太原最有名的剔尖面馆
山西特色小吃有哪些
1、剔尖面：山西的剔尖面也是非常不错的。口感非常的棒，价格也不贵，不过有些微辣，当然，你也可以选择吃不辣的，不过那样口感就会差一些了，还是很不错的一个特色美食的。2、刀削面：山西的刀削面算是最有名的了，很多人都吃过刀削面，但山西当地的刀削面却和我们平时在外地吃的还是存在一定的...
山西最有名的面食20种
山西最有名的20种面食如下：烹制面食：麻花、锅魁、锅贴、一窝酥、甩饼、煮饼、孟封饼等。煮制面食：刀削面、剪刀面、一根面、刀拨面、剔尖面、猫耳朵、不烂子、__面、蘸片子、铁锅焖面等。蒸制面食：刀切馍、圆馒、石榴馍等。部分煮制类的面食介绍：1、剪刀面 剪刀面是山西的一种传统特色面食...
平遥好吃的早餐
平遥好吃的早餐在山西平遥的大街小巷里，您可以找到各种美味的早餐选择。这里有米饭、烙饼、粥、面条、豆腐脑等多种选择，适合各种口味和营养需求。其中最具代表性的当属平遥牛肉面和醋饺子。平遥牛肉面是当地的招牌美食，牛肉鲜香，汤汁醇厚，面条Q滑爽口，一口下去便能感受到浓郁的肉香味。加上一勺辣椒...
山西有什么特产好吃的 山西有什么特产
3、山西的剔尖面也是非常不错的。口感非常的棒，价格也不贵，不过有些微辣，当然，你也可以选择吃不辣的，不过那样口感就会差一些了，还是很不错的一个特色美食的。4、山西的刀削面算是最有名的了，很多人都吃过刀削面，但山西当地的刀削面却和我们平时在外地吃的还是存在一定的差异的，山西的刀...
你家乡最有代表性的面食是什么?
【处理材料】最初状态的米粉是极为干枯的，和粉丝差不多，不过粉丝比较细而且是一团一团的，而米粉则是比较粗，外形是长条形。干枯的米粉要经过处理之后才能变成【炒粉】这道美食的原材料，而处理方式也是和粉丝差不多，要用水泡开。不过“用水泡开”听起来简单，但是里面的门道却是不简单的。首先是...
太原有哪些好玩的好吃的!
太原的面食最为有名，品种多，历史久，制作方法各异，浇头菜码考究。炒莜面、拉面、刀削面、拨面、揪片、猫耳朵、搓鱼儿、莜面烤佬、红面糊糊、剔尖等，这些都特色独具。 除面食外，风味食品首推特色早点“太原头脑”（八珍汤），小吃如，“三倒手”硬面馍、拨鱼、刀削面、豆腐脑、砍三刀、孟封...
山西有哪些名吃?
醋香等风味。山西面食历史悠久，可考有2000多年的历史。面条，东汉称为“煮饼”，魏晋名为“汤饼”，南北朝“水引”，而唐朝叫“冷淘”。山西面食种类繁多，原料为小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成，品种为刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。有据可查的面食达280余种。
山西特色面食30种有哪些?
2、莜面栲栳栳：莜面栲栳栳是山西十大面食之一，其工艺讲究，成形美观与口感劲道完美结合，加上“羊肉臊子台蘑汤，一家吃着十家香”，便成了地地道道的美食，就连康熙皇帝朝拜五台山时，也以品此为人生快事。3、饸饹：饸饹是将豌豆面、莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子，把面通过圆眼压...
天热不想吃热饭,这11款山西特色小吃会让你既解馋又消暑
一碗正宗的山西剔尖面就做好了。在面馆还可以边吃拨股面边欣赏厨师剔面，你会错过这样的表演吗？滴溜，这款 美食 最适合夏天吃，有荞面滴溜、莜面滴溜、米面滴溜、白面滴溜、凉粉滴溜、红面滴溜等等，杂粮米面都可以做成这款 美食 ，面粉加工成的面糊，通过漏勺滴溜到冷水盆中，像蝌蚪一样，在山西有些...
太原特色小吃(能带走的)有哪些?
山西面食,刀削面、拉面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、河捞等各种面食,“山西面食馆” 具有山西特色而吸引着中外游人。苹果脯:是太原市清徐露酒厂于1979年试制成的著名产品,1985年曾被评为轻工业部优质产品。核桃仁罐头:是太原市清徐露酒厂的著名产品,有咸核桃仁、琥珀核桃仁两个品种,均曾获省优产品称号。太原...
陵县天苏回答： 如果说最有名的话 应该是在大南门的太原面食店.但是由于国营的落后体制,现在太原面食店质量不高.在山西饭庄你可以吃到种类丰富的山西面食,但是收费较高. 要说太原的面食嘛 那很多了.鸡块面 炸酱面 麻辣面这些都不是山西面食的品种. 山西最有名的面食当属刀削面.另外猫耳朵 揪片 剔尖 擦圪斗等等也是著名面食.
宗政油18570989642问： 太原有名的面馆有哪些? - ？
陵县天苏回答： 在大南门,从火车站沿着迎泽大街走到大南门往北拐,路西,亨德利旁边,一下就看到了,坐公交的话,104之类的都去了
宗政油18570989642问： 太原好吃的地方 - ？
陵县天苏回答： 西山西矿中街的老面馆!大骨头超级好吃!去晚了都没有座位!
宗政油18570989642问： 太原哪里的面馆做的面有名而且好吃? - ？
陵县天苏回答： 来太原你想吃面的话可以去太原面食店,在大南门,这是比较便宜的.高档的就去晋韵楼,那能尝遍山西的面食.
宗政油18570989642问： 山西太原最好吃、最有名的面食馆是哪家?地址在哪儿? - ？
陵县天苏回答： 我知道两个,非常不错,你可以去吃吃看,在山大一院那有个(银河飞渡)刀削面一绝,还有在漪汾街后北屯村口,有个(给力面馆)很给力的!!谢谢,手机码字不容易啊!
宗政油18570989642问： 太原的面食都有哪些,越具体越好. - ？
陵县天苏回答： 最主要的是这几个: 1.刀削面:主打:精面 特点:制法特别,采用钢刀片飞速削面.所削出的面状如柳叶,既薄,又细,且烹煮之后,面外筋内软,配以各种荤素菜,可浇可炒,美味如一,爽口宜人. 2.擀面:主打:精面 特点:面的具体做法...
宗政油18570989642问： 太原名吃 ？
陵县天苏回答： 古人曰:民以食为天.吃是人类赖以生存的最主要的方式,吃是人们绕不开的话题.... 现在太原有些饭馆里也有剔尖面,那是纯白面做的.我们家的剔尖面与饭馆里的剔尖...
宗政油18570989642问： 山西面食好吃吗? - ？
陵县天苏回答： 山西面食是全国出了名的好!!有上千种品种,尤以刀削面、剔尖、刀拨面和扯面著称!!太原有2个地方是面食制作的代表,一是广场的晋阳饭店,二是体育西路的晋韵楼.
