宝贝你好多山楂糖球小说
山楂糖球步骤
1、准备食材:新鲜山楂、冰糖、水、白醋。2、山楂洗干净后把水份晾干或是擦干,然后去蒂去籽。3、锅里加入150克、冰糖150克(比例是:1:0.5:0.5即山楂300克、水150克、糖150克),中小火慢熬煮,期间可以不用搅动,因为会反沙。4、煮至粮完全融化后,水分也已经蒸发了,糖是粘稠的状态这时...
山楂糖球步骤 怎么做山楂糖球
1、准备食材:新鲜山楂、冰糖、水、白醋。2、山楂洗干净后把水份晾干或是擦干,然后去蒂去籽。3、锅里加入150克、冰糖150克(比例是:1:0.5:0.5即山楂300克、水150克、糖150克),中小火慢熬煮,期间可以不用搅动,因为会反沙。4、煮至粮完全融化后,水分也已经蒸发了,糖是粘稠的状态这时...
山楂糖球怎么做
山楂糖球做法如下:1、把山楂用水洗干净晾干。2、把糖倒入锅中,加入一点点水,等锅中出现小泡泡加入适量的淀粉和白醋。3、关火把山楂倒入锅中,把火关了之后不要着急倒入山楂,用铲子不停的的搅动锅里的糖水,30秒之后在倒入山楂,这样山楂表层的皮就不会破裂。4、山楂在锅中不停的搅拌。5、一定...
山楂糖球的做法
原料:山楂500克、冰糖250克、清水250ml、白醋5ml(几滴)步骤:1)将山楂洗净用厨房纸巾擦干水份。2)拿一口不粘锅。锅内放入冰糖250克,同时倒入250ml清水,开中小火开始熬糖,熬制期间要用铲子不停搅拌冰糖,大约2分钟,冰糖全部融化。3)继续搅拌熬制,大约4分钟左右,锅内的糖液逐渐变成大泡泡时...
山楂糖球怎么做
1. 山楂 500克 2. 冰糖 150克 3. 清水 适量 步骤:1. 准备好新鲜的山楂,去核备用;2. 将清水倒入锅中,加入冰糖,烧至糖完全融化;3. 加入山楂果肉煮烂;4. 在火较小的情况下,不断搅拌,让山楂糖软化并贴合在一起;5. 当山楂糖粘稠且中间不粘锅时,即可熄火;6. 把山楂糖拿出来晾凉...
糖球山楂的做法
糖球山楂的做法:材料:山楂半斤,白糖1勺,冰糖1把,白醋2滴 步骤:1、把山楂洗干净,在水里泡1小时左右。2、捞出来,用干抹布把山楂擦干净,放盆里,准备好白糖,冰糖。3、锅里放入水少许,大火烧开锅,加入冰糖,白糖。4、直至水起小泡泡,糖熬的差不多好了,加入2点醋。5、之后倒入山楂,...
山楂糖球的制作方法窍门
例:200克山楂配100克冰糖100ml水,白醋一勺(日常家勺即可)2.将山楂洗净晒干或擦干,去蒂去籽(去籽可省略,但个人感觉去籽后更佳)在此,不得不赞一下我的去蒂去籽神器--一头去蒂一头去籽真的太好用了,其实这是用来吃蟹的。3.配好糖,水比例 4.倒入锅中,中小...
糖球山楂的做法 怎样做糖球山楂
1、准备300克山楂、清水120克、冰糖120克。2、先把山楂处理一下,去除凹陷处的杂质。3、锅里倒上适量清水,放入冰糖。4、小火翻炒至起小泡。再加上一小勺白醋,迅速关火。5、然后倒入洗干净的山楂,迅速的翻炒。6、翻炒至每个山楂都均匀的裹满糖浆,就可以出锅了,晾凉就可以吃了。
糖球山楂的做法怎样做糖球山楂
1、准备300克山楂、清水120克、冰糖120克。2、先把山楂处理一下,去除凹陷处的杂质。3、锅里倒上适量清水,放入冰糖。4、小火翻炒至起小泡。再加上一小勺白醋,迅速关火。5、然后倒入洗干净的山楂,迅速的翻炒。6、翻炒至每个山楂都均匀的裹满糖浆,就可以出锅了,晾凉就可以吃了。
山楂糖球属于蜜饯类吗
属于。山楂糖球又叫糖炒山楂,是一种开胃的小零食,在制作过程中,需要将白糖和适量水混合煮至所需温度,再将山楂放入其中翻炒,直到糖浆变成白色并包裹在山楂表面,是属于蜜饯类的。