水里焯五分钟,捞起用温水冲净血沫. 3、炒锅放油,油五分热的...

呼科18066396612问: 干豆角丝红烧肉的做法,干豆角丝红烧肉怎么做 -
崇礼县得尔回答: 主料 干豆角丝 300g 瘦五花猪肉 300g 辅料 食用油 适量 盐 适量 大料 适量 白糖 适量 料酒 适量 耗油 适量 葱花 适量 姜末 适量 步骤1.将干豆角丝提前2小时泡上2.泡好的干豆角丝冲一边捞出待用3.将瘦五花肉洗净、控水、切成小块装盘待用4.热锅小火熬糖色,熬到糖起小泡,(不要熬糊了)放入切好的五花肉,小火不断煸炒至肉上色出油,到入切好的葱、姜、料酒、耗油在翻炒片刻,这时把肉盛入碗中5.锅里留底油放入泡好的干豆角丝,把红烧肉放在上面,加入热水,放入盐,大火烧开转中火炖至汤汁收浓,粘稠粘稠的即可关火6.成品装盘

呼科18066396612问: 干豆角炖红烧肉怎麽做 -
崇礼县得尔回答: 原料:五花肉(依据自己喜好挑选肥瘦)、干豆角、葱段、姜片、炖肉料一小袋(超市有卖)、生抽酱油、老抽酱油、糖、料酒、盐、鸡精.做饭喽!~ 做法:1、五花肉切块(我喜欢大点地,一般有3CM左右的方块,嘿嘿..)放入开水中焯...

呼科18066396612问: 红烧肉炖豆角干的做法是什么?
崇礼县得尔回答: 材料:猪肉一块、豆角干2,3两、桂皮,大料,香叶、葱、姜、白糖、酱油 制作过程:1.豆角干用温水泡2-3个小时,别太久了.首先先把猪肉煮一下去掉沫子和血,5分钟就可以了.然后锅里放少一点油,5成热的时候就放白糖不断的2.糖变成棕...

呼科18066396612问: 干豆角炖五花肉的做法 -
崇礼县得尔回答: 主料:五花肉500G,干豆角200G 配料:油 适量 盐 适量 老抽 适量 料酒 2勺 白糖 2大勺 干红椒 适量 大蒜 适量 花椒 适量 大料 适量 香叶 适量 步骤:1. 带皮五花肉 ,干豆角备用.2. 配料洗净放在一个盘子里备用.3. 干豆角用温水温水泡发,洗...

呼科18066396612问: 川菜特色菜 干豇豆烧肉怎么做? -
崇礼县得尔回答: 用料:五花肉600克,干豇豆150克,油少许,糖一大勺,盐两小勺,鸡精一小勺,老抽适量,酒少许,葱适量,姜适量,水适量 做法:1. 干豆角泡发好,洗净后切成段.肉镊去毛,洗净后切成方块.2. 炒锅内倒点油滑一下锅,盛出多余的油,...

呼科18066396612问: 红烧肉干豆角怎么做才味浓爽口?
崇礼县得尔回答: 干豆角吸油,故要将五花肉中的肥油慢慢煸出,使干豆角吸足油分,吃起来才香浓不腻;炒糖色时,必须小火,否则会使糖色发苦难吃;除糖色外,炖时再加糖,可使味道变得更加柔和.

呼科18066396612问: 的做法,干豆角烧肉怎么做好吃,干豆角烧肉的家常做法 -
崇礼县得尔回答: 食材 主料 肥瘦猪肉400g 干豆角30g 辅料 油1汤勺 盐3g 白砂糖1汤勺 小葱1根 姜1块 八角1个 山楂4片 老抽 适量 步骤1.将干豆角泡水一夜.3.将猪肉放入开水锅中焯烫两分钟.4.捞出,清洗干净,切成大块,还有葱切节,姜拍一下备用.5.摘去豆...

呼科18066396612问: 干豆角烧肉怎么做好吃 -
崇礼县得尔回答: 干豆角烧肉的做法 食材用料 猪肉 干豆角 生姜5片 糖适量 盐适量 老抽适量 生抽一大勺1.猪肉一斤半,干豆角用手抓了3把2.我用冷水泡了五个小时的干豆角3.肉切成厚片,姜5片4.肥肉部分熬成油,放入姜片爆香5.放入瘦肉部分炒变色,因为我家不吃肥肉,所以都熬成猪油了,这里肉用五花肉更香6.加入料酒烹香,老抽上色,加入开水大火烧开转小火慢炖7.小火炖30分钟左右8.加入干豆角继续焖制一刻钟9.起锅前几分钟放入一勺黄豆酱,一大勺生抽,盐,糖适量,我家不放味精,喜欢味精调味的可以这时加入10.盛入碗中,撒上葱花即可

呼科18066396612问: 做法,红烧干豆角怎么做好吃,红烧干豆角的家常做法 -
崇礼县得尔回答: 食材主料五花肉400g干豆角100g辅料冰糖 适量姜 适量蒜 适量生抽 适量盐 适量步骤1.原料图,干豆角提发泡发.2.五花肉处理干净,切成麻将大小的块,姜蒜拍散,干豆角切长段.3.平底锅不放油,下五花肉中小火煎制.4.煎至四面金黄下冰糖小火炒至溶化.5.下姜蒜和生抽炒香.6.下干豆角略炒.7.转入高压锅,加适量水和盐,上气后中火烧15分钟.8.出锅,有需要再收一下汁即可.小贴士个人认为用平底锅来煎肉非常好,绝对可以煎出自然的金黄色.高压锅上气后15分钟足已,如果是普通锅则酌情延长时间


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