大骨头的家常做法
酱大骨头的家常做法
酱大骨头是一道美味的家常菜，下面是酱大骨头的一种家常做法：材料：- 大骨头500克 - 姜片3片 - 葱段2根 - 大蒜瓣4颗 - 料酒2汤匙 - 生抽2汤匙 - 老抽1汤匙 - 白糖1汤匙 - 盐适量 - 水适量 - 食用油适量 步骤：1. 将大骨头洗净，用刀剁开或者用锤子敲碎，方便入味。2. 将骨头放入...
酱骨头的做法家常做法
家常做法酱骨头的做法如下：材料：- 猪骨头 500克 - 葱段 2根 - 姜片 3片 - 大蒜瓣 3瓣 - 料酒 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 冰糖 适量 - 盐 适量 - 水 适量 - 葱花（装饰用） 适量 步骤：1. 将猪骨头浸泡在冷水中，翻动几次，然后用水冲洗掉浮沫。捞起备用。2. 锅中加入...
酱骨头的做法家常做法
酱骨头的家常做法步骤如下：1、准备棒骨五根，清洗干净。2、锅中加入水，放入棒骨，加入三片姜和料酒适量，水开后焯水3分钟左右，捞出备用。3、准备葱、姜、蒜、香叶、干辣椒、草果、茴香籽和冰糖。4、锅中加入油，将冰糖放入锅中，小火慢慢加热至冰糖溶化。5、放入焯水后的棒骨，煎至表面微黄。6...
家常酱大骨头做法
家常酱大骨头做法如下：主料：大骨头2根。辅料：郫县豆瓣酱2勺、香叶2勺、桂皮1根、八角2颗、花椒几颗、山楂一颗、大葱1根、生姜6～8片、大蒜头4～5瓣、冰糖30克、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、草果2颗。1、猪大骨买两根，用清水反复冲洗干净。2、找一口锅，放入干净的大骨，几片姜，几根大葱...
家常大骨头做法
酱香大骨头的做法：准备用料：猪大骨头800g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、酱油3汤勺 1、猪大骨头已经煮熟。捞出备用。2、炒锅放油，不要太多，2汤勺就可以。炸香备好的姜片后倒入胡椒粉。3、倒入大骨头翻炒。4、加约3汤勺酱油。5、倒入骨头汤（也可以加水），不要多，2碗的量...
骨头的做法大全家常
胡椒粉、酱油等调味料，翻炒均匀即可。可以根据个人喜好加入适量的蔬菜，比如胡萝卜、豆角等，增加口感和营养。总的来说，家常骨头的做法有很多种，如炖汤、烤骨、红烧骨和爆炒骨等等。不同的烹饪方式会赋予骨头不同的口感和味道。希望大家能够根据自己的喜好尝试不同的家常骨头做法，享受美食的乐趣。
家常炖大骨头的做法
1、材料：白萝卜1个、猪大骨2根、生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适量。2、白萝卜去皮切滚刀块备用。3、猪大骨敲成段，用冷水洗干净，然后放在开水里，加少许盐、料酒焯1-2分钟，把水面的浮沫撇掉，捞出猪大骨待用。4、取一个煲加2\/3清水进去，放到炉上用旺火烧开，把猪大骨...
炖大骨头汤的做法
炖猪骨头的家常做法有很多，如下：做法一、材料：大骨头适量，辅料：葱适量，姜适量，干辣椒适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，甜面酱适量，冰糖适量，盐适量 做法：1、大骨头焯水。2、焯水后的大骨头用清水冲洗干净。3、起锅烧油下入冰糖小火炒制香油色放入大骨头翻炒...
酱大骨头的家常做法
酱大骨头的家常做法详解 你是否曾被酱大骨头的独特香味所吸引，想在家尝试制作这道美味的家常菜呢？今天，就为大家详细介绍几种家常酱大骨头的做法。一、东北酱大骨 材料：猪大腿骨、葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶、桂皮、山楂、草果、小辣椒、生抽、老抽、大酱、冰糖。步骤：1. 将猪大骨烧开水焯烫...
家常清炖大骨头的做法
家常清炖大骨头的做法如下：1、焯水后的大骨头备用。2、大骨头放入锅里加适量水没过骨头。3、放，葱，姜，桂皮，香叶，八角，干辣椒。4、加生抽，老抽，料酒，耗油大火烧开转小火炖一个小时。5、加盐炖十分钟即可出锅。
墉桥区利复回答： 1、食材:猪大骨适量、豆瓣酱适量、葱姜蒜适量、八角花椒香叶适量、老抽少许、酱油适量、冰糖少许、啤酒适量、干辣椒少许.2、猪大骨用清水洗净备用.锅中放入清水倒入猪大骨放入少许料酒焯水.3、然后捞出用温水冲去浮沫备用.4、准备大料,葱姜蒜,八角花椒和香叶.5、锅中放入适量啤酒,加入少许温水,猪大骨放入锅中,大料入锅大火炖.6、炖至10分钟后,放入少许冰糖,豆瓣酱,老抽和酱油提味作色.7、加入适量的盐继续炖至大火收汁.8、关火盛出家常炖猪大骨就做好了.
昔凭15976436285问： 大骨头的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
墉桥区利复回答： 食材与明细 猪骨头1500克 大葱半根 大料2个 大蒜5瓣 姜3片 料酒1小勺 酱豆腐1块 生抽适量 豆瓣酱1小勺 桂皮4克 香叶4片 干辣椒2个 十三香1克 冰糖15粒 盐适量 难度普通 时间一小2113时 口味咸甜 工艺炖 炖大骨头的做法步骤 1. 选购、新鲜猪...
昔凭15976436285问： 猪大骨头汤的做法大全 ？
墉桥区利复回答： 1、做法一:准备用料.猪大骨、姜、香叶、葱、盐、料酒、鸡精、醋.猪大骨洗净;放水里焯3分钟,捞出漂净;高压锅放适量清水,放下骨头;加姜,葱,香叶,醋,料...
昔凭15976436285问： 猪骨的做法 ？
墉桥区利复回答： 1、工具/原料:大料2个、花椒一小勺、桂皮一块、生姜4片、香叶2片,茴香一小勺... 6、将大骨头和调料放进电高压锅里,添2小碗热水,定时25分钟.7、没有高压锅的话...
昔凭15976436285问： 猪大骨头怎样做好吃 猪大骨头最正宗做法 - ？
墉桥区利复回答： 主料 3人份 猪大骨头适量 调料 料酒适量、食盐适量、白糖适量、老抽适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量 酱香猪大骨头步骤1 大骨头直接让老板给一剁两块.回来用清水浸泡,泡出血水 步骤2 将其放入锅内,加入足量的清...
昔凭15976436285问： 大骨头怎么做,还要喝汤的,说的详细点 本人一点经验没有!家常做法 - ？
墉桥区利复回答： 大骨头的做法如下:主料猪骨头800g辅料葱花8g、姜5g、盐7g、味精4g、花椒3只、酱油8ml、大料适量、红辣椒3只步骤:1.将大骨头剁成块;2.葱段,红辣椒,花椒大料备用;3.锅中烧水,将猪骨头入锅;4.水开后,撇去浮沫;5.然后将盐,味精,酱油,葱段,姜,花椒,大料等调味品入锅,中火炖制50分钟即可.
昔凭15976436285问： 红烧大骨头的做法,红烧大骨头怎么做好吃,红烧 - ？
墉桥区利复回答： 1.准备骨头一份,可以是棒骨,也可以是腔骨或者脊骨,棒骨吸骨髓,腔骨脊骨啃肉.但记住哦,至少要2斤多,少了不值得费事的也不够吃的.2.在开水中焯一下,去血水,捞出后用温水洗去浮沫3.凉锅热油,下排骨翻炒,少许料酒和酱油、白...
昔凭15976436285问： 大骨头怎么炖好吃? - ？
墉桥区利复回答： 炖大骨头好吃的做法有大骨萝卜汤、黄豆芽大骨汤、冬瓜薏仁骨头汤、山药大骨汤等.炖之前用开水焯一下,记住骨头要大头朝下哦,否则骨髓都跑走了.很多人都喜欢买这些大骨头来炖汤喝,因为大骨头中的骨汁比较多,因此炖出来的骨头...
昔凭15976436285问： 大骨头怎么做好吃,大骨头的吃法 - ？
墉桥区利复回答： 红烧大骨头的做法步骤11.首先将大骨头清洗干净.红烧大骨头的做法步骤22.葱姜蒜切好备用.红烧大骨头的做法步骤33.准备好花椒、八角、干辣椒、陈皮.红烧大骨头的做法步骤44.将大骨头放入开水中焯几分钟.红烧大骨头的做法步骤55.炒锅中放油烧开,下入葱姜蒜.红烧大骨头的做法步骤66.再倒入花椒、八角等调料.红烧大骨头的做法步骤77.放入大骨头翻炒.红烧大骨头的做法步骤88.翻炒几分钟,肉变色.红烧大骨头的做法步骤99.倒入适量的酱油,红烧大骨头的做法步骤1010.再倒入清水 红烧大骨头的做法步骤1111.盖上锅盖,中火炖至 红烧大骨头的做法步骤1212.八分熟是加入适量的盐 红烧大骨头的做法步骤1313.将汤汁收尽即可出锅
昔凭15976436285问： 大骨头怎么做好吃 - ？
墉桥区利复回答： 酱大骨 材料:猪大骨,糖,生抽,老抽,盐 做法: 1.大骨用水焯去血末,洗干净. 2.锅内倒水加煮肉料,姜,大火烧开后转小火煮一小时左右. 3.炒锅内把糖炒化倒入骨头翻炒挂糖色,加入酱油,盐,水炖至收汁. 莲藕大骨汤 材料:猪大骨,...
