小米又叫黍吗
黍,稷,粟都指的是什么
黍指黄米。稷指我国古老的食用作物，即粟。一说为不粘的黍。又说为高粱。粟指谷子指去壳后叫小米。具体释义 一、黍 黍子，一年生草本植物。碾成米叫黄米，性黏，可酿酒。二、稷 1、植物名。我国古老的食用作物，即粟。一说为不粘的黍。又说为高粱。2、古代以稷为百谷之长，因此帝王奉祀为谷神...
五谷“黍、稷、麦、菽、稻”的俗称分别是什么?
”五谷“是指五种粮食：稻、黍、稷、麦、菽，其中”菽“是指什么
黍和稷什么区别
是两种米，黍是黄米，稷是高粱，他们都属于六谷。黍粘，稷不粘。糯米；稷，谷物名。别称粢、穄、糜。古今著录，所述形态不同。汉以后误以粟为稷，唐以后又以黍为稷。”新版《辞源》对“稷”的释义尽管与新版《辞海》同样需要商榷，但与1949年以前齐思和时代的旧版本相比，删除了“稷即高粱”的内...
稻、黍、稷、麦、菽分别都是什么,念什么
”五谷“是指五种粮食：稻、黍、稷、麦、菽，其中”菽“是指什么
黍和稷哪个是小米
黍和稷，很容易把我们现代人搞晕，实际上，黍是黄米，也叫大黄米，颗粒略大，有黏性；稷是小米，也叫黄小米，颗粒略小，无黏性。我们平时最常吃的，最容易买到，最常买的是小米，也就是稷。对于稷的起源，中外学者有3种说法：一是起源于印度，二是起源于埃及，三是起源于中国，前两种观点目前没...
五谷稷有哪些? 小米是吗
小米是的。“五谷”有多种说法，其中主流的是稻（俗称水稻、大米）、黍（shǔ，俗称黄米）、稷（jì，又称粟，俗称小米）、麦（俗称小麦，制作面粉用）、菽（俗称大豆）。
五谷“黍、稷、麦、菽、稻”的俗称分别是什么?
稷指的是小米，又称谷子。稷在的很长一段时间内都是最重要的粮食。古人以稷代表谷神，和社神（土神）合称为社稷，后来以社稷作为国家的代称。黍就是现在北所称的黍子，也叫黄米。《诗经》里常见黍稷连称，可称黍在上古时也很重要。麦有大麦小麦之分，大麦叫麰，又叫来牟。菽就是豆。上古称菽...
米在古代叫什么
黍、稷、稻、粱，禾、麻、菽、麦，合称八谷。米在古代有多种意思，并不只是代表现在所吃的米。米是泛称，多种谷物碾后都可成为米，如：黍米、稷米（大黄米）、稻米、粱（高粱米）等，而《说文》中对米的解释相对狭窄，“米，粟实也”。从水稻大范围栽培后，单独的“米”一般指稻米了。
五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指什么?
1、黍：黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了。2、稷：又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。3、麦，禾本科植物的一类，五谷的一种，分为小麦，大麦等...
五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指什么?
1. 黍：指黄米或黍子，一种谷物，其籽实质为金黄色，可磨成粉，制作黍糕或酿酒。2. 稷：又称为粟或谷子，是谷类作物的一种，其籽实称为谷子，脱壳后称为小米。它是中国古代的主要粮食作物之一。3. 麦：通常指小麦，是一种重要的谷物作物，其籽实可磨成面粉，用于制作面包、糕点及其他食品。4...
丹阳市博力回答： 黄米又称黍、糜子、夏小米,有糯质和非糯质之别,糯质黍多作以醇酒,非糯质黍,称为穄,以食用为主.原产中国北方,是古代黄河流域重要的粮食作物之一.照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏....
虿南19628621121问： 黍在五谷杂粮指的是什么 - ？
丹阳市博力回答： 五谷杂粮 《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有...
虿南19628621121问： 小米就是小黄米吗 - ？
丹阳市博力回答： 小米不是小黄米. 小黄米,是北方的谷米,是由谷子加工而来,黄米本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的,小米广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带,我国黄河中上游为主要栽培区,其他地区也有少量栽种.小米,亦称粟米,...
虿南19628621121问： 糜子的意思? ？
丹阳市博力回答： 糜子,[méi zi],原名:稷、黍,是禾本科、黍属一年生草本第二禾谷类作物.全株由根、茎、叶、花序、颖果(种子)等几部分构成.糜子籽实叫黍,淡黄色;磨米去皮后...
虿南19628621121问： 小米的种类 - ？
丹阳市博力回答： 黄小米原名“粟米”,在北方地区俗称“谷子”,是真正的小米.糯小米原名叫做“糜子”,由于两种都是黄色的,导致大家以为是同一种类.其实不是,糯小米(糜子)比小米的颗粒要大一些,而且在生活中两种小米的具体功效和食用方法还...
虿南19628621121问： 小米和黄米的区别在哪谁知道啊 - ？
丹阳市博力回答： 有区别.小米,就是北方的谷米,一般做法和大米一样做米饭吃. 大黄米就是北方的黍米,也就是粘米,用来做年糕、豆包的原料.类似糯米每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高.脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦.一般粮食...
虿南19628621121问： 五谷的意思分别五谷的意思分别是 什么? - ？
丹阳市博力回答： 1.黍(shǔ)”,系一年生草本植物,叶子线形,籽实淡黄色,去皮后叫黄米,煮熟后有黏性,是我国古代重要粮食作物之一. 2.“稷(jì)”,又称粟,俗称小米,又叫黄粱,是古代最最常用的主食. 3.“菽(shū)”,篆文写作“尗”,意思是像豆类生长的样子.“菽”,为豆类的总称. 4.“稻”与“麦”大家都非常熟悉,现在已是人们日不可少的主食.
虿南19628621121问： 五谷黍是什么 - ？
丹阳市博力回答： 黍、稷、麦、菽、稻“ 谷”原来是指有壳的粮食;象稻、稷(jì计,即谷子)、黍(亦称黄米)等外面都有一层壳,所以叫做谷.五谷原是中国古代所称的五种谷物,后泛指粮食类作物.关于“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻.其中,黍、稷、麦、菽指的是黄米、粘米、小麦和大豆.望采纳
虿南19628621121问： 稻麦黍菽稷的读音是什么? - ？
丹阳市博力回答： 稻、黍、稷、麦、菽,读音分别为(dào)、(shǔ)、(jì)、(mài )、(shū).这是常说的“五谷”,稻即稻谷,脱壳后叫大米.黍,即黄米,和小米相似,一种旱地作物.稷,又粟,即小米.麦,即麦子,磨碎后是白面.菽,即豆子.当然,五谷也不绝对是这五种,也有麻、豆等.
虿南19628621121问： 黍和稷是什么 - ？
丹阳市博力回答： 是两种米,黍是黄米,稷是高粱,他们都属于六谷.黍粘,稷不粘.糯米;稷,谷物名.别称粢、穄、糜.古今著录,所述形态不同.汉以后误以粟为稷,唐以后又以黍为稷.”新版《辞源》对“稷”的释义尽管与新版《辞海》同样需要商榷,...
