山西神池特产油食子
作者&投稿：居绍 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
胡麻不饱和脂肪酸达60%以上,为啥只有北方农民食用?
而神池县以及晋西北地区农民用胡麻油做的一些特色食品和吃法,也是独具一格的。 胡麻油炸糕 1、胡麻油炸糕 晋西北地区农民都热情好客,有客人来,除菜以外,必须有油炸糕,表示主人对客人的尊敬。将糕面(黄米,即黍子)放入面盆,温开水浇,一边用筷子搅动。和好后上笼蒸20分钟,出笼后手蘸凉水将面把糕面和匀。这边往空...
表现地方特产的俗语
小吃:“三倒手”硬面馍 保德碗坨拨鱼 代县麻片 刀削面 豆腐脑 豆沙糕 繁峙疤饼 高粱面鱼鱼 广灵豆腐干 河曲酸 粥 黄糕 稷山麻花解州羊肉泡馍 晋南醪糟晋中油糕 砍三刀 拉面 老劲子麻花 猫耳朵 孟封饼 面麻片 平遥牛肉、平遥碗托荞麦圪坨 荞面灌肠 烧麦 烧麦 神池麻花涮羊肉 太谷饼 太后御膳泡泡糕太后...
有什么最能代表山西?什么特产 什么地方最有名?
回答：醋~~~ 【土特产】山西的土特产品种类繁多。杏花村汾酒是我国古老的历史名酒,色如水晶美玉,清香纯正,味美无穷,畅销国内外;山西老陈醋甜绵酸香,不仅调味上佳,还可消食、美容、杀菌;沁州黄小米形如珍珠,是皇家贡品;平遥牛肉色、香、味俱全;清徐葡萄,汾阳核桃,柳林木枣。太原头脑等土产名吃也是风味...
神池县海子园醋业有限公司怎么样?
神池县海子园醋业有限公司的经营范围是：食用醋、食用油、小杂粮的生产销售；家禽、家畜养殖与销售；禽畜产品销售；月饼、麻花、油食子加工与销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。通过爱企查查看神池县海子园醋业有限公司更多信息和资讯。
尚志市迪立回答： 所属地区:山西小吃 工艺:炸汆法 油食子的制作材料: 小米粉200克,精面粉100克,面粉300克,红糖100克,植物油50克,食碱适量. 油食子的特色:色泽深红,酥脆香甜. 教您油食子怎么做,如何做油食子 1.将小米粉加温水和成软米团,放在温暖处发酵. 2.红糖加适量的食碱放入盆内,加人150克沸水搅拌溶化,放入小米团拌匀,再加面粉300克和成软糖面团. 3.100克精面粉加温水50克和成皮面团. 4.皮面团擀成大圆片,再把糖面团放在面片中间,从三面折回面片,包成长三角形,稍微擀压,切成12个形状各异的面块,放入油锅炸成棕黄色即成. 油食子的制作要领:面团要揉匀饧透,油炸时温度不宜过高.
史妻17747573592问： 山西名吃简介 - ？
尚志市迪立回答： 山西名吃汤锅类 饺子、馄饨、拉面、猫耳朵、削面、刀拔面、揪片. 烙烧类 烙饼、葱花饼、脂油糖饼、脂油千层、合子.烤制类 擦酥糖饼、糖干炉、成干炉、切饼. 油炸类 各色油糕、油麻花、油面、燕窝酥. 蒸制类 九龙蒸饺、蒸饼、荷叶饼...
史妻17747573592问： 神池特产是什么 - ？
尚志市迪立回答： 胡麻油是神池正中特产. 月饼好也是因为因胡麻油好且上的油多,打出了名声,过去的月饼舍得上油就是好月饼,沿袭至今.
史妻17747573592问： 神池月饼怎么制作和配方 - ？
尚志市迪立回答： 我是神池人 配料有 小麦粉 水 亚麻籽油 小苏打 食用碱 白砂糖 熟面 花生仁 芝麻 葡萄干 糖玫瑰 青红丝 白酒 先用白面和好 然后放在火上炕熟 大致为饼状 而后搓成粉状 在其中加入上述材料以及油和糖 它们和面的比例:糖的比例应口味不同可适当调整 同时大制约一斤面配二两半的油 水要用温水 饼皮相对好做 素油和面 比例也可自己调整 最高境界全在你自己喽 望采纳
史妻17747573592问： 山西神池胡麻油月饼的制作方法 - ？
尚志市迪立回答： 月饼皮的做法材料面粉九份,奶粉一份,白糖三份,溶化的黄油一份半,鸡蛋五个,干酵母粉一满茶勺. (一份约相当八盎司的酸奶碗的一半容积)做法把面粉、奶粉和酵母粉混匀,最好过一遍筛. 把鸡蛋打进一个足够大的容器里,加进...
史妻17747573592问： 神池月饼的做法,神池月饼怎么做好吃,神池月饼 - ？
尚志市迪立回答： 主料面粉250g碱水10g辅料五仁馅适量水少许 步骤 神池月饼的做法步骤11.将油加热后晾温,水加热晾温后与面和起来. 神池月饼的做法步骤22.揉成面团,和成和饺子面差不多的软硬程度. 神池月饼的做法步骤33.分成20克一个的小面团. 神池月饼的做法步骤44.包入30克的馅,边包边往里压. 神池月饼的做法步骤55.包好的月饼. 神池月饼的做法步骤66.包好的月饼整形,有模子的可以压一下 神池月饼的做法步骤77.放入烤箱中层170度25分钟. 神池月饼的做法步骤88.烤好后表面刷一层浓浓的红糖水.(即可以上色,又可以增加味道
史妻17747573592问： 山西忻州特产有哪些? - ？
尚志市迪立回答： 忻州高粱、代县辣椒、繁峙黄芪、 同川梨、保德油枣、河曲红果、五台山砚、澄泥砚、代县木器、繁峙疤饼、代县麻片、原平锅魁、 忻州瓦酥、神池麻花、莜面窝窝、保德碗托、黄河鲤鱼
史妻17747573592问： 山西神池有什么特产? - ？
尚志市迪立回答： 神池月饼
史妻17747573592问： 神池月饼作文600字左右 - ？
尚志市迪立回答： 神池月饼是山西省忻州市神池县中秋节汉族特产,以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西.神池月饼被认定为＂山西名小吃＂、＂山西名点＂,以其＂皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变＂的特色赢得了晋陕蒙一带民众的喜爱.其制作技艺入选山西省第一批非物质文化遗产名录扩展项目.
史妻17747573592问： 西安雁塔区哪里有销售胡麻油的? - ？
尚志市迪立回答： 淘宝【三晋特产美食坊】销售多种山西著名特产:神池胡麻油!
