川菜500元包席菜单
农村饭店包席菜谱大全有哪些?
1. 价位：300元包桌菜单：- 凉菜：五彩拉皮、凉拌肚丝、卤水拼盘、香肠拼盘。- 热菜：红烧鲤鱼、香酥鹿肉排、干烹狍肌、铁板鸭脯、山鸡丝炒长寿菜、莜面鱼炒酸菜、农家大豆腐、炒时蔬、什锦锅、孜然羊肉。2. 价位：400元包桌菜单：- 凉菜：槐戚老、蒜香肠、酱香肘花、风味莜面、养生时蔬。- 热...
包席菜单,你要给包席定价500元,然后安排菜肴。首先是: 凉菜 4个_百度...
我家饭店在农村280元钱的包桌算差不多的了，12个菜10个碗 菜肘子，豆腐皮，麻酱豆角，清炖排骨，全鸭，鸡丝粉皮，铺肉《我们这里的名菜》，金针菇杏仁，红烧鱼，付乳肉加窝窝头，炸大虾，红烧兔肉。碗排骨，鸡块，小酥肉，白肉，白丸，狮子头，荤香豆腐，虾皮海带丝，皮扎，鸡蛋汤。哎生意不好做...
包席应该做什么菜?
肉类：锅包肉、水晶肘子或羊排 蔬菜类：杂蘑炒肉、腰果西芹、干煸豆角、汤类：牛肉萝卜或排骨冬瓜、水果羹
适合包席的菜肴
蒜泥蹄筋 梅菜扣肉 三色杏仁 青笋鱿鱼 橙汁瓜气条 家常豆腐 蕨根粉 香菇青菜 炝莲菜 水晶八宝 醪糟银耳汤 包席菜谱 （280标准 八凉八热）凉菜 热菜 麻辣牛肉 香酥鸡 干炸小鱼 红烧全鱼 盐水大虾 红烧肘子 卤水鸡珍 ...
家常菜做包席安排些什么菜好
详情请查看视频回答
400元包席菜单,
2、五香盐的制作：制作方法和山村风干鸡用的五香盐是一样的，只是又多加了几种料，同样以1000克精盐为例，在原香料的基础上，再加3个草果、2小块桂皮、七八节干辣椒段。3、炸制时须油温八成热入锅。再高会外糊里不熟，再低则会吃油，成菜油性太大，没了鲜味。4、小窝头的用料：玉米面、豆面...
包席菜谱大全
1、将海参劈成1.7厘米厚、3厘米长、2.5厘米宽的片形。用开水一焯捞出，控净水分;葱白劈成两片，切成4厘米长的段，姜块拍松。2、炒锅内加入高汤、葱段、姜、盐、绍酒、花椒水、海参，旺火烧沸后，用微火烧2分钟，然后倒入漏勺沥干水分，捡去葱姜、炒锅内放熟猪油，中火烧至6成热(约132℃)时...
包席一般多少钱一桌?
包席的价格因酒店档次、菜单、菜品数量、酒水等不同而有所差异。一般来说，普通的酒店一桌在2000-3000元左右，中高档的一桌在4000-6000元左右，高档的一桌在6000-10000元左右。
婚宴包席
就是价格比你要求的高一些 去年是680元\/桌 大厅很宽敞，灯光等都不错，菜也可以 四海酒店要求必须用他们自己的婚庆公司和酒水，所以比较下来就比较贵了 500块左右的环境不错有大厅的，皮口海鲜二部不错 个人建议婚宴酒店最好离新房近一些 祝你新婚幸福，百年好合 希望我的回答能帮助你 ...
请问能帮忙找下现在东北包席菜都有什么吗?
预示年年有余）一只鸡（做法很多近几年流行烧鸡）一个肘子（红烧）一个汤（汤一般就是汆白肉和猪肉炖粉条两种）！这是主要的菜品，当然东北菜有很多，其他还有些菜有时也会在包席之内。 但东北包席的规矩是好事成双，桌上的菜一定是双数！不能出单一般是12道，如果不够，一定要加到14 ...
奈曼旗新达回答： 水煮活鱼五斤120, 夫妻肺片36, 萝卜排骨汤28, 口水鸡38, 干锅包菜24, 茶树菇炒猪斤肉34, 炒青菜18, 铁板牛肉42, 泡椒鱿鱼42, 炒米粉26, 总共四百多元出头具体根据当地消费情况来看喔
阮晨13256933055问： 300 - 500元包桌详细菜谱? - ？
奈曼旗新达回答： 清蒸鲩鱼 发财猎手 鸡杂粉丝 扣肉 拼盆 双色鸡 清水虾 玉米粒 京都骨 青菜
阮晨13256933055问： 包席菜单,你要给包席定价500元,然后安排菜肴.首先是: 凉菜 4个 - ？
奈曼旗新达回答： 我家饭店在农村280元钱的包桌算差不多的了,12个菜10个碗 菜肘子,豆腐皮,麻酱豆角,清炖排骨,全鸭,鸡丝粉皮,铺肉《我们这里的名菜》,金针菇杏仁,红烧鱼,付乳肉加窝窝头,炸大虾,红烧兔肉.碗排骨,鸡块,小酥肉,白肉,白丸,狮子头,荤香豆腐,虾皮海带丝,皮扎,鸡蛋汤.哎生意不好做啊,就这菜来坐包桌的还这个那个得没办法.
阮晨13256933055问： 川菜菜谱大全 - ？
奈曼旗新达回答： 十大经典川菜 它的十大经典菜有:四川火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、毛血旺. 近些年,上河帮以海鲜食材及东部河鲜为原料创制了新派川菜,如香辣蟹,碧绿椒麻桂鱼、卞氏菜根香的...
阮晨13256933055问： 一份600到800元左右的中国传统宴席菜谱 - ？
奈曼旗新达回答： 有蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、...
阮晨13256933055问： 川菜团年菜单 - ？
奈曼旗新达回答： ;川菜菜谱大全· 雪花鸡淖 · 火爆腰花 · 酸辣臊子蹄筋 · 炝黄瓜 · 麻酱凤尾 · 家常海参 · 鲜花豆腐 · 坛子肉 · 鱼香牛肉丝 · 参麦团鱼 · 芹黄鱼丝 · 芪烧活鱼 · 鱼香肉片 · 叉烧鱼 · 清汤燕菜 · 复元汤 · 乌发汤 · 鸡包鱼翅 · 锅贴...
阮晨13256933055问： 川菜都有什么经典菜? - ？
奈曼旗新达回答： 川菜代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子、棒棒鸡、泡椒凤爪、清蒸江团、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等...
阮晨13256933055问： 求 川菜婚宴菜单!1000元左右(酒水另算) - ？
奈曼旗新达回答： 宴席菜单1000元/桌 A组 B组 冷菜: 锦绣卤水拼 精致七围碟 热菜:鲍汁扒鹅掌(十位) 芋艿扣元鲍 虾胶腐衣夹 香煎银雪鱼 特式蒸桂鱼 清蒸大闸蟹 咸香黄金蟹 川式局海螺 晾干肥牛锅 富贵神仙鸭 桂花炒翅针 飘香嫩牛柳…… 宴席菜单(1200元) 宴席1200元/桌 A组 B组 冷菜: 日式刺身船 精致七围碟 热菜:鲍汁扣辽参(十位) 上汤局龙虾 双食风味虾 飘香辣螃蟹 川椒棒棒骨 清蒸海鲈鱼 龙井肥江团 泡椒局蜗牛 豉汁蒸圣王 原汁鸡丝豆花 ……
阮晨13256933055问： 谁能帮我设计一份宴会菜单啊 - ？
奈曼旗新达回答： 标准宴会菜单(A)600元/桌凉菜:三 荤 三 素热菜:清 蒸 皖 鱼三 文 鱼 刺 身银锅双丸(鱼丸肉丸)椒 盐 虾蒜 仔 牛 蛙 煲炒 烤 尤 鱼五 谷 丰 登荷 兰 豆 花 枝 片红 扒 肘 子白 灼 介 兰汤:什 锦 酸 辣 汤主食:芝 麻 烧 饼泰 ...
阮晨13256933055问： 农村宴席包桌有哪些菜,多少钱 - ？
奈曼旗新达回答： 常规家常菜300 元包桌菜单:(16 道菜) 凉菜:家乡肠、大拌菜、线菜、苦菊拌杏仁、水芥菜、芹菜拌尖椒 热菜:家常炖鱼 1 条、柴鸡炖土豆、肉炖粉条、白菜炖豆腐、农家乱炖、炸花椒芽、韭菜炒河虾、尖椒炒西葫芦、农家小炒、鱼头炖豆腐 主食:菜...
