小米蒸米饭的正确方法
怎样在蒸笼上蒸米饭
水的温度不宜过高或过低，否则会影响蒸汽的产生。火力过大可能导致大米煮糊或糊底，火力过小则会影响蒸煮时间和米饭的熟度。最后，选择适当大小的蒸锅或蒸笼，以确保大米能够均匀受热蒸煮。总而言之，蒸米饭是一种简单而健康的烹饪方法，只需要准备好材料和工具，并按照正确的步骤进行操作。通过掌握正确的...
蒸糯米饭要蒸多久才熟
1·蒸没泡过的糯米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就熟了,或者试一试锅底的饭是否熟了即可。蒸泡好的糯米饭蒸15~20分钟即可,煮饭的时候稍加一点香米味道会更好。2·电饭锅、高压锅、木桶所需的时间都是不一样的,会比蒸米饭的时间久一些。蒸米饭还是要看使用什么工具的,如果是用微波炉来蒸...
大米饭怎么做,会熟的快点?
记住洗米不要超过3次。第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就...
怎样能蒸出颗颗分明的米饭?
大家好,怎样能蒸出颗颗分明粒粒松散晶莹剔透的米饭。今天教大家一道蒸米饭小妙招。 准备食材; 大米500克,香油一勺,食盐5克,白醋10克, 制作方法: 1.首先根据家里人口数量选择多少大米。 2.倒入清水,我们先把大米淘洗干净,清洗过程中不能过度搓洗,洗大米换水不超过3次。 3.不然大米营养就会流失。 4.洗大米的...
怎样蒸大米才好吃
米饭这么做，能当主食还能当菜！这支视频绝对刷新你对米饭的认识~
蒸大米饭米和水的比例
比例为1：1.2时，蒸出的米饭比较松软，低于1：1.2时米饭会稍微硬一点。比例为1：1.5时，蒸出的米饭偏黏稠。一般在放水的时候，最好高出米的2~4厘米是最合适的，如果掌握不好具体的量，我们可以用一个最简单的方法来测量水量，将我们的食指放入到米锅之中，观察锅中的水是否超过了我们食指的第...
正确蒸米饭的方法 ,别只会加水蒸,多加这几步,蒸出的米饭又香又软
4.浸泡 蒸大米之前我们可以提前将大米 用清水浸泡一个小时左右，这样不仅容易蒸熟大米，并且蒸出来的米饭粒粒分明饱满。5.焖五分钟 我们现在 一般蒸大米的时候都是直接用电饭煲，我们都是关电之后立马开锅，其实这样是不对的，这样不仅会导致底部粘锅，而表面的米饭却特别稀， 正确的做法是拔了插头之后，...
蒸米饭一碗水一碗米可以吗?
4. 需要注意的是，不同类型的米（如长粒米、短粒米等）吸水率可能会有所不同，因此在蒸煮时应根据具体米种调整水的量。一般来说，水量过多或过少都会影响米饭的口感和营养价值。5. 正确的水米比例不仅能保证米饭的口感，还能确保米饭中的营养成分得到充分保留。因此，掌握好蒸米饭时的水米比例，是...
用电饭锅做米饭应该放多少水?
然后把水倒掉，放一旁备用。二、然后将洗干净的大米放入电饭锅内，加入适量的水，水比大米高2-4厘米即可。三、加好水后，接着插上电饭锅的电源，按煮饭功能按钮。四、按好后会自动开始工作，等时间到后，将盖子打开，散会热气。五、最后将米饭盛出，这样电饭锅蒸米饭就已经完成了。
米饭怎么蒸才好吃?
蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会像新米一样好吃。做法是：将淘洗干净，放入清水中浸泡两小时，捞出来沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙荦油或，用旺火煮开转化为文火焖半小时即可，若用，焖8分钟即熟。这些准备工作完成之后，就可以正式的开始蒸了，大米蒸好之后不要着急立刻...
秦都区盐酸回答： 当将小米洗净后,上笼屉干蒸一下,再放入锅内加水煮.注意只能用中火,使水面保持微开,烧至锅内米汤只高出小米一点六厘米左右时,改用小火闷煮.等听不到锅内水响时,即把火封住或熄灭,再闷十几分钟,即可食用. 具体也可以参考下...
可池19562679703问： 请问哪位知道小米饭怎么蒸啊? - ？
秦都区盐酸回答： 小米需要提前浸泡再蒸.准备用料:小米65g、猪油适量、冰糖适量、莲子适量、红豆适量、橄榄油适量1、小米提前泡洗.2、红豆和莲子提前泡发.3、饭碗用橄榄油刷一层.4、放入泡发的莲子与红豆.5、加几颗冰糖.6、放入小米,加适量水.7、再放几块冰糖.8、将剩余的红豆放入,加一小勺猪油.9、放蒸锅内蒸.10、大火上汽后,转成小火蒸30分钟,直至小米饭蒸熟.11、倒扣在菜碟内就可以吃了.
可池19562679703问： 小米饭怎样蒸 - ？
秦都区盐酸回答： 1.先把小米放在水中泡1小时.2.把泡好的米去水放在大碗里.3.然后加水,差不多淹到米就可以了.4.最后放在锅里蒸.5.差不多蒸20分钟就可以了.
可池19562679703问： 小米饭怎么煮好吃 小米饭的煮法 - ？
秦都区盐酸回答： 1.放小米的碗里,加入没过小米的水,用一根筷子搅拌几次,倒掉水份2.锅内放入适量的清水,大火烧开,放入洗净的小米3.南瓜洗净,切成大小均等的南瓜丁,放入锅中4.用勺子把锅里的食材搅拌几下5.盖好锅盖,先大火煮开,再改用小火焖煮...
可池19562679703问： 如何蒸小米饭？
秦都区盐酸回答： 怎样蒸小米饭 当将小米洗净后,上笼屉干蒸一下,再放入锅内加水煮.注意只能用中火,使水面保持微开,烧至锅内米汤只高出小米一点六厘米左右时,改用小火闷煮.等听不到锅内水响时,即把火封住或熄灭,再闷十几分钟,即可食用.
可池19562679703问： 小米电饭煲怎么蒸米饭要1个小时 ？
秦都区盐酸回答： 步骤/方式1这个时间是可以自己设置的.先打开电源开关,为电饭煲通上电.步骤/方式2点击功能键,选择方式,比如精华煮,或者快速煮.步骤/方式3按下“预约”按钮(您的位于左上角),算好自己什么时候需要开始煮饭,时间是可以自由设定的.步骤/方式4设定煮饭时间.步骤/方式5点击开始即可. 小米电饭煲怎么蒸米饭要1个小时 步骤/方式1打开米家app步骤/方式2进入电饭煲步骤/方式3切换到设备.点击设备步骤/方式4进入精煮饭步骤/方式5进入预约步骤/方式6设置时间后点击确认即可.
可池19562679703问： 小米饭怎么做?? - ？
秦都区盐酸回答： 主料:莲子 小米 大米辅料:水做法:1.莲子要事先洗净,用清水泡约三个小时左右.2.做饭时,大米和小米放一起淘洗干净,放入平时煮饭的水量,然后把莲子放在面上一起煮...3按“煮饭”键,饭熟后再焖一会就可以食用了!莲子比较硬,所以要事先泡水,如果不这样煮出来就很硬不能食用. 最好是做成小米粥咯 先将水烧开,将适当比例的米倒入锅中,煮20分钟后即可.小米越熬越粘稠,所以水与米的比例 ,可根据个人喜好来做.小米饭要好吃的话,需要掺一半的大米,混合的米饭很好吃,也可以在混合的饭里加一点粘玉米粒,米饭会更劲道,试试看吧!
可池19562679703问： 小米蒸饭怎么做 - ？
秦都区盐酸回答： 一、材料 小米100克、糯米适量100克、红枣10颗、红豆30克、花生20克 二、做法1、各种食材淘洗干净.2、放碗里,加水.3、然后放蒸锅,定时,2个小时即可.
可池19562679703问： 小米饭怎么蒸? - ？
秦都区盐酸回答： 你好:与大米一样蒸就可以的,稍微多放一点水.
可池19562679703问： 电饭煲做小米饭怎做?放多少水? - ？
秦都区盐酸回答： 电饭煲做小米饭的做法如下: 所需材料: 小米 200克米 50克水适量步骤: 将小米淘洗干净,倒入容器中,加入适量清水浸泡15-20分钟,让小米吸足水分.蒸汽不锈钢盆中加入洗净的米,加入清水,水量约为米的两倍左右,将小米和米搅拌均匀.将蒸汽盆放入电饭煲内,按下煮饭键开始煮饭.待电饭煲跳起保温后静置5分钟,再打开饭锅,用铲子把饭底部的小米翻拌一下即可.需要注意的是,在放米和水时要按照比例,一般米和水的比例是1:1.2-1.5,而小米的吸水性较强,比例则可以控制在1:1-1.2之间.另外,具体用多少水还要根据电饭煲的大小和品牌来定,一般来说可以先试着在初始状态下放水至煮饭线的位置,如果做出来小米饭略干或略稀,再根据口感和喜好进行调整.
