学校食堂托管方案模板
食堂承包商的如何选择托管食堂公司
1、食堂托管公司是否具备运营贵公司食堂的管理能力是首要条件。2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利润的来源?!是否欺诈员工,还是从公司的经营策略或是精确的管理能力。3、食堂托管公司是否具备成功的食堂管理模式是重点的考查对象,应当要求食堂托管公司解说以及提供管理理念再进行实地考查。4.食堂托管公司是否具备投资规模...
如何改善学校食堂经营效益
？以下是多滋味餐饮公司总结的一些措施： （一）转变经营理念，扩大市场 学校食堂，应转变经营思想，理顺体制，积累后勤社会化的经验，积极走社会化经营路子。如采用试点承包制、托管制、目标责任制，引进竞争机制，把社会食堂业引进来，每个食堂可以搞一个餐厅或几个窗口向社会承包，既可以形成良好的竞争...
托管协议书
托管协议书 篇4 甲方: 乙方:XX 经充分协商,同意签订协议如下: 一、乙方要遵守学校的各项管理制度,爱护好食堂的一切设施。因乙方原因造成甲方消毒柜、留样柜、餐桌凳、灭蝇灯等设施损坏或丢失由乙方按原价赔偿。 二、乙方要坚持为学生员工服务、保质、保量、卫生的原则,并注重膳食结构与营养搭配,尽量做到每天的副食...
学校食堂光盘行动实施方案
学校食堂光盘行动实施方案3 为贯彻落实_对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,弘扬勤俭节约的中华民族传统美德,以节约型文明绿色校园和“勤俭节约校园新风尚”常态化建设为目标,教育引导广大师生厉行节约、尊重劳动、珍惜粮食,培养良好的勤俭节约作风,养成文明健康的生活饮食习惯,争做爱粮节粮的倡导者、践行者、示范者,...
如何抓好食堂的管理(2)
(四)强化食堂承包、转包和托管经营的管理。学校食堂要以服务师生为目的,坚持规范运转、略有结余的.原则。对实行承包、转包或托管的食堂,要强化安全管理,最好是学校自己经营,以免在私人经营途中为了获得盈利,偷工减料。 (五)强化食堂食品安全关。一是严把食品采购关。进货要建立进货台帐,要索取票证,要索取供货人的联...
如何做好高校食堂安全管理
学校食品安全监管部门和学生管理委员会要定期、不定期地对学校食堂食品采购、管理以及销售等环节进行检查与监督，并将检查结果反馈给食堂。学校食品安全监管部门和学生管理委员会还可以通过学校内部的校园网发布学校食堂食品的安全情况，发现任何问题都可要求食堂进行整改，以保证食品的安全。学校食堂要定期公开...
食堂托管和食堂承包有什么区别
建发餐饮托管方式：我公司负责厨房员工工资、福利保险等费用;食堂年度检验费;食堂人员每年的健康检验费;食堂用品消耗费(如厨房器具及清洁用具等)。贵公司只要免费提供厨房、餐厅以及整套厨房设备,(燃料、水、电)厨房员工住宿即可;食堂承包企业其他管理费用由我方负责,包括厨房员工的工资和福利;由我方委派专业...
学校食堂投标承诺书
食堂管理人是食堂安全的主要责任人，对食堂的安全负全部责任，必须严格执行以上各条规定。本责任书一式二份，签订双方各执一份。自签订之日起生效。食堂管理人员签字:学校校长签字：二○**年月日二○**年月日 学校食堂投标承诺书2 学校食堂托管是近几年来食堂承包的一个新的发展，特别是各大高...
食堂管理食堂管理成本分析
以500员工（1000餐）为例，蓝辉承包食堂后每月可为公司节约的费用：19000元。以下是具体节约分析：厨房员工成本分析：自营时，用工10人，平均工资1300元；托管后，用工8人，平均工资1200元。每月节约费用：1300*10-1200*8=3400（元）。原材料成本分析：自营时，采购需80000元；托管后，采购只需70000元...
整改通知书范文 食堂整改通知书范文
注：本通知一式二份，学校和托管方各一份。学校托管人认真阅读，同意按要求整改后，签字认可，照章执行。本通知签字后具有法律效力。特此通知!学校负责人签字：(单位盖章)食堂托管人签字：年6月1日 食堂整改通知书范文篇二 结合清丰县食品药品监督管理局对我校食堂监督意见书及学生就餐出现的问题，...
颍泉区哌能回答： 食堂托管的饭餐标准,一般比外卖快餐便宜得多.与目前外卖快餐45%左右的毛利润相比,企事业单位食堂托管毛利润约为30%;托管学校食堂的毛利润再低些;然后是工厂食堂,普遍在10%-20%之间.对于快餐公司来说,经营托管食堂其实...
针琰13696742890问： 我想做一个学校食堂承包方案或是计划书 一、如何承包方式、运营管理等,如何用文字表述, 非常感谢 - ？
颍泉区哌能回答： 因是破旧教室的改建和硬件投入全部是从零开始,食堂建设的整个投入需要比较大的资金,而学校资金周转极为困难,因此只能实行“学校投入部分资金完成食堂外围建设、全体在岗教职工入股融资完善内部装备”的方式完善学校食堂的硬件建设.
针琰13696742890问： 食堂承包方案范本 - ？
颍泉区哌能回答： [食堂承包合同范本] 甲方:__________ 乙方:昆山美味团膳有限公司. 根据<中华人民共和国合同法>及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议: 1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿.水、电、燃料由...
针琰13696742890问： 食堂托管管理制度 - ？
颍泉区哌能回答：俗话说,国有国法,家有家规,那么食堂托管作为一个新兴的行业,也需要一定要规章制度来制约员工的言行,保证客人的饮食健康.下面,就以上海建发餐饮管理有限公司为例,简单说明一下食堂托管的...
针琰13696742890问： 食堂托管管理规则？
颍泉区哌能回答：总则:为维护公司正常的饭堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度. 1.厨房之管理 1.1厨工守则,卫生条例 1.1.1严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰. 1.1.2工作时必须自查食物是否变质、变...
针琰13696742890问： 食堂管理企划书怎么写？
颍泉区哌能回答： 、管理体系: 1、学校食堂由伙食委员会(由理事会、学校行政人员、食堂会计组成)管理,伙委会负责食堂经营方案、管理制度的制定,研究食堂的重大事情,形成决议,审核食堂帐务.2、学校总务处直接管理食堂事务,落实伙委会决议,保障食堂正常运转,向伙委会负责....
针琰13696742890问： 学校食堂管理制度 - ？
颍泉区哌能回答： 一、严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,保障就餐者的身体健康.学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营,食品从业人员每年必须体检一次,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退. 二、进入食...
针琰13696742890问： 速求一食堂承包计划书样本? - ？
颍泉区哌能回答： 食堂承包计划书样本? 甲方:乙方:深圳市秦记餐饮管理有限公司 为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营.为明确双方的权利和义务,特订立本合同....
针琰13696742890问： 食堂承包计划书？
颍泉区哌能回答： 根据厂方的要求,按照标书的格式来做,主要是把你要怎么来做好这个食堂的管理方案用书面的东西表达出来就可以了
