如何去除肉的臭味

作者&投稿:哀疤 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

肉臭了怎么去臭啊?
1、焯水是减轻腐臭味的好方法。注意,要采用冷水焯肉,不能用热水或是沸水焯,否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即可去掉大部分异味。2、盐处理也是去除肉类腐臭的好方法。未经处理的轻异味肉类,先用大量盐腌渍三四小时,然后用浓盐水浸泡一小时,再用...

买的肉有点臭了怎么办
方法一:焯水。煮之前焯一下水,可以将臭味去除。方法二:盐水。如果将臭了的肉放到盐水中浸泡3-4小时的话,盐水会带走臭味。方法三:酒。酒洗肉可以去除腐臭味。度数越高,去臭作用越明显。买的肉有点臭了怎么办 白醋去臭味。白醋是去除臭味的有效物质。可以用白醋兑冷水来搓洗臭了的肉,再用清水...

肉有点臭味了怎么处理
1. 焯水法:将肉类放入沸水中煮至熟透,然后立即用清水冲洗,可以去除部分臭味。2. 白醋法:将白醋与水按1:10的比例混合,用此溶液擦拭或浸泡肉类约15分钟,臭味会明显减轻。3. 酸味水果法:将柠檬或杨桃等酸味水果捣碎成泥,与水混合后用来浸泡肉类,15分钟后臭味通常会显著减少。

肉放臭了怎么去除味道
方法一:焯水 1、锅中接一半冷水,把肉放入;2、开火,焯水时加点盐;3、待肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即可去掉大部分异味。方法二:盐处理 盐处理也是去除肉类腐臭的好方法。先用大量盐把有异味的肉腌渍三四小时,然后用浓盐水浸泡一小时,再用清水浸泡一小时,即可去掉大部分臭味。...

生肉臭了怎么做除臭味生肉臭了可以怎么去除臭味
1. 焯水去除臭味:将生肉放入冷水中煮沸,加入少许盐,煮至肉熟透。煮熟后,捞出肉块,用清水冲洗干净,可有效去除大部分臭味。2. 盐水浸泡除臭:对于轻微异味的生肉,可先用大量盐腌制3至4小时,然后放入浓盐水中浸泡1小时,接着用清水浸泡1小时,以去除臭味。若已焯水,可将肉块放入盐水中浸泡约30...

肉有点臭味了怎么处理
1、焯水 肉放时间久了有点发臭,可以焯水处理减轻臭味。在锅里加上冷水,然后将发臭的肉放进锅里,然后开火焯水,焯水时可以加一点盐,等肉熟了就可以关火把肉捞出来了,然后放进清水里清洗一遍,臭味就没有了。2、白醋 白醋也可以去除腐臭味,在一盆水里兑上醋,然后将有臭味的肉放进盆里搓洗15...

肉放臭了怎么去除味道
1、盐水肉出现放臭的情况时,若臭味属于肉本身自带的正常的腥臭味,那么可以使用盐水来处理。只需要用盐兑水,略微搅匀后,用盐水反复清洗几遍肉,就可以将肉表面的异味去除。2、香料肉上面的臭味还可以用茴香、八角等香料去除,具体的方法是先把茴香、八角和水放入锅内煮开,再把肉切块放入锅内,水...

生肉有臭味了怎么处理
1、盐水浸泡 生的肉发臭了可以撒盐腌制3~4个小时,然后放在浓盐水中浸泡1个小时,然后再放进清水中浸泡,1个小时后肉的臭味大部分就能去除掉了。烹饪肉时在肉里加入一些白酒或啤酒,多加一些姜、蒜等调味料就能掩盖肉剩下的臭味。2、水果皮去味 吃橘子、柠檬等剩下的水果皮和柠檬叶不要扔,可以...

生肉臭了怎么做除臭味
1、盐水浸泡 生肉变臭时可以用盐腌3到4个小时,然后在浓盐水中浸泡1个小时,然后在清水中浸泡。 1小时后,大部分的臭味都可以去除。 烹调肉时,在肉中加入一些酒或啤酒,并添加更多调味料(如姜和大蒜)以掩盖肉的残留气味。2、酸味水果去味 吃橘子、柠檬等剩下的水果皮和柠檬叶不要扔,可以用来...

猪肉有点臭味怎么去除
猪肉有点臭味可以用食盐水的浸渍、白色米醋浸洗或者用葱姜蒜焯水等方法去除。1、食盐水的浸渍除臭 而食盐也是去除肉食臭味的一种好方法,把买回来的猪肉涂抹上盐巴,然后再腌渍一个小时,之后再将猪肉放到清水中浸泡半个小时,能够有效地去除猪肉的异味。2、白色米醋除臭 把猪肉清洗干净,然后再倒入适量的...

富虽17523158851问: 肉有臭味怎么去臭味 -
山南地区克林回答: 先用热水洗净,如果还是有臭味,就放入锅中用热盐水煮几分钟即可除味

富虽17523158851问: 猪肉有异味怎么去除 -
山南地区克林回答: 生姜和蒜头都可以除异味.鱼肉都适用.煮时时间久点.这是最简单可行的方法.

富虽17523158851问: 猪肉臭了怎么去除臭味
山南地区克林回答: 1、可以用料酒腌制猪肉,先把猪肉烧热水反复清洗,倒入大量的料酒进行按摩,然后放置一小时,再用清水清洗即可.2、将没有处理过的猪肉,用大量的盐腌渍三四个小时,然后泡在盐水里一个小时,再用清水浸泡一小时就可以去除猪肉的异味了.3、用冷水焯肉,在焯水的时候加点盐巴,等肉熟了的时候,把肉捞起来,然后用清水清洗,就可以去除大部分的异味了.4、将清洗干净的猪肉用白酒反复搓揉,或者是用白酒浸泡,也可以去除猪肉中的异味.

富虽17523158851问: 猪肉有骚味怎么去除
山南地区克林回答: 1、料酒腌制法:将有异味的猪肉烧热水反复擦洗几遍,去掉上面粘液,然后倒入大量料酒进行按摩,最后腌制一个小时后,用清水冲洗干净即可.2、盐水浸泡法:盐处理也是去除肉类腐臭的好方法.未经处理的轻异味肉类,先用大量盐腌渍三四小时,然后用浓盐水浸泡一小时,再用清水浸泡一小时,即可去掉大部分臭味.3、焯水法:用冷水焯肉,不能用热水或是沸水焯,否则异味会固封在肉里.焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即可去掉大部分异味.

富虽17523158851问: 如何去除猪肉的臭味 -
山南地区克林回答: 猪肉存放时间过长,就容易产生臭味.如果在煮的时候,往肉锅里放上几根稻草,待猪肉煮熟之后,再往里滴±A滴白酒,捞出后晾凉切好.等到回锅一炒,臭味就可消除了,且味道同鲜肉一样鲜美可口.

富虽17523158851问: 我买的猪肉有点臭味,要怎样才能除去这味道 -
山南地区克林回答: 用热水先浸泡一下在用醋轻轻的搓洗,如果马上吃的话在爆锅的时候多放点醋、葱、姜即可除掉异味.

富虽17523158851问: 猪肉放久了有点味道怎么办
山南地区克林回答: 1、猪肉放置的时间太长了,出现异味时,可以进行焯水步骤去除,但如果猪肉上面的味道太严重,就不要继续吃了,这种猪肉已经变质,没有食用价值了.2、猪肉买回家后,要注意保存,建议放进冰箱里冷冻,能保存较长一时间.如果猪肉出现轻微的异味,可以将猪肉放进锅里进行焯水,而焯水是减轻猪肉腐臭的好方法.需要注意的是,一定要用冷水焯,不能用热水或沸水,否则异味就会固封在肉里.3、焯水的过程中,要加入点食盐,肉熟透后,将其捞出来,再用水清洗一下,即可去除猪肉上面的大部分异味了.另外,除了用食盐进行清洗之外,还能用白酒清洗,能去除腐臭味.

富虽17523158851问: 肉有点臭味了怎么处理
山南地区克林回答: 肉有点臭味可以进行焯水处理.在锅里加入冷水,把发臭的肉放进锅里焯水,肉熟后用清水冲洗一遍,就没有臭味了.还可以用白醋兑水进行搓洗去除臭味,像柠檬类的酸...

富虽17523158851问: 在冰箱冻久的猪肉吃的时候会有股味,请问如何祛除. -
山南地区克林回答: 焯水. 在焯水时要注意使用冷水,如果用热水或沸水焯肉,异味会被锁在肉中,焯肉时在水中放点盐,待肉熟透之后把肉捞起来用清水冲洗一下肉,异味会被去除大部分. 猪肉放在冰箱中冷藏的时间太久,其细胞结构被破坏,水分也会有所流...

富虽17523158851问: 肉有臭味怎么处理 -
山南地区克林回答: 扔掉不要吃了,变质食物就算做熟了也会有一股味道,影响身体健康,引起肠道疾病.


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