大闸蟹冷冻还是冷藏
大闸蟹蒸熟后放冰箱冷冻室能保存多长时间?
我家的大闸蟹蒸熟后放冰箱冷冻室放了一年吃着还是很好的没坏掉，就是肉有点失去水分了，不信你试试
冷冻螃蟹要蒸多久才能蒸熟
1、冷藏保存法。如果天气较冷，将蒸好的螃蟹晾干水分后，用保鲜袋包裹扎紧，再放入冰箱冷藏室保存可以过夜，第二天需要水开下锅大火蒸5分钟以上再吃比较放心。2、冰冻保存法。如果天气较热，将蒸好的螃蟹直接趁热连同汁水用双层保鲜袋包裹扎紧，然后直接放冰箱冷冻室冰冻一晚上过夜，第二天也需要水开...
闸蟹冷了加热可以吃吗
可以吃，吃不完的螃蟹一定要保存在冰箱中，并在下一餐时吃完，吃时须回锅再煮热或蒸透。隔夜蟹建议不吃，回锅加热虽可杀灭病原微生物，却不能破坏毒素，仍然存在危险性。螃蟹食用禁忌：1、忌吃死蟹，螃蟹死后，其体内的细菌会迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，因此...
新鲜活大 闸蟹的冷东一个月后,可以吃吗?
大闸蟹最好就是吃新鲜的，即便是活的冷冻后也会失去水分，影响口感、还容易拉肚子。
螃蟹可以吃冷冻的吗?
可以吃的 没关系的！螃蟹怕的是霜打 那样吃了会中毒 冷冻螃蟹不怕的！不管是冬蟹、羔蟹还是闸蟹都没有事的！活的螃蟹当然是清蒸最好这谁都知道的！冷冻蟹如果是自家吃的话就葱姜炒吧，螃蟹温水解冻，然后上淀粉炸一下，葱姜爆香螃蟹下锅翻炒，鸡精、盐、味精、料酒少许调口，然后少放点水勾芡！
闸蟹死了为什么不能吃
有些人不会处理螃蟹，在市场上让销售人员帮忙杀了活蟹，去掉肠子等内脏，回家后尽快再煮熟也还是很新鲜，可以食用的。另外，即使煮熟的螃蟹也不能久放。煮熟的螃蟹蛋白质含量仍然十分丰富，易引起微生物生长，导致其腐败变质。如果实在不能吃完，要将煮熟的螃蟹放入冰箱冷藏或冷冻，而且再吃的时候一定要...
请问闸蟹蒸多长时间可以吃
5--20分钟就可以了，至蟹壳呈 鲜红色，蟹肉成熟时，取出。不要蒸太久，否则蟹肉散掉就不好吃了，而且味道口感也会变差。记住，就15-20分钟就可以。另外，提醒你以下哦，千万不要吃隔夜的熟螃蟹，有毒，切记切记。尽量8小时之内吃掉，如果吃不完，可以放冰箱就可以了;如果时间超过8小时，则应该冷冻...
吃不完的闸蟹活着放在冰箱冷冻室内,2天后还能吃吗 ?
最好不要吃死的。容易闹肚子和中毒的。
冻闸冻闸蟹怎么做
冻闸蟹的做法：1、清蒸。将冻螃蟹洗干净，身体表面撒上一些盐，然后螃蟹周边放一些葱白和生姜，然后高温蒸熟，蒸熟了以后，沾着醋吃味道特别鲜美。2、油炸螃蟹，使用大量的食用油，油加热以后螃蟹下锅，中间添加一些食盐和酱油，味道也是非常的鲜美。一般来说冻螃蟹是可以吃的。但是要肯定的是，螃蟹一定...
冷冻的闸蟹可以吃吗
可以但是肉不太新鲜
穆棱市妇乐回答： 螃蟹冷冻是否可以冷冻主要根据以下两种情况而定: 河蟹, 一般情况下不建议冷冻保存河蟹,可放冰箱的冷藏室,且温度不要过低,最好螃蟹表面覆盖潮湿的纱布,这样能够延长螃蟹的保活时间. 海蟹,海蟹可短时间冷冻保存,因为冷冻时间...
辛时18058077807问： 螃蟹放冷藏还是冷冻?？
穆棱市妇乐回答： 冷藏螃蟹一般放冷藏.冷冻层的温度太低了,将活螃蟹放进冰箱冷冻层很容易将其冻死,肉冻面,就没有任何口感了,所以,一般保存螃蟹都是放在冷藏层保存的,这样即...
辛时18058077807问： 活螃蟹冷冻还是冷藏保存?？
穆棱市妇乐回答： 短时间保存的螃蟹可用棉绳捆住螃蟹,放进冰箱冷藏层保存,要吃时取出处理后即可烹饪,这样保存的螃蟹新鲜、滋味好.长时间保存的螃蟹放入冰箱冷冻保存,在低温环境下,螃蟹可以较长时间的保存.在低温条件下,直接冷冻能保证螃蟹的活性,在冰冻环境下能存活24小时左右.避免螃蟹死亡后产生大量的细菌,冷冻后的螃蟹营养成分也不会受到很大的破坏,不过要注意本来螃蟹就性寒,冷冻之后寒性更重,不建议吃很多,避免腹泻.螃蟹冷藏或冷冻前千万不能清洗,因为用家里的淡水洗过后的螃蟹,反而会加快其死亡,一般来说清洗螃蟹的步骤是放在烹饪前的,此时清洗螃蟹,可去除杂质和脏物,以利于食物干净卫生食用.
辛时18058077807问： 活的螃蟹放保鲜还是冷冻 - ？
穆棱市妇乐回答： 活的螃蟹可以放保鲜. 把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后用湿毛巾盖住,放到冰箱冷藏室里,3-6℃为佳,不过也不要放太久,因为时间越长,螃蟹消耗越大,口感就不够肥美了. 煮熟的螃蟹,建议可以先用保鲜膜盖好,放在阴凉通...
辛时18058077807问： 大闸蟹能否冻在冰箱里储存 - ？
穆棱市妇乐回答：可以的,完全没有问题.选活力旺盛的大闸蟹,把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗,然后即可.每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的大闸蟹可继续保存.放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度.在螃蟹的身上盖上湿毛巾保存,以保持适当的湿度.打字不易,望采纳.这些知识,我也是从公 众 号 常氏蟹业 上面采集的,有兴趣您可以关注下,望采纳.
辛时18058077807问： 螃蟹怎么保存 可以放冷冻里面吗 是煮熟了放冷冻里面还是 生的放呢 - ？
穆棱市妇乐回答： 可冷藏,生的放一是盐水浸泡法.这个方法虽然简单,可是却可以让买回家的螃蟹比正常情况下多活两到三天,而且使用这个方法还有一个好处就是盐水可以让螃蟹把腹中的脏东西吐干净. 二是低温饲养法.在冰箱冷藏室的最下面一层都有一...
辛时18058077807问： 螃蟹可以放冰箱冷冻保存吗?？
穆棱市妇乐回答： 可以螃蟹可以放冰箱冷冻保存.不过一定要注意,必须是在螃蟹鲜活着的时候将它冻起来,如果螃蟹已经死掉了,那么建议大家不要再冷冻储存了,因为螃蟹死后很容易会...
辛时18058077807问： 大闸蟹活的怎么保存(保存大闸蟹方法) ？
穆棱市妇乐回答： 1、如果买回来的大闸蟹需要保存3-5天,可以用家里的浴缸、深水槽或者大塑料桶,然后放入清水.最好不要太深,让大闸蟹站起来就好.如果存放时间较长,建议在水中放少量小鱼小虾.2、冰箱养大闸蟹.大闸蟹是鲜活的水产品,可以短时间不出水.为了减少大闸蟹的体力消耗,需要把大螃蟹扎起来,然后放入冰箱(注意不是冷冻的),盖上湿毛巾保存.每天吃的时候,选择活力不足的,活力充足的大闸蟹可以继续保存.辨别的方法是:用手摸大闸蟹的眼睛,反应不灵敏就先吃.
辛时18058077807问： 螃蟹:大闸蟹活的吃不完可以直接冷冻吗? - ？
穆棱市妇乐回答： 可以直接冷冻. 活螃蟹不要拆除捆绑,放在袋子里,不要封口,洒些清水,放在冰箱的冷藏室中,可以保持七八天存活,放在冷冻室里就冻死了. 但如果是快死的螃蟹就不建议冷冻了,当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺....
辛时18058077807问： 大闸蟹要怎么保存? - ？
穆棱市妇乐回答： 如果您买了大闸蟹,一时吃不完,或者要过一段时间再尝,那么您得注意保存.九、十月份,最好用湿荷包装好, 放在冰箱的冷藏室内,温度控制在5摄氏度左右,没有湿荷包,也可用拧干的湿毛巾盖住.十一月份以后,气温不是太高 的时候,...
