山楂干变黑是怎么回事
作者&投稿：却斩 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
山楂晒干时变黑是什么原因
氧化原因。山楂晒干时变黑是氧化原因导致的。在制作过程中，山楂与空气接触时间过长，会发生氧化反应，使颜色出现变化，导致发黄或变褐色。然而，这并不意味着所有的山楂干变黑都是由于氧化原因。山楂干颜色发黑，且质地软烂略有潮湿，这种情况则说明山楂干变质了，是由于细菌滋生等原因引起的。
自己熬的杨梅干变黑了还能吃吗?
杨梅表面发黑，如果没有变质是可以吃的。建议吃剩的杨梅干，放到冰箱冷藏保存。也建议及时吃掉，避免营养流失。下面看一下熬杨梅干汤的其他做法：用料：杨梅干100克、山楂10克、玫瑰花5克、陈皮10克、冰糖20克。1、准备好所有食材。2、煮水壶里除了玫瑰花以外全部加入注入清水1.8升。3、按煮花茶菜单...
山楂糯米羹制作方法
如果你使用的是山楂糕，可以将其切成小块，然后用刀压成细腻的泥状，备用。如果是山楂酱，则直接从罐头中舀出，用勺子搅拌均匀，就得到了山楂泥，过程相当快捷。接下来，将适量清水倒入汤锅中煮沸，然后加入山楂干，煮至山楂干变软烂。此时，山楂干已经煮出了浓郁的汤汁，这部分就是制作山楂糯米羹的...
在家做雪媚娘皮总是黏的不行,怎么办呢?
做雪媚娘皮太黏是因为糯米粉太少，水分太多或者是揉面团的时候没有放油。除此之外做雪媚娘全程最好戴上橡胶手套防粘。雪媚娘的详细做法 首先准备材料：糯米粉200克，牛奶200克，玉米淀粉30克，白糖20克，黄油或玉米油30克，喜欢的水果三四个，淡奶油100克。第一步：将150克的糯米粉，牛奶，玉米淀粉...
金堂县西点回答： 估计用的料不对吧,一般不会的,
利哄13437708727问： 为什么山楂一晒就变黑 - ？
金堂县西点回答： 氧化了
利哄13437708727问： 山楂片买回后打开包装为什么颜色变深了 - ？
金堂县西点回答： 山楂干确实比山楂果子的颜色要深,因为是脱水的缘故,但也不能颜色太过鲜艳,那样很可能有化学残留.我们家的山楂干中心圈纯天然绿色食品,绝不使用化学物品,个个精挑细选,亲可以试试,不是广告,诚信推荐...
利哄13437708727问： 萝卜干发黑怎么回事 - ？
金堂县西点回答： 水分没挥发干净,又没阳光晒到,又不通风,水分无法蒸发,一直闷着,就坏了,洗洗再晒不是不可以,就是味道没那么好了
利哄13437708727问： 用一个玻璃棒往一个棉花里吹几口气让棉花着火怎么做?我们老师做完实验后用身边的一盆表面看上去狠干净的水洗手结果水瞬间变色叻?怎么回事,求大... - ？
金堂县西点回答：[答案] 1,棉花原来撒上了磷粉,在空气中会自燃. 2,不知道是变成什么颜色了,估计是类似于碱液遇酚酞变红色之类的.
利哄13437708727问： 东风水果店下午运梨和苹果共一千零二十千克,其中梨占水果总数的五分之一,下午又运进梨若干千克,这时梨占这两种水果总数的五分之二,下午运进梨多... - ？
金堂县西点回答：[答案] 1020X5分之1=204,204÷5分之2=5l0千克,510一204=306千克
