小罗非鱼怎么炸好吃
如何炸罗非鱼排
1、用料：罗非鱼6片、鸡蛋4个、面包糠适、油适量、面粉适量、盐适量、黑胡椒适量。2、鱼排冲洗以后用厨房纸擦干净，两面撒点盐和黑胡椒腌制。腌一会就ok。3、面粉里加一点盐和胡椒。鱼在面粉里裹一下，然后裹蛋液，来回个两三次，最后一次裹了蛋液以后，裹面包糠。4、油中高火升温后，裹好的鱼排...
罗非鱼怎么做好吃 罗非鱼的做法大全
罗非鱼是我们生活中比较常见的一种鱼类，它的做法也非常多，比较常见的有清蒸、红烧或者烤着吃，都是非常美味的，一起来看看它的具体做法吧。罗非鱼的做法大全 一、糖醋罗非鱼的做法 1、罗非鱼去鳞、腮和内脏，洗干净后，用厨房纸或干布吸干表面的水分，使炸时易于干脆。2、在鱼背上每隔3厘米斜刀切...
罗非鱼怎么做好吃
3、腌好的鱼表面拍上一层淀粉，这一步很关键，煎鱼不破皮的重点，拍上淀粉之后让其返潮，再拍一次，有人喜欢撒面粉，最好用淀粉。4、锅里放油，油比平时炒菜的时候多一些，不需要太多，因为罗非鱼不是很长只是身子宽，不用太多的油来炸，油温七八成热的时候再放鱼，鱼放进去千万不要动，炸个两...
如何制作小罗非鱼好吃
同样煎至金黄 4在鱼上面放上蒜白段，加入2大匙黄豆酱 5加入没过鱼身一半的清水 6加入1小勺盐 7大火煮开后转小火。小罗非鱼怎么做好吃 材料小罗非鱼4条，葱1段，姜1块，大蒜4瓣，生抽，盐，糖，醋，料酒，大料做法1请大家将鱼收拾干净，两面裹上面粉，煎至金黄色，捞出备用2大葱切段，蒜和...
炸鱼好吃的技巧是什么你?怎么做才能鲜香酥脆?
【炸至方法】第一步：先来调一下面糊，首先在锅里倒入半碗粘米粉，然后倒入适量的清水搅拌均匀，搅成黏稠的老酸奶的状态然后开小火不断的搅动，大约熬一分钟左右，倒入适量的啤酒，搅拌均匀之后再放点粘米粉再来点清水继续搅拌均匀，最后来点泡打粉搅拌均匀，这样面糊就调好了。炸鱼好吃有技巧，不用淀粉...
好吃的烤鱼食谱推荐
食材:罗非鱼、姜、葱、青红辣椒做法:1.鱼清洗干净,两面改花刀,鱼肚塞一把葱结2.加入2勺料酒➕2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺孜然粉➕1勺白胡椒粉➕2勺辣椒面,再加葱段和姜片抓匀腌制30分钟即可3.放空气炸锅165度烤15分钟,翻面刷下油,撒上青红辣椒,165度再烤8分钟左右,最后撒上青红辣椒、葱花即可开吃 ...
新吉富罗非鱼怎么做才好吃?
新吉富罗非鱼（Nile Tilapia）是一种常见的淡水鱼，以其肉质鲜美、骨刺少、营养价值高而受到人们的喜爱。要做好这道菜，可以根据个人口味选择不同的烹饪方法，比如清蒸、红烧、煎炸或是烤制。下面我将详细介绍一种简单又美味的做法——香煎新吉富罗非鱼。【香煎新吉富罗非鱼的做法】材料：新吉富罗非鱼一...
干炸罗非鱼段怎么做好吃,干炸罗非鱼段的家
1.罗非鱼处理干净，在鱼身两侧斜划3刀；葱洗净切段，姜、蒜、红辣椒洗净切片；2.锅内加油，烧热，将鱼煎至两面呈金黄色盛出；3.锅内留少量油，将葱、姜、蒜、辣椒爆香后加入酱油、料酒、糖、胡椒粉、盐、味精、水煮沸；4.放入煎好的罗非鱼，用小火烧至入味后捞出装盘，剩余汤汁煮至稠浓，淋...
你家是怎么做罗非鱼的?
现在每家每户都会吃鱼，那如何做得好吃的罗非鱼呢？1、先把罗非鱼洗干净，特别鱼的肚子。2、然后把盐、料酒以及生粉涂到鱼身上。3、把姜放到鱼肚子里腌够10分钟。4、烧热锅后，拿两片姜涂擦锅底，预防煎鱼时粘锅。5、放油开始煎到鱼变黄色以后再加一些生粉、生料等 ...
富含蛋白的罗非鱼,香喷喷的广东做法是哪样的?
今天的主角就是这一种罗非鱼了，用它来做一道广东非常好吃的家常菜，这一道菜就叫做砂锅焗鱼，这样子做出来的鱼肉是不用放水的。出锅后鱼肉又香又好吃，味道非常的不错，关键是做法也比较简单，当然罗非鱼也可以用其它鱼来代替。【砂锅焗鱼】材料：鱼肉、大蒜、生姜、小洋葱、葱 调料：盐、料酒、柱...
蠡县盐酸回答： 油榨麻辣罗非鱼 花生油:主料:罗非鱼200克 配料:蛋青3个、面粉50克、生粉100克、花椒盐20克 调料:盐2克、味精2克、料酒0.2克、花生油100克、胡椒粉、水少许 制作过程: (1)罗非鱼入碗中加盐、味精、辣椒粉,胡椒粉、料酒腌2分钟. (2)盆中加蛋清、面粉、生粉、少许水调成薄糊. (3)勺内加花生油烧至150度时,将罗非鱼拌成糊,带糊逐条下入油中炸至9成熟时漏勺捞出抖落,使罗非鱼表面的蛋糊散开捞出,等油温上升到180-200度时,把罗非鱼下入促油,迅速捞出装盘,上席带椒盐. 口味特点:外表脆软、淡金黄色、罗非鱼鲜嫩.关键步骤:二次炸制的温度一定要掌握好
弭璐18074321475问： 什么炒油炸小罗非鱼最好吃 - ？
蠡县盐酸回答： 花生油:主料:罗非鱼200克 配料:蛋青3个、面粉50克、生粉100克、花椒盐20克 调料:盐2克、味精2克、料酒0.2克、花生油100克、胡椒粉、水少许 制作过程: (1)罗非鱼入碗中加盐、味精、胡椒粉、料酒腌2分钟. (2)盆中加蛋清、面粉、生粉、少许水调成薄糊. (3)勺内加花生油烧至150度时,将罗非鱼拌成糊,带糊逐条下入油中炸至9成熟时漏勺捞出抖落,使罗非鱼表面的蛋糊散开捞出,等油温上升到180-200度时,把罗非鱼下入促油,迅速捞出装盘,上席带椒盐. 口味特点:外表脆软、淡金黄色、罗非鱼鲜嫩.关键步骤:二次炸制的温度一定要掌握好
弭璐18074321475问： 酥炸罗非鱼的家常做法大全怎么做好吃 - ？
蠡县盐酸回答： 主料:罗非鱼1条 调料:食盐1小勺、葱1根、姜1小块、料酒1小勺、生抽1小勺、细砂糖1小勺、红胡椒少许、孜然1小勺、咖喱粉1小勺、植物油1小勺 酥炸罗非鱼的做法 1.罗非鱼清洗干净,沥干水份. 2.罗非鱼放入容器,加入所有调味料和葱姜(除辣椒粉、孜然粉、咖喱粉),用手把鱼身抹匀,让调味料更好的入味,腌渍20分钟 3.准备空气炸锅,炸篮上刷少许食用油 4.选择炸温200℃,直接把腌渍好的鱼放进空气炸锅炸,鱼身刷点食用油,撒上红辣椒粉、咖喱粉和孜然粉,设定炸制时间为25分钟,中途翻身一次,也同样刷油撒粉,炸制时间结束,即可取出食用(炸制时间按鱼的实际重量来增减)
弭璐18074321475问： 如何煎罗非鱼? - ？
蠡县盐酸回答： 主料:罗非鱼1条 辅料:油30g,盐10g,酱油10g,白糖5g,白酒20g,姜1块,葱1棵. 做法:1.姜切丝 葱切段 罗非鱼(忘记拍照)洗干净 用盐腌大约五分钟后豆粉擦遍全身2.锅热下油 放入罗非鱼 两面煎至金黄 盖上锅盖 慢火煎熟 这步骤要很有耐性 不时移动锅子3.煎至熟透 浇上白糖4.撒上姜丝5.浇上酱油 浇点水 盖上锅盖至白糖完全融化6.撒上葱段 浇上白酒 盖上锅盖 一两分钟后关火7.装盘.
弭璐18074321475问： 罗非鱼,小的,应该怎么做,才好吃 - ？
蠡县盐酸回答： 材料小罗非鱼4条,葱1段,姜1块,大蒜4瓣,生抽,盐,糖,醋,料酒,大料做法 1.请大家将鱼收拾干净,两面裹上面粉,煎至金黄色,捞出备用. 2.大葱切段,蒜和姜切片,与大料一起放在一个碗中备用. 3.在调料碗中一次放入盐,糖,醋,料酒,酱油,搅拌均匀备用! 4.另起一个锅,将煎好的罗非鱼放入锅中,倒入调好的配料烹制! 5.盖上锅盖烧5分钟,翻面,再5分钟即可!
弭璐18074321475问： 超市买的油炸半成品罗非鱼怎么做? - ？
蠡县盐酸回答： 这个罗非鱼的话,你直接用油炸就可以了,放点咸盐和调味料.
弭璐18074321475问： 小罗非鱼怎么炸才好吃 - ？
蠡县盐酸回答： 你好,一般有热下去煎炸就可以了,炸的脆脆的,等一下配饭
弭璐18074321475问： 请问罗非鱼怎么做好吃? - ？
蠡县盐酸回答： 香煎
弭璐18074321475问： 罗非鱼该怎么做 才会肉质鲜嫩美味 - ？
蠡县盐酸回答： 材料:罗非鱼:1条、淀粉:1大勺、白糖:1大勺、老抽:1勺、料酒:适量、植物油:2大勺、盐:适量 步骤:罗非鱼清洗干净,去鳃去鱼鳞.洗干净的罗非鱼打上花刀,鱼肉较厚的地方划深点,方便入味.打好花刀的罗非鱼均匀的抹上盐,架空控干水分.等鱼表面没有过多水分后,均匀的涂抹上淀粉.锅里加油烧热,倒入鱼煎至两面金黄,翻动时候还粘锅,表示还没煎好,继续煎.烧锅加入适量的水,倒入料酒,白糖,生抽,适量的盐煮开,然后倒入煎好的鱼,盖上盖中火煮10分钟.煮鱼的过程,经常开盖把汤汁浇至鱼身,这样不翻鱼也能更好的入味.待汤汁还剩一小碗左右,把鱼捞出装盘.用淀粉把锅里的汤汁勾芡浓稠.最后把勾芡浓稠的汤汁浇至鱼身,美味的红烧罗非鱼就好了
弭璐18074321475问： 干炸罗非鱼段怎么做好吃,干炸罗非鱼段的家 - ？
蠡县盐酸回答： 1.罗非鱼处理干净,在鱼身两侧斜划3刀;葱洗净切段,姜、蒜、红辣椒洗净切片;2.锅内加油,烧热,将鱼煎至两面呈金黄色盛出;3.锅内留少量油,将葱、姜、蒜、辣椒爆香后加入酱油、料酒、糖、胡椒粉、盐、味精、水煮沸;4.放入煎好的罗非鱼,用小火烧至入味后捞出装盘,剩余汤汁煮至稠浓,淋上香油后浇在鱼身上即可.
