奶茶店配料表太难背了
我想卖珍珠奶茶,寻求制作方法,配料的提供点,所需的道具
制作“珍珠奶茶”奶茶冰点，营业前的准备工作：营业前应把吧台，台面，擦试干净，并将各种器具肖毒，消洗后摆放整齐，原材料备好，并依营业所需将红（绿）茶，珍珠果，糖浆，分别泡（煮）好并用。1、黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠果一公斤，加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠果，一定...
海南最懂快乐的城市,让人心安理得地躺平
15元钱的综合抱罗粉,配料有鱿鱼丝、牛肉干、花生、酸笋等10来种。而且15元起还可以再多得到一颗墨鱼丸和牛肉丸。 抱罗粉的卤汁是褐色的,很浓稠,质地像是藕粉一样。卤汁很多,几乎整碗粉都浸润在里面,每一口吃到嘴里都会先感受到稠稠的胶状质感。 粉上边还洒了细细的白芝麻,吃粉的时候偶尔咬到会很香。 张...
怎样看白茶的好坏
成茶芽头挺直,吉缘垂卷,叶背披满白毫,叶面银绿色。芽叶连枝,形似牡丹而得名。贡眉:采摘一芽二、三叶为原料,经萎凋、烘干制成。寿眉:采来的芽叶,将芽抽摘下制银针,摘下叶片萎凋后烘干,每张叶乍的叶缘微卷曲,叶背披满白毫,酷似老寿星的眉毛而得名从以上信息,我们首先要看的是茶叶的外型,芽叶破损少的为好...
开茶店需要哪些证?
1、营业执照；2、《食品经营许可证》或《食品生产许可证》；二、小作坊制售商品，须持有营业执照和小作坊登记证。注：发布商品时，商品的描述信息在商品类页面各区块中（如商品标题、图片、属性区域、详情描述等）保证要素一致性，如食品生产许可证编号、产品标准代码、厂名、厂址、厂家联系方式、配料表...
云南旅游手绘小记
回到客栈,站在楼顶上仰望夜空,月朗星稀,天空清澈,在西安太难太难得看到这样的景象了。第四天,我们到大理之后,没有选择跟团出发,最后还是选择了自由行。事实证明,这个选择是非常正确的。在大理古城游客服务中心,有到各个景点的直通车,如果在美团等网上商城购票,还可以包来往返的汽车费,所以非常方便,不需要跟团出游...
安阳特产有哪些?
道口烧鸡、安阳皮渣、安阳粉浆饭、安阳扁粉菜、内黄灌肠、安阳粉皮、老庙牛肉、安阳三熏、炒三不沾、安阳烩菜、内黄大枣、安阳燎花、安阳血糕、马投涧小米、梁庄状馍、万古羊肉、卤扣碗酥肉、林州的杏仁、安阳状元红、林州茶店太行菊、安阳栝楼、八里营甜瓜、林州茶店山楂、内黄花生、东岗核桃、东岗花椒、林州茶店柿饼...
长沙臭豆腐的制作方法和配料
（一）材料：1、豆浆水5斤 2、明矾15克 3、草果25克 4、香果25克 5、香叶25克 6、大蒜50克 7、田螺100克 8、龙虾100克 9、干墨鱼15克（干鱿鱼，干货店有卖）10、干香菇25克 （二）做法：1、一般做生意，可以去卖豆腐的地方购买豆浆水，价格很便宜，（50斤10块钱，仅供参考）；2.购买...
威海小泷鱼旅游指南威海小泷鱼门票
刘公岛轮渡时刻表首班轮渡到威海岛的间隔是7:008分钟,末班轮渡到刘公岛岛的间隔是18:007,87:3015分钟,17:305,6,9,108:0020分钟,17:003,4,118:3030分钟,16:301,2,12票。 3.威海汤泊温泉门票乳山名吃白沙滩糕饺子是乳山西南部白沙滩地区众多民间小吃中的名吃。有一种风味独特的饺子。提起饺子,人们往往会...
洛神花的真假
洛神花的外形怪异,颜色是天然的.天然洛神花的价格不是很高,造假的意义相对于代价应该不大.
怎样用新鲜玫瑰花制作玫瑰醋?
准备一瓶使用白醋，一些玫瑰花，最好是新鲜的，花店的玫瑰多是月季花，不可使用，应去药店或者茶店购买，如果没有新鲜的，干的也可以使用。2.打开白醋，直接将玫瑰花瓣放入，其余丢弃。放到大约五分之一瓶处就好了。然后盖上盖子，记住密封。3.放在阴凉处约5，6个月，大概花瓣的颜色都褪尽了，变成...
靖西县附桂回答： 简单的记些,那多少都有些相同的原理,可以总结一下,当学习,以后可以接着做呀
雪管13310121271问： 店长要我们背住店里所有饮品的配方,怎么背,要疯了,咋办 - ？
靖西县附桂回答： 这是傻瓜店长,这家伙就不怕饮品配方泄密哦!拿着配方走人,自己当老板哦!
雪管13310121271问： 我想去一点点奶茶店打工,没有工作经验,不知道会不会很难,是不是所有配料都要背下来的? - ？
靖西县附桂回答： 我觉得去奶茶店打工不是什么困难的事情. 每个人刚开始都是从不会到会的,在这个过程中我们需要不断地学习,每天重复的做一件事情慢慢的就会了. 我觉得你可能是害怕做不好而收到别人的训斥,但是我们不能因为这样就退缩或者不去做一件事情,那样我们只会成为一个失败者,而且我觉得制作奶茶不是含金量很高的工作,当然职业是没有高低贵贱之分,如果觉得自己脑子慢,那么我们在做事的过程中就要比别人更用心,专注一点,勤能补拙,最重要的是要有自信而不是胆怯.
雪管13310121271问： 真正懂奶茶店的指教啊,奶茶店的奶茶的做法配方 15分 - ？
靖西县附桂回答： 奶茶店详细的技术配方 原料:珍珠球(丸),有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶最佳). 工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网...
雪管13310121271问： 我在工厂打工组长告诉我怎么做了,我看了也会但实际我又不会.之前在奶茶店我也背了配方表,但实际我又 - ？
靖西县附桂回答： 这是典型的学了理论但不熟悉实际操作,眼高手低,可能就是指这个,看似会其实一动手就不会.这不是你笨,只是缺少动手实验而已.找机会多动手,不要怕失败,每次从失败中总结下经验,如此几十次之后你想要学的东西就如你平时烧饭做菜一样,熟能生巧.初中学的卖油翁的一句话,无他,唯手熟尔!相信自己,勤能补拙.
雪管13310121271问： 各个品牌茶饮店奶茶配方 - ？
靖西县附桂回答： 红茶,奶精,糖精或蔗糖,增香剂.(本来是纯牛奶和蜂蜜,但是成本高基本没人用)
雪管13310121271问： 开一家珍珠奶茶店需要什么原料? - ？
靖西县附桂回答： 原料太多了,也有很多都是半成品,在这里根本就简单的讲不完,我建议你可以先去奶茶店打工,熟悉一下,然后再考虑自己如何开,我先前在一家台湾风味的奶茶公司工作,包括原料,宣传,配送,是一个多项体系的,尤其是你要做出正宗的...
雪管13310121271问： 谁知道奶茶的配料? - ？
靖西县附桂回答： 非常不建议你喝.食用香精、柠檬酸、增稠剂、柠檬黄、安赛蜜 ,一杯正宗的珍珠奶茶应由三部分组成:糖、奶、茶.而市场上奶茶店用的奶,几乎都不是鲜奶,也不是奶粉,而是奶精.奶精比鲜奶和奶粉便宜得多,口感较好,奶味浓郁....
雪管13310121271问： 最正宗的奶茶配方? - ？
靖西县附桂回答： 关于正宗的台湾珍珠奶茶 序:近日看到一个网友的提问,关于正宗台湾珍珠奶茶的问题,在这里把一些经验拿出来与大家一起分享一下,希望可以给正在或即将从事这个行业的朋友们一些启发和帮助. 问题原述:＂真正厂家,正宗口感的珍珠奶...
