山东临沂名吃前十名排行榜
临沂有哪些美食?
锅塌鱼又名元宝锅塌鱼,,因形扁、无骨、塌倒而得名。1986年获山东省名吃菜大奖。 它形成于本世纪30年代初。当时临沂名厨高钧的舅父盖京义(也是名厨师)有一次来高家做客,说及孔府剔骨鱼的味道和烹饪技术,高钧十分留意。后来,他用本地肉鲜味美的沂河金鲤鱼,参照孔府剔骨鱼的工艺,进行了多次...
山东10大小吃是什么?
10、烟台焖子烟台焖子是山东烟台著名的传统小吃,用粗制地瓜淀粉做原料,将淀粉加水加热打冻,将冻切成小块,用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明,并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。相传一百多年前,有门氏两兄弟来烟台晒粉条,有一次刚将粉胚做好,遇上了连阴天,粉条晒不成,粉胚就要酸坏...
山东临沂特产有哪些土特产
沙沟芋头:其产地是临沂市罗庄区册山办事处白沙沟、房沙沟、唐沙沟村等周边,东边紧靠临沂母亲河沂河,自明朝至今有400多年种植历史,在方圆百里之内享有盛誉。王甜梨是临沂传统民间名吃,1766年由今临沂市书院街孔庙前5号王家独创,距今已有200多年的历史,其具有清香适口、营养丰富、风味独特等特点。
山东临沂的特产是什么
临沂八宝豆豉含有丰富的蛋白质、维生素、谷氨酸、赖氨酸、天门冬蒜等营养成分,具有温中健脾、益气补肾、滋补润燥、舒筋活络等保健功能。 改革开放以来,临沂惟一斋酱园,在各方面,取得了很大成绩。由于群众欢迎而供不应求,成为当今的紧俏商品之一。 在临沂各大商场有售。 ★糁 名闻遐迩的临沂小吃——糁,向以香辣可口...
临沂有什么特产?
1、苍山大蒜 苍山大蒜,山东省临沂兰陵县(原苍山县)特产,中国国家地理标志产品。苍山大蒜,亦称葫或葫蒜。东汉时大蒜便在山东安家落户。2007年10月12日,原国家质检总局批准对“苍山大蒜”实施地理标志产品保护。2、莒南花生 莒南花生,山东省临沂市莒南县特产,全国农产品地理标志。莒南多丘陵,地势高...
山东最出名的12道小吃,特色山东味,香咸酥脆,你都吃过几道呢?
潍坊肉火烧是山东潍坊的特色小吃,又称老潍县肉火烧。它是用小麦粉、猪肉、葱花、鸡蛋糕、海米等制作而成。肉火烧外形焦黄,外脆里软,香咸好吃。9. 胶东鲅鱼水饺 胶东鲅鱼水饺是山东的特色名小吃。它用鲅鱼和五花肉、葱等食材和调味料制作馅料,非常有特色。10. 临沂糁 临沂糁是山东的特色名小吃。它...
郯城四大名吃
烤制后的烤牌,酥脆可口,香味四溢。2.糁:糁汤,又名“肉粥”,是临沂一带的传统名吃。其制作方法是将牛骨、牛肉、麦仁等原料一起放入锅中熬制,再加入胡椒粉、姜粉、盐等调料调味。喝起来鲜香浓郁,营养丰富。3.吊炉烤排:烤制过程中,使用传统的吊炉烤制,使得烤排外酥里嫩,香气四溢。4.郯城...
山东小吃有哪些(山东的美食有哪些?)
7. 菏泽吊炉烧饼:外观焦黄、外形美观的烧饼,经过吊炉烤制,外酥里软,香酥好吃。8. 潍坊肉火烧:潍坊的特色小吃,外形焦黄,外脆里软,香咸好吃,是当地人最爱的美食。9. 胶东鲅鱼水饺:特色名小吃,用鲅鱼和五花肉等制作的馅料,皮薄肉香,非常好吃。10. 临沂糁:临沂的特色名小吃,由多种食材...
山东有那些名吃呢
回答:山东小吃-糁 临沂地区的风味小吃。因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃实为众人所喜爱,早晨喝糁系临沂传统食俗。 “糁”在文字上讲是用肉作成的汤羹。相传是古代西域回族的一种早餐食品。最初由元朝大都一对回民夫妇来临沂经营,当时叫“肉糊”,后来仿制者越来越多,明朝时期定为“糁”...
临沂的特产和风景是什么
临沂的特产和风景是: 临沂名吃太多了,沂州糁,苍山羊肉汤、莒南驴肉、蒙阴炒鸡,临沂特产有苍山大蒜、苍山的兰陵美酒,临沭的贵人道酒,蒙阴的山蝎子,平邑的金银花1,郯城的银杏。临沂蒙山 蒙山亦称“东蒙”、“东山”,为泰沂山脉系的一个分支,位于东径117°35′-118°20′和北纬35°10′-38...
霍城县勤可回答: 1、煎饼——确切地说是叫“甲拧”,闻名全国,,只有在临沂还普遍吃 2、“糁”——一种汤(读音是SA),里面有牛肉片或羊肉片,,薄薄地,很好吃,1块钱一碗,当然2块地就多点肉了,想当年在七中读书地时候是每天早上来一碗,那叫一个好吃啊~~~ 3、麻辣烫——把茄子、蘑菇、火腿肠、鸡蛋、...反正是能吃地菜放到锅里煎,炸后放上作料,,用“甲拧”包起来,,喀嚓咬这么一口,怎一个香字了得~~~ 4、摊“甲拧”——读音是TA,有韭菜馅、白菜粉条馅、鸡蛋地
终育19634294182问: 临沂有什么名吃?
霍城县勤可回答: 临沂名吃 中华熟梨 八宝豆豉 六姐妹煎饼 沂水丰糕 王氏熟梨 光棍鸡 潘湖狗肉 金蒙红烧兔头 糁 民间伏酱 莒南锅饼 郯城挎包火烧 蒜泥鱼 烩肉丝鱿鱼 蒙山全蝎 莒南炉肉
终育19634294182问: 求小吃大全,特色小吃,适合山东临沂人的口味. - ?
霍城县勤可回答: 糁汤、光棍鸡、红烧兔子头、蒙山羊汤、 王氏熟梨、沂水丰糕、莒县驴肉、临沂煎饼、 蒙山全蝎、郯城挎包火烧……
终育19634294182问: 山东临沂有什么好吃的 - ?
霍城县勤可回答: 临沂的名吃主要有糁(肉粥),蒙阴光棍鸡,小胡同炒鸡,香辣兔子头,煎饼也不错,就是费腮帮子,嚼着有点累
终育19634294182问: 临沂美食餐饮有哪些? - ?
霍城县勤可回答: 1、沂蒙光棍鸡沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃.创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店,以烹制蒙山大公鸡为主,因炒鸡店工作人员全部是男士,取材又全是大公鸡,便将此菜戏称"光棍鸡".口味特点:色泽红亮、汁宽味...
终育19634294182问: 临沂最有名的小吃是什么啊??
霍城县勤可回答: 糁,临沂地区最有名的风味小吃.因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃实为众人所喜爱,早晨喝糁系临沂传统食俗.“糁”(临沂方言中念sa二声)在文字上讲是用肉作成的汤羹,仅在临沂或临沂人的饭店中才能见到.相传是古代西...
终育19634294182问: 山东的名吃有哪些 - ?
霍城县勤可回答: 一、小吃: 济南的烤串、油条拌黄瓜、四喜丸子,临沂的糁烫,莱芜吊炉烧饼,济宁的糊辣烫,德州的扒鸡,潍坊的朝天锅、青岛流亭猪蹄、周村烧饼 清油盘丝饼、油旋、五仁包、黄米切糕、牛肉灌汤包、孔府糕点、泗河熏豆腐等 二、特色菜: 鲁菜:清蒸团鱼、葱烧海参、糖醋鲤鱼、九转大肠、烤鸭(烤鸭是地道的鲁菜)胶东海鲜
终育19634294182问: 临沂有什么特色菜?
霍城县勤可回答: 煎饼果子 地址:大润发超市面包区对面 晋妈妈 地址:八一路(西红柿鸡蛋面、炸酱面、荞麦冷面) 八腊庙街 孟家小酒店 地址:银雀山路(香辣五花肉——浪人推荐) 阿瓦山寨 地址:金三路与沂洲路交汇 台湾第一香 地址:二小门口(还有其...
终育19634294182问: 山东临沂的特色小吃有哪些? - ?
霍城县勤可回答: 糁、煎饼、莒南驴肉、光棍鸡、
终育19634294182问: 临沂什么餐饮最好吃~~~!!!?
霍城县勤可回答: 这个问题真亲切,我在临沂上过学的,说起来临沂是我的第二故乡,我认为临沂的煎饼果了和铁板烧很好吃,肉夹膜也好吃(上学的时候老吃),还有羊肉烫,糁(打不出来那个字,但是你知道吧,就在临沂师院那块的有一家很好喝)临沂的烧饼也不错,麻辣羊蹄,烧烤也还不错,朱老大水饺(不知道还火么)老多了,真是怀念啊!如果你在临沂那你真幸福.