干莲子去硬壳最简单方法
干莲子的黑色硬外壳怎么剥 干莲子怎么剥皮和抽芯
1、用刀切掉晒干后的莲子的两头,再用手剥掉第一层壳就行了。2、将剥了硬壳的莲子用手剥掉其第二层皮,从莲子发芽的那一端开始剥,剥完就能看到很漂亮的白色的莲子。3、莲子剥好后,用棉签或短的铁丝从底端向发芽的一端用力顶过去,把莲心顶出来。干莲子怎么剥皮和抽芯 1.干莲子去芯,需要先用...
莲子怎么去除薄膜
莲子去除薄膜的方法:直接生吃,剥了外面那块硬壳,轻轻牙齿一咬,将薄膜撕掉即可;将莲子先洗一下,然后放入刚烧开的滚水中,并加入适量的碱,稍闷片刻,将莲子倒出,用力揉搓;果想晒成莲子干,不要先煮熟,煮熟以后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,尽量不要剥掉薄皮;莲子的全部营养,就在中间那个...
怎样去除莲子的硬皮
碱水已经变成红色时,倒出碱水,再次冲入热水,放至不怎么烫手的时候,用手反复揉搓即可搓去莲子皮。也可以用硬毛刷反复刷洗莲子的表皮。3、莲子的表皮全部脱落后,放在清水下将莲子冲洗干净,控净莲子上的水分,削掉莲子两端的莲脐,用竹签捅出莲子芯,最后再用清水冲洗干净即可使用。
剥莲子壳的简易方法
关于剥莲子壳的简易方法如下:剥莲子壳的简易方法是事先用热水浸泡莲子,然后用力捏压莲子壳使其破裂,最后用手指将壳剥离。下面将详细描述这个方法,帮助您更好地剥莲子壳。1、浸泡莲子 将莲子放入锅中,加入足够的清水,然后加热使水烧开。当水沸腾后,煮莲子约1-2分钟,然后将火关掉,继续浸泡莲子...
剥莲子壳的技巧 如何剥莲子的硬壳
1、莲子的皮及莲心不易清除。 可在锅内加水1000毫升煮沸, 加食碱25克搅匀, 再放入干莲子250克, 盖上锅盖略焐一下。2、然后用炊帚之类的东西, 对锅中的莲子反复推擦几次, 直至莲子皮剥干净(动作一定要快, 因为时间一长, 莲子涨发, 皮就不易脱掉), 用凉水反复冲洗干净后, 再用牙签或细针捅...
如何剥莲子的硬壳?
莲子的皮及莲心不易清除。 可在锅内加水1000毫升煮沸, 加食碱25克搅匀, 再放入干莲子250克, 盖上锅盖略焐一下。然后用炊帚之类的东西, 对锅中的莲子反复推擦几次, 直至莲子皮剥干净(动作一定要快, 因为时间一长, 莲子涨发, 皮就不易脱掉), 用凉水反复冲洗干净后, 再用牙签或细针捅掉莲子心...
我买了几个莲子 想要种莲花(黑色硬壳)网上说把莲子的顶部去掉几毫米,然 ...
1、在水泥地上磨掉种皮; 2、用老虎钳夹破; 3、用锋利的小刀切掉一小块种皮。 还可以先在凹处用锥子钻个小洞,水里泡一段时间在用剪刀剪掉一小快种皮! 注意不要钻的太深,不要钻到里面的仁!选择的是用锋利的小刀切,可以用美工刀。大概切掉 1mm~2mm。注意事项如下: 1、特别小心手,不要...
新鲜莲子怎么去皮
新鲜莲子去皮方法:1、煮:米汤煮沸开,倒入干莲籽,煮至略涨起锅沥去米汤。2、糙:将煮后的莲籽,趁热放入草木灰或细炭灰中,让其裹匀细灰,然后堆放几个小时,使其闷干。3、剁:一手按住莲籽,一手执刀,先去莲籽两头,然后再剁去中间的部分,一颗去壳的莲籽就出来了。其实,用冷水泡莲子一段时间,...
老莲子怎么简单剥壳
2、用刀切 这个方法,比较麻烦,也比较费时间。用刀子将莲子的两头切掉,再用双手将莲子的壳剥掉就行了。去了硬壳之后,再把其第二层也剥掉,从莲子发芽的那头开始,轻易一拉就能完全剥落。记得把莲心去掉,因为莲心略苦。3、用机器剥 这个方法适用于大批量生产加工的莲子的厂家。将莲子放到料斗里面...
莲子怎么破口
莲子破口的方法 把莲子头一面凸点,一面凹点,把凹的地方放在水泥地上用力摩擦几下,但也不要太用力,以免将种子胚胎损坏,将莲子表层硬壳破坏掉,使水分能进入到种子里,从而打破莲子休眠状态。把开好口的莲子放在20℃~35℃的温水里,温水可以加速分子运动,可以使莲子更加快速萌芽,摆放在室内,每天...
习水县心得回答: 其方法如下:1、先将干莲子用清水冲洗干净,放入大盆里,加适量纯碱,冲入刚刚烧开的水焖上片刻.纯碱的用量为每500克干莲子加大约13克碱,开水的用量以能淹没莲子为宜. 2、感觉莲子的表皮变软,碱水已经变成红色时,倒出碱水,再次冲入热水,放至不怎么烫手的时候,用手反复揉搓即可搓去莲子皮.也可以用硬毛刷反复刷洗莲子的表皮. 3、莲子的表皮全部脱落后,放在清水下将莲子冲洗干净,控净莲子上的水分,削掉莲子两端的莲脐,用竹签捅出莲子芯,最后再用清水冲洗干净即可使用.
广厕15045335670问: 有什么简便的方法将莲子的硬壳去掉? - ?
习水县心得回答: 如果是要种的话,不需要全部去掉,直接在地上磨开一个小口就可以了.如果是要把壳去掉,吃里面的莲子米,我们这里是用刀砍开的另外现在有一种莲子去壳的刀片,很方便的
广厕15045335670问: 干莲子去壳最简单方法 - ?
习水县心得回答: 莲子去壳的方法如下: (一) 1.可在锅内加水1000毫升煮沸, 加食碱25克搅匀, 再放入干莲子250克, 盖上锅盖略焐一下. 2.然后用炊帚之类的东西, 对锅中的莲子反复推擦几次, 直至莲子皮剥干净(动作一定要快, 因为时间一长, 莲子涨发, 皮就不易脱掉), 3.用凉水反复冲洗干净后, 再用牙签或细针捅掉莲子心即成. (二) 1,煮,米汤煮沸开,倾入干莲籽,煮至略涨起锅沥去米汤. 2,糙,将煮后的莲籽,乘热放入草木灰或细炭灰中,让其裹匀细灰,然后堆放内个小时,使其闷干. 3,剁,一手捉住莲籽,一手执刀,先去莲籽两头,然后再剁去中间的部分,一颗去壳的莲籽就出来了.
广厕15045335670问: 带壳的干莲子怎么去掉硬壳 - ?
习水县心得回答: 1. 可以先将莲子在表面不平整的地面上磨一会儿,待磨到可以看见打磨的地方有小的裂缝后放入水中浸泡,隔个十几分钟就可以去壳了2. 拿锤子来慢慢敲打 , 我都是这样解决它的
广厕15045335670问: 莲子怎么去壳 - ?
习水县心得回答: 干莲子的壳坚硬,光滑,莲子去壳的方法如下:可在锅内加水1000毫升煮沸,加食碱25克搅匀,再放入干莲子250克,盖上锅盖略焐一下,然后用炊帚之类的东西,对锅中的莲子反复推擦几次,直至莲子皮剥干净(动作一定要快,因为时间一长...
广厕15045335670问: 晒干的莲子怎么去壳 - ?
习水县心得回答: 晒干的莲子去壳的方法: 一、煮:米汤煮沸开,倒入干莲籽,煮至略涨起锅沥去米汤. 二、糙:将煮后的莲籽,趁热放入草木灰或细炭灰中,让其裹匀细灰,然后堆放几个小时,使其闷干. 三、剁:一手按住莲籽,一手执刀,先去莲籽两头,...
广厕15045335670问: 干莲子怎样去壳 - ?
习水县心得回答: 用料:莲子、小刀1、用刀切掉晒干后的莲子的两头,再用手剥掉第一层壳就行了.2、将剥了硬壳的莲子用手剥掉其第二层皮,从莲子发芽的那一端开始剥,剥完就能看到很漂亮的白色的莲子.3、莲子剥好后,用棉签或短的铁丝从底端向发芽...
广厕15045335670问: 莲子外壳怎么去 - ?
习水县心得回答: 干莲籽的壳坚硬、光滑,不知道操作过程,还真是没法弄掉.答者曾在洪湖沔阳一带生活.那是五十多年前的事了,在仙桃那个地方家家记户户,男妇老少都会莲籽去壳这个活,家里人比较多的人家,一天就能剁出一斗莲籽来,那手艺四个字“...
广厕15045335670问: 莲子怎样去掉硬皮? - ?
习水县心得回答: 莲子皮薄如纸,剥除很费时间.若将莲子先洗一下,然后放入开水中,加入适量老碱,搅拌均匀后稍闷片刻,再倒入淘米箩内,用力揉搓,即可很快去除莲子皮
广厕15045335670问: 莲子的壳太硬怎么剥开? - ?
习水县心得回答: 正确剥莲子的方法:1、要顺着莲蓬头的边缘,将整个带有蜂窝状突起的一面全部揭下,只剩下一颗挨一颗的莲米,还包着一层白色的纤维状薄膜.2、然后再将一颗颗莲米摘下,先剥去白色纤维薄膜,再剥去绿色外壳,嫩生生的莲米就露出来了,直接就可以入口,有淡淡的清甜.