大蒜和大蒜头的区别
有谁知道蒜和大蒜的区别在那吗
蒜，为一年生或二年生草本植物，味辛辣，古称葫，又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。蒜分为大蒜、小蒜两种。
青蒜和大蒜的区别有什么?青蒜是大蒜长出来的吗?
青蒜和大蒜的区别有什么？青蒜是大蒜长出来的吗？大蒜是一种植物，大蒜也被称为 "蒜头"，是大蒜植物的总称。大蒜是由种植在地里的丁香种植而成。它在春季和夏季收获，是一种半年生草本植物，大蒜的形状是扁圆形或圆锥形，皮是灰色或白色，但市场或超市里的大蒜头是从根部取出来的，可以看到底部是光滑...
大蒜叶和大蒜头的区别
形状不同、用途不同。1、形状不同：大蒜叶是大蒜的绿色叶片，形状较细长，而大蒜头是大蒜的根部，形状较圆。2、用途不同：大蒜叶通常作为配菜使用，例如在炒菜或煮火锅时加入，具有增加风味和颜色的作用，而大蒜头则通常作为主菜或调味料使用，可以生吃或烹饪后食用。
大蒜头的外形描写
大蒜头的外形描写如下：1、大蒜头，也被称为蒜球，是一种球形蔬菜，外皮由多层薄薄的紫色或白色膜包裹，内部则填充着数个蒜瓣。它是大蒜的成熟产物，体现了大蒜植物的特性。2、大蒜头的外形独特，表面看似光滑，实际上由一层层薄薄的膜叠加而成，膜之间有明显的界线，呈现出一种有规律的美感。其颜色...
同样都是大蒜,大蒜和独蒜的区别是什么?
从外形上区分，不外乎有两种，独蒜和普通大蒜，严格意义上来讲独蒜不能作一个单独的品种，我们平时吃的大蒜都是分瓣儿的，然而还有一种大蒜，即便完全长熟了，它也不分瓣儿。外面的蒜皮是紫色的，看着就像洋葱头，但却很小。切开之后里面不像洋葱那样分层，也没有分瓣，而是一整个囫囵的蒜头，...
_头和大蒜的区别
关于藠头和大蒜：大蒜头除了长相上的独特和大蒜不同，大蒜头含有的大蒜素比大蒜更多，所以它在杀菌、消炎、解毒等方面的功效也要强于大蒜。大蒜头和大蒜其实都是大蒜，区别在大蒜头的蒜瓣全部都融合在一起，形成了一块巨大的大蒜个体。藠头是一种古老的野菜，学名薤，和葱还有蒜一样，是完全不一样的...
蒜苔和大蒜有关系吗?
大蒜和蒜苔是百合科葱属的植物。大蒜原产于亚洲西部高原，经张骞通西域携带回来，并于中国广泛种植，随后很快成为了人们日常生活中的美味菜肴及佳料。大蒜味辛辣，底下的鳞茎味道更为辛辣，并且有刺激的气味，称之为“蒜头”，我们日常会把它用作调味食材。一般来说，说到大蒜一般都会想到蒜头，在市场中...
蒜和蒜苗有什么区别
1、蒜苗和大蒜形态不同 蒜苗和大蒜的形态有很明显的不同，大蒜也叫大蒜头，是一种由多个蒜瓣组成的圆状根茎，它下面有须状根。而蒜苗则是一种绿色的蔬菜，它是蒜瓣种在土壤中以后发芽，长大长成的叶子。说形像一些，蒜苗应该是大蒜幼年时的样子。2、蒜苗与大蒜的作用不同 蒜苗是一种绿色蔬菜，它...
独头蒜和大蒜有什么区别
独头蒜和大蒜的区别：外观不同，独头黑蒜比多瓣黑蒜大，独头黑蒜为一瓣；口感不同，独头黑蒜比多瓣黑蒜更甜更酸，而且比多瓣黑蒜好食用；价值不同，因独头生蒜可以入药，独头黑蒜的营养价值比多瓣黑蒜高；发酵时间不同，独头黑蒜因一瓣比起多瓣黑蒜的其中一瓣大，发酵时间、发酵工艺有所不同。独头蒜...
蒜叶和大蒜的区别 大蒜和蒜叶分别属于哪个部位
3、营养区别：大蒜主要是抗菌杀菌的作用，大蒜中的蒜氨酸和蒜酶有很高的杀菌能力，还可预防癌症的发生，而蒜叶当中也有非常丰富的营养成分，比如我们常见的蛋白质、胡萝卜素等，硫胺素和核黄素等等。4、味道区别：大蒜味道丰富且鲜辣，但是炒熟的大蒜却有一种甜味，而蒜苗一直都是带有香甜的味道，...
港北区前列回答：[答案] 你好! 一: 大蒜和蒜头: 大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜. 大蒜是蒜类植物的统称. 大蒜的种类繁多,依蒜头皮色的不同,可分为白皮蒜和紫皮蒜;依蒜瓣多少,又可分为大瓣种的小瓣种. 白皮蒜:蒜瓣外皮呈白色,辣味淡,耐寒,...
范舍15834134159问： 请问大蒜和大蒜头有什么不同吗? - ？
港北区前列回答： 民间的说法大蒜指的是带苗的整根而大蒜头是指干燥后的蒜头,在内贸和外贸上贸易指的都是干燥后的蒜头
范舍15834134159问： 大蒜头和大蒜有什么区别 - ？
港北区前列回答： 大蒜头和大蒜是一种植物上两个不同的部位 大蒜头是大蒜的茎 大蒜包括叶.
范舍15834134159问： 大蒜和大蒜头是否一样 - ？
港北区前列回答： 大蒜(统称) 大蒜——带根须、茎和叶 大蒜头——根部已发成的多瓣圆球 蒜子——大蒜头剥开的一瓣 蒜苗——大蒜老了以后从中间发出的一根
范舍15834134159问： 我看到一位老中医的偏方中提到大蒜头,请问大蒜头和大蒜有区别吗?？
港北区前列回答： 你好,是一样的,大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜. 大蒜是蒜类植物的统称. 大蒜的种类繁多,依蒜头皮色的不同,可分为白皮蒜和紫皮蒜;依蒜瓣多少,又可分为大瓣种的小瓣种. 白皮蒜:蒜瓣外皮呈白色,辣味淡,耐寒,耐贮藏.白皮蒜有大白皮和狗牙蒜两种,前者蒜头大,瓣均匀,后者蒜瓣极为细碎(多者20~30瓣),食用时剥皮费工. 紫皮蒜:蒜瓣外皮呈紫红色,瓣少而肥大,辣味浓厚,品质佳. 中国人食用大蒜的年代较晚,大约是汉朝张骞出使西域后才引进的.大蒜既可调味,又能防病健身,常被人们称誉为“天然抗生素”.
范舍15834134159问： 大蒜跟蒜头有何区别?？
港北区前列回答： 一般人说的大蒜就是指蒜头!说蒜苗就是指长了苗的大蒜!
范舍15834134159问： 大蒜和蒜头有什么不同?蒜头是指有剥下一小辫的吗?？
港北区前列回答： ＂蒜＂或＂大蒜＂,应该是指这植物的总称,它是全株可食,球茎部份叫＂蒜头＂,发芽长大后,叫＂蒜苗＂开花的时候,宦餺部份叫＂蒜台＂,不过我没在台湾看过蒜台,以致于我到中国去的时候,发现我不认得这种菜... = =＂一般依常见度来说是蒜头>蒜苗>蒜台,所以一般人讲大蒜,第一个想到的就是蒜头...不过如果你家刚好有蒜头和蒜苗,妈妈叫你拿蒜给她的时候,可得问清楚她要哪种~ 参考资料
范舍15834134159问： 独头蒜和大蒜的区别 - ？
港北区前列回答： 独头蒜 大蒜有“地里长出的青霉素”之称,而在中医学专家看来,比起一大家子的分瓣蒜来说,“孤身一蒜”的独头蒜所含蒜素更多,性烈温中,是杀菌解毒、治百病的天然药. “大蒜头都是由一瓣种蒜长成的,如果长出来的是独头蒜,种蒜...
范舍15834134159问： 蒜苗和大蒜的区别 - ？
港北区前列回答： 你可以这么理解,蒜或大蒜是一种植物,你在市场上所见到的大蒜是“蒜头”.大蒜是由一个蒜瓣(蒜的种子)长出来的,蒜苗是蒜瓣发芽后长出来的叶子,可以说是大蒜这种植物的童年时期;蒜苗长成成熟的大蒜植株,然后大蒜植株会抽苔(长蒜薹),蒜薹是大蒜这种植物一个特定时期的产物,就想其他植物会开花和结果一样;大蒜(即市场或超市里面所见到的'大蒜头')是大蒜这种植物在地面以下的主要部分,不科学但比较形象的说大蒜(蒜头)是大蒜这种植物位于地面以下的膨胀的茎,大蒜(蒜头)下长须根,但市场或超市里面的大蒜(蒜头)都是去了根的,可以看到底部比较光滑.
范舍15834134159问： 蒜子是什么? - ？
港北区前列回答： 蒜子即称蒜,生活中通常称大蒜为蒜子,但大蒜只是蒜的一种. 蒜,为一年生或二年生草本植物,味辛辣,古称葫,又称葫蒜.以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用.蒜分为大蒜、小蒜两种. 多年生草本植物,百合科葱属.地下鳞茎分瓣,按皮色不...
