家庭自制肉丸子的做法
肉丸子的家常做法简单
肉丸子的家常做法简单 肉丸子的家常做法简单，我们中国人大多数都很喜欢吃丸子，而且可以将很多种肉都能做成丸子，特别是过年的时候，家家户户都会开始炸丸子，那么平时想吃，怎么自己在家做呢？下面为大家推荐肉丸子的家常做法简单。肉丸子的家常做法简单1 自制猪肉丸子的做法 葱姜末切成沫。把肉馅和...
肉丸子的家常做法
用开水冲泡两下，撇去血水浮末～。3、香菇和芹菜与肉一起放辅食机搅打细腻。4、加入适量宝宝酱油和辅食油进行调味，再加点玉米淀粉搅拌均匀。5、加入芹菜丁搅拌。揉成合适的大小，宝宝比较小，尽量小一点，好吞咽。6、水开，放入锅中煮七八分钟即可。以上内容参考 百度百科-肉丸子 ...
怎样自制肉丸子?
自制肉丸子是一种美味的家常菜，可以用来做汤、炒菜或者烧烤。以下是一个基本的自制肉丸子的做法：材料：500克猪肉绞肉（或者牛肉、鸡肉）1个鸡蛋 2片面包屑或者1\/4杯米饭 2汤匙牛奶 盐和黑胡椒粉适量 1\/4杯切碎的新鲜香草（如香菜、葱或欧芹）1\/4杯磨碎的奶酪（可选）1\/4杯切碎的洋葱（可选）...
做肉丸子的配方和做法
做肉丸子的配方和做法如下：材料准备：猪肉、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋、味极鲜、淀粉、青菜等。1、先把猪肉清洗一下，然后切成小一点的块状，再剁成肉馅。2、向大碗里面加入姜末和蒜末，然后再加一点料酒、盐、胡椒粉，倒入一个鸡蛋清，再加一点味极鲜、淀粉，然后顺着一个方向搅拌上劲。3、...
自制肉丸的做法大全
盐2茶匙、味精1\/2茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒2茶匙、葱姜适量、花生米70g、娃娃菜1颗、白糖1茶匙（2）做法：猪肉剁碎，加盐、味精、料酒、胡椒粉、白糖、葱姜顺一个方向搅拌。搅拌上劲加适量冷水，继续搅拌，可以用手摔打。花生米洗干净用冷水浸泡30分钟。娃娃菜洗干净用冷水浸泡15分钟。
自制猪肉丸的做法大全
想念妈妈带来的家乡风味？猪肉丸子，这道令人垂涎欲滴的家常菜，足以抚慰心灵和味蕾。下面，我们将为你揭开自制猪肉丸的烹饪秘诀大全，让你尽享这舌尖上的美味。一、选材与配料 猪肉丸子的精华，在于肉质的鲜美。选择新鲜的猪前腿或后腿肉，肥瘦相间，口感更佳。还需要准备姜末、葱花、生抽、老抽、料酒、...
肉丸子做法最正宗的做法
肉丸子最正宗的做法如下：主料：前腿肉糜500g。辅料：盐4g、白糖15g、葱1根、姜5片、料酒1勺、蚝油1勺、香油1勺、鸡蛋1个、淀粉2勺。1、菜场买的前腿肉，直接加工成肉糜，在肉糜中放生姜末、葱末、盐、糖、淀粉、鸡蛋、蚝油、料酒、香油。2、顺着一个方向搅拌上劲，如果干，加少许水搅拌。3、...
做肉丸的正确配方
做肉丸子的配方和做法如下：主料：糯米400克、肉馅200克、西芹适量、小香葱适量、大蒜1头、酱油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量。辅料：植物油适量、玉米淀粉适量、花椒粉适量、姜粉适量。1、准备材料：糯米饭是提前用电饭锅蒸好的（400克糯米做的糯米饭）。2、将所有材料放入一个盆中，包括调料。3、...
做猪肉丸需要什么材料
我真的好喜欢吃猪肉丸子,但是外面卖的用料好坏难以保证,特别是新鲜度。所以我妈妈一般都是在家做给我吃的,做多一点放冰箱,想吃的时候可以拿出来直接煮,非常方便,现在把做法分享给同样爱吃肉丸子的你们呀~ 菜名:猪肉丸 主料:500g猪肉 辅料:10克盐,30克木薯淀粉,1个鸡蛋,葱白5g,3瓣大蒜,1克小苏打,一勺生抽、...
肉圆子的做法步骤
肉圆子的做法及配方：主料：猪肉一斤辅料：鸡蛋一个、料酒十克、生抽三克、盐两克、淀粉一小把、葱一根步骤一、葱姜切块放入碗中，放适量的花椒，加入热水（最好是开水，这样才能激发生姜葱中的营养成分），盖上盖子浸泡十五分钟；步骤二、然后把泡好的葱姜水，过滤出杂质（这时候的水会有些微黄）...
龙文区猕猴回答： 肉丸子的简单家常做法如下:主料:猪肉馅500克.辅料:蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个.步骤:1、准备所需材料.2、将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里.3、再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉.4、把它拌匀,然后打搅上劲.5、锅内加入清水烧开.6、用虎口挤出肉丸子.7、将挤出来的丸子全部放锅内,然后开大火煮6分钟左右.8、再捞出沥干水分.9、锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒.10、烧沸后加入丸子.11、稍煮片刻后加入水淀粉勾芡.12、最后撒上葱花即可出锅.
达奚眨19584174354问： 如何在家自制香脆可口的猪肉丸子 - ？
龙文区猕猴回答： 1、材料:上好的猪肉,肥瘦的比例可根据自己的爱好,冬天的时候可以按肥瘦3:7,夏天就可以2:8了.细细的小香葱,姜,鸡蛋,欠粉,盐,鸡精,麻油. 2、制作方法:将猪肉剁成肉泥,加入葱花,姜末,鸡蛋,用盐,鸡精,麻油调好口味就...
达奚眨19584174354问： 自已怎样做肉丸? - ？
龙文区猕猴回答： 自已做肉丸的方法如下: 准备材料:猪肉 、鸡蛋、面粉 1、首先先准备好主料,然后将鸡蛋、料酒、生抽、姜末、等混合在一起,搅拌均匀,腌制片刻.如果你喜欢偏甜一点口味的话,可以再放糖. 2、找到你买好的鹌鹑蛋,放入锅中煮熟...
达奚眨19584174354问： 肉丸子的做法 - ？
龙文区猕猴回答： 1、原料:新鲜猪肉 2、辅料及配方:以1公斤鲜肉计,需水300-500克,淀粉100-150克,改良剂5克,盐10-25克,味精及其他调料适量.配方中淀粉的用量可调整至500-800克,但随着淀粉量的增加,成品风味也相应降低. 3、制浆:先将原料...
达奚眨19584174354问： 制作肉丸子的方法步骤窍门 - ？
龙文区猕猴回答： 肉丸子做法一材料:准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉.做法:1、先把生姜、葱、切碎备用.2、将买的肉末加入生姜、葱碎中.3、再用刀继续剁成泥.4、把馒头放水里泡下.5、等馒...
达奚眨19584174354问： 怎样在家里自制肉丸子 - ？
龙文区猕猴回答： 主料猪肉200g 辅料盐1g生抽5g料酒10g玉米淀粉6g鸡蛋清1个 步骤 自制肉丸子的做法步骤11.猪肉剁成肉末 自制肉丸子的做法步骤22.放盐、生抽、料酒 自制肉丸子的做法步骤33.打入一个鸡蛋的蛋清,放淀粉 自制肉丸子的做法步骤44.用筷子往...
达奚眨19584174354问： 怎样制作肉丸子 - ？
龙文区猕猴回答： 品名:肉丸子 材料:猪肉末 300g、葱 2小根、姜 5片、酱油 适量、盐 适量、料酒 适量、鸡蛋 做法:1、猪肉切末2、葱,姜加入肉末中切碎,切均匀.3、装入碗中,加入适量酱油、盐、料酒4、鸡蛋取适量蛋清加入肉末中,一起搅匀5、取搅好的肉末适量搓成肉丸子放入盘中,最后整盘放入锅中蒸20分钟即可.
达奚眨19584174354问： 如何自己做肉丸 - ？
龙文区猕猴回答： 鲜美的、有嚼劲的、嫩滑的猪肉丸子是不是大家都爱吃呢?市面上卖的有的是加了一半多的面粉,味道虽鲜,但总是担心其加了过量的味精和各种食品添加剂,或者加了 太多的肥肉,一下没管住嘴,就要花好多大洋去减肥!想想是不是肉疼啊?...
达奚眨19584174354问： 肉丸子怎样在家做？
龙文区猕猴回答： 把放在搅拌机绞碎 或者自己用刀剁碎 放入调料 酱油 盐 鸡精之类的 搅拌均匀 做汤的话 等汤开了之后 用汤勺挖成一个一个的圆形进去煮就可以了 油炸也是可以的
达奚眨19584174354问： 在家怎样做肉丸子 - ？
龙文区猕猴回答： 肉茸拌至起胶,调味拌匀,加入生粉、生油拌匀,分等份压成丸子就可以.
