奶茶店双皮奶价目表
作者&投稿：涂颖 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
双皮奶用的冰粉到底是什么?
冰粉就是食用胶粉 本来冰粉是指我国四川云贵等地一种植物的种子，含有丰富的胶质，用来做成一种好像果冻的饮品，在产地很受欢迎，这种饮品被称为冰粉。现在有提炼出来的成品粉卖，网络上，超市里，茶店，很多都有。还有很多冰粉是用其他食用胶做的，明胶琼脂等。是从海藻里提炼的。
海盐县骨折回答： 6
戎郊13134423734问： 星饮店里的双皮奶多少钱一杯 - ？
海盐县骨折回答： 有脂肪的牛奶就行啦~
戎郊13134423734问： 潍坊市里的奶茶,果汁,刨冰,沙冰,奶昔,冰粥,双皮奶,布丁,果冻都是什么价位?？
海盐县骨折回答： 像泰华里面的饮品店,最普通的现煮珍珠奶茶小杯一般是在5-6元这个价位,有点特色的就要贵个1-2元,鲜榨的果汁有10几元的二十元得不等...冰粥最便宜的5元一杯 奶昔差不多在6元左右,这些都是一些连锁店的价格.普通的小店里德饮...
戎郊13134423734问： 郑州“一茶两座”的双皮奶价格是多少 - ？
海盐县骨折回答： 这个还真不知道... 因为有净双皮奶和莲子双皮奶...小店里面卖的是4元...一茶两座可定会贵一些... 人均消费是20元 ....................................................................................................................................其他地方也有哈~ 不过不是一茶两座的... 现在很多地...
戎郊13134423734问： 双皮奶,烧仙草,珍珠奶茶哪个比较好喝(假如价格都是4块的)? - ？
海盐县骨折回答： 个人觉得双皮奶不推荐,里面据说含有较多琼脂;珍珠奶茶要看是什么口味,尽量不要是什么水果味道的,里面可能添加了一些食用香精,对身体不好;推荐烧仙草.
戎郊13134423734问： 我开了一家奶茶店,但生意不是很好????求? - ？
海盐县骨折回答： 我刚开始做的时候生意也不好.首先看你的店的位置,如果没有大量流动人口,或者学生,那就关门吧.如果你的店位置不错,那就是你的东西味道不够/广告宣传做得不好.我的奶茶才卖2元/400ML,也有赚啊!因为我有60多个品种,价格都在2-4元.包括奶茶、果汁、咖啡、烧仙草、双皮奶、水果茶、雪泡、砂冰、刨冰等等,至于每种东西怎么做, 你自己在网上找找吧,这是每个店主的赚钱秘密.为什么要做这么多品种,因为奶茶天天喝会腻的,而且品种多,客人才好选择啊!做广告的基础方法是:留住每一位客人,东西好喝又便宜,客人就会带他的朋友来,他的朋友会带新朋友来,生意就会越来越好啦!祝福你好运!
戎郊13134423734问： 奶茶店应买哪些甜品 - ？
海盐县骨折回答： 烧仙草 奶茶 红茶 绿茶 双皮奶,油炸的里脊肉之类的 等等等 其实奶茶就可以分好多种了,红茶,绿茶,双皮奶也是 可以按口味来弄不同的品种~~
戎郊13134423734问： 跪求奶茶店双皮奶及奶昔制作方法 - ？
海盐县骨折回答： 双皮奶色白,香气浓郁,入口嫩滑,三感占全,做起来也不难. 原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺(或者不放糖放炼乳,这样会更香纯) 1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了)...
戎郊13134423734问： 繁华地带的奶茶店,饮品的均价具体在多少? - ？
海盐县骨折回答： 即便繁华地带的奶茶店,价格也是不一样的,今天去广州上下九,算是很繁华吧,但是发现饮品店都在打价格战,平均一杯饮品10元左右,低的有5元7元的,之前经常去珠江新城等地,那里的饮品一般都比较贵,之前最火的网红饮品喜茶,差不多一杯均价在30左右,虽然确实好喝,但也有点小贵,不过在这种地方,也不算很贵吧.他的定位就是比星巴克第一点,比其他饮品高.这个价位也是比价合理的.之前皇茶贡茶火的时候,到处都有,价格都在十几二十,但是感觉大都比较难喝(不能算难喝吧,至少都很一般,完全不值那个价位,喝一次就不想再喝了)
戎郊13134423734问： 奶茶店的双皮奶怎么做? - ？
海盐县骨折回答： 主料:纯牛奶 (200ml) 辅料:鸡蛋 (1个)、蜜豆 (5g)、草莓 (两个) 做法:1、牛奶倒入锅中煮热,但不能煮开. 2、趁热倒在碗里,不久牛奶表层结出奶皮.3、用筷子将奶皮刺穿,缓缓地将碗里的奶倒出,留少许奶液防止奶皮粘底.4、鸡蛋打散取蛋白,加入2勺白糖搅匀.5、蛋液倒入牛奶中搅匀.6、用筛网过滤,去除表面的泡沫、气泡.7、再延碗边慢慢倒回原来的碗里,奶皮慢慢地浮起.8、包上保鲜膜入蒸锅,大火蒸10分钟,关火再焖2-3分钟即可.9、取出后,放上草莓、蜜豆即可.
