左口鱼
扁口鱼怎么做好吃
扁口鱼做好吃的方法如下:1、将鱼洗净内脏,表面切几个花刀,用少许盐腌片刻,也把鱼皮稍晾干。2、将两面抹少许干面粉。3、热锅热油,放入锅中,小火煎。4、一面定型后,翻面,煎至七八成熟。5、就着煎鱼的底油,爆香葱、蒜、洋葱、尖椒、八角。6、将鱼放入,加适量水、盐、蒸鱼豉油、糖、姜...
扁口鱼的做法 扁口鱼的烹饪方法
可以做炒扁口鱼,具体做法如下:1、材料:扁口鱼肉750克、 熟青豆100克、精盐5克、绍酒15克、鸡蛋黄20克、淀粉30克、酱油10克、醋10克、清汤150克。2、将扁口鱼肉洗净,劈成0.8厘米厚的大片,剖上十字花刀,切成长、宽各1.5厘米的鱼仁,用精盐、绍酒腌渍入味。3、鸡蛋黄放入碗内,加湿淀粉...
有胡子的鱼是什么鱼
这样的鱼是胡子鱼,又名鲇鱼、鲶鱼、胡子鲶、杯口鱼等。1、胡子鱼:这是胡子鱼的俗称,因其嘴部有数根细长的触须而得名。胡子鱼属于淡水鱼类,多生活在江河、湖泊等水域中,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有一定的药用价值。2、鲇鱼:这是胡子鱼的学名,也称作鲶鱼,属于鲇形目鲇科,是一种大型...
马口和红眼是一种鱼吗
一、科目分类不同 1、马口鱼 马口鱼俗称马口,隶属鲤形目、鲤科、马口鱼属。2、红眼鱼 红眼鱼,学名赤眼鳟,又名赤睛鱼,隶属鲤形目、鲤科、赤眼鳟属。二、外形特征不同 1、马口鱼 体延长,侧扁,银灰带红色,具蓝色横纹,头后隆起,尾柄较细,腹部圆,头大且圆,吻短,稍宽,端部略尖。口...
这是小河边的野生鱼!有点像马口,到嘴巴没那么大!有谁知道是什么鱼吗?学...
如图 , 看凹凸型嘴的 可以确定 马口鱼 鲤科 Cyprinidae 马口鱼属 Opsariichthysa 鱼类 下图为 马口鱼 (大嘴鱼) Opsariichthys bidens ,体长而侧扁,腹部圆。吻长,口大;口裂向上倾斜,下颌后端延长达眼前缘,其前端凸起,两侧各有一凹陷,恰与上颌前端和两侧的凹凸处相...
请问图片中的鱼叫什么?生活习性是什么?
栖息于水流略急而水域宽阔的潭区,平常大多群游在水域底层,属肉食性,以水生昆虫、甲壳类及软体动物等为食。另一种 鲤科 Cyprinidae 马口鱼属 Opsariichthysa 鱼类 下图为 马口鱼 (大嘴鱼) Opsariichthys bidens ,体长而侧扁,腹部圆。吻长,口大;口裂向上倾斜,下颌后端延长达眼...
流氓鱼是什么鱼
流氓鱼指的是伸口鱼,之所以被人称为流氓鱼,主要还是有因为这鱼的嘴巴有特殊的功能,就是能生长10厘米长。这种鱼的长相很奇怪,扁扁的,整体比较粗壮,鱼鳞也比一般的要大。这种鱼最特别的是它的嘴能伸长,最长可达10厘米,伸出来的嘴还是管状,加上又是出在日本,于是很多网友便不由自主浮想联翩,...
这鱼叫什么名?
另一种 鲤科 Cyprinidae 鱲属 Zacco 鱼类 (出水不宜活)下图为 平颌鱲 Zacco platypus (宽鳍鱲),俗称 溪哥、桃花鱼,双尾鱼,红车公,红翅子,白糯鱼 外型延长而侧扁。腹部圆,无肉棱。头较大。吻部略突。眼中大,偏上位。口斜裂,上颌骨末端仅达眼前缘下方。无须。体被...
毛口鱼叫什么
黄鲫子鱼。毛口鱼属于钻光鱼科,体扁薄,背缘稍隆起,体长15厘米,体重20一30克。头短小、眼小。吻突出,口裂大而倾斜。上颌稍长于下颌,两颌、犁骨、腭骨和舌上均有细牙。体被薄圆鳞,易脱落,腹缘有棱鳞,无侧线。胸绩上部有一鳍条延长为丝状,背鳍前方有一小刺,臀鳍长,尾鳍叉形,不...
我国最难吃的10大淡水鱼是什么?
7、马口鱼 马口鱼是一种生活的溪流中的小型鱼类,体延长,侧扁,银灰带红色,具蓝色横纹。口大,上下颌边缘凹凸,它们通常集群活动,常同白条一起游泳、生活。性凶猛,以小鱼和水生昆虫为食,钓上来的马口很容易死亡,腐败的速度也是非常快,那股臭味很是难闻,腹部几个小时就能腐败变臭,个体大的马口...
鹿泉市盐酸回答: 1、左口鱼是近海珊瑚礁常见的鱼类,扁扁的两只眼睛在上方,遇到危险会潜入沙砾中躲藏;气肉质鲜美,嫩滑,最适宜清蒸.宰杀时从下方肚子接近腮的位置开6厘米见方的口子,将肠肠肚肚拉出来,简单清洗就完成了.2、用刀在其全身刮一遍,去掉角质,特别是背部的菱角要刮干净.3、鱼面上撒上几片老姜,装在盘子里面,大火蒸15分钟即好.出锅后浇上生抽.
脂良17864578168问: 牙鲆(关于牙鲆的基本详情介绍) ?
鹿泉市盐酸回答: 1、牙鲆,硬骨鱼纲,鲆科.2、牙鲆在我国俗称牙片、偏口、比目鱼、平目、左口、圆眨、酒瓶、偏口鱼、比目鱼、牙鳎、高眼、鲆等,亦称“左口鱼”.3、是名贵的海产鱼类,又是重要的海水增养殖鱼类之一.4、它的个体硕大、肉质细嫩鲜美,是做生鱼片的上等材料,深受消费者的喜爱,市场十分广阔,经济价值很高.5、牙鲆在我国的渔业史上占有一定的地位,但是近20-30年来,由于过度捕捞和环境污染,造成自然资源大幅度下降,出现了供需矛盾,促使人们走向养殖道路.6、近年广东、福建及山东等地养殖商品鱼价格达80元/斤,在养殖鱼类中仅次于真鲷与石斑鱼,是较有前途的养殖品种.
脂良17864578168问: 比目鱼、多宝鱼和左口鱼是什么区别啊?看他们长的很像 - ?
鹿泉市盐酸回答:[答案] 比目鱼是一大类海洋鱼的统称,包括有鲆科、鲽科、鳎科的鱼类.多宝鱼属于比目鱼中的鲆科,左口鱼属于比目鱼中的鲽科.所以多宝鱼、左口鱼其实都是比目鱼的一种.多宝鱼、左口鱼下面也还有亚种的分类,总的来说都属于比目鱼长的比较像,只是...
脂良17864578168问: 左口鱼营养?谁知道 请大虾帮帮忙 - ?
鹿泉市盐酸回答: 左口鱼,是比目鱼科的鱼,人称“比目鱼”又叫“左蝶鱼”.新鲜的左口鱼,鱼身是茶褐色,花纹颜色随环境而变化、左口鱼离水即死,不能养活.外型与多宝鱼有些相似,但颜色略比多宝鱼为深,营养丰富,肉质鲜嫩.
脂良17864578168问: 左口鱼和多宝鱼到底是什么鱼呀?怎么做好吃 - ?
鹿泉市盐酸回答: 左口鱼,是比目鱼科的鱼,人称「比目鱼」,又叫「左蝶鱼」.左口鱼常以身体的左面,贴卧沙底或潜伏沙中仅露出头部,而其左面的颜色能够随栖身之处的颜色而改变.本来稚鱼是双眼分别生於身体两旁,后因体的左面贴沙而卧故右侧一眼...
脂良17864578168问: 如何辨别左口鱼的好坏?左口鱼的一些食法??
鹿泉市盐酸回答: 醋姜煎浸左口鱼 材 料 : 急 冻 左 口 鱼 1 斤 老 姜 2 两 白 醋 ( 用 来 腌 鱼 肉 ) 2 茶 匙 调 味 料 : 镇 江 醋 1 小 碗 糖 3 茶 匙 盐 1 茶 匙 汤 1 杯 食 疗 功 效︰ 开 胃 祛 风 寒 , 软 化 血 管 , 防 心 脏 病 . 制 法 : 左 口 鱼 浸 水 解 冻 , 刮 鳞 洗 ...
脂良17864578168问: 什么鱼一只眼长在右边,一只眼长在上边?
鹿泉市盐酸回答:左口鱼,是比目鱼科的鱼,人称「比目鱼」,又叫「左蝶鱼」. 左口鱼常以身体的左面,贴卧沙底或潜伏沙中仅露出头部,而其左面的颜色能够随栖身之处的颜色而改变. 本来稚鱼是双眼分别生于身体两旁,后因体的左面贴沙而卧故右侧一眼渐向日光,乃转栘於左侧.
脂良17864578168问: 左口鱼的北方市场价是多少 - ?
鹿泉市盐酸回答: 左口鱼,是比目鱼科的鱼,人称「比目鱼」,又叫「左蝶鱼」北方市场价每斤为30-50元.
脂良17864578168问: 偏口鱼是什么鱼 - ?
鹿泉市盐酸回答: 偏口鱼,即比目鱼,高眼鲽,是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称,包括鰜科、鲆科、鲽科、鳎科、舌鳎科鱼类.偏口鱼身体扁平,成长中两眼逐渐移到头部的一侧,平卧在海底.“偏口”和“比目”,都是对它们身体的最突出特征的描述.偏口鱼种类甚多,在乳山以高眼鲽、石鲽、牙鲆的质量最好,名气最大. 高眼鲽分布区域相对固定的鱼种,主要生存在太平洋西部近海;在我国,黄海和渤海最多,东海零星可见.乳山近海,是高眼鲽常年定居的地方 希望对你有所帮助,望采纳,谢谢