家常香辣小龙虾
麻辣小龙虾什么菜系?
麻辣小龙虾菜系：湘菜，家常菜 麻辣小龙虾属于湘菜，制作麻辣小龙虾的主要食材小龙虾原产于北美洲，后经美国引入日本，又由日本引入中国生长在中国南方的河湖池沼中。麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾，甚至简称麻小，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成，色泽红亮，...
小龙虾怎么做最好吃?
小龙虾可以做很多口味,麻辣、蒜蓉、十三香、辣卤、油焖、咖喱等等,但最受欢迎应该还是麻辣小龙虾,香辣入味,肉质Q弹,夏季来临,还有什么比一份吮指小龙虾来的更过瘾,不用出去等待受热,在家吹着空调享用也是很舒坦啊!下面就分享一下具体做法。食材 小龙虾 1斤半 啤酒1瓶 葱1节 姜1块 蒜1头 干辣椒 15g 青花椒...
龙虾的做法
朋友：你好！这里将做小龙虾的几种方法与你分享。一、香辣小龙虾：配 料: 小龙虾、香料、大蒜、辣椒等。操 作:（1）先将小龙虾去头、尾、拔出背筋，洗净；（2）放入油锅中炸透；（3）上油锅，放入辣椒，大蒜，生姜爆香，然后加入水，香料（十三香或十八香均可）香叶，味精，酒，盐，味精等...
麻辣小龙虾是什么地方的菜
1、麻辣小龙虾菜系：湘菜，家常菜，麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南著名的地方小吃。2、小龙虾学名克氏原螯虾，原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中。3、改革开放以来，随着湖南人遍布全国推广湘菜，特别是湖南卫视的传播，...
小龙虾的做法
3. 十三香小龙虾：去肠、鳃的小龙虾加入十三香、葱姜等炒煮，色红味鲜，十三香味道独特。4. 油焖小龙虾：洗净的小龙虾用油爆炒，加入盐、酱油、料酒和适量水，慢炖至汤汁收干，口感浓郁。5. 椒盐小龙虾：炸至8成熟后，再用洋葱、青红椒等佐料翻炒，最后撒上大量椒盐，椒香四溢。无论选择哪种...
小龙虾三种家常做法
1.小龙虾处理干净后备用 2.蒜和生姜切末，尖椒和泡椒切段 3.锅内油热后，放入蒜、生姜以及泡椒炒香 4.倒入小龙虾，翻炒至虾身变红 5.倒入一瓶啤酒，加盖小火煮15分钟左右 6.出锅前2分钟放入青椒，调入少许盐，收汁即可。小龙虾的家常做法推荐 香辣小龙虾 准备食材：小龙虾500克，柿子椒1个...
小龙虾怎么做?
龙虾的做法如下：1、用剪刀剪去龙虾小钳子，钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯，可以扯出虾线，剥掉龙虾龙。2、每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清澈。3、生姜切片，大蒜子备好，干辣椒切断(多些)。4、锅里放适量油，倒生姜，大蒜子，干辣椒，翻炒片刻，倒入龙虾翻炒。
小龙虾有哪些做法?
麻辣小龙虾：这是最为经典的做法之一，将清洗干净的小龙虾与花椒、干辣椒、豆瓣酱等香料一同炒制，再加入啤酒或水炖煮，使小龙虾充分吸收香辣味。这道菜色泽红亮，味道鲜辣，非常开胃。蒜蓉小龙虾：这种做法以大量的蒜蓉和其他调料（如姜、葱、辣椒）一起烹饪小龙虾，使其带有浓郁的蒜香味。蒜蓉小...
麻辣小龙虾怎么做才好吃呢?
做麻辣小龙虾和辣椒有很大的关系，在最先开始做龙虾的时候，要先把龙虾过油炸一遍，使龙虾的整个身子都变成了红色。从而在从油锅里捞出，把花椒大料、葱、姜、蒜、都放进锅里爆炒，炒出香味后加上火锅底料。把这样的一些底料炒香后，把龙虾倒进去翻炒，翻炒过后，往龙虾里倒上两瓶啤酒使龙虾更...
小龙虾有几种做法?
小龙虾有很多种做法，可以有其中几种做法演变出跟多的做法，分别是香辣小龙虾，麻辣小龙虾，十三香小龙虾，啤酒小龙虾，椒盐爆小龙虾，凉拌小龙虾，红烧小龙虾，水煮小龙虾，干煸小龙虾，蒜蓉小龙虾，卤小龙虾等，根据各个地方的口味有所变化。最普遍的就是麻辣小龙虾：材料小龙虾500克、火锅底料30克...
凤城市霏刻回答： 我介绍一些比较简单的家常做法,希望可以帮到你:) 花式小龙虾做法 配 料: 小龙虾1000克、老姜100克、花椒25克、大蒜瓣100克、剁碎的泡朝天椒10只、剁碎的豆瓣 3汤匙 (约20克)、橙子1只、香菜20克、 花生油300克、鸡精, 蘑菇精...
裘胖15746285628问： 做法,香辣小龙虾怎么做好吃,香辣小龙虾的家常做法 - ？
凤城市霏刻回答： 用料 小龙虾 500克 小米椒 适量 洋葱 小半个 生姜 一块 大蒜 2瓣 大葱 1段 小芹菜 适量 油 适量 郫县豆瓣酱 1勺 盐 适量 啤酒 一罐 冰糖 1小块 生抽 适量 花椒粒或花椒粉 适量 白胡椒粉 适量 鸡精 少许 香辣小龙虾-超详细处理干净步骤!的做法小龙...
裘胖15746285628问： 麻辣小龙虾的做法窍门(小龙虾麻辣做法) ？
凤城市霏刻回答： 又到了吃小龙虾的季节啦 一口一个,好吃到嗦手指的麻辣小龙虾 自己在家做就能轻松搞定By ?布朗尼用料小龙虾尾800g|洋葱|姜片|啤酒一罐 麻辣小龙虾调味料半包 做法步骤1、准备好材料2、锅中倒油把姜片和洋葱炒香3、下半包调料包翻炒出红油4、倒入清洗干净的虾尾5、倒入啤酒6、盖上盖子焖煮7、煮至酱汁收汁即可,撒葱花芝麻8、超好吃哒小贴士买回来的虾尾还是有点脏的,记得拿刷子再刷一次.做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议.
裘胖15746285628问： 家庭自制香辣小龙虾?？
凤城市霏刻回答： 1.小龙虾买回来先放在蜜水里养30—60分钟(蜜水就是在一盆清水中滴上三五滴蜜即可),让小龙虾们自己先净净肠胃. 2.用废弃的牙刷将小龙虾腹部的脏物洗刷干净,并剪去腹部的龙虾脚. 3.如果想要留着小龙虾的头,可将头部尖稍处剪去,...
裘胖15746285628问： 香辣小龙虾的做法? - ？
凤城市霏刻回答： 龙虾要好,佐料要精,火候是关键! 1.把小龙虾买回后先将其放在水中浸养,1小时候再清洗.清洗时先去头壳,挑出腹肠(这很重要),放在盐水中浸泡漂洗; 2.约10分钟后用清水冲洗干净,并沥干水分待用; 3.准备操作:因为小龙虾性寒,...
裘胖15746285628问： 香辣小龙虾怎么做?？
凤城市霏刻回答： 香辣小龙虾的做法: (1)先将小龙虾去头、尾、拔出背筋,洗净; (2)放入油锅中炸透; (3)上油锅,放入辣椒,大蒜,生姜爆香,然后加入水,香料(十三香或十八香均可)香叶,味精,酒,盐,味精等,最后放入龙虾烧二十分钟入味即可.
裘胖15746285628问： 麻辣小龙虾的做法?？
凤城市霏刻回答： 小龙虾1000克,蒜10瓣,葱2根,姜3片 调味料 白酒1碗,白醋1碗,酱油2大匙,糖1大匙,干辣椒100克,花椒50克,鸡精1小匙,香油2大匙,盐适量 制作过程 1、虾放水盆中加粗盐使其吐净泥沙,捞出后用醋或酒浸泡以杀菌后沥干备用. 2、...
裘胖15746285628问： 麻辣龙虾怎么做好吃,麻辣龙虾的家常做法 - ？
凤城市霏刻回答： 食材明细 小龙虾21只 青蒜适量 蒜头适量 小葱头适量 姜适量 香葱适量 花椒适量 八角适量 甜酱适量 白酒适量 生抽适量 麻辣口味 炒工艺 半小时耗时 普通难度 麻辣小龙虾的做法步骤1 小龙虾漂水几天,用牙刷刷干净;去头去虾肠,洗干净备用....
裘胖15746285628问： 香辣小龙虾做法 - ？
凤城市霏刻回答： 材料:小龙虾 青红椒 葱 姜蒜 桂皮 八角 花椒 干辣椒 做法 1.把龙虾处理干净,背上剪一刀容易入味,用牙刷把龙虾整个刷干净. 2.青红椒切丝 姜切丝 蒜切丁 干辣椒切碎 3.锅里放油,7成热,倒入洗净的小龙虾,中火炸三分钟,捞出沥干油 4.锅里留底油,放入姜蒜 干辣椒 桂皮 八角 花椒出香味,豆瓣酱少许炒出红油加青红椒,料酒,生抽,加少许清水,加少量盐 白糖 醋一点点,鸡精一点点.烧开. 5.放入小龙虾,盖好锅盖,焖上两分钟. 6.加入葱段,麻油,大火炒均匀,起锅.如果喜欢吃芹菜,也可以最后放入点芹菜,味道也不错.
裘胖15746285628问： 香辣小龙虾怎么做? - ？
凤城市霏刻回答： 原料:小龙虾 香料 大蒜 辣椒 等 制作:(1)先将小龙虾去头,尾,拔出背筋,洗净 (2)放入油锅中炸透 (3)上油锅,放入辣椒,大蒜,生姜爆香,然后加入水,香料(十三香或十八香均可)香叶,味精,酒,盐,味精等,最后放入龙虾烧二十分钟入味即可. 特点:香辣可口,夏天最宜
