家庭版青椒肉丝
作者&投稿：游应 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
降央卓玛翻唱刀郎的《西海情歌》走红后,刀郎将她告上法庭,你认为合理吗...
为了补贴家用，降央卓玛去做了环卫工人，和一群大爷大妈一样天还没亮就在大街上工作。后来，她又跟着两个哥哥进了工厂，当起了水泥搬运工。在工厂，降央卓玛不仅认识了很多汉族工友，大大提升了自己的汉语能力，还吃到了很多以前没吃过的东西。有一天，降央卓玛看到了食堂里的青椒肉丝，这个菜以前她...
清涧县欧车回答： 青椒肉丝做法一主料 :猪肉 青椒 调料 :油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒 做法 :1、猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀. 2、青椒切成丝,加入盐拌匀. 3、锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝...
银岚13139858638问： 青椒炒猪肉怎么做好吃又简单 ？
清涧县欧车回答： 1、食材:主料:花猪肉150克,青椒200克,酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量.2、制作步骤:青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌渍片刻,花猪肉洗净,切成长3厘米,宽5毫米,厚5毫米的丝,与盐、40克淀粉搅拌均匀,腌渍入味,把酱油、35克淀粉放入碗内,加鸡汤勾兑成芡汁,炒锅烧热,加油烧到7成热,倒入青椒,用大火翻炒,取出;再放入25克香油,烧热,放入肉丝,煸炒几下,倒入青椒丝,加入少量淀粉水,翻炒几下起锅,撒上焙好的芝麻,即可.
银岚13139858638问： 尖椒肉丝怎么做?？
清涧县欧车回答： 原料: 尖椒250克,猪肉丝200克,葱姜30克,糖、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量. 做法: 1、将肉丝用糖、盐、淀粉、胡椒粉和鸡粉加少量水拌匀;尖椒切成丝,葱姜切末.将淀粉、鸡粉、胡椒粉加少量水调成汁. 2、将锅中油烧热,下葱姜爆香,下肉丝炒散,再下尖椒,翻炒几下,待快熟时加入勾兑好的汁翻炒几下出锅即可. 特色: 味道可口,是下菜的佳肴.
银岚13139858638问： 家常菜的做法还有青椒抄肉丝的做法 - ？
清涧县欧车回答： 青椒200克左右,精猪肉80-100克,姜少许,酱油,淀粉, 1.青椒,猪肉均切丝,猪肉切丝后加少许酱油淀粉拌匀. 2.开火,放油少许,放入姜丝(一点就行),待油较热,将肉丝放入,烧至略带金黄色抄起,当然要加盐少许. 3.再放油少许,待热,将青椒丝倒入锅中,加盐,翻炒,炒至7-8成熟,将先前炒好的肉丝倒入.一起翻炒. 4.喜欢口味重的可加点鸡精之类,喜欢吃脆点的就把青椒炒的生点,放点醋翻下就可以起锅了. 其实,青椒肉丝是特别简单的一道菜,只要烧熟,盐放的适量就一定好吃.盐的量可以在炒的过程中自己不断尝试来确定. 这是针对两个人的量,一定可以做的很好的!
银岚13139858638问： 青椒炒肉的做法 - ？
清涧县欧车回答： 把肉切成丝或片,放些芡粉兑点儿凉水搅匀,青椒也切成丝. 炒锅里注入油烧热,放入准备好的肉丝(片),用锅铲快速翻炒一小会儿起锅装盘备用,锅里留下少许油,放入青椒翻炒一小会儿,再放入肉丝一起翻炒,放入盐和味精,起锅装盘. 我家一直这么炒,估计许多家庭都差不多吧,暂时还没有去想过什么创新的炒法.最好吃的湖南农家小炒肉(也就是青椒炒肉) 把辣椒切成片,要用那种不打得青辣椒,一个辣椒切成三块就行了.现将辣椒放入锅中煸炒至七成熟,放少许盐.把猪肉切成小块,最好是有点肥肉的那种,用少许芡粉抓匀备用. 再起锅放油,将肉放入暴炒,放盐,放点黑豆豉也好,再将辣椒放入同炒,起锅前放入鸡精,记住这个菜一定要油多.
银岚13139858638问： 最普通的家常菜怎么做啊? - ？
清涧县欧车回答： 青椒肉丝 配料:青椒、肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱 调料:嫩肉粉、酱油、盐、 做法: 先把青椒、肉切丝,肉拿嫩肉粉、酱油、盐、一点点油拌好腌10分钟左右 锅内放入油烧热,把干辣椒放进去炸变色再放入花椒30粒(可根据口味加多少...
银岚13139858638问： 青椒肉丝怎么做？
清涧县欧车回答： 原料:肉丝、青椒、豆瓣酱. 做法:步骤1、肉丝我买了6块钱的,买的时候叫卖肉师傅帮我切好的.回来洗干净,然后加一匙豆瓣酱,这是重点.然后加点酱油,淀粉,少些油,然后抓一下,腌制15分钟.步骤2、肉用豆瓣酱腌制出来,味道比较香.青椒切丝.步骤3、锅中放些油,油热倒入腌制好的肉丝,大火翻炒2到3分钟可以先盛起来.步骤4、然后把锅洗一下,在加点油,油热倒入青椒煸炒1分钟. 这就好了
银岚13139858638问： 家常青椒肉丝怎么做？
清涧县欧车回答： 锅里放上青椒 然后放上肉丝 出锅就能吃
银岚13139858638问： 家常菜 -- 青椒肉丝怎么做?？
清涧县欧车回答：材料 肉丝,花椒粉,胡椒粉,油,料酒,盐,青椒 做法 1.将切好的肉丝,放盐,料酒,少许花椒粉,胡椒粉拌匀,再加入适量的油拌到肉丝起劲后,腌十到十五分钟. 2.锅中放油,烧热后,倒入腌好的肉丝,迅速划散,炒至变色后,盛出. 3....
银岚13139858638问： 辣椒肉做法大全家常 - ？
清涧县欧车回答： 青椒炒肉丝 原料:青椒、里脊肉、蒜、干辣椒.做法步骤:第1步、食材,新鲜青椒.第2步、里脊肉切丝用生抽,料酒,蚝油,盐,胡椒粉,生粉抓匀备用.第3步、青椒切细丝.第4步、蒜切末,干辣椒备用.第5步、热锅凉油下抓匀的里脊肉煸炒变色成熟.第6步、盛出.第7步、锅中留底油下蒜末干辣椒煸香.第8步、下入青椒丝.第9步、快速翻炒均匀,烹黄酒,放盐,糖,鸡精,炒至青椒变色变软.第10步、下入炒熟的里脊肉丝.第11步、翻炒均匀,淋入少许香油即可出锅.第12步、成品,鲜香味美!
