市场上的河豚鱼有毒吗
有人知道这是什么鱼么?他们跟我说是河豚鱼,可是河豚鱼不有毒么...
【如将潜水艇鱼当作观赏鱼饲养，应该特别小心，手上有伤口时，不要直接接触鱼体】（但目前市场上见到的大部分鱼是经过长期的人工繁殖，毒性减弱或者已无毒性）。4、【河豚鱼有毒，但是你不吃它、有伤口时不摸它，它的毒就伤害不了你。这类河豚鱼属于观赏鱼，一般也不会有人吃它，只是养着就没事...
河豚真的有毒吗
河豚有毒。河豚又叫河鲀，毒素所在部分和季节上的变化河豚毒素所在部位为鱼体内脏。其包括：生殖腺、肝脏、肠胃等部位，其含毒量的大小，又因不同养殖环境及季节上变化而有差别，按长江河豚和人工养殖河豚的实例证明，各器官毒性比较如下：卵巢→脾脏→肝脏→血筋→眼睛→鳃耙→皮→精巢→肌肉。养殖河鲀...
人工养殖的河豚鱼吃了有事吗?我是什么都没处理就一条煮了吃了
人工养殖的河豚低毒，但不等于没毒！凡事从事河豚烹饪都要有经过认定的资质才能宰杀、烹饪，就是为了确保安全。嘴馋可以理解，但命更重要啊老大！
能吃的那个有毒的鱼叫什么名字
河鲀，为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称，俗称河豚。（注：河豚的叫法存在错误，但被广泛使用，河豚也可以指一种淡水哺乳动物。）自古以来中国食用的河豚皆生息于河中，因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河"豚"。中国《水产品卫生管理办法》明确规定：“河鲀鱼有剧毒，不得流入市场。捕获的有毒鱼类，...
河豚有没有毒
我国《水产品卫生管理办法》明确规定：“河豚鱼有剧毒，不得流入市场。捕获的有毒鱼类，如河豚鱼应拣出装箱，专门固定存放”，所以，河豚鱼还是不吃为好。仅有少数人是拼死吃河豚，但多数人是因不认识河豚鱼而不小心吃了引起中毒。 ■怎样认识和鉴别河豚鱼？ 预防河豚鱼中毒，首先要认识到河豚鱼有毒，...
河豚有毒吗?能吃吗
没有经过严格处理的河豚是会中毒的。河豚的内脏、眼睛、血液、皮肤等有含有毒性，就算是死的河豚也携带毒性。河豚去毒的过程相当复杂，没有专业的技术不要轻易尝试。有毒的肝脏要去除烧毁，而且有研究表明，河豚毒素在12℃之内加热2分钟依然比较稳定，所以不要以为高温就能去毒。普通人想吃到安全的河豚，...
河豚有剧毒,为什么还有那么多人想尝鲜?
我母亲退休前在水产公司工作，后来因为河豚可以出口到日本，导致以前没人稀得要的河豚开始身价不菲。其实，海边有经验的渔民大多会处理河豚，因为河豚的毒素主要集中在内脏、血液中，只要处理好这些地方，基本都可以食用。小时候河豚鱼我可没少吃，我们这里当时因为这鱼多，因此便宜吓人。那时候据说还有很多...
河豚鱼为什么有毒??
河豚，学名河鲀，古名肺鱼，别称：腊头棒子鱼、气鼓鱼、气泡鱼、吹肚鱼、鸡泡鱼、青郎君、刺豚鱼等，一般泛指鲀形目中二齿鲀科、三齿鲀科、四齿鲀科以及箱鲀科所属的鱼类。河豚鱼味道极为鲜美，但几乎所有种类的河豚都含河豚毒素，它是一种神经毒素，人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。毒素耐热，...
河豚鱼是否有毒
它的药用价值很高，从其肝脏、卵巢的毒素中，可提练出河豚素、河豚酸、河豚巢素等名贵药材。每年春季是河豚鱼的产卵季节，这时鱼的毒性最强，所以，春天是人食用河豚鱼中毒的高发季节。我国《水产品卫生管理办法》明确规定：“河豚鱼有剧毒，不得流入市场。捕获的有毒鱼类，如河豚鱼应拣出装箱，专门固定...
河豚为啥有毒
河豚鱼是一种肉味儿鲜美而有剧毒的鱼使用不当可以引起中毒，河豚鱼的毒叫做河豚毒素主要是在内脏中，一般肌肉内不含有毒素，但是鱼死以后内脏的毒素可溶入体液而渗入肌肉不可忽视，这种毒素的毒性很强，不仅可使人致死而且猪猫狗等动物也可中毒死亡。河豚毒素主要是使神经末梢和神经中枢麻痹，首先是感觉...
苏仙区亿美回答： 河豚鱼的有毒成分是河豚毒素,它是一种神经毒,人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死.河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒.以卵、卵巢和肝脏最毒,肾、血液、眼睛和皮肤次之.毒素耐热,100℃8小时都不被破坏,120℃...
局祝13570757929问： 河豚有毒么? - ？
苏仙区亿美回答： 河豚的身体短而肥厚.河豚生有毛发状的小刺.坚韧而厚实的河豚皮曾经被人用来制作头盔.河豚的上下颌的牙齿都是连接在一起的,好象一块锋利的刀片.这使河豚能够轻易地咬碎硬珊瑚的外壳.河豚大都是热带海鱼,只有少数几种生活在淡...
局祝13570757929问： 河豚有毒吗? - ？
苏仙区亿美回答： 有毒 河豚鱼的有毒成分是河豚毒素,它是一种神经毒素,人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死.河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒.以卵、卵巢和肝脏最毒,肾、血液、眼睛和皮肤次之.毒素耐热,100℃8小时都不被破坏,120℃1小时才能破坏,盐腌、日晒亦均不能破坏毒素.
局祝13570757929问： 观赏的河豚鱼有毒吗? ？
苏仙区亿美回答： 有毒.河豚之所以带毒,目的是自卫.吃过河豚鱼的朋友都知道,肉质非常鲜美.为了保护自己不被其他的鱼类吃掉,最好的方法就是使自己身中剧毒,让那些嘴馋的家伙望而却步. 其实,河豚自身是不会分泌毒素的.河豚毒素的形成过程大致是这样的:在海中会生成有些有毒的浮游生物,一些虾类或者其他小生物吃食后这种毒素会在它们体内不断积聚,河豚鱼依靠吃食这些小虾、贝类将毒素转化到自己体内积攒起来,日积月累河豚便拥有了剧毒,其实河豚鱼本身也并非无坚不摧的,据说,如果人为的给河豚注入大量的河豚毒素的话它们也会产生中毒的症状.下面详细介绍几种比较常见的河豚鱼.
局祝13570757929问： 河豚鱼有毒吗?？
苏仙区亿美回答： 有,毒毒素主要存在于河豚的性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位,卵巢和肝脏有剧毒,其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤,精巢和肉多为弱毒或无
局祝13570757929问： 河豚有毒吗?毒性有多高? - ？
苏仙区亿美回答： 河豚鱼是含有自然毒素的水产品.河豚鱼中含有的河豚鱼毒素是一种剧毒的神经毒素,毒性相当于氰化钠的1250倍,0.5微克就能毒死一个体重70公斤的人.另外,河豚鱼毒素较稳定,盐腌、日晒、高温加热均不能破坏.近期是河豚的产卵季节,此时河豚毒性最强,是中毒的高危期. 食用河豚鱼的中毒潜伏期一般为10分钟?3小时,主要症状有:口唇发麻,四肢乏力、头痛、腹痛、持续呕吐、呼吸困难、意识不清等,最后因呼吸中枢和血管运动中枢麻痹而死亡.目前对河豚鱼中毒尚无针对性救治药物.
局祝13570757929问： 河豚鱼有没有毒吗? - ？
苏仙区亿美回答： 有毒,但是把有毒的部分去掉,还是可以食用的,但是为了防万一还是不要吃比较好
局祝13570757929问： 一般市场上卖的河豚有毒吗?？
苏仙区亿美回答： 这个好难说,因为只是个胆有毒,如果无弄破胆就唔事了
局祝13570757929问： 河豚究竟有没有毒 - ？
苏仙区亿美回答： 有毒, 剧毒品氰化钠的1250倍,是迄今为止自然界中发现毒性最强的非蛋白质之一.河豚鱼的毒素主要集中在卵巢、肝脏、血液中,其次是眼睛、鳃和皮肤中,个别品种的肌肉中也含有毒素,该种毒素的化学性质比较稳定,经过一般的炒、煮...
局祝13570757929问： 河豚鱼有毒吗?？
苏仙区亿美回答： 豚鱼肉质十分鲜美,内脏和血里却含有毒性强烈的河豚毒毒和河豚酸,河经炒、煮、炸、腌均不能有效破坏,所以又有“拼死吃河豚”的说法 河豚毒素是神经毒,微溶于水,对热稳定,120度20分钟仍有毒素残存,对日晒和盐腌亦很稳定.对人...
