干海带放久了发霉图片
怎么判断海带是否坏了
4、发霉迹象:检查海带是否有霉斑或霉菌生长,尤其是在潮湿的环境中,海带更容易发霉。5、保质期:注意海带的保质期,不同保存条件下的保质期可能不同。一般来说,干燥的海带在阴凉干燥处存放可以保存较长时间,但如果存放在潮湿环境中,保质期会大大缩短。6、海带,是多年生大型食用藻类。对预防癌症相当...
发霉的干海带泡发后的样子
发霉的干海带泡发后会出现不规则的斑点和多种色素,闻起来也会有霉味。发霉是由于海带在储存或处理过程中受到霉菌的污染所致。霉菌会产生各种色素,导致海带表面出现绿色、黄色、红色等不规则斑点。这些色素是霉菌的代谢产物,会对人体健康造成潜在风险。霉菌也会释放出挥发性化合物,导致海带散发出霉味。...
发霉的海带是不是过期了,不能食用?
\\x0d\\x0a2.霉变的食物会产生“黄曲霉菌”有致癌作用,霉变的海带建议不要吃,因为其中的黄曲霉素一则洗不掉,二则经高温煮沸也无法去除。\\x0d\\x0a3.如果海带少量发霉,实在不舍得扔掉,可以将发霉海带用开水洗后,在太阳下暴晒注意通风。\\x0d\\x0a4.将晒过的海带和活性炭放在一起,活性炭用...
海带发霉怎么处理
海带发霉后,应该采取以下步骤处理:1. 首先将发霉的海带取出,用清水冲洗干净,去除表面的霉斑。2. 然后将海带放入沸水中焯水,以杀死海带表面的细菌和霉菌。3. 焯水完成后,再次用清水冲洗干净,确保没有残留的霉菌。4. 将处理后的海带切成小段,放入锅中煮,高温杀菌。5. 如果发霉较为严重,建议不...
这样的海带是发霉了吗,我刚刚在超市买的
海带属于海产品 海带上的这些其实是盐渍 吃之前提前一天进行浸泡 就能把盐渍和脏东西去掉 然后清洗干净就可以做菜了
发霉的干海带泡发后的样子
表面有斑点。根据查询知乎显示,发霉的干海带泡发后表面出现绿色、黄色、红色等不规则斑点,色素是霉菌的代谢产物,会对人体健康造成潜在风险,霉菌也会释放出挥发性化合物,导致海带散发出霉味。
怎样辨别海带是不是坏了呢?发黏是不是坏了?
5、看海带的内部 在买海带的时候是一捆或者折叠在一起的,要打开海带里面看一看,如果海带很完整那说明海带很好,如果海带都是碎成一块一块的,而且海带的表面还有小洞洞,那么这些海带可能都是保存的过程中发霉长虫子。6、闻海带的味道 买的时候先临近一点闻一闻海带的味道,如果海底的味道很大,有...
海带发霉是什么样子
2、海带颜色:灰绿色且颜色自然的是好海带,翠绿色的不要挑选。3、观察外观及质感:好海带叶片宽厚,浓绿色或紫中微黄,没有枯叶。捆绑着的干海带要仔细检查,选择没有泥沙的,没有霉变,干净整齐的,用手摸表面不粘的。4、清洗颜色:买回的海带用清水清洗,如洗后发现水有异常的颜色,应立即退换,...
干海带发霉了什么样
干海带发霉呈成丝状附着表面。而且这时候的海带是不能食用的了,容易导致食物中毒。海带是含碘最高的食品,还含有一种贵重营养药品--甘露醇。海带的碘和甘露醇,多附在它的表层,尤其是甘露醇,呈白色粉状附在海带的表面。
海带上有白色的霉能吃吗?
海带发霉了后是不能食用的。虽然个别时候,发霉的海带经过清洗之后会变回原来的色泽,但是要注意,发霉的食物很多时候已经在内部出现了霉菌,出现了变质的现象,食用过轻则容易腹泻,重则对身体有害。海带(Laminariajaponica),又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状。
旬阳县复方回答: 不可以食用的,有霉点表明海带已经开始变质,变质的海带营养会逐渐流失,产生霉菌,霉菌可以导致各种疾病的,食物发霉还可能产生黄曲霉素的,如果长期食用,有可能导致身体脏器发生癌变的,进食发霉的食物还可能导致急性胃肠炎的,...
绪逄15861544006问: 海带发霉了洗干净还可以吃吗 - ?
旬阳县复方回答: 海带发霉了就算清洗干净了还是不能继续吃的,因为有些霉菌从表面上来看的话是看不出来的,但是内部却已经滋生了霉菌,继续食用可能会出现身体不适等症状.一般来说干海带上有白色粉末状物体并不是发霉,但是要是有白毛等就需要注意...
绪逄15861544006问: 海带发霉是什么样子 - ?
旬阳县复方回答: 任何食物在存放不当,或是存储时间过长的情况下都有可能发生霉变的现象,有的食物霉变不是很严重的情况下,洗干净是还可以食用的,那么海带发霉洗干净能吃吗? 海带发霉洗干净能吃吗 1 海带发霉了后是不能吃的.虽然有的时候把发霉...
绪逄15861544006问: 过期三四天的干海带丝能吃吗? - ?
旬阳县复方回答: 海带放久了能不能吃看这两种情况.第一种,如果是干海带,没有发霉变质,是能吃的.如果有发霉变质的迹象,建议就不能再食用了,以免对身体健康造成危害.第二种,如果是泡在水中的海带,泡久了会像煮烂了一样没有韧性,就是已经变质了,已经不能吃了.海带食前不要长时间浸泡,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低.如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用.中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食.
绪逄15861544006问: 家里放了三年的干海带还能不能吃 - ?
旬阳县复方回答: 已存放三年的干海带,如果存储方法的当还能吃,只是营养大不如新买的.存储的不好会变质,没口劲、发糟,最好是扔掉. 海带买回来后应尽可能在短时间内食用.当时不能食用完,应把拆封后的海带泡发、洗净改成小包装冷藏在冰箱或冰柜中.因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响,它的营养成分会有所降解.同时,微生物会不断繁殖,有害成分也会不断增加,这些原因都会促使海带发生变质而不能食用. 在食用海带时,应清洗干净后,根据实际情况用水浸泡,并不断换水,一般浸泡6小时以上.如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明它已经变质了,不能再食用.
绪逄15861544006问: 海带会生霉吗 - ?
旬阳县复方回答: 海带是不会发霉的,干制的海带表面有一层白霜,那是植物碱经过风化形成的一种叫做甘露醇的物质,非但无害,还有排毒退肿的作用.不要误认为那层白霜是盐分的析出,或是发霉变质的现象. 扩展资料: 海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值.含有丰富的碘等矿物质元素.海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能.参考资料:海带_搜狗百科
绪逄15861544006问: 干海带放2年了还能吃吗? - ?
旬阳县复方回答: 干海带放2年了,经过夏季梅雨季节,肯定转潮发霉了,肯定不能吃了,最好扔到垃圾桶里.
绪逄15861544006问: 干海带放久了起白色的点是发霉么 - ?
旬阳县复方回答: 那是水分蒸发后留下的海盐海带没有发霉、长绿毛等迹象,就是可以吃的.只不过是营养价值要差一些.指导意见:如果环境比较潮湿,用鼻子一闻有发霉的味道,甚至长出来毛,就是已经腐败了,就不能吃了.不但没有营养,对身体有害.希望对你有帮助.
绪逄15861544006问: 干海带潮湿放久了还能吃吗?洗后气泡,而且很多都软软的,一摸就烂,还能吃吗? - ?
旬阳县复方回答: 如果有霉点,长毛了,有明显异味的话,就不能吃了. 不知道你说的一摸就烂是什么意思,你可以用它和正常的干海带泡开后作一比较,如果差别太大,就不要吃了. 如果只是受潮了,可以等天气晴朗了,再晒晒,干海带一般不容易坏的,有将近半年的保质期.