家常炒干豆腐
炒干豆腐的做法
炒干豆腐的做法如下：用料：尖椒、干豆腐、蒜、盐、淀粉、水、油。步骤1、尖椒去蒂。步骤2、斜刀切成细丝。步骤3、干豆腐先切成细条，再斜着切成菱形块。步骤4、将淀粉与水按照1:5的比例调成水淀粉，水淀粉大概有小半碗就够用了。步骤5、将蒜切片，炒锅倒油，大火，油热后下蒜片翻炒，闻到香味...
干豆腐怎么炒好吃
1、准备食材：干豆腐200克、麻椒适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、鸡精少许、葱姜蒜适量、玉米油适量。2、干豆腐、麻椒洗净切块，葱姜蒜切碎。3、热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入干豆腐，添加料酒，十三香，放入麻椒翻炒，添加少许酱油，盐，鸡精出锅装盘。
炒干豆腐的做法是什么?
一、烹饪时间: 30分钟 ，难度: 中级，口味: 香辣。二、干豆腐切成1厘米宽的条。三、放入淡盐水中煮3分钟捞出。四、青菜洗干净备用。五、锅中放入少量油爆香葱，干辣椒和花椒粒。补充:1、系东北特产，也叫“东北干豆腐”，亦称（豆皮儿）是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐...
有哪些常见的尖椒炒干豆腐的做法分享?
尖椒炒干豆腐是一道简单美味的家常菜，主要原料是尖椒和干豆腐。这道菜色泽鲜亮，口感丰富，既有尖椒的微辣，又有干豆腐的独特风味。下面分享几种常见的尖椒炒干豆腐的做法：基本版尖椒炒干豆腐 材料：干豆腐几片 尖椒几个 大蒜几瓣 生抽、老抽适量 盐适量 食用油适量 做法：干豆腐切成条状，尖椒去籽...
怎样炒干豆腐好吃
问题二:干豆腐怎么做好吃,葱炒干豆腐的家常做法 尖椒炒干豆腐的做法菜系及功效:家常菜谱健脾开胃食谱贫血食谱工艺:炒尖椒炒干豆腐的制作材料:主料:干豆腐250克,辣椒(青、尖)80克,猪肉(肥瘦)60克调料:酱油10克,盐3克,醋4克,花椒2克,大葱8克,姜6克,大蒜(白皮)4克,味精1克,鸡粉2克,植物油35克,淀粉(玉米...
炒干豆腐怎么做好吃
1、准备所有材料全部切丝，瘦肉丝放除了盐以外的调味料腌制，蒜拍碎。2、热锅把肥猪肉榨出油，放蒜蓉爆香放盐。3、倒进胡萝卜丝、尖椒丝、洋葱丝翻炒几下，加进豆腐干丝翻炒几下，加点热水盖上盖子焖一分钟。4、开盖倒进腌制好的瘦肉，翻炒至瘦肉炒熟，盛起出锅。干豆腐（gāndòufu）是东北...
干豆腐的15种家常做法
以下是干豆腐的15种家常做法：1. 麻婆豆腐：四川菜的经典代表，口味麻辣鲜香。将干豆腐切成小块，与炒过的猪肉末和豆瓣酱一起炖煮，最后勾芡收汁，撒上花椒粉和葱花即可。2. 干煸豆腐：将干豆腐切成小块，用油炸至金黄酥脆，再与葱姜蒜爆炒，加入豆瓣酱等调料，风味独特。3. 红烧豆腐：色泽红亮，...
干豆腐怎么炒
3、锅中烧水，放入1勺小苏打和1勺油，待水煮沸后，放入线辣椒、胡萝卜和干豆腐，焯水30秒左右后将其捞出。4、锅中加入适量油，油温烧至5成热左右，放入蒜末和葱花爆香，然后加入小半碗清水。加入1勺蚝油和1勺生抽调味。5、放入线辣椒、胡萝卜和干豆腐，将其翻炒均匀。加入适量盐和1勺水淀粉，...
干豆腐炒啥比较好
干豆腐炒的话，我建议您可以搭配一些蔬菜，如胡萝卜、青椒、豆芽等。这些蔬菜富含维生素和矿物质，与干豆腐一起炒可以提供丰富的营养。此外，您也可以考虑加入一些肉类，如猪肉、牛肉等，这样口感会更加丰富。但是需要注意的是，干豆腐本身比较吸油，所以在炒制时需要适量加入油，以保证菜品口感。
炒干豆腐的做法
炒干豆腐看似简单，其实也有很多技巧，有朋友就问我，为什么他炒的干豆腐又老又硬，没有饭店的滑嫩好吃，下面我就以干豆腐炒白菜为例分享一下干豆腐滑嫩好吃的小秘诀：【准备食材】：干豆腐 白菜 猪肉 蒜 干辣椒 葱 1.白菜洗净掰下叶子，然后把白菜邦和叶子分开，白菜邦斜切片，白菜叶子撕成小块...
宿豫区骨刺回答： 干豆腐富含丰富的蛋白质,营养价值丰富 食材 主料 干豆腐300g 尖椒2个 辅料 食用油3勺 食盐 适量 味精 适量 葱花 适量 姜末 适量 水淀粉 适量 花椒面 适量 步骤1.尖椒洗净,干豆腐用凉水浸泡10分钟后,将尖椒和干豆腐分别切成小块装盘备用2.待油温达到一定温度,放入葱花、花椒面、姜末炒香,在加入适量的水,放入切好的干豆腐,放入适量食用盐,小火炖5分钟3.加入切好的尖椒,翻炒1分钟,出锅前加入水淀粉勾芡,放少许味精4.出锅装盘 小贴士 干豆付用水浸泡可使它变得更嫩,口感更好
池祥13294297869问： 干豆腐怎么做好吃,干豆腐的家常做法 - ？
宿豫区骨刺回答： 尖椒干豆腐 材料 干豆腐,辣椒,大葱,姜,料酒,酱油,盐,味精,白砂糖,淀粉,猪油,蒜少量 做法1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条,然后放入水中略煮,喜欢吃嫩嫩的感觉,就多煮一会;2.尖辣椒切片;3.炒勺内放油烧热,下入葱...
池祥13294297869问： 干豆腐怎么做好吃,大头菜炒干豆腐的家常做法 - ？
宿豫区骨刺回答： 炒干豆腐 材料 干豆腐,西红柿,韭菜,蚝油 做法1、葱花爆锅,炒西红柿,加一点水;2、开锅,下干豆腐翻炒,加韭菜、蚝油、盐;3、水淀粉勾芡,出锅.
池祥13294297869问： 菜椒炒豆腐干的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
宿豫区骨刺回答： 1.把葱和蒜切碎备用.2.把豆腐干切成条备用.3.把青椒切成条备用.4.锅内倒入植物油,加热后,放入葱和蒜爆香.5.放入青椒翻炒.6.放入一小勺花椒面.7.倒入少量酱油.8.放入豆腐干大火翻炒.9.倒入少量精盐翻炒.10.放入适量味素翻炒均匀即可.11.将炒好的菜装入盘中,一道美味清淡而又营养丰富的菜上来喽!
池祥13294297869问： 素炒干豆腐丝怎么做好吃,素炒干豆腐丝的家常做法 - ？
宿豫区骨刺回答： 食材用料:干豆腐 味精[图]味精相克食物 精盐 酱油[图]酱油 香油[图]香油 面碱 姜[图]姜相克食物 黄豆芽汤 豆油 辣椒[图]辣椒相克食物 菜谱做法:炒干丝的做法图解11.将干豆腐切丝,装盘待用. 炒干丝的做法图解22.将锅中放入凉水烧开,放入干豆腐,面碱煮5分钟. 炒干丝的做法图解33.捞出,过凉,挤干水分,装盘待用. 炒干丝的做法图解44.热锅放油,下姜末炸锅. 炒干丝的做法图解55.倒入干豆腐丝,翻炒. 炒干丝的做法图解66.放入酱油炒几下,再放入精盐,黄豆芽汤慢煨一下. 炒干丝的做法图解77.用大火收汁,放入辣椒. 炒干丝的做法图解88.味精,淋入香油炒拌均匀,出锅装盘即可.
池祥13294297869问： 炒干豆腐怎么做好吃,土豆片炒干豆腐的家常做法 - ？
宿豫区骨刺回答： 主料 干豆腐3两 土豆2个 辅料 食用油适量 葱花适量 盐适量 胡椒粉适量 步骤1、土豆去皮洗净切片备用.干豆腐用水焯一下,切块备用.2、锅内放入适量的油,待油热放入葱花和胡椒粉爆出香味.3,然后倒入土豆片翻炒至8分熟,倒入焯好的干豆腐,加入适量的盐,翻炒均匀,即可出锅装盘.
池祥13294297869问： 炒干豆腐的做法,炒干豆腐怎么做好吃,炒干豆腐 - ？
宿豫区骨刺回答： 1、将尖椒去蒂去籽,清洗干净,切成小片装入盘中待用.2、将干豆腐清洗干净,切成菱形片,装入盘中待用.3、胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末待用.4、热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀.5、倒入干豆腐片翻炒均匀,加入少许清水,稍微炖一会儿.6、加入精盐、五香粉翻炒均匀.7、倒入尖椒片翻炒均匀.8、最后加入味精调味,出锅,装入盘中即可.
池祥13294297869问： 炒豆腐干的做法,炒豆腐干怎么做好吃,炒豆腐干的家常做法 - ？
宿豫区骨刺回答： 酱香豆腐干 主料:豆腐干 200克 调料:大葱 5克 甜面酱 10克 味精 2克 白砂糖 5克 盐 2克 香油 5克 植物油 70克 各适量 做法: 1.把豆腐干洗净,切成5厘米长、5毫米见方的条;葱洗净,切成长段;甜面酱加入少许清水调匀. 2.锅放在旺火上,倒入菜油烧至六成热时,放入豆腐干,炸至豆腐表面金黄并浮在油面时捞出. 3.锅内留油少许,加入葱段、 甜面酱炒香,倒入少量清汤,放入豆腐干、精盐、白糖调和好口味,用小火慢慢加热,收汁至锅内汤汁将干时,加入味精,香油炒匀,起锅自然晾凉,最后拌匀,装盘成菜. ...
池祥13294297869问： 干豆腐怎么炒好吃 - ？
宿豫区骨刺回答： 东北尖椒干豆腐材料干豆腐(豆腐皮)两张,尖椒两根,猪里脊肉200克,花椒两三粒,蒜两瓣,盐少许,鸡精少许,水淀粉适量做法1、 猪里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿; 2、 尖椒切滚刀块; 3、 干豆腐切菱形...
池祥13294297869问： 素炒尖椒干豆腐的家常做法怎么做好吃 - ？
宿豫区骨刺回答： 素炒尖椒干豆腐的家常做法 食材 干豆腐350克、猪瘦肉80克、油适量、盐适量、大蒜适量、姜适量、酱油适量、料酒适量、花椒粉适量、土豆淀粉适量、尖椒50克 步骤 1.干豆腐洗净,切成条状 2.尖椒洗净切成切刀 3.瘦猪肉和大蒜姜切好,所有材料备用 4.锅底少许油,下入大蒜和姜爆香 5.加入猪肉 6.翻炒至猪肉变色 7.加入酱油和花椒粉 8.加入干豆腐 9.翻炒均匀 10.加入少许水大火烧开 11.放入切好的尖椒加入盐调味 12.最后用用水淀粉勾芡 13.盛盘
