家常泡酸萝卜快速法
怎么泡酸萝卜 泡酸萝卜方法介绍
1、材料:萝卜1根、盐1勺、白醋适量、白糖1勺、小米辣4个、泡椒5个、花椒一小把粒。2、白萝卜洗干净,切成条或者薄片,加入一勺盐抓匀,放置10分钟把萝卜中的水分腌出来,然后加入凉白开冲洗。3、凉白开中加入醋和白糖,一边加一边要试味道,调到喜欢的味道,加入花椒、小米辣和泡椒。4、把处理好的...
泡酸萝卜的正确方法
泡酸萝卜的正确方法如下:工具\/材料:白萝卜500克、白醋250克、小米辣椒30克、白砂糖50克、食盐14克、密封盒一个。1、白萝卜洗净,不要去皮切成条,小米椒切段备用。2、加入食盐用筷子搅匀一下,腌制半小时。3、腌好的萝卜会出水,不要倒掉。4、加白醋、小米辣椒、静置半小时。最后加入白砂糖,拌匀...
家常泡酸萝卜的做法
放进配料的萝卜用保鲜膜封好,放进冰箱冷藏3小时以上就可以吃了 我一般晚饭的时候做 第二天吃 确实超级开胃下饭机智机智其实做酸萝卜主要有两种做法,简单一种就是直接用醋来泡,做好了就可以吃,这种因为没有。酸萝卜的做法如下1首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,...
怎么泡酸萝卜?
1.把萝卜洗净,切好成小块。\\x0d\\x0a2,将一罐啤酒倒入泡菜坛中,加入整块的姜和蒜,红尖椒,适量盐,醋,再加适量的大块冰糖。\\x0d\\x0a3,将切好的萝卜倒进去密封,第二天即可食用。\\x0d\\x0a注意:别用冷开水泡,那样要好长时间才会酸,用啤酒很快就会酸,因为啤酒容易发酵。泡好之后...
酸萝卜的泡法
1、白萝卜洗干净,切成条或者薄片,加入一勺盐抓匀,放置10分钟把萝卜中的水分腌出来,然后加入凉白开冲洗。2、凉白开中加入醋和白糖,一边加一边要试味道,调到喜欢的味道,加入花椒、小米辣和泡椒(我加的是新鲜的泡椒,可以加超市买的泡椒水,也可以只加小米辣)。3、把处理好的萝卜挤挤水分,加入...
酸酸甜甜的泡萝卜应该如何腌制?
酸酸甜甜的泡萝卜,也就是我们常说的酸甜泡菜,是一种非常受欢迎的家常小菜。它的制作方法简单,口感独特,既可以开胃,又可以解腻。下面,我就来详细介绍一下如何腌制酸甜泡萝卜。首先,我们需要准备的食材有:白萝卜、白糖、白醋、盐、清水、辣椒(可选)、蒜瓣(可选)、生姜(可选)。步骤一:...
家常泡酸萝卜的做法
1、准备食材:白萝卜400克、姜、辣椒、盐、白醋、白糖各适量。2、准备白萝卜一条,去皮,切成小段,放入食盐,腌制半个小时,将腌出来的盐水倒掉。3、放入两勺白糖、一勺食盐、八勺白醋,放入姜片和辣椒,拌匀。放入消过毒的玻璃罐子里,倒入凉白开,盖上盖子密封,放入冰箱冷藏,2到3天即可食用。
怎么泡酸萝卜又脆又好吃
泡酸萝卜又脆又好吃的方法如下:材料:- 新鲜的萝卜 - 白糖 - 盐 - 白醋 - 适量的水 - 青椒(可选)步骤:1. 将新鲜的萝卜去皮并切成适当大小的块状或条状,可以根据自己的口味喜好选择切成片或块。2. 在一个容器中放入适量的水,加入适量的盐,搅拌均匀溶解。3. 将切好的萝卜放入盐水中浸泡...
怎样泡制酸萝卜?
3,做好的泡菜如食用时不适口味,还可以作些调整:不脆可以加点酒;太酸可以加些盐;发霉变味,则是坛中热气太高,或取用工具不洁所引起,此时应将霉点去掉,加入食盐和少量白酒,移放阴凉处,每天敞口10分钟左右,约3~5天霉味自然消失。如发现泡菜软烂发臭,说明泡菜已变质,不能食用,菜卤也不能再用。
泡酸萝卜怎么泡
泡酸萝卜的泡制方法 一、准备材料 1. 新鲜萝卜:选择新鲜、脆嫩的萝卜,洗净后去皮,切成条状。2. 泡制容器:选用能密封的玻璃或陶瓷容器。3. 调料:盐、糖、醋、花椒、辣椒等。二、泡制步骤 1. 清洗和切割:将萝卜洗净后切成条状,大小适中,方便食用和入味。2. 腌制:将切好的萝卜放入容器,撒上...
威信县复方回答: 1、准备材料:萝卜、蒜、辣椒、盐、糖、香醋.2、将萝卜洗干净,沥干水分,然后切成自己觉得适合大小的萝卜条.3、萝卜条撒上盐,腌制10分钟左右.4、再加糖到萝卜条中,腌制10分钟左右.5、最后往萝卜条中拌入蒜末、辣椒、香醋,之后搅拌均匀.6、倒入玻璃瓶中,放置一到二天,即可开盖食用.
莫看13487822211问: 泡酸萝卜的正宗做法,泡酸萝卜怎样做才好吃的做法步骤 - ?
威信县复方回答: 步骤1.挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净.2.把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆.3.用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉.4.准备一个干净、密封的泡菜罐...
莫看13487822211问: 泡酸萝卜怎么泡! - ?
威信县复方回答: 红萝卜(白)切片,如果要当天吃,就少切点,否则萝卜放着就不好吃了; 把切好的萝卜片放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切的越溥,腌的时间越短;期间要翻动几次; 腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里,姜也一同放在瓶子里,塞紧; 用一个小锅把水,糖,醋混合,开煮,边煮边搅拌,使糖完全融化,这时你可以尝尝是不是太酸或太甜,煮开之后,趁热把这 个糖醋汁倒入萝卜瓶里,糖醋汁要没过萝卜条,晾凉之后盖上瓶盖,在室温放置一天,就可以吃了,吃不完的放冰箱.
莫看13487822211问: 如何泡酸萝卜简单做法 - ?
威信县复方回答: 将白萝卜清洗干净,去头去尾,削皮切条.加一勺盐腌15分钟.看见萝卜条出水后,倒水晾干.加5大勺白醋,2大勺白砂糖,搅拌均匀.(喜欢吃辣的可加适量辣椒/泡椒)将调制好的萝卜条带汁倒入干净无水无油的罐子里,封口.腌制3天即可食用.END 注意事项制作酸萝卜关键要挑选新鲜的白萝卜.叶色青绿,能一刀切到底的证明萝卜新鲜、水分多. 白萝卜是“泄气”的食物,不能和人参、党参、黄芪等补气药物一起吃. 脾胃虚寒、消化不良的人不能生吃白萝卜. 萝卜条切得越细腌制时间越短. 吃不完的酸萝卜可以放冰箱,食用时要使用干净无水无油的筷子,以免造成污染.
莫看13487822211问: 酸萝卜怎样泡制? - ?
威信县复方回答: 速成法:将萝卜洗净后切成片状.然后取60-70度左右的热水将萝卜放进去泡一分钟(可将萝卜的辣味去除)后把水倒干.加入食用白醋,白糖.切些酸辣椒均匀搅拌后放一到两小时即可.
莫看13487822211问: 怎样可以腌制酸罗卜要放那些调料要注意些什么 - ?
威信县复方回答: 农村大妈说腌制酸萝卜的秘诀,无非是在食材和腌制时间上做文章,当然,腌制的手艺也是相当重要,据大妈了解,很多人腌制酸萝卜都只放盐、萝卜这两种,就这两者是远远不够的,还需要加上这“2种”调料,这样口感才会好,接下来就跟...
莫看13487822211问: 怎么腌萝卜酸? - ?
威信县复方回答: 腌酸萝卜最简单的方法:材料很简单的,首先需要糖精半包,每包0.5元,在杂货铺里面可以买到,然后就是萝卜一只,盐适量,白醋一瓶. 步骤也很简单的,方法如下: 1. 萝卜削皮,用冷开水洗一下,切块,用适量的盐腌半小时. 2. 找一个干爽的煲,然后放入糖精、白醋调匀,OK 3. 这时候,把腌出水的萝卜放入(2)中,泡一天,就可以吃用咯.
莫看13487822211问: 如何泡萝卜酸 - ?
威信县复方回答: 如果是自然发酵的酸萝卜,用老坛汤泡一个月以上可得;没有老坛汤,将萝卜处理好后放在容器内,烧好开水趁热倒入没过萝卜,压实封口一月后即可.如果头天泡第二天吃,将萝卜处理好,放在容器内(罐头瓶类)加花椒 白醋、盐等等,烧开水倒入刚刚没过萝卜,第二天就可以吃到酸萝卜.
莫看13487822211问: 怎么做又脆又酸的泡萝卜 - ?
威信县复方回答: 挑选比较嫩的萝卜,洗净百后切片,不去皮会比较脆,放入适量的醋会使萝卜变酸,这样又酸又脆的萝卜就泡好了,具体做法如下:准备度材料:白萝卜 1根、姜 适量、辣椒 适量、蒜 适量、白糖 适量、白醋 适量、食盐 适量、凉开水 适量.知1、首先把材料备好,放一旁备用.2、白萝卜选新鲜一些的,然洗净后切片道,撒盐,用手抓匀.3、然后使用菜刀把姜与红辣椒切好.4、盆中放入准备好的姜回、红辣椒、蒜、白糖、白醋、白萝卜,用手抓匀.5、放入玻璃瓶中,加适量的水,封好口,放入冰箱.6、36小时后即可取出,又脆又答酸的泡萝卜做好了.
莫看13487822211问: 酸萝卜的简单做法 - ?
威信县复方回答: 方法(1) 酸萝卜的自制工序 1、准备一个可装水的陶坛一个,洗净,容量以10升为宜. 2、准备2升左右米汤、5升冷开水. 3、将米汤、冷开水倒入坛内,加适量食盐、白糖,可根据喜好加入蒜蒜头、蒜杆. 4、将萝卜切成0.5厘米厚的片(萝...